公共场所卫生管理制度卫生档案管理制度1、卫生管理档案应有专人管理，分类记录，专柜保管，保存期限不少于两年。

2、各部门的卫生管理记录应定期上报至档案管理员处，由其收集、汇总、整理并纳入管理台账。

3、卫生部门的监测记录、监督意见书等执法材料，以及本单位的日常自查记录、卫生管理过程性记录、健康相关产品采购索证记录等应及时归档。

4、档案内容包括：（1）卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度；（2）空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、采光、照明、噪声的检测情况；（3）顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况；（4）卫生设施的使用、维护、检查情况；（5）集中空调通风系统的清洗、消毒情况；（6）安排从业人员健康检查情况和培训考核情况；（7）公共卫生用品进货索证管理情况；（8）公共场所危害健康事故应急预案或者方案；（9）卫生行政部门要求记录的其他情况。

证照管理制度1、卫生许可证、从业人员健康证明必须齐全、有效。

2、卫生许可证有效期四年，每两年须复核一次。

在有效期届满30日前，向原发证卫生行政部门申请延续。

3、变更经营项目、经营场所地址的，应及时向原发证卫生行政部门重新申办卫生许可证。

4、变更单位名称、法定代表人或负责人的，应及时向原发证卫生行政部门申请卫生许可证变更。

5、卫生许可证、卫生信誉度等级公示牌应在大厅、前台等醒目处公示。

从业人员健康体检、培训及个人卫生制度1、按照规定组织从业人员（包括临时工、试用工）健康体检，并对从业人员进行相关卫生法律、法规、知识的培训、考核。

未经健康体检和卫生知识考核合格的，不得安排上岗。

2、组织从业人员（包括临时工、试用工）到卫生行政部门确定的体检机构进行健康体检。

3、发现从业人员患有痢疾、伤寒、甲肝、戊肝、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍公共场所卫生的疾病，及时将患者或疑似患者调离直接为顾客服务的工作岗位，并做好调离记录。

4、健康证明应随身携带或由单位统一保管，同时做好从业人员的健康体检记录，定期查阅、检索健康证明即将失效的人员名单，并组织、督促相关人员进行健康检查。

5、对已离职、辞职或被辞退的从业人员，及时将其健康证明剔除出统一的管理档案。

6、建立从业人员健康体检档案、卫生知识培训档案。

7、从业人员应保持良好的个人卫生，操作时穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。

健康相关产品采购索证、验收制度1、健康相关产品，包括消毒产品（如消毒剂、消毒器械、卫生用品）和涉水产品（如水质处理器、蓄水设备、饮水机），以及其他与人体健康有关的产品。

2、向供货商索取产品生产企业卫生许可证件或批件和该产品近期检验报告的复印件等。

采购的物品中文标识应规范，符合国家有关卫生规定和要求。

3、健康相关产品入库或安装使用前应进行验收，出入库时应登记。

主要做法：设立专人验收并造册登记，在入库或使用前核验所购产品与购物凭证是否相符，并进行台账记录。

台账应如实记录进货时间、产品名称、规格、数量、供货商及其联系方式等内容。

4、与健康相关产品索证有关的资料应按产品品种、进货时间先后次序有序整理，妥善保存备查。

5、采购的物品应做好记录，便于溯源,不得涂改、伪造，其保存期限不得少于2年。

6、公共用品用具储藏间应保持通风和清洁，无鼠害、苍蝇、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。

7、不同物品应分类、分架存放，物品距墙壁、地面均应在10厘米以上。

棉织品宜存放于密闭的储藏柜中。

8、物品的储藏应遵循先进先出原则，并定期检查，及时清理过期物品。

9、有毒有害物品应有专间或专柜存放，上锁、专人管理，并有物品使用登记。

公共用品用具清洗消毒保洁制度1、供顾客使用的公共用品用具严格做到一客一换一消毒。

2、禁止重复使用一次性用品用具。

3、清洗消毒间须专用，并设置明显标志。

保持环境整洁，通风换气良好，无积水，无杂物存放。

4、清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应有相关许可证件并在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。

