草莓的种植技术（怎么种草莓）草莓的栽培方法多种，现将保护地草莓栽培技术提供给您，供您参考。

一选择品种选用浅休抿的早熟品种，如丰香、静香、宝交早生、春香等。

二、育苗1、母株管理：选用匍匐茎形成的秧苗与母株分离，培育成新的草莓扩种苗。

母株成活后产生花序要及时去掉，积累营养，以促进抽生匍匐茎和培养健壮子苗。

2、培育壮苗：当匍匐茎抽生幼叶时，前端用细土压住，外露生长点，促进发根。

进入8月以后，匍匐茎子苗布满床面时，摘心、去掉多余匍匐茎。

一株保留5～6个匍匐茎苗，多余的匍匐茎去掉，9～10月即可培育出壮苗。

三、定植1、整地。

栽前—周整地，施腐熟畜肥1500～2000kg／667㎡，沟施磷酸二铵50～70kg／667㎡，硫酸钾8～lOkg／667㎡，沟施深度为10～15cm。

施后深翻、耙平、起垄，垄宽30cm、高15cm。

2、定植时间。

8月下旬到9月中旬。

3．苗木要求。

选用4～7片叶，茎粗0．8cm以上，单株鲜重25～40g，根系发达的壮苗。

4、株行距。

垄面中央开一小沟便于灌水，苗栽植在小沟两边，行距30cm，株距15cm。

5、栽苗。

选阴天或遮荫栽苗。

栽苗时弓背方向朝向垄沟，将来花序及果实垂落于垄的两侧，便于管理。

栽苗后立即浇透水。

6、扣棚铺膜温室扣棚时间依果实计划上市期而定，如3月中旬上市者1月底至2月上旬扣棚。

扣棚后覆盖黑色地膜，盖膜时随盖随将苗破膜放出。

四、定植后管理1、肥水管理。

越冬栽培温室草莓扣棚后，室内温度高，水分蒸发快，而这个时期植株生长旺盛，需水量大，当新叶长到3～4片叶时，花蕾露出，应结合追施化肥浇一次透水，追施尿素5kg／667㎡，磷酸二铵20kg／667㎡。

