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食堂安全协议

学校食堂安全协议书

甲方:沈丘县老城镇第一初级中学

乙方:河南裕祥餐饮有限公司

为了增强餐厅公司的安全防范意识,杜绝意外事故的发生,确保师生人身安全,根据

上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经学校(甲方)与餐饮公司

(乙方)协商签订本协议书:

甲方负责

1、为乙方提供必要的场地。

2、配合好乙方做好学生的就餐工作。

乙方负责

1、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。

2、餐厅从业人员要养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽。要求

天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。

3、食品制作过程规范并符合安全要求,在食品生产经营过程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品。如因乙方食品质量问题造成学

生中毒等意外事故的,所有责任由乙方承担。

4、餐厅从业人员必须定期进行食品安全知识培训和健康检查,持证上岗,并办理卫生许

可证。

5、餐厅从业人员在工作中由于自身原因出现的任何意外事故(包括因身体原因、烧伤、

烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)甲方概不负责,所花费用均由乙方本人承担。

6、使用电器设备必须规范操作,因本人不按操作规程出现的任何意外事故甲方概不负责。

7、按食品卫生制度要求,餐厅从业人员要搞好食品卫生、餐厅卫生,要定期对餐厅灶具

进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠做好防疫工作。

8、乙方要保证饭菜的质量,并尽量保证符合本地学生的饮食习惯,如因饭菜质量问题造

成的就餐人数减少,责任由乙方负责。

如违反上述责任,一切后果由乙方自负。

本协议书一式二份,学校(甲方)、餐饮公司(乙方)各存一份,自签订之日起生效。

甲方(签字):乙方(签字):

年月日年月日

学校食堂超市经营管理安全协议书

编号:_______________本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载 学校食堂超市经营管理安全协议书 甲方:___________________ 乙方:___________________ 日期:___________________ 说明:本合同资料适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与 义务,同时阐述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改,使用 时请详细阅读内容。

甲方: 乙方: 为了增强食堂超市从业人员的安全防范意识,杜绝意外事故的发生,确保 师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经学校(甲方)与食堂超市从业人员(乙方)协商签订本协议书: 甲方负责: 为乙方提供必要的场地、设备。 乙方负责: 一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。 二、食堂超市管理人员必须严格管理进货、加工、出售过程,坚持索票索证、餐具消蠹、食品留样等制度。 二、食堂超市从业 人员要养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。 三、食品制作过程规范并符合安全要求,在食品生产经营过程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品。 四、食堂 超市从业人员必须定期进行食品安全知识培训和健康检查,持证上岗,并办理卫生许可证,费用乙方承担。 五、食堂超市从业人员在工作中于自身原因出现的任何意外事故(包括因身体原因、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)甲方概不负责,所花费用均乙方本人承担。 六、使用电器设备必须规范操作,因本人不按操作规程出现的任何意外事故甲方概不负责。 七、按食品卫生制度要求,从业人员要搞好食品卫生、餐厅卫生,要定期对餐厅灶具进行消蠹,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠做好防疫工作,若因乙方原因造成师生食物中蠹或生病,责任和费用完全乙方承担。

学校食堂安全协议书

学校食堂安全协议书 食品安全关系到人民群众的健康乃至生命,关系到我国经济的良性发展和政治的稳定,那么你知道学校食堂安全协议书怎么写的吗?下面是求学网范文网小编为你整理的学校食堂安全协议书,希望对你有用! 学校食堂安全协议书篇1 为了贯彻落实铜仁市教育局关于印发《铜仁市校(园)食堂食品管理制度》的通知(铜教发[20xx]235号),确保学校食品卫生安全,根据上级有关会议精神,特制订本责任书。 第一条学校食品安全实行校长负责制,学校把食堂、超市(小卖部)的管理列为常规管理工作,明确一名校级领导分管,配备专职或兼职食堂管理员,学校食堂、超市(小卖部)有关人员务必树立安全第一的思想,确保学校食品卫生安全。 第二条学校要组织食堂、超市(小卖部)管理人员和工勤人员进行职业道德及安全卫生知识、食品营养知识培训,提高食堂、超市(小卖部)从业人员服务水平及专业知识水平。对食堂工勤人员实行合同管理,保障工勤人员全法权益。注重从业人员健康管理,凡有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(包括病原携带者)、消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者,严禁从事学校食堂、超市(小卖部)工作。 第三条按照国家有关食品卫生安全标准,结合当地实际建立食品供应准入制度,凡进入学校的食品及原辅料供货商必须持有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》。企业所供食品要有生产许可证标志(QS)。建立食品质量档案。 第四条学校食堂严禁采购、储存和使用下列食品及食辅原料、 ①五无(无生产日期、无生产厂家、无食品生产许可、无保质期、无食品标签)产品;

②腐败变质、渍脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品; ③超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品; ④病死或死因不明的禽畜及其制品,未经卫生检疫部门检疫或者检验不合格的肉类及制品; ⑤豆浆、鲜牛奶、四季豆、马铃薯、野生菌、芋荷杆、酸菜、凉拌菜、袋装食品、亚硝酸盐、青西红柿。 第五条食堂要建立符合安全卫生标准的食品储藏、储存间,配备必要的食品储存保鲜设施,建立健全食品出、入库管理制和收发登记制度。食品在校储存期间,要按照食品保管要求,分类存放、安全管理,严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象。对过期食品和霉变食品要按规定及时处理,严禁不符合质量卫生要求的食品流向超市(小卖部)、食堂和学生餐桌。 第六条完善校园食品卫生安全突发事件的管理应急机制,制定详细的应急预案,明确突发情况下的应急措施,细化人员救治、危害控制、事故调查、善后处理、舆情应对等具体工作方案,并组织演练,做到防患于未然。 第七条食堂坚持公益性原则,按照非营利要求实行成本独立核算,学校不得在食堂提取任何费用,各种菜肴价格实行明码标价。 第八条配合有关部门做好大宗食品原材料四统工作,严把食品原材料质量验收关、储存关和食品加工关,努力为师生提供安全、卫生、等值、优质食品。 第九条本乡(镇)各校(园)要与食堂、超市(小卖部)有关人员签定食品安全责任书。 本责任书一式二份,承状学校和中心校各存一份。 xx乡(镇)中心校xx乡(镇)xx学校 (公章)(公章) 发状人、承状人、

