组织人
丁建明
时间
参加部门人员
福运祥饭店
演
练
步
骤
1．召集所有工作人员，熟悉灭火预案，熟记本岗位职责及在灭火应急预案中所担负的任务。
2．发现火灾发出火灾警报。
3．各小组按照灭火应急预案展开。
4．总结
演
练
记
录
1．2010年12月16日15时25分，福运祥员工发现饭店大厅部位起火，已见明火，随即大声通知其他工作人员救火。
灭火应急预案演练记录表
注：对单位确定的重点部位每半年演练一次，一年全面进行一次，演方案、分工明确，有记录、有照片，有方案示意图
2．拔打火警电话“119”报警，并由派人接应救火车。3．疏散小组丁璇、古丽、源自春兰、拜来克组织在顾客从安全出口疏散。
4．扑救小组由李世清、丁吉山、李航吉等人打开消火栓，手执干粉灭火器进行初期扑救。
5．16时00分，丁建明针进行了此次灭人预案演练的总结。
总
结
总结，通过这次演练，使我单位的工作人员熟悉了灭火应急预案，提高了本单位工作人员的消防安全意识和应付突发事件的能力，为今后的消防工作开了个好头。但是，通过此次演练，也暴露出了单位部分人员对本职岗位分工不明确、自身职责不明确等方面还存在问题，以后要在此方面加强。