10-1 病原体 10-2 免疫系统 10-3 先天免疫 10-4 后天获得免疫 10-5 免疫失调
探讨活动 10-1 抗原抗体的反应
课程概念
病原体
病毒与疾病
病病 病病 毒毒 毒毒 组分 增引 成类 殖起
的 疾 病
细菌与疾病
细荚毒
细
胞膜素
菌
构
引
造
外内 起
毒毒 的
素素 疾
病
前言
配合课本 P.78
5.组合： 组合成完整的病 毒颗粒
6.释放： 将宿主细胞破坏 并释出
配合课本 P.80
有套膜病毒增殖的示意图
配合课本 P.81
1.病毒藉套膜蛋白 与宿主细胞表面 的受体结合
2.套膜与宿主细胞 膜融合，病毒进 入宿主细胞
1 附着
3.蛋白质壳体分 解，释出 RNA
4.病毒 RNA 反转录成 DNA
对SARS 病毒过度的免疫反应引起发烧与肺炎
病原体如何伤害人体？
配合课本 P.79
5.刺激过敏物质的分泌而造成过敏，如吸入尘 螨而造成气喘
6.抑制免疫力，如人类免疫缺失症病毒攻击 T 细胞而造成免疫功能缺失
环境因子、病原体的致病力、人体的抵抗力均会 影响疾病的发生，因此带有病原体的人不一定会 生病，此种带有病原体却没有症状的人称为带原 者
前言
配合课本 P.78
病原体 在空气、食品、饮水、甚至人体内外，有 许多会起疾病的生物或物质 由病原体感染宿主而引起的疾病即为传染 病 种类很多
病毒、细菌 原生生物、菌物 多细胞的寄生虫
病原体
(a)引起流行性感冒的 流行性感冒病毒
(b)引起肺结核的结核 杆菌
(c)引起睡眠病的锥虫
疾病都是由病原体所引起的吗？
HIV 引起的 AIDS
诱发宿主细胞的基因突变
B 型肝炎病毒可能导致肝癌
病毒与疾病
配合课本 P.82
HIV 引起的 AIDS HIV 增殖过程产生的病毒蛋白质
→抑制 T 细胞之 DNA、RNA 及蛋白质的合成 →诱发 T 细胞死亡 →导致宿主免疫功能下降甚至丧失 →引起全身性的疾病
类病毒
配合课本 P.82
恙虫
恙虫、立克次体与披衣菌
恙虫病的病原体是一种立克次体，大小约 0.3 ～1 μm，为美国科学家立克次所发现，他后 来在研究立克次体传播方式时，不幸感染同样 由立克次体引起的斑疹伤寒而丧生 披衣菌大小及构造与立克次体相似，但主要感 染黏膜上皮细胞，可引起砂眼及性病。立克次 体与披衣菌均须在细胞内寄生，无法在一般细 菌培养基上生长
章节后测验
下图是细菌细胞剖面与内部的结构，(a)～(f)各 部位的名称分别为何？
(a)荚膜。(b)细胞壁。 (c)线毛。(d)鞭毛。 (e)质体。(f)核糖体。
章节后测验
下列(1)～(7)为各式的疾病，请自(A)～(F)中选出
造成这些疾病的病原体。
（C）(1)香港脚
(A)螺旋体
（F）(2)疟疾
(B)披衣菌
例如：部分高加索人因基因缺失，使细胞表 面缺少特定受体而不会被 HIV 感染
病毒与疾病
配合课本 P.82
有些病毒须在特定的细胞内寄生，常对细胞造 成伤害，有些并会引起人类特定的疾病
日本脑炎病毒→引起脑炎 肝炎病毒→引起肝炎 流行性感冒病毒→引起呼吸道疾病
病毒与疾病
配合课本 P.82
病毒增殖时造成的疾病 产生病毒蛋白质抑制宿主细胞 DNA、RNA 或蛋白质的合成
将其核酸插入宿主的 DNA 分子中，潜伏在 细胞内跟着宿主 DNA 一起复制，且随同宿 主染色体进入两个子细胞中，因此每个子细 胞中都各含有一套病毒核酸 这些嵌入的病毒核酸在特定刺激下可脱离潜 伏状态，并经转录与转译合成新的病毒颗粒
病毒与疾病
配合课本 P.82
病毒必须能附着并侵入宿主细胞才会致病
有些特定族群的人因为细胞膜上缺乏某些病 毒的专一性受体，而对这些病毒具有抵抗力
新兴传染病是指近年来新出现的病原体或已知病原体 突变造成的疾病，疾病患者正在增加或有未来可能流 行的潜在危险。近 30 年来，已确认病原体的新兴传 染病约有 40 种，如 SARS、艾滋病、C 型肝炎、伊 波拉出血热等。1995 年通过国际卫生条例以通报方 式建立新兴传染病监测系统，但 2003 年 SARS 仍然 在许多地方爆发，带给人类痛苦、恐慌与死亡。近年 来新兴传染病层出不穷，引起科学家关注。试讨论为 何新兴传染病在近 30 年内大幅增加？
细菌与疾病
配合课本 P.83
细菌简介 分类：原核生物 营养：大多为寄生或腐生 形态：球状、杆状及螺旋状 疾病：部分种类引起人类或动、植物的疾病
细菌的形态
细菌与疾病
配合课本 P.84
细菌的细胞构造 无细胞核 DNA 集中分布于细胞的类核区中 部分 DNA 在染色体外以质体的型式存在
质体能独立复制与突变 质体能携带不同来源的遗传讯息，如抗药性
细菌细胞构造图