食堂安全协议书

甲方: 住友电工电子制品(深圳)有限公司 乙方: 餐饮及士多店外包安全协议 为做好我公司餐饮卫生及安全方面管理工作,加强外包单位(乙方)健康卫生管理,经甲乙双方共同协商,现就环境卫生安全等方面的管理要求,达成《餐饮及士多店外包安全协议》,具体要求如下: 一、安全生产目标 乙方应本着“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产目标,落实安全生产责任制,保障员工及相关方的生命、财产安全。 二、食品卫生安全管理 1、乙方烹饪食品要做到生熟分开,分类寄存,不得混放,以确保食品味美纯正。操作时要分台、分池操作,以免交叉污染;蔬菜类要按一拣、二洗、三切、四浸泡的顺序操作。 2、乙方必须加强对食品原料及各类调味品进货渠道的管理和检验,保证食品原料和各类调味品符合国家卫生标准。 3、乙方必须保证在食品原料烹饪前严格进行清洗消毒,避免各类食品带“毒”下锅。必须保证调味品中不含国家所公布的对人体有毒害物质成分。 4、乙方食堂员工须持卫生防疫站健康证方可上岗,并定期接受体检。在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲、涂口红等;工作时间中严禁谈笑打闹、不得在厨房内洗涤衣物。保持良好的卫生操作习惯,上班时穿好工作服,戴好标识牌、工帽、口罩,不得对食品咳嗽、打喷嚏及做其它不卫生动作,不允许用勺直接尝味。 5、若有食物中毒情况出现时,乙方需要立即停止食堂的生产活动,并为员工寻找可以解决用餐的方式,随后向公司应急指挥中心和政府卫生防疫站报告。以最快速度将中毒人员送往附近医院,或拨打“120”急救中心电话请求救助,积极配合协助卫生机构救助病人。现场方面,需要采取紧急措施,保护好现场,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样,无关人员不允许到操作间或留样处。未经允许,一切外来人员禁止进入施工场地。防止人为的破坏现场,必须等候卫生执法部门处理后再酌情处理。 6、乙方要做到:不购进、不加工、不出售腐烂变质、有毒、有害、超越保质期的食物。 7、乙方需要及时处置好废物,废物桶有分类标识、并加盖,并搞好“三防”作业。 8、乙方有厨房时,需清洁设立岗位责任制,所有日常用厨具、餐具每次使用过后都必须进行严格消毒,清洗时要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁,在消毒后要加盖储存,防止再污染,未经消毒的厨具、餐具不得使用。 9、乙方需清除卫生死角,定期灭老鼠、蟑螂、苍蝇等,谨防污染。仓库物品要摆放整齐,保持室内空气流通,以防止物品发霉变质。

中学食堂托管合同协议书范本

委托方:(以下简称甲方) 管理方:(以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,双方就学校食堂托管事宜经共同协商,达成如下协议: 一、指导思想 甲、乙双方发挥各自优势,牢固树立为师生服务的思想,努力为全校师生提供多元的、优质的餐饮服务;并借助乙方高校食堂集团化经营、管理优势,为甲方学校师生提供特殊情况(如:甲方校园停水、停电等)时的饮食供给。 二、托管方式: 1、甲方负责学生食堂(不含小卖部)的管理;乙方负责学生食堂(不含小卖部)的经营。乙方须按甲方规定的作息制度按时做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐,所经营的品种不得与学校小卖部经营的品种相同。 2、甲方免费提供本部、分部现有的厨房、餐厅、全套的厨房设备,负责水、电和燃料提供、甲方并为乙方厨房员工解决住宿问题。设施属人为损坏由乙方负责。承包期内必须添置、或需要更换的物品,或确因老化无法继续维修和使用的,由乙方提交申请单,经甲方同意后由甲方负责。乙方自行购买的物品属乙方,报甲方备案,合同解除时带走。 3、甲方派专职的食堂管理员负责监督、管理和协调乙方的日常经营工作;乙方须无条件遵守学校的一切制度,不做有损学校名誉和利益的事。 4、乙方员工的工资、福利及运输用由乙方负责。 5、乙方向甲方缴纳人民币伍万元作为保证金,合同期满时,若乙方已完全承担全部经济与法律责任(如经济、劳工、合约纠纷、赔偿责任等),甲方将全额无息退还保证金。 3、乙方经营期间应执行学校制定的价格体系。

