溶剂
(6)硫酸铜溶液
硫酸铜
水
(7)白磷的二硫液有化液水碳互 的溶情溶，况液 白磷
二硫化碳
((形89))成白90溶酒m液l汽油和液1液0互m溶l植，物溶油植酒液的物精名油称
水 汽油
(（1提0)示盐：酸氯化气氢液气互无体溶水的的水情溶况液）氯化氢气体
水
活学活用：
衣服上的油污用水洗不干净，请问可以用 什么方法洗去油污？
达成共识
1、氯化钠在水分子作用下解离成了钠离子（ Na+ ） 和氯离子（Cl-）扩散到了水中。
微观上看食盐水是由钠离子、氯离子、水分子 组成的混合物。
2、钠离子、氯离子、水分子的质量和体积都很小 ，彼此之间存在相互作用，而且是不断运动的，
不断运动的结果使钠离子、氯离子均匀扩散均到一水性中。
3、由于钠离子和氯离子之间间隔较大，相互作
用较小，钠离子和氯离子不能再重新结合成氯化
钠晶体，所以食盐水长时间放置不会析出晶体，
具有稳定性。
稳定性
【讨论交流】
1.食盐颗粒为什么不见了？
2.食盐水的上部、中部和下部，任意处，是否
都一样咸？
均一性
3.如果把食盐水密封，保存一个月、一年、两
年……，会不会从中析出食盐颗粒来？
稳定性
溶液
1、定义：
一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物。（不一定是液体）
问1：为什么食盐固体（氯化钠固体）会“消失”在水中？
a. 溶解前
b. 溶解中
c. 溶解后
分子（离子）的运动扩散到水中去了（微观）
【讨论交流】
1.食盐颗粒为什么不见了？ 2.食盐水的上部、中部和下部，任意处，是否 都一样咸？ 3.如果把食盐水密封，保存一个月、一年、两 年……，会不会从中析出食盐颗粒来？
(3)冰水混合体是溶液吗？
不是，冰水混合体只有水，是 纯净物，而溶液是混合物。
关于溶液的认识
(4)均一、稳定的液体一定是溶液吗？
不一定。如水就不是溶液、 酒精也不是溶液。
(5)把食盐溶液倒掉一半后，变稀了 吗？
不是，因为溶液具有均一性。
3、溶液的组成：
（1）溶质：能被其它物质溶解的物质
•溶质可以是固体、液体、气 体。 •（2）溶剂：能溶解其它物质的物质
第 七单元第一节
课题 溶液的形成
第一课时
创设情景：
你在生活中接触到的液体物质有哪些？这些 液体物质都是纯净物吗？他们是溶液吗？
导入新课
无土栽培是利用营养液栽培作物的一种方法。
营
养
营
液
养
液
这些室内的观赏植物就是利用了无土栽培，
无土栽培的作物从营养液中吸取养料和水分。
这种栽培方法突破了土壤、气候条件的限制，在沙漠、 石岛、戈壁山区工矿以及其他缺乏耕地而有水源的地 区都可以实施。无土栽培方法省水、省肥，可以显著 提高产品的产量和质量。
现象 形成什么
固体消失，成为无色透明液体 形成了食盐溶液
问1：为什么食盐固体（氯化钠固体）会“消失” 在水中？
分子（离子）的运动扩散到水中去了（微观）
一、溶解的过程
【活动天地1-1】在50mL水中加入一匙食盐，用玻璃棒搅拌，还能 看到食盐吗？
现象 形成什么
固体消失，成为无色透明液体 形成了食盐溶液
把像水这样能溶解其它物质的物质叫做 ------溶剂
把像食盐这样能被其它物质溶解的物质叫做 ------溶质
ห้องสมุดไป่ตู้
氯化钠溶于水:
溶剂 溶质
a. 溶解前 b. 溶解中 c. 溶解后
关于溶液的认识
(1)溶液一定是无色透明的吗？
不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。
(2)纯净的酒精是溶液吗？
不是，纯净的酒精是纯净物， 而溶液是混合物。
2、溶液的特点 ：
（1）均一性 （2）稳定性
溶液中任意一部分的 组成、性质完全一样
（3外）界混条合件物（温度、压强等）不变时，
无论中放分置离多出久来，，凡溶不是质发溶都生液不改都会变属从。于溶混剂合物
【思考】水的作用是什么？
【回答】溶解其它物质。
【分析】在食盐溶液中水溶解了食盐，反过来 说食盐被水溶解了,所以，
从硫酸铜溶液的上部、中部和下 部，任意处，用胶头滴管取少量液体 于试管中，观察颜色是否都一样？
颜色完全相同
下列是三瓶不同月份的氯化钠注射液，观察有无区别。
2018.9.10 2018.4.10 2018.6.10
结论：三瓶氯化钠溶液外观上没有明显区别。只 要水不蒸发，氯化钠就不会分离出来，说明氯化钠溶 液具有稳定性。
酒精和水混合时体积变化的模拟图
水
100ml
200ml
100ml
酒 精
混合后的溶液
< 200ml
4、质量、体积关系
m溶液 = m溶剂+m溶质
提问：是不是 V溶液== V溶质+ V溶剂
不是，因为分子间有间隔，所以，
V溶液 < V溶质+ V溶剂
4.探究活动：浊液
物质 现象
震荡后 现象 静置后 现象
无土栽培的温室棚
无土栽培出的菜苗 学生在无土栽培实验基地
学习目标 1、认识溶液特征，知道溶液、溶剂、溶质
等概念，并能辨别溶液、溶质、溶剂。
2、了解物质溶解的微观实质，了解溶解时
溶液的能量变化及产生原因。
3、认识乳化作用和乳化剂，知道溶解 和乳化的不同，认识一些常见的乳化现象。
一、溶解的过程
【活动天地1-1】在50mL水中加入一匙食盐，用玻璃棒搅拌，还能 看到食盐吗？
常见的溶剂有水、酒精、汽油。 水是常用的溶剂，如不加说明通常 所说的溶液都是指以水做溶剂的溶 液。
溶质与溶剂的判定：
溶液
盐酸
体系 气+液
溶质
气体
溶剂
液体
氢氧化钠
固+液
固体
液体
液+ 无水
量少
量多
医用酒精 液 有水 非水物
水
结论
1、溶质可以为：气体、液体、固体。 2 、无水时多者为溶剂，少者为溶质。 3、水为常见溶剂，读作溶质的溶剂溶液。
我会区分：
下列溶液中溶质是什么？溶剂是什么？ ①医用0.9%的生理盐水；
溶剂：水 溶质：食盐
②医用75%的酒精溶液； 溶剂：水 溶质：酒精
③蔗糖溶液（糖水）； 溶剂：水 溶质：蔗糖
④碘酒 溶剂：酒精 溶质：碘
⑤足量碳酸钙与盐酸反应后的溶液
指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？
1、2、溶固液液的互名溶称；溶质
往食盐水中再加入少量的高锰酸钾固体， 所形成的混合物还是溶液吗？
注意：
溶质
溶剂
溶液：一种或几种物质分散到另一种物质 里， 形成均一的、稳定的混合物。
溶质可以有多种 溶剂只能有一种
一种溶液中
4、质量关系
m溶液 = m溶剂+m溶质
提问：是不是 V溶液== V溶质+ V溶剂
100mL+100mL<200mL