5、清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。

6、为保证消毒时间，一般公共用品用具消毒应作用15分钟以上。

煮沸、蒸汽消毒可用于饮具、盆、毛巾、床上用棉织品的消毒，要求在100℃沸水中蒸煮20～30分钟以上；含有效溴或有效氯的消毒剂可用于盆、饮具的消毒或用于物品表面喷洒、涂擦消毒，要求消毒液浓度达250毫克／升，并浸泡30分钟以上，之后再用净水冲去表面的消毒剂。

7、清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。

清洗消毒后的饮具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食（饮）具消毒卫生标准》。

8、消毒后的公共用品用具要自然滤干或烘干，不建议用毛巾擦干，以避免受到二次污染。

消毒后的饮具应及时放入保洁柜内。

保洁柜应定期清洗消毒，并设置明显标志，不得存放杂物。

9、每年至少一次委托具有相应资质的卫生技术服务机构对公共用品用具的进行卫生检测。

洗衣房和布草卫生管理制度1、设专用洗衣房或采用社会化洗涤服务。

2、洗衣房分设工作人员出入口、待洗棉织品入口及洁净棉织品出口，并避开主要客流通道。

3、洗衣房依次分设棉织品分拣区、清洗干燥区、整烫折叠区、存放区、发放区。

棉织品分拣、清洗、干燥、修补、熨平、分类、暂存、发放等工序应做到洁污分开，防止交叉污染。

4、布草等公共用品如需外洗的，要选择清洗消毒条件合格的承洗单位，签订相应的合同，明确承洗单位的相关责任，并留存承洗单位的相关资质证明（营业执照）复印件等。

做好物品送洗与接收记录，要求承洗单位提供物品的清洗消毒记录，不定期对承洗单位的履约情况进行考察。

5、设置专用、密闭的布草保洁柜（间），并设置明显标志，柜内除存放清洁布草外，不得存放杂物。

6、已清洗消毒的布草必须及时存放于保洁柜内，不得露天存放。

7、脏布草必须存放于带有明显标识的收集筐内，不得随意堆放在地面上。

集中空调通风系统卫生管理制度1、专人负责集中空调通风系统的日常管理和维护。

2、集中空调通风系统新风口须远离建筑物的排风口、开放式冷却塔和其他污染源，并设置防护网和初效过滤器。

3、集中空调机房要整齐、清洁，无易燃易爆物品及杂物堆放。

4、集中空调通风系统要每两年进行一次预防空气传播性疾病的卫生学评价。

5、集中空调通风系统要保持清洁、无致病微生物污染，并按照下列要求定期清洗，并做好记录。

6、当空气传播性疾病在本地区暴发流行时，立即按照卫生行政部门的要求启动预防空气传播性疾病的应急预案。

7、建立集中空调通风系统资料档案，内容包括：卫生学评价报告书，清洗、消毒及其资料记录，经常性卫生检查及维护记录，空调故障、事故及其他特殊情况记录，空调系统竣工图，预防空气传播疾病应急预案等。