4、甲方于每月月底结算乙方当月卡上营业额和水电气等费用。乙方在合同期内每月月底按照当月实际营业额的%向甲方缴纳管理费、餐具折旧费、维修费、垃圾费、清洁费等。甲方将扣除当月管理费等费用和营业中所用水电气等实际费用后,将剩余实际营业款项划拨乙方。 三、双方的权利和义务: (一)甲方权利 1、甲方对移交给乙方使用的房屋、设施、设备等资产享有法定的所有权和防止资产流失的监督保护权。 2、甲方有权监督乙方履行合同、合法经营,可对饭菜质量、价格、服务质量、食品卫生、员工管理等进行定期和不定期监督检查。甲方对乙方进菜、配菜、服务水平及卫生状况进行监督,学校管理人员可进入食堂并对厨房采购、食品原辅料、所售卖食品、餐具消毒及厨房就餐卫生进行监督检查,提出整改意见,乙方必须马上予以整改。 3、甲方有权取缔乙方违反甲方各种规章制度和校园文明建设规定的活动。 4、甲方有权勒令乙方开除多次违纪和严重违纪的职工。 5、为保障食品安全和降低成本,食堂主要物资(米、面、油、肉) 按照市教委准予经营的合作方由乙方报甲方同意后集中定点采购。 (二)甲方义务 1、提供食堂现有的设施设备,免收房屋租金。 2、为乙方经营提供水电气等必要方便。乙方使用的IC卡系统由甲方负责管理。 3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工和学生的教育。 4、协助乙方协调处理与校内各部门及防疫站的关系。所在地办理的餐厅卫生许可证由甲方办理负责。 (三)乙方权利 1、对甲方提供的房屋、设备享有无偿使用权。 2、对自购的设施、设备(动产)拥有法定的所有权。 (四)乙方义务

学校食堂采购协议书范本

编号:_____________ 学校食堂采购协议书 甲方: __________________________ 乙方: __________________________ 签订日期: ____ 年____ 月_____ 日

甲方:_______________ 乙方:_______________ 为了保证学校食堂食品的卫生安全,防止危害人体健康安全的食品流入食堂,规范学校食堂食品原料进货采购工作,提高食品原料的采购卫生质量,保护消费者的合法权益,甲乙双方根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《学校食堂和集体用餐配送单位卫生规范》的要求,甲方经考察决定,由乙方供应,并就相关问题签订以 下协议: 一、甲方购买,应定点向乙方采购。 二、乙方提供的食品应符合下列几点要求: 1、乙方供应给甲方的蔬菜类,必须是新鲜绿色食品,残余农药含量不得超过国家卫生标准,否则由此造成一切后果及损失均由乙方承担全部责任。 2、乙方供应给甲方蔬菜类食品的价格随行就市,根据市场价格双方协商定价,实行浮动,各类产品一般略高于市场批发价。 3、乙方供应给甲方的蔬菜类食品,必须按甲方的需要量供应。供应的蔬菜类产品运送过程必须做好防污染工作,确保清洁卫生。 三、乙方所提供的必须按甲方要求做到供货及时,保质保量。如发现卫生质量问题,甲方有权退 货,乙方应做到及时调换,造成食物中毒,乙方负担全部责任。 四、乙方如不诚信经营,有违背甲方意愿的,甲方将随时取消乙方的供货权,另定点采购。 五、定点协议一经双方签字即为生效,有效期一学期。 六、本协议一式两份:双方各执一份,自签字之日起生效。 甲方:____________________ (学校公章) 乙方负责人签字:___________________ 第2页共2页

食堂承包安全责任协议书1

合肥市科天化工有限公司 食堂安全卫生管理协议书 甲方 (委托方):(以下简称甲方) 乙方(承包方):(以下简称乙方)根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律条款规定。甲方根据需要,将食堂承包于乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签订本协议。甲、乙双方必须共同遵守。 一、甲乙双方共同责任: 甲乙双方共同遵守国家和地方有关食品卫生安全的法律、法规,认真落实国家、行业、企业相关的安全规定和食品卫生管理制度。抓好防火防爆、安全生产、食品中毒等事故的预防工作,确保不发生各类事故。 二、甲方的权力、责任和义务 1、甲方有权对乙方行政管理,如:卫生、安全、消防、治安等进行监督,特别是食物中毒事故发生。一旦发生上述类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 2、甲方有权对乙方饭菜品质、数量、卫生、服务等情况、安全设施有效情况、乙方的设备、器具安全卫生等情况进行安全监督检查,如乙方未达到标准或出现不合格项,甲方有权要求乙方进行整改和完善。逾期未整改的,甲方有权按照甲方相关规定对乙方进行经济处罚。 3、若乙方在承包期间,食堂发生突发意外事故,甲方有权进入内部进行抢险应急处置,且不承担应急处置所造成的损失费用。 三、乙方的权力、责任和义务 1、乙方必须持有有效的卫生许可证,并按照有效期限及时审验。 2、乙方从业人员必须定期体检,持有效的健康证上岗操作。 对因乙方未组织所属人员体检,携带传染性疾病上岗操作,导致甲方人员发生传染病事件,乙方负责承担全部责任。 3、乙方必须遵守国家和地方有关安全、环境和食品卫生的标准。制订相关

安全管理制度、安全操作规程悬挂于食堂明显位置,并认真执行。同时对所属人员进行经常性的职业道德、食品安全卫生、消防、安全规章等安全知识培训。采取有效措施做好各类事故预防工作。 4、乙方购置主、副食等食用品及调料制品必须保证其产品质量,严禁购置腐烂、变质、过期的产品。特别肉类制品必须向甲方提交合格的卫生检疫证明,以备卫生检疫部门检查。 对由于乙方采购不符合食品卫生标准的劣质食品,或出售任何变质和受污染的食品,造成甲方人员食物中毒的,乙方承担全部责任,所产生的费用均由乙方承担。 5、乙方承包期间,必须规范食品安全卫生管理,做到生、熟制品分开存放,主、副食分开存放在货架上,并与墙和地面留有一定距离。不得混放、乱放,保持食堂内卫生、环境清洁。同时必须配备专用的消毒设备和器具,按规定对餐具、刀具等清洗消毒。 6、乙方应认真落实防蚊、蝇、鼠害等安全措施,做好防疫工作,避免疾病,传染病的传播。 7、乙方承包期间所产生的生活垃圾应按甲方指定位置堆放,不能随便倾倒。 8、为保证食堂的安全,避免发生火灾爆炸等事故,乙方必须做到以下几点: (1)检修动火时必须到甲方安全主管部门办理动火审批手续。 (2)保证食堂内燃气设施(包括燃气管路、阀门、灶具等)的安全使用,做好日常维护保养和气密性的检测,发现漏气现象立即查明原因并修复,确保燃气设施经常处于严密和完好状态。 (3)食堂内严禁存放一切易燃易爆危险化学品(如酒精、汽油、烟花爆竹等)。 (4)乙方所用电器设备设施必须有可靠的接地或接零装置,严禁私拉乱扯电源线路或违章用电。 对于乙方安全管理不善,发生燃气泄漏、违章用电、私自动火检修等引起火灾、爆炸事故,造成甲方财产损失和人员伤亡事故,乙方负责承担全部责任,所

