食品经营许可证
使用钢笔、水笔填写
填写内容完整、清晰、准
确、涂改处有盖章或签名
食品经营场所面积按场
所分开填写、分项合计面积与
总面积匹配
主要设施填写完整
提供的营业执照经营地
址或者其他主体资格证明文
件应当与申请地址一致
应当标明用途、面积、尺
寸、比例、人流、物流、设备
设施位置
示意图比例尺寸基本合
理
符合《上海市食品经营许
可管理实施办法（试行）》的
种类要求
具有适用性和合理性
应符合《上海市食品经营
许可管理实施办法（试行）》
第十三条的规定
餐厨废弃油脂产生申报、
收运合同、收运联单、记录台
帐制度
油水分离器的安装和使
用制度
应符合《上海市食品经营
许可管理实施办法（试行）》
第十三条的规定
自动售货设备的产品合
格证明、具体放置地点，经营
者名称、住所、联系方式、食
品经营许可证的公示方法等
材料
申请人与供货生产单位
的合作协议（合同）以及生产
单位的《食品生产许可证》复
印件
法律、法规、规章规定的
其他相关材料
包括法定代表人（或负责
人、业主）委托书及委托代理
人身份证明复印件
委托书注明委托权限和
委托时限
公共场所卫生许可证
（一）形式标准
1.申报资料按本手册申请表载明的顺序排列并装订成册；
2.由申请人编写的文件按A4规格纸张打印；
3.申请材料的复印件应清晰；
（二）行政审批申请材料目录
《上海市公共场所卫生许可证申请书》
原件
法定代表人（负责人）身份证明
原件及复印件
公共场所地址方位示意图、平面图、卫生设施平面图及通风图
复印件
公共场所卫生检测或评价报告
复印件
公共场所卫生管理制度
复印件
从业人员名单和健康合格证明
原件及复印件
主要设备和设施的材料清单
复印件
有关部门出具的听证审批文件
原件及复印件
企业名称预先核准通知书或个体户名称预先查询单原件及复印件。