香猪养殖可行性研究报告第一章总论第一节项目提出的背景随着人民生活水平的不断提高,优质肉猪生产迎来了全面发展的黄金时期。
在中国全面向小康社会迈进的新时期,随着国民收入的不断提高,消费者对肉食品的需求量将会越来越大。
最近几年食品安全、绿色食品正越来越被人们重视和看好,而利用放养方式饲养的香猪,体内不含任何药物、添加剂残留,且清香甘甜,营养丰富,烹調時不添加任何佐料也香气扑鼻,受到广大消费者一直好评。
根据党的十一届三中全会会议精神,将继续大力发展扶持畜牧业向规模化、标准化、科学化要效益。
为落实党的会议精神,建立规模化的香猪生产基地,对我市香猪引种、保种,促进农民收入都有大大的促进作用。
第二节项目经济及社会必要性评价驻马店市是个传统的农业大市,有人口809万人口,其中农村富裕劳动力多达100多万,从驻马店市劳动和社会保障局了解到,2009年就业问题成了最引人注目的焦点,在金融危机的影响下,我市有近40万名失业(返乡)农民工找不到工作。
如何破解这一瓶颈,增加农民收入?是当前急需解决的社会问题。
驻马店市人民有传统的养猪习惯,养猪积极性高。
但近年来由于品种不合适、生产原始,所产猪肉脂肪多、瘦肉率低、出栏率低,并且防疫工作不到位、疑难杂病多发,造成生猪大批量死亡,给养猪专业户以沉重的经济损失,大大的降低了农民的养猪积极性。
较小的、分散的、没有组织的养猪生产并没有为饲养户带来应有的经济效益,因此,让农民真正做到养猪增收,解决农村富余劳动力问题,是目前驻马店市生猪产业的紧迫课题,而建立香猪生产基地,带动千家万户农民饲养香猪,共同发展、共同致富是一条可行之路。
第三节项目经济、技术可行性分析1、地理优势突出驻马店区位优势明显,发展环境良好。
由于地处我国东西部的结合部,是西部大开发的前沿。
北依"陇兰"(经济带)、南携"长江"(经济带),境内京广铁路、京深公路(107)、106国道和京珠高速公路纵贯南北;6条省级公路纵横全境,四通八达;水路东通安徽,南入长江,直达上海。
为商品猪的外运和销售提供了有效的运输保障。
2、饲料来源广、劳力资源丰富驻马店地处北亚热带与暖温带的过渡地带,兼有南北气候之长,气候温和,雨量充沛,光照充足,年平均气温在14.9--15度之间,年平均降雨量为850--960毫米,西部为浅山丘陵东部为广阔平原。
农业生产条件优越,盛产小麦、玉米、大豆、芝麻、花生、油菜、棉花、烟叶、香菇等农产品,素有"中原粮仓"、"油库"和"芝麻王国"之称。
国家和省在这里建立粮、油、肉、蛋生产基地36个。
常年粮食总产量40亿公斤左右,占河南省的十分之一,每年有15亿公斤左右的商品粮可供加工转化;油料总产7亿公斤左右,占河南省的四分之一。
3、服务体系功能健全,群众基础牢固我们已与河南农科院、河南农业大学、河南科技大学、河南科技学院、郑州牧专等院校专家联系,聘请XXX专家为养殖技术顾问,聘请我国著名的动物繁殖专家、“全程无菌人工授精法”发明人张长兴教授为香猪人工授精技术顾问,聘请XXX专家为疫病防控顾问。
并与相关院校签订优秀人才供求合同,为基地提供优秀的畜牧人才。
驻马店人民历来都有养猪的习惯,历来都能吃苦,具有较好的群众基础,比较容易推广香猪养殖项目。
4、新式养殖合作方式充分保障农民利益“香猪生产基地”以基地+农户的方式运营,基地常年饲养500头能繁香猪母猪,50头香猪公猪,利用人工授精方式繁殖后代,所生母猪以每组5头,每头500元的价格卖给农户饲养,农户香猪所生后代在15-20斤时全部以每头150元的价格上门回收,回收的香猪供给全国高档饭店用作烤乳猪,所产生的利润以一定比例再返还给农户,充分保障农民利益的前提下,再做到利润同享!第二章项目产品及市场需求分析第一节项目产品该项目的主要产品有:a、纯种香猪。
