奶酪生产工艺流程图
18 感官检验不合格
日
小料
筛
原料的验收
筛选
配料
混料
和制
成型
切段
温度：室温
出厂
检验ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ格
入库
包装
冷却
烘烤杀菌
辅料
温度
60℃～65℃：时间 1～1.5h
检验合格
备注：1、流程图中涂黑部分为关键质量控制点；
2、原谅进厂时必须有同批产品化验单，经本厂化验室检验合格后方可生产使用；
3、关键质量控制点的主要设备及工艺参数：烘烤杀菌（温度：60℃～65℃：时间：1～1.5h）
检验室主任：
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（学习的目的是 增长知识，提高 能力，相信一分
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原料的验收
奶片生产工艺流程图
筛选
配料
混料
压片成型
出厂
检验合格
入库
包装
检验
辅料
检验合格 备注：1、流程图中涂黑分为关键质量控制点；
2、原谅进工厂时必须有同批产品化验单，经本厂化验室合格后方可生产使用。 治理结构图
总经理： 副总经理、质量负责人:
办公室主任：
生产部部长：
供销部部长：