食堂承包安全协议

食堂食品安全协议书 甲方:上海静安建筑装饰实业股份有限公司 乙方:上海果后餐饮管理有限公司 为了增强食堂食品安全管理工作,本着安全第一的原则,经公司(甲方)与食堂承包单位(乙方)协商签订本协议书: 一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措 施,排除一切不安全因素; 二、餐厅从业人员要养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工 作衣、工作帽。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣; 三、食品采购过程中,乙方应指派专人负责,从正规渠道采购食品原 材,并做好采购台账,大宗采购单位应提供对方营业执照,食品经营许可证等给甲方审核; 四、食品制作过程规范并符合安全要求,在食品生产经营过程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不得使用地沟油等违禁原材,如因乙方食品质量问题造成食堂就餐人员中毒等意外事故的,所有责任均由乙方承担; 五、餐厅从业人员必须定期进行食品安全知识培训和健康检查,持证上岗,并办理卫生许可证; 六、乙方要保证饭菜的质量,并尽量保证符合工地员工的饮食习惯,价格需考虑就餐员工的购买力,如因饭菜质量问题及价格原因造成的就餐人数减少,责任由乙方负责。 甲方:(签字盖章) 乙方(签字盖章) 日期:2018年月日 承包食堂安全保证协议 甲方:上海静安建筑装饰实业股份有限公司 乙方:上海果后餐饮管理有限公司

为了规范安全管理,明确承包方在承包食堂期间的安全生产的责任和义务,确保食堂承包期间的安全生产,根据国家有关法规、条例、规定,双方协议如下: 1、安全生产责任 1.1、乙方对安全生产全面负责。应当认真贯彻执行国家相关法规、条例和规定,依法设立安全生产管理机构,建立安全生产责任制,制定安全管理规章制度。明确专(兼)职安全管理人员,应根据实际情况制定相应的应急救援预案; 1.2、乙方应当主动开展安全监督管理,落实安全防范措施,预防各类事故发生; 1.3、当食堂设施或系统发生异常状况,有可能会危及到安全生产时,应当在第一时间做好应急准备; 1.4、如发生安全事故,乙方应立即向甲方及政府安全管理部门报告、并及时组织抢救,防止事态扩大,同事要保护好现场; 1.5、食堂如不符合乙方的生产条件,有乙方负责整改,直至符合安全生产条件后,乙方方可开展生产经营活动; 1.6、乙方为自己生产经营活动中安全管理的主题,要遵循“安全第一、预防为主”的方针,自觉遵守国家有关安全生产的法律、法规,做好安全生产管理工作; 1.7、乙方应制定切实可行的安全生产管理制度、操作规程等,并张贴在醒目部位; 1.8、乙方应当依法做好从业人员的安全培训工作,增强员工法制观念,提高员工的安全生产意识和自我保护能力,督促员工自觉遵守安全制度; 1.9、乙方从业员工须持个人健康证上岗,乙方必须提供必备的个人劳动防护用品。上班时员工应穿工作服、戴工帽,打菜时应戴口罩; 1.10、乙方要做好定期和日常的安全检查,严格做好食品的安全和主副食品的采购工作,确保食品的安全,防止群发性事件、伤亡事故、火灾事故及其他事故的发生。乙方必须接受甲方的定期安全生产、消防检查和监督; 1.11、乙方要做好安全用电、防盗窃等工作,保持用电设施的完好,严禁乱接乱拉电线。根据要求,配备和维护好灭火器材,确保消防安全通道畅通; 1.12、严禁人员在食堂内居住,厨房、燃气房内禁止吸烟,不准将打火机、火柴、危险化学品带进厨房; 1.13、凡涉及消防、安全许可的,乙方应在取得相应的安全生产许可证后,方可开展生产经营活动;

食堂承包安全责任协议书

食堂安全卫生管理协议书 甲方(委托方):唐山惠达陶瓷(集团)股份有限公司(以下简称甲方)乙方(承包方):(以下简称乙方)根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律条款规定。甲方根据需要,将食堂承包于乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签订本协议。甲、乙双方必须共同遵守。 一、甲乙双方共同责任: 甲乙双方共同遵守国家和地方有关食品卫生安全的法律、法规,认真落实国家、行业、企业相关的安全规定和食品卫生管理制度。抓好防火防爆、安全生产、食品中毒等事故的预防工作,确保不发生各类事故。 二、甲方的权力、责任和义务 1、甲方有权对乙方行政管理,如:卫生、安全、消防、治安等进行监督,特别是食物中毒事故发生。一旦发生上述类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 2、甲方有权对乙方饭菜品质、数量、卫生、服务等情况、安全设施有效情况、乙方的设备、器具安全卫生等情况进行安全监督检查,如乙方未达到标准或出现不合格项,甲方有权要求乙方进行整改和完善。逾期未整改的,甲方有权按照甲方相关规定对乙方进行经济处罚。 3、若乙方在承包期间,食堂发生突发意外事故,甲方有权进入内部进行抢险应急处置,且不承担应急处置所造成的损失费用。 三、乙方的权力、责任和义务 1、乙方必须持有有效的卫生许可证,并按照有效期限及时审验。 2、乙方从业人员必须定期体检,持有效的健康证上岗操作。 对因乙方未组织所属人员体检,携带传染性疾病上岗操作,导致甲