配合课本 P.84
细菌与疾病
荚膜 位置：某些细菌的细胞壁外 组成：主要由多醣类所组成
配合课本 P.84
细菌与疾病
配合课本 P.84
荚膜 功能
保护细胞壁免受溶菌的分解 抵抗吞噬性免疫细胞的吞噬
具有荚膜的细菌致病性较强
例如：具荚膜的肺炎链球菌可抵抗吞噬性免疫 细胞的吞噬而引起肺炎
革兰氏阳性菌与阴性菌
病原体如何伤害人体？
配合课本 P.79
病原体会造成轻重不同的疾病，其伤害人体的方 式包括： 1.剥夺营养，如绦虫感染会引起维生素缺乏症 2.机械性损害，如中华肝吸虫会阻塞胆管 3.分泌毒素，如霍乱弧菌会分泌霍乱毒素，造成
肠壁细胞膜对钠离子通透异常而导致下痢 4.刺激免疫细胞分泌大量细胞介素引起发炎，如
三种主要疾病的传播途径
较常见的疾病传播途径及病原体分类
病毒与疾病
病毒组成 核心：核酸构成 壳体：蛋白质构成
配合课本 P.79
病毒与疾病
配合课本 P.79
病毒分类：根据遗传物质的不同 DNA 病毒
天花、B 型肝炎
RNA 病毒
流行性感冒、A 型肝炎、艾滋病、SARS
☆两者均可能引起人类的疾病
病毒与疾病
章节后测验
下列有关细菌构造的叙述，何者正确？(多选) (A)荚膜中含有外毒素，在细胞破裂时释出，释
出后造成宿主细胞死亡 (B)套膜使细菌易于附着到宿主细胞表面 (C)染色体以 DNA 或 RNA 作为主要的遗传物质 (D)不同细菌具有的构造不完全相同，如球菌不
具有鞭毛 (E)质体成分为DNA，且能自行复制与突变
等生命现象 (B)腺病毒与烟草镶嵌病毒分类上属于同界的生
物 (C)动物病毒皆具有核心、壳体与套膜三个基本
结构 (D)每种病毒仅能感染一种宿主生物
章节后测验
2009 年 H1N1 新型流感在台湾蔓延，造成民众 健康的重大危害。以下何种成分或药剂，对于预 防、治疗流感没有功效？ (A)抗生素 (B)流感疫苗 (C)干扰素 (D)口服克流感
人为什么会生病？
古代：疾病之谜自古困扰着人类，天花、疟 疾、黑死病曾经多次危害人类族群
现代：新出现的疾病如严重急性呼吸道症候 群（SARS），在两周之内快速传播到许多 国家，引起世界性的恐慌
前言
配合课本 P.78
德国医生柯霍 怀疑疾病可能由特定“微生物”所引起 为了确定自己的推测
他将患有炭疽病动物的血抽出后，注入健康 动物体内，发现健康动物亦罹患炭疽病，血 液中也检验出细菌 之后他将这些细菌进行培养，培养出来的细 菌也能引起其他健康动物罹患炭疽病
配合课本 P.79
有些病毒在蛋白质壳体之外还有一层组成类 似细胞膜的套膜
如引起艾滋病的人类免疫缺失症病毒 （HIV） 有些无套膜 如引起 A 型肝炎的 A 型肝炎病毒
病毒与疾病
两种病毒类型
配合课本 P.79
病毒与疾病
配合课本 P.80
病毒的增殖 必须靠宿主细胞提供的原料与酵素来进行 过程通常包括五个阶段
细菌与疾病
有些细菌侵入宿主的组织或细胞后，会产生毒 素使细胞死亡，造成宿主机能的损伤
细菌与疾病
细菌毒素 外毒素
蛋白质；可被细菌分泌到细胞外；毒性较强 例如
溶血链球菌分泌的溶血素会造成溶血 化脓链球菌分泌的外毒素分解结缔组织基 质，造成细菌在病人组织中的快速扩散
细菌与疾病
细菌毒素 内毒素
毒性不及外毒素 多为脂多醣分子 在细菌细胞破裂时被释出 例如：伤寒杆菌释出的内毒素可引起微血管 内凝血、发热及休克
（B）(3)砂眼
(C)真菌
（E）(4)天花
(D)球菌
（E）(5) SARS
(E)病毒
（A）(6)梅毒
(F)原生动物（D）(7)淋病Fra bibliotek问题与讨论
配合课本 P.79
疾病不全是病原体所引起的。许多遗传疾病， 包括先天性的色盲、失明、失聪、发育不良、 侏儒症、巨人症、血友病等，或各种癌症、 戴奥辛等化合物引起的畸形。外伤引起的骨 折，食物、药物引起的中毒，重金属对人体 健康造成的伤害，还有烧伤、烫伤、冻伤、 痛风、糖尿病、高血压、营养不良等，都不 是病原体引起的
配合课本 P.84
细菌经革兰氏染料染色，因呈色的不同，可分 为革兰氏阳性菌及阴性菌两大类
革兰氏阳性菌细胞壁中肽聚糖层较厚 革兰氏阴性菌肽聚糖层较薄
革兰氏阳性菌与阴性菌
配合课本 P.84
革兰氏阳性菌与阴性菌
革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁的比较
配合课本 P.84
革兰氏阳性菌
革兰氏阴性菌
细菌与疾病
配合课本 P.84
细菌感染人体后，通常会在特定部位引起疾病 在呼吸道的白喉、百日咳 在生殖器官的梅毒、淋病
有些细菌须在细胞内寄生 引起砂眼的披衣菌 引起流行性斑疹伤寒的立克次体