食堂出库明细表
袋 坛 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 袋 袋 袋 袋 袋 袋 袋 袋 袋 袋 袋 袋 公斤 公斤 件 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤
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饮料 水果 小计
姜黄 草果 枸杞 桂皮 花生 米线 银河粉丝 宽粉 白粉条 红薯粉丝 特级木耳 木耳 海带 腐竹 可乐 雪碧 桃汁 橙汁 苹果 橙子 香蕉 砂糖橘
公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤
袋 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤
件 件 件 件 公斤 公斤 公斤 公斤
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食堂食材出库台账
出库 数量2
红案签字
出库 数量3
白案签字
出库 数量4
前厅
库管人签 字
未使用 完物品 是否暂
是否一 次性出
库
备注
羊肉
公斤
大肉
公斤
猪头
公斤
猪耳
公斤
猪肚
公斤
猪肝
公斤
大肠
公斤
出库 总量
结余 数量
出库 数量1
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特色厅签 字
鸡肉
乌鸡
鸡脯肉
鸭脯肉
鸭血
鱼虾冻货 草鱼
鲫鱼
花鲢
武昌鱼
多宝鱼
花鲢鱼头
鱿鱼
鱼豆腐
虾味卷
食堂食材出库台
单位:升、斤、袋、桶/元
出库日期 月日
类别
食品名称
油 福之泉葵油
葵调油
福之泉菜油
清油
面粉 米
杂粮
面粉 玉米面 糯米粉 荞麦面 黑米面 大米 贡米 小米 黑米 糯米 八宝米 黄豆
单位
桶 桶 桶 桶 桶 袋 公斤 袋 公斤 公斤 袋 袋 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤
原库存 数量
肉
牛肉
公斤
牛骨头 公斤
虾
烤鱼棒
烤肠
方火腿
毛肚
蔬菜
各种菜
鸡蛋
调料干货 牛奶
食盐
东古酱油
老抽
生抽
七一食醋
食醋
白醋
白醋
料酒
香油
蒸鱼豉油
红油豆瓣酱
红油豆瓣酱
辣酱
公斤
件 件 件 公斤 公斤
公斤 条
公斤 公斤 公斤
块 公斤 公斤
件 公斤 公斤
公斤 袋 袋 瓶 瓶 瓶 瓶 袋 瓶 袋 瓶 瓶 瓶 瓶 袋 瓶
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辣酱 剁椒 番茄酱 王致和豆腐
乳 果酱 老干妈 醪糟 醪糟 鸡精 味精 泡打粉 小苏打 发酵粉 拉面剂 豆沙馅 老鸭汤 鱼酸菜 秋霞火锅底
料 火锅底料
长辣皮 朝天椒 二荆条 辣面子 花椒 花椒粉 胡椒粉 黑胡椒粉 孜然粉 大香粉 牛肉面料 十三香 红曲粉 生粉 玉米淀粉 白糖 白芝麻