方人员发生传染病事件,乙方负责承担全部责任。 3、乙方必须遵守国家和地方有关安全、环境和食品卫生的标准。制订相关安全管理制度、安全操作规程悬挂于食堂明显位置,并认真执行。同时对所属人员进行经常性的职业道德、食品安全卫生、消防、安全规章等安全知识培训。采取有效措施做好各类事故预防工作。 4、乙方购置主、副食等食用品及调料制品必须保证其产品质量,严禁购置腐烂、变质、过期的产品。特别肉类制品必须向甲方提交合格的卫生检疫证明,以备卫生检疫部门检查。 对由于乙方采购不符合食品卫生标准的劣质食品,或出售任何变质和受污染的食品,造成甲方人员食物中毒的,乙方承担全部责任,所产生的费用均由乙方承担。 5、乙方承包期间,必须规范食品安全卫生管理,做到生、熟制品分开存放,主、副食分开存放在货架上,并与墙和地面留有一定距离。不得混放、乱放,保持食堂内卫生、环境清洁。同时必须配备专用的消毒设备和器具,按规定对餐具、刀具等清洗消毒。 6、乙方应认真落实防蚊、蝇、鼠害等安全措施,做好防疫工作,避免疾病,传染病的传播。 7、乙方承包期间所产生的生活垃圾应按甲方指定位置堆放,不能随便倾倒。 8、为保证食堂的安全,避免发生火灾爆炸等事故,乙方必须做到以下几点: (1)操作间及用餐间严禁吸烟,检修动火时必须到甲方安全主管部门办理动火审批手续。 (2)保证食堂内燃气设施(包括燃气管路、阀门、灶具等)的安全使用,做好日常维护保养和气密性的检测,发现漏气现象立即查明原因并修复,确保燃气设施经常处于严密和完好状态。 (3)食堂内严禁存放一切易燃易爆危险化学品(如酒精、汽油、烟

食堂食品质量保证合同协议书范本

编号:_____________食堂食品质量保证合同 甲方:________________________________________________ 乙方:___________________________ 签订日期:_______年______月______日

为加强学校饮食卫生安全管理,确保师生身体健康及生命安全,作如下保证: 一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。 二、健全组织机构,配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人,校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程,定期召开会议,专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制,并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理,全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。 三、饮食原料及货物购进,必须按《食品卫生法》有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。 四、食堂及仓库内外,必须保持清洁卫生,应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。 五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁,有条件的食堂可安装监控设备,学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》,所有从业人员要持有效健康证,新招从业人员必须经过体检,取得《健康证》后方可上岗。 六、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

食堂安全协议书完整版

食堂安全协议书 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】

甲方:住友电工电子制品(深圳)有限公司乙方: 餐饮及士多店外包安全协议 为做好我公司餐饮卫生及安全方面管理工作,加强外包单位(乙方)健康卫生管理,经甲乙双方共同协商,现就环境卫生安全等方面的管理要求,达成《餐饮及士多店外包安全协议》,具体要求如下: 一、安全生产目标 乙方应本着“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产目标,落实安全生产责任制,保障员工及相关方的生命、财产安全。 二、食品卫生安全管理 1、乙方烹饪食品要做到生熟分开,分类寄存,不得混放,以确保食品味美纯正。操作时要分台、分池操作,以免交叉污染;蔬菜类要按一拣、二洗、三切、四浸泡的顺序操作。 2、乙方必须加强对食品原料及各类调味品进货渠道的管理和检验,保证食品原料和各类调味品符合国家卫生标准。 3、乙方必须保证在食品原料烹饪前严格进行清洗消毒,避免各类食品带“毒”下锅。必须保证调味品中不含国家所公布的对人体有毒害物质成分。 4、 乙方食堂员工须持卫生防疫站健康证方可上岗,并定期接受体检。在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲、涂口红等;工作时间中严禁谈笑打闹、不得在厨房内洗涤衣物。保持良好的卫生操作习惯,上班时穿好工作服,戴好标识牌、工帽、口罩,不得对食品咳嗽、打喷嚏及做其它不卫生动作,不允许用勺直接尝味。 5、若有食物中毒情况出现时,乙方需要立即停止食堂的生产活动,并为员工寻找可以解决用餐的方式,随后向公司应急指挥中心和政府卫生防疫站报告。 以最快速度将中毒人员送往附近医院,或拨打“120”急救中心电话请求救助,积极配合协助卫生机构救助病人。 现场方面,需要采取紧急措施,保护好现场,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样,无关人员不允许到操作间或留样处。未经允许,一切外来人员禁止进入施工场地。防止人为的破坏现场,必须等候卫生执法部门处理后再酌情处理。 6、乙方要做到:不购进、不加工、不出售腐烂变质、有毒、有害、超越保质期的食物。 7、乙方需要及时处置好废物,废物桶有分类标识、并加盖,并搞好“三防”作业。

潲水协议书

潲水协议书 篇一:潲水合同书 合同书 甲方: 地址: 乙方: 身份证号: 甲乙双方本着诚信、平等、互利的原则,经协商达成以下协议: 一、甲方出售酒楼生产剩料(即废品、潲水水)给乙方,乙方每月 5 日前支付甲方人民币壹仟伍佰元(1500元)整剩料款。如乙方未能按时向甲方支付剩料款,属乙方违约,甲方有权终止合同。 二、乙方要按时派人到现场负责管理、清理和外运,并搞好垃圾房及附近地面的清洁卫生,不能污染经过路面。不能用甲方的器具外运潲水。 三、乙方不得将潲水用于除作为猪饲料以外的任何其他用途。 四、乙方发生的事故,均由乙方负责,与甲方无关。 五、本协议有效期为一年:即从年日至年月 六、为保证双方合作的共同利益,乙方在合作期间需要向甲方缴纳保证金( 1500 元),合作期满一次性退还。

