课题
食品安全
师
生
活
动
课型
新授
备课时间
2011年9月日
教学目标
健康饮食有哪些
影响食品安全的因素
学法指导
讲解v讨论
教学过程一导入随着社会的进步，人们的物质生活得到很大改善，但伴随而来的各种各样的危害却也充斥在我们的日常生活之中，危害我们的健康。
我们日常食用的果蔬、大米畜禽、水产品等无不充斥着农药、化肥、激素等有害物质，虽然短期内不宜觉察，但是长此以往会变得体弱多病，甚至遗传给后代，危害后代的健康；新装修后的房屋，甲醛等有害气体弥漫其中；家庭中的厨房用具、餐具、宝宝奶瓶、玩具、内衣、内裤等滋生大量细菌…….面对这些危害，如何拥有健康、放心生活成为我们迫切关心的话题。
2问题二：农民接受程度
生态农业建设能否成功，除了取决于本身设计的优劣外，农民的接受程度亦是关键所在[8]。长久以来，农民最关心的问题一直是如何在短期内解决温饱和改善生活。因此，农民是否愿意接受生态农业建设，往往是从短期的经济效益出发，看看能否即时为他们增加收入。
3问题三：市场
改革开放后，中国由全面的计划经济向市场经济过渡。市场经济的好处是能让农民自由地生产具有市场价值的产物，从而有效地增加生产效率和农民收入。然而，产品能否在市场上立足，取决于生产者对市场的了解和产品在市场上的竞争能力。
二、绿色消费的十条建议1.购买（大量）散装的物品——量的多少问题。
2.购买可循环使用的产品——如果没有购买可循环产品的市场，那就没有可循环利用的动机。购买那些由可循环的材料做成的商品就达到了这个目的。买那些可循环材料做成的物品吧！
3.少购买一次性产品——可任意使用的剃须刀、照相机、塑料杯和塑料碟子-都是我们贪图方便而破坏环境的例子。这些东西出厂后，在你手上稍作停留，然后就直接变成垃圾。买那些可以长久使用的物品（不要害怕洗餐具）。用布做的毛巾和餐巾代替各种各样的纸巾。无论什么时候可能或者不得不用纸巾，也必须确定这些纸是由百分百可循环的材料制造的。
师生活动
课
后
记
课题
清洁生产
师
生
活
动
课型
新授
备课时间
2011年9月日
教学目标
9、认识传统工业生产导致的环境问题
10、清洁生产
学法指导
讲解讨论
教学过程： 一、导入清洁生产是指将综合预防的环境保护策略持续应用于和产品中，以期减少对人类和环境的风险。内涵清洁生产从本质上来说，就是对生产过程与产品采取整体预防的，减少或者消除它们对人类及环境的可能危害，同时充分满足人类需要，使社会最大化的一种生产模式。
学法指导
讲解讨论
教学过程一、导入现代甚或中，人们不禁要吃得健康，还要住的健康。人们每天约有1/3的时间待在家中，吃饭、睡觉、学习等活动都在居室内活动，家居环境对人体的健康至关重要。
二、家具中的健康隐患
装修污染、不合理的家居格局、不良的居家生活环境……其实，威胁人类健康的杀手很可能就藏在我们身边。
卧室对健康有很大影响
◆微生物、寄生虫、生物毒素等生物污染
◆环境污染
◆营养不平衡
◆农药与兽药残留
三、从我做起，提高食品安全防范意识
普及健康知识
参与健康行动
提供健康保障
延长健康寿命
四、本堂小结
师生活动
课
后
记
课题
环保家居
师
生
活
动
Hale Waihona Puke 课型新授备课时间2011年9月日
教学目标
1、认识家具中的健康隐患
2、认识何为环保家居
3、如何装扮温馨家居，留意健康细节
3．噪声和固体废物污染亟待解决
全国的城市道路交通噪声声级基本在70～76分贝之间，据42个城市监测，92.8％的城市交通噪声平均声级超过70分贝的限值；多数城市区域环境噪声污染状况也呈恶化趋势。全国2/3城市居民在噪声超标环境下工作和生活。
（二）环境污染从城市向农村扩展
（三）生态破坏态势
我国的生态破坏态势日益严峻。由于自然资源的过度开发和不合理利用，引起了生态环境急剧恶化和自然生态严重失衡。
1．物种灭绝
2．植被破坏
3．土地退化
（四）面对全球环境问题，中国的形象堪忧
（五）与国际经济接轨，环境保护面临巨大压力
三、辩一辩课后题
师生活动
课
后
记
课题
文明旅游
师
生
活
动
课型
新授
备课时间
2011年9月日
教学目标
11、认识什么是无烟农业
12、旅游开发中的环境问题
学法指导
讲解讨论
教学过程：一、导入
文明旅游不仅是要求游客的素质，对导游，对旅游公司，对各个旅游景点也是有要求的。
新型农业化的话，就会有新型农业合作社、公共服务机构、龙头企业等等东西来支持我们的农业，然后农业更具现代化，规模化集约化。。
要说能干什么，那就是能增加农民收入，提高农产品质量保障等等好处吧
五、生态农业的优缺点