向全国各地出售纯种公母香猪。
b、基地所生小香猪和从加盟农户手里回收的小香猪再出售给加盟农户。
C、基地和农户15-20斤小香猪出售给全国高档饭店用作烤乳猪。
第二节项目产品的市场调查分析2005年以来,疑难猪病层出不穷,给广大的养殖户带来了灭顶之灾;2006的市场疲软和高热病的爆发,更使我市乃至我国的养猪业达到了低谷,广大养殖户谈猪色变,无不伤心欲绝;2008年下半年到现在的经济危机又使养猪行业进入低估。
而这所有的一切无不跟养殖观念、养殖品种、养殖规模、科学防疫相关,在当前大量农民工返乡,苦于没有门路的情况下,广大养殖户跃跃欲试,然又怕重蹈覆辙。
香猪对气候有较强的适应性,很少生病。
香猪的饲料以粗料为主,粉碎后的秸秆、花生壳、花生秧、干红薯秧等都可作为主料,菜藤、红萝卜、嫩草、树叶等都可作为青绿饲料。
香猪的精饲料为玉米、糠、麸皮等,无需再用添加剂。
在此时建立一个“香猪繁育基地”,不单给养殖户提供纯种香猪,还给他们提供人工授精、科学防疫、疾病诊断、饲料饲养、仔猪回收等方面的服务,让他们没有后顾之忧,定能稳定大量的农民工在家创业,并带领他们发家致富。
最近几年食品安全、绿色食品越来越被人们重视和看好,而经过我们饲养的香猪,皮薄肉細,胴体瘦肉多,肌肉鮮紅,肌纤维細嫩,脂肪洁白。
清香甘甜,营养丰富,烹調時不添加任何佐料也香气扑鼻,尤其独特的是,乳猪在哺乳期任何日龄階段屠宰食用绝无奶、腥膻等异味。
香猪肉蛋白质含量高达21.8%,高于普通猪31.1%—70%;脂肪低,仅占普通猪的18.86%—28.10%,热量也教低,是普通猪的60.85%—76.1%。
鈣磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致;香猪肉营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量元素,且含量普遍高於普通猪,其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。
更为独特的是,香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,它具有多种药理性,可使血管內皮細胞合成的抗炎物质增多,使血小板形成的血栓素A2減少,起到預防血栓形成,有较强扩张血管的活性,对美容和保健有特殊效果,对预防心血管疾病有独特功效,完全符合人体生理需要和健康需求。
在全世界受到广大消费者一直好评。
第三章项目建设总体方案设计第一节项目建设指导思想及原则该项目建设总的指导思想为“以建立长寿山香猪养殖基地为基础,以带动我市农民养猪致富为目的;使我市香猪饲养走良性的、可持续发展的道路”。
基地以社会效益为主,自身经济效益为辅,在香猪养殖基地能保证实现良性发展和足以抵抗市场风险的情况下,让利于民,扶贫为要,为全市农民工返乡再就业提供有力保证,以此带动农村产业结构的战略性调整,创立我市香猪产业的品牌地位,以期让香猪产业成为我市畜牧产业的龙头,再打造一个驻马店的“香名片”(我们已经有一个香磨油,再来一个小香猪)。
第二节项目建设方案及目标设计建立香猪的繁育场,利用繁育场生产15-20斤的香猪。
将选育的香猪母猪在全市以每组5头推广饲养。
基地本着点、条、块布局,统筹安排,重点扶持的原则,每年发展香猪生产户2000户以上,实行价格优惠,技术服务优先,帮助找市场,采取保护价的形式向仔猪大户回收产品,解除饲养大户的后顾之忧。
