流向昆明输送着暖气，这股干燥的西南暖流，使昆 明天气晴朗，少阴雨，此外，昆明三面环山，北部 有梁王山、乌蒙山等阻挡着北方南下的冷空气侵入， 所以昆明冬季气候温和，很少有严寒的日子。而也 正是由于拥有这样温和的气候，且百照讨间长，霜 期短，因此在昆明，
鲜花常年不谢，草木四季常青，是一座名副其实的 “花都”。鲜花当蔬菜鲜花称斤卖，是“云南十八 怪”中的一怪。四季如春的昆明，鲜花四时竞妍， 而称斤卖，则说明了其鲜花数量之多。然而在这里， 鲜花不仅仅是欣赏的植物，而且还是餐桌上时兴的 菜肴。昆明虽是花的
世界，可昆明人看着春去花落，每一朵花都要随风 而逝还是舍不得，于是人们就将一朵朵行将凋谢的 可食之花采回家中，制成各种各样的花菜。佼佼白 玉兰、妍妍红玫瑰、芙蓉金雀花、清汤节节高……在 昆明，常吃的花不下60种，几乎大部分花都可以吃， 像白杜鹃、芭蕉
花、石榴花、棠梨花、金针花、百合等等，都是作 为蔬菜摆在菜市场里卖的。然而，这些花在饭桌上 并非作料，而是主菜，可炒煮炖煎烩炸熘，老昆明 人最喜欢吃的家常菜就有“樱桃肉烧玉兰”、“鸡 茸金雀花”、“白花炒腌菜”、“槐花炒鸡蛋”、 “棠梨花炒肉”、“苦
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明过冬，他们盘旋于翠湖之上，时而昆明带来了生气，也给翠湖平添了奇景。由于海鸥 的嘴是红色的，因此从第一波海鸥到来至今，昆明 人一直亲切地叫它们“红嘴鸥”。海鸥是一种迁徙 鸟类，每年夏季在北方
生儿育女，进入深秋后，北国气温急剧下降以至封 冻，许多昆虫蛰伏、植物凋萎，海鸥没有了适合生 存的气候环境和相应的食物，只有集群迁飞，到温 暖的南方越冬。实际上，早在106年昆明滇池就有像 鸽子、小鸡一样的“白鸟”越冬的记载，只是当时 数量少不进城，也
开不断四时春”。其实，昆明之所以四季如春，是 由它的地理位置和地形特点决定的。昆明地处云贵 高原，海拔2000米左右，虽然它的纬度很低（北纬 25度），属于亚热带，但它的高度作用抵消了纬度 较低的影响，这是它夏季比较交凉爽的原因之一。 另外，昆明在我
国的西南部，夏季有来自印度洋的西南季风，带来 大量的水蒸气，经常下雨，云雨减弱了太阳辐射， 雨水的蒸发也带走了不少热量，所以地面温度不高， 因此夏季温度不会很高；而冬季，由于昆明所处的 纬度较低，有比较强烈的太阳辐射，还有来自亚洲 大陆西南部的西南暖
天气常如二三月昆明地处云南中部，是云南省的省 会城市，它南濒滇池，三面环山，市中心海拔1891 米。一提起昆明，人们脑海中的第一印象就是“春 城”：当平原上正是挥汗如雨的炎夏季节，昆明的 气候还是凉爽宜人；而当北国处于千里冰封的严寒 隆冬季节，昆明却
已像北方的早春天气了。没错，昆明一年四季气候 温和，冬无严寒，夏无酷暑，花朵常开。当北方一 片银装素裹时，这里仍然是姹紫嫣红、五彩缤纷， 所以有诗描绘道：“昆明腊月月可无裘，三伏轻棉 汗不流，梅绽隆冬香放满，柳舒新岁叶将稠”以及 “天气常如二三月，花
就没有引起人们的重视。那么，为什么1985年以后， 开始有大量的海鸥进城呢？其实，绝大部分海鸥原 本是在南方诸如洞庭湖、巢湖这样的地方越冬，后 来，南方越冬地气温骤降，加之这些地方工业化城 市的发展以及农田开垦，许多湿地被侵占，海鸥没 有了食物，没有
了栖息的环境，为了生存，它们就只有另找新的越 冬场所。恰恰在这时，海鸥发现了在绿山环抱中的 西南最大湖泊滇池，而滇池所在的城市昆明，冬季 气候温暖，非常适宜过冬，于是，海鸥以后每年如 期而至，11月中下旬开始陆续飞来，次年3月上中旬 又陆续飞走。而近
几年，由于滇池被污染、食料减少，海鸥又顺流进 入城市，来到翠湖一带聚集觅食，使得翠湖成了闻 名中外的“高原海鸥之家”。每每进入冬季，数千 只海鸥就聚集在翠湖的湖面上，满湖的海鸥，密密 麻麻，几乎覆盖了整个湖面。湖周围，人们或凭栏 眺望翻飞的海鸥，高高
拋起食物与鸥逗趣；或驻足凝神海鸥空中捕食的本 领，而海鸥则自由地游弋，快乐地追逐。那些好动 的、精力旺盛的海鸥，一刻不停地扇着翅膀，在湖 面穿行，不停地呜叫着、歌唱着，一片快乐和谐的 场面。蜜月游就选趣驴族旅游网。
刺花炒豆鼓”等等，这些鲜花菜肴最难得的是，经 过一番煎、炸、煮、烹的翻云覆雨后，鲜花的芬芳 仍留于颊齿间。此外，昆明人还将玫瑰的花瓣捣碎， 拌了红糖放入罐中，糟个五六十天后，就魔术般地 变成了香甜可口的玫瑰糖，云南的玫瑰月饼就是以 玫瑰糖为馅的。“红
嘴鸥”自远方来在昆明繁华热闹的市区，有一湖泊， 因其八面水翠，四季竹翠，春夏柳-翠，而被称为 “翠湖”。翠湖曾是滇池的一个湖湾，后来因水位 下降而成为一汪清湖。从1985年11月起，成千上万 只海鸥就成群结队，从遥远而寒冷的西伯利亚和中 国北方飞来昆