2．植株管理。

及时摘除植株抽生的匍匐茎，做到随见随除，集中清出室外销毁。

生长季节要不断除掉老黄叶、病叶和弱势侧芽，集中营养提供结果。

在开花前疏除多余的花蕾。

大型果品种保留2级序花蕾，中、小型果品种保留3级序花蕾。

3、温湿度调控(1)定植至休眠：白天温度20～26℃，最高30℃。

(2)恢复生长至开花前：白天温度20～28℃，夜间8～lO℃，温室内的适宜相对湿度为60％。

(3)花期：白天18～22℃，不得超过25℃，否则影响花粉发育。

开花期室内湿度40％为宜。

(4)结果期：白天16～22℃，不超过25℃，晚上不低于8～lO℃。

4、花期辅助授粉温室内通风量小，昆虫少，不利草莓授粉和受精。

辅助授粉可以采取每667㎡温室放蜂两箱，或用毛笔人工授粉。

5、休眠管理适当擗底叶、腋芽，浇冬前水，喷药预防病害。

6、肥水管理(1)浇水：温室草莓恢复生长至开花前保持上壤湿润即可。

开花座果后需水量增加，应及时灌水。

果实成熟期需适当控制灌水。

(2)追肥：开花前用磷酸二氢钾和喷施宝叶面喷施1～2次，间隔时间为10天，座果后结合浇水，施尿素和磷肥lOkg／667㎡。

五、病害防治1、灰霉病。

现蕾到开花期预防灰霉病，可用25％多菌灵300倍液，64％恶霜锰锌(杀毒矾)1000倍液，每隔7天喷施1次，共喷3次。

也可用75％百菌清、70％甲基托布津、退菌特1500倍、65％代森锌可湿粉500倍液等喷洒防治。

2、细菌性青枯病。

在发病初期用100～500ppm农用链霉素喷雾，7～10天1次，共3～4次。

六、采收与包装运销1．采收。

草莓花后40天左右，果实颜色变为红色时，收获在早晨凉爽时用手把果柄摘断，轻摘轻放，分级包装。

2、包装。

选择长50～70cm，宽30～40cm，高15～20cm的塑料(硬纸板或薄木)箱，箱内嵌入软纸或塑料沫，将果实轻轻放入箱内。

3、运输。

冷藏车或带棚卡车在车厢上垫草帘，将果箱挨紧排放，上面盖纸后再横向排放第二层，装箱3～5层，最上层加盖防尘罩、封车。

4、储存。

临时储存的存放库要通风、凉爽、整洁。

在3～4℃的条件下可存放2～3天。

速冻冷藏要把果实去除萼片，清水洗净，然后放入2％的高锰酸钾溶液消毒后清水冲洗，沥水后装塑料盒(袋)，送入零下25℃～30℃冻室内速冻5～7小时，再放入-18℃冷库存放。

（1）草莓怎样施用基肥草莓采果时间较长，植株常出现早衰现象，从而影响浆果产量和品质。

因此草莓施用基肥既要肥效持久，只要不发生肥害。

施用基肥时应注意以下几点：a.基肥量要足，以有机肥为主：目标产量为每667平方米1500千克时，基肥用量为厩肥400千克、饼肥200千克、复合肥（氮、磷、钾含量均为15%）32～40千克、尿素5～10千克。

b.厩肥一定要腐熟：新鲜厩肥不可直接用作基肥，以免引起烧苗和枯心。

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为使草莓苗正常生长，安全越夏，草莓地要经常浇（灌）水，保持苗地土壤湿润。

浇（灌）水时，水与沟平，不能淹没畦面，浇（灌）水时间以傍晚或晚上为宜，但苗地不能积水。

-二、在苗地覆盖遮阳网，避免阳光直射造成高温灼伤草莓子苗和匍匐茎，引发叶斑病、炭疽病等病害。

尤其是“红颊”品种，一定要覆盖遮阳网。

-三、及时松土除草，薄肥勤施。

保持苗地土壤疏松，及时拔除杂草，发现“浮苗”要及时定植，以促进子苗根系生长。

对生长不良的草莓苗地，应用促根剂1000倍液进行浇灌，亩用药量100克。

同时，用2%人粪尿或0.3%复合肥进行浇施，7-10天施一次，共施2-3次，施肥时间宜掌握在傍晚，以增强草莓苗素质和促发子苗。

-四、加强病虫害防治。

目前草莓苗地的主要病虫害有炭疽病、黄萎病和斜纹夜蛾、蓟马等。

目前正是草莓炭疽病的发病高峰期，特别是“红颊”、“章姬”等品种，极易受炭疽病为害，防治时，要先摘除发病的叶片和匍匐茎，或直接拔除病株，然后用25%咪鲜胺1000倍液或25%使百克1000倍液或20%龙克菌500倍液或80%大生800倍液进行防治；发现黄萎病病株后应及时拔除，并用黄萎灵1000倍液浇施2-3次，每隔7-10天施一次。

斜纹夜蛾可用48%乐斯本1000倍液或5.75百树得1000倍液进行防治；发现有地下害虫为害草莓苗时，应及时用48%乐斯本800倍液进行喷施（应对苗和畦面全面喷施，喷药时间选在下午5时以后）；蓟马可用10%大功臣1000倍液或10%吡虫啉1000倍液或10%蚜虱净1000倍液进行防治。

