探究活动
实验后的思考
1、水和煤油谁的吸热能力强？
2、如何科学地比较不同物质的这种特性？
实验后的思考,往往比实验本身更重要。 ——牛顿
探究活动
比热容的概念
其实很简单，就是采用比较单位 质量、升高1℃ 的水和煤油 吸热 的多少来比较它们的吸热能力。
比热容(C)──单位质量的某种物质温 度每升高（或降低）1℃所吸收（或放 出）的热量为该物质的比热容． 比热容的单位 ：焦/(千克· 摄氏度) J/（kg· ℃） 读作： 焦耳每千克摄氏度 比热容物理量的符号：C
进行实验与收集证据
液体
水 煤油
体积
480mL 600mL
初温 加热 时间
20℃ 20℃ 10min 5min
末温
50℃ 50℃
(1)表一的数据说明 质量相同的水和煤油 升高相同的温度所吸 不同的 。 收的热量_________
液体 水
体积 480mL
初温 加热 时间 20℃ 10min
末温 50℃
比热是物质的特性之一. 1. 问:一滴水和一盆水的比热谁大？ 答：一样大。因为水的比热是物质 的特性之一，不随质量的改变而改 变。 2. 问：把一根铁丝截为长短不同的两 段，哪段铁丝的比热大些？ 答：比热一样大。
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几种物质的比热容[单位：J/（kg· ℃）]
水 4.2×103 酒精 2.4×103 煤油 2.1×103 冰 2.1×103 蓖麻油 1.8×103 砂石 0.92×103 铝 0.88×103 干泥土 0.84×103 铁、钢0.46×103 铜 0.39×103 水银 0.14×103 铅 0.13×103
实验应注意的问题
温度计可不可以充当搅拌器？
不可以，因为温度计的玻璃泡非常薄， 易破碎。
搅拌器的作用？
使液体均匀受热
实验中需要天平（或量筒和密度 表），为什么？
取相同质量的水和煤油
探究活动
根据猜想设计实验 方案一：取等质量的水和煤油，加热相 同的时间（吸收相等的热量）后，比较 温度的变化。 （我的设计） 方案二：取等质量的水和煤油，使其升 高相同的温度，比较加热的时间（吸收 热量的多少)。 （教材的设计）
比热容的计算公式（升温时）
Q C m（t 2 - t1）
Q:吸收的热量 m：物体质量 t1：物体初温 t2：物体末温
比热容的计算公式（降温时） Q C m（t1 - t 2）
比热容的实质
（1）反映了物质吸热放热的本领；
比热容越大，吸热或放热本领越强
（2）物质对冷热反应的灵敏程度；
比热容越小，对冷热反应越灵敏
把一壶水烧开比烧成温水需要的热量多
水在温度升高时吸收的热量，跟水的质量有关， 和升高的温度有关 。
(3)将质量相同 的铜块和铁块加 热，升高相同的 温度，需要的热 量一样多吗？
物体温度升高与哪些因素有关呢？
物质吸收（或放出）热量的 多少，除了与物质的质量和 温度变化有关外，还可能与 什么有关？ 可能与物质的 种类有关。
研究不同物质吸收热量的能 力，所要控制的因素：
实验方法： 2、加热的热源要相同 控制变量法
1、质量相同
信息快递：
如果热源完全相同, 就可以认为相同时间里物 质吸收的热量相同
设计思路：转换法
问:1.实验时，为什么水和煤油的初温、质 量要相同？ 答:实验时注意控制变量法的应用，质量 相同的物质才有可比性;只有在初温相同 时，可以在实验过程中根据温度计的读 数（末温），看出温度变化是否相等； 问:2.实验过程中为什么要选用两个相同 的酒精灯? 答:在相同的时间内，酒精灯燃烧放出的 热量相等，水和煤油吸收热量相等。 问：3.怎样知道水和煤油吸收的热量是否 相等？ 答：比较加热时间的长短，加热时间长的， 吸收的热量多。
你发现了什么？
分析比热表，可以找出哪些规律

物质的比热容与物质的种类有关，不同的物质 的比热容是不同的； 水的比热容最大；


物质的比热容不仅与物质和种类有关，同时还 与物质的状态有关，如水的比热容与冰的比热 容就不相等； 不同种物质的比热容也有相同的情况：如冰的 比热容与煤油的比热容就相等；
第十三章 内能与热机
第二节 科学探究：物质的比热容
一、内能跟温度的关系？
温度高 、内能大 同一物体＿＿＿＿＿＿
二、改变内能的两种方式
热传递 做功
等效 的 热传递和做功改变物体内能是＿＿＿＿
三、什么叫热传递？
物体之间存在温度差，高温物体放出热量，低温物 体吸收热量的过程叫热传递。
学习目标
（1）知道比热容的概念，符号及单位； （2）了解比热容是反映物质物理属性的物理量。 （3）会用比热容的知识分析、判断自然界的有关问题。 （4）会用公示Q=CmΔt进行关于物质吸热，放热的简单计算。
煤油
600mL
20℃
10min
80℃
(2)表二的数据说明 质量相同的水和煤油 吸收相同的热量时升 不同的 。 高的温度________
分析得出结论
相同质量的同种物质，升高相同的温度，吸
收的热量是
相同的
。
相同质量的不同种物质，升高相同的温度，
吸的热量是 不相同的
。
反思评估
各组实验数据可能有较大的差异。原因之一是 实验中所使用的酒精灯在相同的时间内供给的 热量有差异，因此，实际上研究对象在单位时 间内吸收的热量并不完全相等；原因之二是实 验中有热量损失；原因之三是所取液体各组之 间有差异；原因之四是各组温度计的准确程度 不同；原因之五是各组所用器材有差异等。 改进措施：1、调整火焰尽可能的相同；2、烧 杯加盖，并在相同的环境下实验；3、取液体 时要用滴管尽可能的取相同；4、温度计尽量 使用同一规格；5、实验器材选用同一规格。
探究物质吸热升温的属性
实验设计
1.实验中对煤油和水的质量有什么要求？ 2.如何使物体吸热相同？ 加热方法、时间相同 4.如何比较水和煤油哪个升温更快？ 加热时间相同升温高 升温相同加热时间短 吸热相同比升温 升温相同比吸热
（转化法） 3.如何比较物体吸热多少？ 看加热时间
如何通过实验来研究?
根据猜想设计实验
海边的故事
中午，沙子很烫，而海水却是凉的 晚上，沙子变凉了，而海水却很暖和
新疆地区有句谚语叫做“早穿 皮袄午穿纱，围着火炉吃西 瓜”，你知道其中的道理吗？
提出问题
（1）烧开一壶水与烧开半壶水需要 的热量一样多吗？
烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多
（2）把一壶水烧开与烧成温水需要 的热量一样多吗？