八、其他未尽事宜甲乙双方另行协商订立书面补充协议。 九、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,经(本文来自:小草范文网:潲水协议书)双方签字之日起生效。本协议如续签,在同等条件下,乙方享有优先权。 甲方(签章):乙方(签章):签约人:签约人:电话:电话:日期:日期: 篇二:关于垃圾、泔水清运协议书 关于垃圾、泔水清运协议书 甲方:浙江华东毛纺印染有限公司 乙方: 为确保甲方厂区环境卫生,甲、乙双方在平等互利、友好协商的基础上,就乙方清运甲方厂区内的垃圾和食堂泔水事宜,达成如下协议: 1、甲方委托乙方清运厂内垃圾和泔水的地址为(食堂门前泔水桶及2号宿舍楼后面垃圾池)。 2、协议期间,在乙方无违约的前提下,甲方确保本协议下的垃圾、泔水由乙方清运。 3、甲方有权监督检查乙方的垃圾、泔水清运情况。有权对乙方现场清运过程中出现垃圾、泔水清运不及时的现象要求立即整改。 4、甲方的生产垃圾、泔水一律投放到指定地点,偶有

食堂安全协议

承包食堂安全保证协议 甲方: 乙方: 为了规范安全管理,明确承包方在承包食堂期间的安全生产的责任和义务,确保食堂承包期间的安全生产,根据国家有关法规、条例、规定,双方协议如下: 1、安全生产责任 1.1、乙方对安全生产全面负责。应当认真贯彻执行国家相关法规、条例和规定,依法设 立安全生产管理机构,建立安全生产责任制,制定安全管理规章制度。明确专(兼)职安全管理人员,应根据实际情况制定相应的应急救援预案。 1.2、乙方应当主动开展安全监督管理,落实安全防范措施,预防各类事故发生。 1.3、当食堂设施或系统发生异常状况,有可能会危及到安全生产时,应当在第一时间做 好应急准备。 1.4、如发生安全事故,乙方应立即向甲方及政府安全管理部门报告、并及时组织抢救, 防止事态扩大,同事要保护好现场。 1.5、食堂如不符合乙方的生产条件,有乙方负责整改,直至符合安全生产条件后,乙方 方可开展生产经营活动。 1.6、乙方为自己生产经营活动中安全管理的主题,要遵循“安全第一、预防为主”的方 针,自觉遵守国家有关安全生产的法律、法规,做好安全生产管理工作。 1.7、乙方应制定切实可行的安全生产管理制度、操作规程等,并张贴在醒目部位。 1.8、乙方应当依法做好从业人员的安全培训工作,增强员工法制观念,提高员工的安全 生产意识和自我保护能力,督促员工自觉遵守安全制度。 1.9、乙方从业员工须持个人健康证上岗,乙方必须提供必备的个人劳动防护用品。上班 时员工应穿工作服、戴工帽,打菜时应戴口罩。 1.10、乙方要做好定期和日常的安全检查,严格做好食品的安全和主副食品的采购工作, 确保食品的安全,防止群发性事件、伤亡事故、火灾事故及其他事故的发生。乙方必须接受甲方的定期安全生产、消防检查和监督。 1.11、乙方要做好安全用电、防盗窃等工作,保持用电设施的完好,严禁乱接乱拉电线。

食堂安全协议

学校食堂安全协议书 甲方:沈丘县老城镇第一初级中学 乙方:河南裕祥餐饮有限公司 为了增强餐厅公司的安全防范意识,杜绝意外事故的发生,确保师生人身安全,根据 上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经学校(甲方)与餐饮公司 (乙方)协商签订本协议书: 甲方负责 1、为乙方提供必要的场地。 2、配合好乙方做好学生的就餐工作。 乙方负责 1、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。 2、餐厅从业人员要养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽。要求 天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。 3、食品制作过程规范并符合安全要求,在食品生产经营过程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品。如因乙方食品质量问题造成学 生中毒等意外事故的,所有责任由乙方承担。 4、餐厅从业人员必须定期进行食品安全知识培训和健康检查,持证上岗,并办理卫生许 可证。 5、餐厅从业人员在工作中由于自身原因出现的任何意外事故(包括因身体原因、烧伤、 烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)甲方概不负责,所花费用均由乙方本人承担。 6、使用电器设备必须规范操作,因本人不按操作规程出现的任何意外事故甲方概不负责。 7、按食品卫生制度要求,餐厅从业人员要搞好食品卫生、餐厅卫生,要定期对餐厅灶具 进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠做好防疫工作。 8、乙方要保证饭菜的质量,并尽量保证符合本地学生的饮食习惯,如因饭菜质量问题造 成的就餐人数减少,责任由乙方负责。 如违反上述责任,一切后果由乙方自负。 本协议书一式二份,学校(甲方)、餐饮公司(乙方)各存一份,自签订之日起生效。 甲方(签字):乙方(签字): 年月日年月日