第四章项目建设内容及规模一、规模一期饲养500头香猪母猪、50头香猪公猪。
二期再增加500头香猪母猪、150头香猪公猪,基地总饲养规模达到1200头纯种香猪。
一期向社会放养5000头香母猪,二期向社会放养50000头香母猪,带领至少10000个家庭致富。
二、具体建设内容1、以平均每头种猪占舍7平方米计,需建种猪舍2156平方米。
2、根据生产规模,建育种猪舍2000平方米。
3、建产仔室6OO平方米。
4、建活动场地1000平方米。
5、建沼气池300平方米。
6、修围墙500米。
7、建防疫兽医室100平方米。
8、建饲料加工房及库房200平方米。
9、工人宿舍及办公用房250平方米。
10、场内道路建设1500米。
11、水电增容改造第五章项目建设期及分期实施进度计划本项目实行一次性投资建成,基础设施部分施工期预计为8个月,购进种猪后4个月可投产,即从投资动工到投产为一年。
第六章项目资金概算及资金筹措第一节项目总投资及分项投资概算本项目总投资为XXX万元,具体投资概算见附件1。
第二节项目投资及主要计算指标分析种猪购进投资,购进3-4月龄的仔猪,体重在20斤左右,按目前市场价25元/斤计,仔种猪购进后,需喂养3个月左右,达到8月龄后才能投入使用.两座山共2000亩,建青饲料基地,采取场内自己生产一部分青饲料,可降低经营成本。
种猪投入使用到第一批种猪出售前近7个月时间,种猪场处于无收入状态,这段时间每头成年种猪约需200斤精饲料,后期仔猪补充料及育种猪饲料约需100斤精料,根据饲养规模共需精饲料15万公斤,按1.6元/公斤计,需资金24万元,加上工资及管理费等支出,45万元周转金较为合理。
第七章项目投资效益分析第一节经济效益分析一、经济效益分析1、成本概算项目建成后,常年饲养香猪1200头,其中公猪200头。
每头种猪购买成本2000元,购买成本为240万元;每头种猪日需配合精料0.5公斤,每公斤2元,计成本1200元/天,43.8万元/年;每头母猪年均产2.5窝仔猪,共2500窝仔猪,平均每窝仔猪10头,共3万头仔猪,仔猪补料每年每头需饲料10公斤,计30万公斤,每公斤3元,计90万元;人工工资头均100元/月,12万元/年;年折旧费60万元;每年成本205.8万元。
2、产品销售收入每头能繁母猪年产2.5窝,每窝平均产仔成活8头,一期500头母猪,第一年可产1万头仔猪,按50%仔母猪计算,年产香母猪5000万头,香公猪5000万头。
香母猪全部以每组5头,每头500元的价格放养给农户,香公猪全部以每头500元的价格出售给高档饭店用作烤乳猪。
第一年销售额500万元;第二年,基地和农户共有6000头香母猪,可产12万头仔猪,按50%仔母猪计算,年产香母猪6万头,香公猪6万头。
其中从农户手里收购10万头香猪,每头150元,然后香母猪全部以每组5头,每头500元的价格放养给农户,香公猪全部以每头500元的价格出售给高档饭店用作烤乳猪。
第二年销售额6000万元。
3、生产利润总投资1666万元,见附件1。
年生产成本=租地费+种猪折旧+饲养管理费+饲料费+固定资产投资折旧+工人工资=1000万/50+240万/4+12万+133.8万+200万/4+60万=335.8万元。
第一年销售额=香猪数量*500元=10000*500=500万元。
第一年利润=销售额-生产成本=500万-335.8万=164.2万元。
第二年销售额=基地香猪数量*500元+农户香猪数量*(500-150)元=10000*500+100000*3500=500+3500=4000万元。