-（3）提高草莓移栽成活率的措施草莓定植期间尚处在气温较高的9月中下旬（大棚栽培）和10月上中旬（露地栽培），生产上往往因高温干旱和管理不当，造成成活率很低。

要提高草莓移栽成活率，可采取以下措施：-1、浇透苗圃，带土移栽。

取苗前一天先用水洇湿育苗地，以免切取秧苗时土块散碎。

从育苗圃直接起苗，切成三角坨；从假植床取苗，切成8-10厘米见方的土坨。

2、避过高温晴天栽。

在栽植期内，最好抓住阴天栽植，但大雨天垄面太泥泞不要栽苗。

晴天栽苗一定要在下午气温开始下降后进行。

3、激素蘸根。

栽前用萘乙酸10毫克/升蘸根，促进生根，有利于栽植后成活和生长。

4、摘除老叶。

栽苗前摘除部分老叶，只留3张新叶，减少水分蒸发。

摘叶时不要擗叶，要留有一段叶柄，以保护根茎。

5、适当浅栽不露根。

草莓栽植深度，应使新茎的顶部和心芽的基部与土平齐，不可过深。

否则，苗心被土埋住，易烂心死苗；过浅，根茎外露，不易发新根，新茎被晒，容易引起秧苗干枯死亡。

6、及时定植不隔夜。

草莓苗随起随栽，不栽隔夜秧苗。

7、边栽边浇足水。

草莓苗要随栽随浇，第一水要浇透。

此后的4-5天之内，最好每天早晚各浇1次小水，若铺设滴灌带，可每天滴灌2-4小时。

新叶正常展开后，垄面中耕，防止土壤通气不良造成沤根。

8、遮阳覆盖。

栽后最好用遮阳网、草帘等遮阳，待草莓成活后再揭除。

此外，到外地购苗应早准备。

起苗前完成整地做垄等工作，保证苗到及时栽培。

长途运输秧苗要保湿。

在秧苗产地要快起苗，快装运。

装车前选好苗，去掉基部老叶，留3张新叶，每50株一把，用清水蘸根，装入浸过水的蒲包或草袋中，再装入筐中。

装车不要过高，以免影响通气散热。

运输途中要防日晒，苗运至后，要及时再用清水蘸根，摊放在地面上铺湿稻草的阴凉的地方，抓紧时间栽植。

（4）草莓园田杂草防治技术草莓植株低矮，种植密度大，除草困难；又因草莓园基肥施用量大，灌水量大，杂草发生量大。

因此要重视杂草的综合防治措施。

-1、人工除草。

在草莓生产中人工除草主要有三个时期，一是栽植后至越冬前；二是翌年春季，草莓萌芽后到开花结果前；三是采果后，此时是防治杂草的关键时期。

2、地膜覆盖，防除杂草。

将畦面做成龟背状，畦高10-15cm，畦宽50-60cm，上面覆盖黑色地膜，防草效果很好。

用透明薄膜覆盖，也有一定的抑草效果，但易导致植株早衰。

3、除草剂除草。

1年生禾本科和阔叶杂草的防治可使用48%氟乐灵乳油，方法是，在草莓移栽后每亩喷施48%氟乐灵150毫升，对水50升，施药后立即混土，以防光解；使用24%达克尔，能杀死草莓园常见阔叶草；用12.5%盖草能乳油或35%稳杀得，可防治禾本科杂草。

喷药次数可根据杂草发生量来决定，一般施1-2次。

（5）提高大棚草莓品质五法选择品种；只有在低温条件下花粉多、果实酸味小、畸形果少的品种，才适合促成栽培。

从品质角度考虑，一般宜选择“丰香”和“明宝”等品种。

增强光照:光照不仅直接影响植株的光合作用，还间接影响果实着色。

如果在开花前后光照不足，就会影响花粉内淀粉的积累，使花粉萌发时能量不够，导致发芽率降低，进而影响受精，产生畸形果。

因此，盖棚时要选用透光率好的聚乙烯无滴膜，要经常扫净膜上灰尘，在棚内墙上挂２米高的镜面反射膜。

这样，不但能增加光的利用率，而且能提高棚温2-3℃。

此外，采取早揭草苫和晚扣草苫，铺设银灰色反光地膜，及时摘除遮光的老叶等措施，均可增强光照。

覆盖地膜:覆盖地膜的最大好处是降低空气湿度，减少病虫为害，可有效地使果实不接触地面，避免产生软果，而且果面干净。

最好用滴灌的方法浇水，开花结果期不能大水漫灌，此时棚内湿度在75%左右为宜，湿度过大会造成花粉不易散出，影响正常受精，增加畸形果的产生。

因此，要适时通风排湿，但温度要保持在20-25℃，以利于花粉发芽。

开花结果期可叶面喷施0.5%磷酸二氢钾或0.2%硼砂＋0.4%磷酸二氢钾＋0.5%白糖溶液，以提高果实品质。

辅助授粉:开花期可在棚内放养一箱蜂，以利于授粉，但要控制好温度，使蜜蜂能够正常活动。

也可以人工辅助授粉。

合理喷药;草莓开花期间喷施农药，容易诱发植株产生畸形果，同时会影响蜜蜂的授粉。

因此，在开花放蜂前尽量不要用敌百虫、代森锰锌可湿性粉剂等喷后易使植株产生畸形果的药剂。