二次供水设施卫生管理制度1、从事二次供水管理、维修、清洗消毒的人员，必须每年进行一次健康检查。

2、供水管理、维修、清洗消毒人员未取得健康证明或未经卫生知识培训合格，不得上岗作业。

3、二次供水设施选址、设计、施工及所用材料，应确保不使饮用水水质受到污染，并有利于清洗和消毒。

4、二次供水水池或水箱应加锁、加盖，并保持二次供水设施周围的环境卫生。

二次供水各级水池的入孔、排气孔、溢流管孔应加装砂网，水箱周围2m内不得设有污水管线或其他污染源。

5、水池、水箱等蓄水设施必须每半年至少清洗消毒一次，所使用的消毒剂必须持有效生产企业卫生许可证、产品许可批件、检验报告等。

同时，在对蓄水设施进行清洗消毒后，应对水质进行卫生检测，合格后方可恢复供水。

6、做好清洗消毒、水质检测和日常维护记录。

7、当二次供水水质受到污染时，立即采取措施，并及时向当地卫生、供水部门报告。

卫生设施维护保养制度1、公共场所各类卫生设施（空调、消毒柜、保洁柜、更衣柜、游泳池水处理设备、排气扇等），必须严格按卫生要求和制度进行维护保养。

2、由专人负责督促、检查各类卫生设施维护保养工作，保证干净卫生和正常运转。

3、每天上班做好卫生设施的擦洗清扫，保证空调排进风口无尘土、无油污，排风扇叶片干净，消毒柜、保洁柜、更衣柜内无异味。

4、空调出风口滤网每周至少清理一次，其他设施每15天进行一次彻底清洗和检查，发现故障及时排除，做好更换，保证各类卫生设施正常运转。

5、建立各类卫生设施维护保养档案，做到有计划的进行维护保养。

卫生自查制度1、成立卫生检查考核领导小组，定期召开例会，商讨、制订年度检查计划，规定检查时间、检查项目及考核标准等。

2、卫生检查考核领导小组每月至少进行一次全面的检查，并记录检查情况和处理结果等，检查表可参照《卫生全面自查记录表》。

3、专职或兼职卫生管理员负责对场所的卫生状况和安全套放置、禁烟标识设置、从业人员操作等情况进行日常监督检查，发现卫生隐患的，应及时向场所负责人反馈，由场所负责人根据职责直接进行整改或向单位分管领导报告。

4、场所负责人应当定期组织对公共场所内清洁员、公共用品用具清洗消毒人员等从业人员的相关操作进行考核、指导，及时纠正不符合卫生操作规程的操作行为。

5、工程部负责人应当定期组织技术人员，对空调通风系统的冷却塔、出风口和进风口、过滤网、过滤器、空气处理机组等进行检查和清洗消毒，确保各部件运行正常并符合卫生要求；对二次供水设施的水箱或蓄水池、消毒剂投加设备等进行检查，确保蓄水设施每半年至少清洗消毒一次，并对水质进行卫生检测。

公共场所危害健康事故应急处理预案1、建立公共场所危害健康事故应急领导小组，明确组织分工和职责，健全公共场所危害健康事件的报告制度。

2、定期开展预防传染病的卫生健康教育，积极配合卫生部门开展传染病防治工作。

3、当发生以下公共场所危害健康事故时，应立即启动突发公共场所卫生事件的应急预案，单位负责人及卫生负责人应按照《中华人民共和国传染病防治法》和《突发公共卫生事件应急条例》的要求及时向卫生行政部门报告。

①生活饮用水遭受污染或饮水污染所致介水传染病的流行和中毒；②公共用品用具和卫生设施遭受污染所致的传染性疾病和皮肤病；③意外事故所致的：氯气中毒、C0中毒(包括煤气中毒)、C02中毒、红眼病(指流行性结膜炎)等。

4、发生卫生突发事件时，应立即停止相应的经营活动，及时抢救中毒人员(或事故病人)，并负责保护事故现场。

5、积极配合卫生行政部门或卫生监督机构进行现场事故调查，控制事故蔓延。

6、现场调查处理工作结束后，及时撰写本单位公共场所危害健康事故总结报告，并上报有关单位和存档备案。

温岭市公共场所卫生管理员职责1、制订从业人员卫生培训教育计划和考核办法，组织从业人员参加卫生法律、法规、规范、标准和卫生知识、岗位操作规程等的培训学习和考核，积极提高场所卫生信誉度等级。

2、组织从业人员进行健康检查，负责提出将患有有碍公众健康的从业人员调离直接为顾客服务岗位的意见。