食堂承包安全管理协议书范本模板

编号:_____________食堂承包安全管理协议书 甲方: 乙方: 签订日期:年月日

甲方(发包方): 乙方(承包方): 为了规范安全管理,明确双方在承包食堂(以为简称:食堂)的安全生产的责任和义务,确保食堂承包期间的安全生产,根据国家有关法规、条例、规定,双方本着平等、自愿的原则,协议如下: 一、双方的安全生产责任 1.1、双方对各自的安全生产全面负责。应当认真贯彻执行国家相关安全法规、条例和规定,依法设立安全生产管理机构,建立安全生产责任制,制定安全管理规章制度。明确专(兼)职安全管理人员,应根据实际情况制定相应的应急救援预案。 1.2、双方应当保证安全生产所需的投入,及时消除安全隐患。 1.3、双方应当主动开展安全监督管理,落实安全防范措施,预防各类事故发生。 1.4、当任何一方的设施或系统发生异常状况,有可能会危及到对方的安全生产时,应当在第一时间通知对方做好应急准备。 1.5、如发生安全事故,应立即向对方及政府安全管理部门报告、并及时组织抢救,防止事态扩大,同时要保护好现场。 二、甲方安全责任 2.1、甲方应提供产权证等能证明其建筑物合法性的书面材料。 2.2、甲方有责任对承包食堂的安全生产予以综合管理,甲方指定行政部作为乙方的接口及综合管理单位。 2.3、甲方有权对乙方执行有关安全生产的法律法规和国家标准、行业标准的情况进行监督检查,确保承包场所的安全生产,督促乙方依法履行安全生产管理职责。 2.4、甲方有权要求乙方提交和现场调阅有关安全资质、安全规章制度、安全技术措施、安全培训等安全资料。 2.5、甲方有权随时对乙方的生产场所、办公生活场地进行安全监督检查,发现事故隐患,责令乙方立即排除。 2.6、甲方有权根据现场的检查记录,依据有关法律法规的规定,对乙方安全生产工作进行评价,并视具体情况扣除部分或全部安全生产保证金。 2.7、甲方人员进入现场必须遵守乙方现场安全管理规定,配合乙方安全管理人员的工作。2.8、甲方不得对乙方提出不符合安全生产法律、法规和强制性标准规定的要求。

食堂安全卫生管理协议书

食堂安全卫生管理协议书 甲方(委托方)中国国土资源报社综合楼项目部 (以下简称甲方) 乙方(承包方):(以下简称乙方)根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《北京城建远东建设投资集团有限公司食堂员工管理制度、《北京城建远东建设投资集团有限公司食堂各岗位职责》、《北京城建远东建设投资集团有限公司食品卫生制度》、《厨房工作人员操作制度》等相关法律条款及公司管理规定。甲方根据需要,将食堂承包给乙方李四只进行经营管理,经双方友好协商,特制定本协议。甲、乙双方必须共同遵守。 一、甲乙双方共同责任: 甲乙双方共同遵守国家和地方有关食品卫生安全的法律、法规,认真落实国家、行业、企业相关的安全规定和食品卫生管理制度。抓好防火防爆、安全生产、食品中毒等事故的预防工作,确保不发生各类事故。 二、甲方的权利、责任和义务: 1、甲方有权对乙方行政管理,如:卫生、安全、消防、治安等进行监督,特别是食物中毒事故发生。一旦发生上述事故,甲方有权追究乙方的责任。 2、甲方有权对乙方饭菜品质、数量、卫生、服务价格等情况、安全设施有效情况、乙方的设备、器具安全卫生等情况进行安全监督检查,如乙方未达到标准或出现不合格项,甲方有权要求乙方进行整改和完善。逾期未整

改的,甲方有权按照甲方相关规定对乙方进行经济处罚。 3、若乙方在承包期间,食堂发生突发意外事故,甲方有权进入内部进行抢险应急处置,且不承担应急处置所造成的损失费用。 三、乙方的权利、责任和义务: 1、乙方必须持有有效的卫生许可证,并按照有效期限及时审验。 2、乙方从业人员必须定期体检,持有效的健康证上岗操作。对因乙方未组织所属人员体检,导致甲方人员发生传染病事件,乙方负责承担全部责任。 3、乙方必须遵守国家和地方有关安全、环境、和食品卫生的标准。制定相关安全管理制度、安全操作规程应挂于食堂明显位置,并认真执行。同时对所属人员进行经常性的职业道德、食品安全卫生、消防、安全规章等安全知识培训。采取有效措施做好各类事故的预防工作。 4、乙方购置主、副食等食用品及调料制品必须保证其产品质量,严禁购置腐烂、变质、过期的产品。特别肉类制品必须保留合格的卫生检疫证明,以备卫生检疫部门检查。 对由于乙方采购不符合食品卫生标准的劣质食品,或出售任何变质和受污染的食品,造成甲方人员食物中毒的,乙方承担全部责任,所产生的费用均由乙方承担。 5、乙方承包期间,必须规范食品安全卫生管理,做到生、熟制品分开存放,主、副食分开存放在货架上,并与墙和地面留有一定距离。不得混放、乱放,保持食堂内卫生、环境清洁。同时必须配备专用的消毒设备和器具,按规定对餐具、刀具等清洗消毒。 6、乙方应认真落实防蚊、蝇、鼠害等安全措施,做好防疫工作,避免疾