问题一：经济规模
从规模来说，生态农业建设可以是以户、村、乡和县为发展单位。一直以来，中国的生态建设多集中于户、村的层次发展，例如，由小型的桑基鱼塘到大型的生态农场，都是强调个别的农户或乡村在这些系统上担当的角色。无可否认，任何生态建设最终都是在户的层次去推动。因此，若没有农户的支持，任何生态建设都不可能成功。但是，农户式的生态农业建设很难达到经济规模，例如：若要一个约10m3的沼气发生桶正常运作，所需的有机物投入量实非单一的个别农户可供应。因此，为每个农户建设自己的生物气发生桶是不实际的。相反，按农民的数目去建设生物气发生桶才是有效地运用资源的方法。
中学2011—2012学年度第一学期八年级健康教育教学案
7.用能量利用率高的用品——当你在换洗衣机、干衣机、冰箱或者其他的家具的时候，始终要寻找那些贴有“能源之星”标签的。因为这种商品达到了美国环保署和能源部门的。你这样做不仅减少了的释放，而且你将享受节约在能源上的花费而得到快乐。
8.购买简洁的日光灯——这使你所能做的节约能源和节省钱的最简单的事之一。简洁的日光灯寿命是白炽灯的10倍以上。用简洁的日光灯每替换三个白炽灯，一年内可以节省60美元和300磅的二氧化碳排放。
二、农业生态环境问题有哪些？
西北地区的土地荒漠化：自然原因——深居内陆，降水较少，海洋湿润空气难以到达，气候干燥，河流稀少，土壤中水分含量少，植被稀少。人为原因——滥垦，过度放牧、樵采，对植被破坏严重。危害——使耕地面积减少，产量下降，土壤肥力下降，草场退化，土壤板结，土壤形成松散颗粒，易形成沙尘暴。措施——积极营造三北防护林，合理利用水资源，合理灌溉，以沙障固沙，种植耐干旱植物。
二、认识：食品金字塔有机食品
绿色食品
无公害农产品
普通食品
查一查找一找：绿色食品的标志什么是有机食品？
三、认识影响食品安全的因素
中学2011—2012学年度第一学期八年级健康教育教学案
随着新的食品资源的不断开发，食品品种的不断增加、生产规模的扩大，加工、贮藏、运输等环节的增多，消费方式的多样化，使人类食物链变得更为复杂。食品中诸多不安全因素可能存在于食物链的各个环节，主要表现在以下几个方面。
二、认识传统工业生产导致的环境问题
我国环境保护工作虽然取得多项进展，但形势仍然非常严峻。
大气污染程度在加剧，北京成了世界上尘污染最严重的城市之一。水环境污染也日益突出。环境污染从城市向农村扩展。某些物种灭绝、植被破坏、土地退化，以及全球性的环境问题正严重地威胁着我国经济的发展和环境的改善。
据我国专家偏保守的估计，每年由于环境污染和生态破坏所造成的经济损失高达2000亿元，占我国1992年国民生产总值(GNP)）的9％左右。国外有的报道称，中国正在成为“公害大国”。
小结与思考 1 试列举现代家庭装修中存在的主要健康隐患
2、环保家居应符合哪些特点？
师生活动
课
后
记
课题
绿色消费
师
生
活
动
课型
新授
备课时间
2011年9月日
教学目标
4、认识绿色消费的含义
5、教育学生崇尚绿色消费
6、绿色消费，从我做起
学法指导
讲解讨论
教学过程：一、导入绿色消费是指对绿色产品的需求、购买和消费活动，是一种具有生态意识的、高层次的理性消费行为。绿色消费是从满足生态需要出发，以有益健康和保护生态环境为基本，符合人的健康和的各种消费行为和消费的统称。绿色消费包括的内容非常宽泛，不仅包括绿色产品，还包括物资的回收利用、能源的有效使用、对生存环境和物种的保护等，可以说涵盖生产行为、消费行为的方方面面。
三、总结与思考 1、什么是绿色消费？
2、 我国的绿色消费前景如何
3、绿色消费如何从我做起？
师生活动
课
后
记
课题
现代农业
师
生
活
动
课型
新授
备课时间
2011年9月日
教学目标
7、认识农业生态环境问题
8、了解现代新型农业
学法指导
讲解讨论
教学过程：一、导入目前农业生产已经不是单纯的着眼于产量，更注重在良好的生态田间下的高质量和高效益，注重经济效益社会效益和生态效益的统一，注重是整个农业生产步入可持续发展的良好循环。
外出归来，身上沾有大量的灰尘。这不是通常人们所说的尘土，它是一类有机物和无机物的混合物总称，其成分十分复杂，有人体排出、掉落的皮屑、毛发、脓痂、、痰液、粪便等的风干碎屑;有动植物成分如各种花粉、绒毛;有燃料及香烟燃烧的烟尘和烟雾;有人体呼吸、、喷嚏形成的飞沫核;有建筑材料和地面摩擦产生的扬尘;有衣物、被褥、纸张等脱落的毛絮等。所以，从外面回到家后，不要和衣在床上坐，更不要就这样睡在床上，以免身上和衣物上的灰尘污染床上用品，影响人体健康。