以提问的形式总结本节课内容
学生跟着老师的
思路回忆本节课
内容
精选习题巩固本节知识点
认真做题，让学
生巩固所学的知
识
书上 36 页，简要分析，学生课下完成实 培养学生独立分
验设计
析问题的能力
教学板书 细胞中的无机物
一、水 结合水
1、水的存在形式 自由水
2、水的作用 二、无机盐 1、存在形式：离子 2、功能
交流，培养合作学习的能力。 目
标 2.通过对水含量的分析培养语言表达能力和听取他人意见 对自己的见解进行解释证明和修改的能力。
情感价值观
1.积极参加讨论，列举自己的生活经验，发表自己的见解， 在交流中建立自信。
2.形成自觉爱护水资源的环保观念
重点 难点
水和无机盐在细胞中的作用 1、结合水的概念 2、无机盐的作用
分析：上述内容说明了无机盐具有什么作
用？
Hale Waihona Puke 说明：无机盐能维持细胞和生物体的酸碱
平衡
讨论四：某人生病到医院输液，你知道用
的生理盐水是多少浓度的？为什么要配
制这一浓度，用 0.09%或 9%浓度可以吗？
6
课堂 小结
反馈 检测
技能 训练
为什么？
分析：这又说明了无机盐有什么作用呢？
说明：无机盐能维持细胞的正常形态。
的参与。这说明了自由水有何功能呢? 细胞和生物体的
4、烘干的小麦种子浸泡后不能萌发。为 组成成分
4
什么失去结合水的细胞失去活性？
水的重 水有很多作用，对于生物体来说很重要， 对学生进行情感
要性 那水是不是取之不尽，用之不竭的呢？我 教育
们来观看一个短片
无机盐 在初中我们曾经学习过一个实验，将干燥 学生回忆，很快
成幼苗。
上内容回答自由
把晒干的种子放在一洁净的试管中加热， 水和结合水的概
试管壁上有水珠出现，这些水主要是 念
水，这样的种子将不能萌发
学生根据以往
水的含 拿出一瓶黄豆种子，在手中晃动，让学生 知识和生活常
量与代 听一下声音，并提出问题：1、黄豆种子 识，回答案例分
谢的关 中哪种形式的水较多？2、若让这些黄豆 析的问题
在的形 心肌是坚实的，而两者含水量却很接近， 提示回答：血液
式
说明水的存在形式有区别）
中水主要以自由
补充问题：什么是自由水和结合水呢？ 水的形式存在；
案例分析：
心肌细胞中水主
刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重 要以结合水的形
量减轻，这个过程损失的主要是
式存在。
水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发 学生阅读书
在生物 个作用
学生通过讨论回
体内的 讨论一、
答出无机盐的四
作用 1、为什么缺铁会导致贫血？
个作用
铁是血红蛋白的重要组分
2、植物缺镁会影响光合作用，为什么？
镁是叶绿素的重要组分
说明： 无机盐是细胞中许多化合物的重
要组成成分
5
讨论二：
1.现在食盐都是加碘的，为什么要在食盐
中加碘？
2.哺乳动物血钙太低时，会出现抽搐现
1
教学 环节 导入 新课
水的 含量
主要内容、过程与方法
学生活动及相关
训练题
导入：大家都喝过矿泉水，那么你知道矿 学生简单回答老
泉水和蒸馏水有什么区别吗？矿泉水中 师提出的问题
含有钙离子、镁离子、硫酸根离子，这些
都是无机盐，水和无机盐都属于无机物，
它们有什么作用呢？今天我们就来学习
细胞中的无机物。
提出问题：下面我们通过对细胞和生物体 让同学们通过表
到各个细胞；同时又把细胞代谢产生的废 2 自由水是细胞
物运送到排泄器官或直接运输到体外。这 内的良好溶剂
反映自由水有何功能?
3、参与细胞内的
2、物质必须溶于水中才能被细胞吸收利 生化反应
用，这说明自由水具有什么功能?
3、水是光合作用的原料，还有呼吸作用
以及许多有机物的合成和分解都需要水 4、结合水是组成
的导入 的玉米种子装到试管中在酒精灯上加热， 得到答案：无机
试管壁上有水珠，这主要是结合水，当再 盐
加热种子就糊了，最后剩下灰烬，灰烬的
成分是什么？
无机盐 无机盐在细胞中以什么形式存在？含量 通过课前预习，
在细胞 多少？
学生回答：大多
中的存
数以离子形式存
在形式
在，含量很少
无机盐 通过三个讨论题让学生清楚无机盐的三
课题 教法
第 5 节 细胞中的无机物 细胞中的无机物 课型 新课 课时 讲授、启发、归纳 教具 多媒体 时间
1 课时 2012.10.25
知识方面
1、说出水在细胞中的存在形式和作用。
2、说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 教
能力方面
1.通过阅读、收集、整理生活中遇到的有关水、无机盐的信 学
息，获得自主学习的能力。通过对获得的资料相互
7
象。
3.上述内容说明了无机盐具有什么作
用？
说明： 无机盐能维持细胞和生物体的生
命活动
讨论三：大家都有这样的体会，进行激烈
运动时，会感到肌肉酸疼。这是因为运动
时产生了乳酸，但体液的 PH 没有因此而
降低,还是维持在 7.35—7.45 之间，为什
么呢？
乳酸＋NaHCO3
乳酸钠＋H2CO3
CO2＋H2O
内水的含量进行比较，分析讨论一下这些 格找出问题的答
数据说明了水的含量有哪些特征？多媒 案
体展示：
资料一：细胞中各种化合物所占比例
化合物
水
无 机蛋 盐质
白 脂质 糖类
核 酸
所占 例%
比 85-9 0
1-1.5
7-10
1-2 1-1.5
表 1 说明：细胞 中含量最多的化 合物是水。 表 2 说明：不同
2
资料四：人体的几种不同年龄阶段水的含量
年龄阶段 胎儿 婴儿 成年 壮年 老年
所占比例% 95 75 65
60 50
含水量不同。 表 4 说明了生物 体在不同的生长
发育期，含水量
也不同。
水在细 根据血液和心肌的形态和含水量，分析细 学生主动地
胞内存 胞中水的存在形式（提示血液是流动的， 根据老师相应的
系
种子萌发，应该怎么处理呢？
（自由水和结合
3
水的 作用
讲述：用水浸泡的种子，其细胞里自由水 水）
含量增加，生命活动旺盛，代谢增强。由 学生通过声音辨
此得知：自由水/结合水的比值越高，新 别出黄豆种子很
陈代谢越旺盛，生长发育越迅速。自由水 干燥，结合水较
和结合水是可以相互转化的。
多，若使种子萌
举例：这个季节里外面的一棵树，其细胞 发需要浸泡。
资料二：几种不同生物体水的含量
生物
水母
鱼 类
蛙 哺乳动物 藻类 高等植物
水含量% 97
8085
78
65
90 60-80
生物的含水量不 同，并且水生生 物含水量比陆生 生物高。
资料三：人体中几种不同器官或组织中水的 含量
组织器官
牙 齿
骨骼
骨 肌
骼 心肌 血液
所占比例% 10 22 76 79 83
表 3 说明：同种 生物，在不同的 组织、器官中的
里的自由水和结合水是如何转化的？（提 结合水含量越高
示：同体积的水和同体积水的果汁放入冰 的生物体，抗性
箱中谁最先结冰？）
相对较强
自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗 学生通过讨论得
寒、抗热能力强？
出水的作用：1、
讨论分析所给材料，得出水的作用
运输营养物质和
1 、血液可以把其中溶解的营养物质运输 代谢废物