食堂安全协议书

聘用食堂临时工作人员协议书 甲方:温水镇中学(以下简称甲方)(盖章) 乙方:聘用食堂临时工作人员(以下简称乙方) 甲方因食堂工作需要,特聘用乙方为食堂临时工作人员,甲乙双方平等协商签订如下协议: 一、乙方必须保证身体健康,持健康证,能胜任食堂工作,甲方才能聘用。乙方出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时,必须立即离开工作岗位。乙方应有良好的个人卫生习惯,要经常洗澡、理发、剪指甲,工作服、工作帽要保持清洁。 二、在工作时间,乙方必须服甲方食堂负责人领导,每日上、下班时间由甲乙双方另行约定,中途不得离开学校,有事外出需征得甲方同意,若擅自脱岗累计满3次,甲方有权终止聘用合同。 三、乙方保证食堂卫生。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,做到分开使用,定位存放,用后洗净消毒,保持清洁。厨房设置和设施做到“二分开、一方便”,即生熟分开、副食品与调味品分开储藏,保持内外环境整洁。。 四、乙方必须采用新鲜洁净的原料制作食品,加工食品必须做到熟透,熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。严禁向学生提供污染、腐败变质、超过保质期和可能影响师生健康的食物。食品要48小时留样,以便查验。食堂要按每周制定的食谱、菜谱,力求做到营养搭配合理,确保饭菜质优价宜,味道鲜美可口。 五、甲方应建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保学生用餐的卫生与安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制,一旦发生食物中毒事故,立即采取措施。 六、甲方为乙方提供水电、加工工具等等。如果水电不通或有不安全故障,乙方要及时向甲方汇报,甲方要及时排查维修。如果工具正常损坏,甲方要及时为乙方维修或更换。 七、乙方应注意工作安全,在工作中出现的任何意外事故(包过烧伤、烫伤、跌伤、摔伤等)甲方不负责,所需费用,均有乙方本人承担。 八、本协议如有争议,有甲乙双方平等协商解决;如仍然无法解决,甲乙任何一方可依法申请仲裁或诉讼。 九、本协议一式两份,甲乙双方各执一份;本协议时间有效期为年月日至年月日,期满经甲乙双方协议,可以续签。 甲方(盖章):法定代表人(签字): 乙方(签字):年月日

食堂餐厨废弃物处置合同协议书范本

编号: ___________ 食堂餐厨废弃物处置合同 甲方:___________________________ 乙方:___________________________ 签订日期:_____ 年_____ 月_____ 日 委托方(下简称甲方): 收运处置方(下简称乙方): 为防止食堂废弃物流入市场、让不法分子有利用食堂废弃物再加工出售的机会, 甲方经实地考察后, 决定乙方收购并处置甲方食堂产生的废弃物。根据《中华人民共和国食品安全法》和餐厨废弃物处置

管理相关规定, 为明确双方权利、义务和责任、双方经协商达成如下合同约定: 一、甲方自备餐厨废弃物分类收集容器, 并存放于指定地点。 二、甲方工作人员每天将师生食堂的剩饭剩菜废弃物和废弃油脂收拾整理并放到指定地点, 等 待乙方收运。 三、乙方应按时、保质保量作好餐厨废弃物收集运输工作,每日上门收集(运输)甲方的餐厨废弃物,作业后应保持现场环整洁, 在运输中做到不滴漏,避免二次污染。 四、乙方只能按照甲方的要求, 将剩饭剩菜和潲水(油)拖回家中用于生猪、鸡喂养,不得转让、出售、改变用途;如果在使用“废弃物” (泔水)过程中出现牲畜病变,与学校无关, 学校无须承担任何责任地。同时, 食堂“废弃物” (泔水)处理方向学校保证,所回收食堂“废弃物” (泔水)不能出售给不法食品加工单位和自行加工不法食品(如地沟油等)。一经查实,后果自负,学校不承担任 何责任。 五、建立每天台帐。对于食堂“废弃物”(泔水)的数量和回收的次数, 必须由“废弃物” (泔水)处理方签订所回收的时间、姓名建全每天食堂“废弃物”(泔水)的台帐,以作为各级领导部门检查的依据。 六、违约责任 1、任何一方违约, 应承担违约责任, 并向对方一次性支付违约金壹仟元。 2、甲乙双方在履行合同的过程中如发生争议, 应协商解决,协商不成的, 可通过司法途径进行解决。 3、本合同如因不可抗力的原因无法继续履行时, 当事人可以依法主张解除合同, 并及时通知对方。

学校食堂委托管理合同(专业版)

学校食堂委托管理合同 甲方: 联系方式: 地址: 乙方: 联系方式: 地址: 根据《中华人民共和国合同法》和国家有关法律、法规,为满足不同层次的饮食需求,使大 厦员工得到更好的服务。经双方友好协商,在平等、自愿的基础上,就员工食堂经营管理达 到以下协议: 一、托管范围、托管期限 1、甲方将______食堂托管于乙方经营管理。 2、托管年限为:____年。自______年____月至______年____月。经营期间内乙方若不能兑现合同承诺,经协商不能达到甲方要求的,甲方有权解除承包合同,若给甲方造成不良影响, 乙方必须依法承担经济责任和法律责任,甲乙双方为合同关系,必须遵守合同各项条款。 3、托管期内,对于乙方在托管合同中出现的严重卫生、服务、安全方面事故,甲方有权要求乙方进行经济赔偿。 4、合同签署前,乙方必须向甲方提供全部相关参以服务许可证的资质证件。 二、甲方的责任和权力 1、甲方向乙方提供食品制作场所,面积____平方米。 2、甲方有权监督乙方卫生情况,包括:炊事人员卫生、食品卫生、器械及餐具卫生、食堂内部食堂周围环境卫生。如因乙方责任发生食物中毒事件,甲方有权单方面解除与乙方的合同,并按法律及合同的规定由乙方赔偿相关经济损失:如一方不履行《卫生责任书》,经提醒不改正的,甲方将对乙方实施经济或其他方式的处罚。 3、甲方有权监督乙方的安全工作情况,包括防火、防盗、防食物中毒及在食堂就餐的人身安全。 4、在托管期限内,乙方对食品质量及食品安全承担完全责任,如乙方因管理不善等原因造成公共安全等事故,乙方承担法律责任,甲方有权单方面终止合同。 5、甲方有权监督乙方的饭菜质量、价格、卫生、安全等达到不到甲方要求,甲方有权解除合

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