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肉鸡标准化示范场验收评分标准细则


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处理
粪污集中处理后达到排放标准。粪污达到 GB18596-2001
(4 分) 《畜禽养殖污染物排放标准》得要求,得 1 分。否则,得 0
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分。
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(三)
病死鸡
使用焚烧炉等专用处理设施,采用深埋方式处理并有完
无害化 整记录,得 5 分;采用深埋方式处理,记录不完整,得 4 分; 5
(20 分)
有粪便无害化处理设施但满足不了养殖规模需求,得 0.7 分; 1
无粪便无害化处理设施,得 0 分。
粪污处理工艺合理:
按 NY/T1168-2006《畜禽粪便无害化处理技术规范》的 2
要求设计,得 2 分;否则,适当扣分。
(二) 场内粪污集中处理,得 2 分。否则,得 0 分。
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粪污
粪污集中处理后并资源化利用,得 1 分,
工艺 养模式得 3 分;其他得 0 分。以生产记录为准。
(4 分)
(1)全封闭式,全砼结构、组装结构或砖混结构,得 2 分; (2)半封闭式(有窗式)或全封闭式,全砼结构、组装结构
(一) 或砖混结构,得 1.7 分。
2
(3)开放式鸡舍(含卷帘式鸡舍),得 1 分。
鸡舍 (4)特简易鸡舍,得 0 分。
远离噪音。周围无采石场等噪音,得 1 分。
(二) 基础 条件
(4 分)
有稳定水源及电力供应,水质符合标准: (1)有自备井及无塔供水设施等,水质符合饮用水标准,得 1 分;其他 0.7 分。国家认证检验部门的水质检验报告 (2)有足额功率的专用变压器、自备发电(或双线路供电得 1 分;其他得 0.7 分。
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分,
(四)
净道与污道严格分开,得 2 分;有净道、污道,未完全
净道 分开,得 1 分;不区分净道和污道者得 0 分。
2
与污道
场区主要路面全硬化得 1 分,部分硬化得 0.7;没硬化,
(3 分) 得 0 分。
1
(五)
饲养
按整个场(生产区)全进全出饲养模式,饲养单一类型
的禽种,得 4 分;饲养单一类型的禽种,按整栋全进全出饲 4
示范 2.市级以上农业龙头企业(市级 1 分、省级 2 分、国家级 3 分)
3
效应
(10 分) 3.无公害(绿色、有机)产品(产地)认证 3 分
3
4..承担省级以上科研项目(省级 1 分、国家级 2 分)或应用新技术企 2
业(由专家认定,2 分)
加分项合计
10
加分 项 加分 项 加分 项
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制度上墙或有员工手册,得 1 分;只有简单管理制度或制度 1
(一) 没上墙也无员工手册,得 0.7 分。没有,得 0 分。
制度 建设
有防疫消毒制度,制度上墙或有员工手册,得 1 分;有 防疫消毒制度,制度没上墙也无员工手册,得 0.7 分。没有, 1 得 0 分。
(3 分)
有完整的档案管理制度,制度上墙或有员工手册,得 1
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肉鸡标准化示范场验收评分标准细则
申请验收单位:
验收时间: 年 月 日
必备条件 (任一项 不符合不 得验收)
1.场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域。 水源保护区,风景名胜区,自然保护区的核心区和缓冲区;城镇居民区,文
化教育科学研究区等人口集中区域。 土地证或租赁协议等。
2.两年内无重大动物疫病发生,无非法添加物使用记录。(2008 年 8 月-2010 年 8 月,依据省部畜牧行政部门发布公告为准)
(一) 选址
(5 分)
距离主要交通干线、居民区 500 米以上,距离屠宰场、 化工厂和其他养殖场 1000 米以上,距离垃圾场等污染源 2000 米以上。生产区距省道、国道达到以上条件得 2 分;以上条 件以下者,得 1.7 分。 (1)地势高燥,避风向阳,排水便利,无积水,得 1 分;地 势低洼,排水不便,得 0.7 分。 (2)通风良好,得 1 分。
交通主干道(区、乡道路)到场,有硬化路面的专用道 直通到场,沿途无污染源,得 1 分;否则,得 0.7 分。
有防疫围墙和出入管理管理设施及制度,执行良好,得 1 分;有防疫围墙,出入管理设施及制度不全,得 0.7 分, 无防疫围墙等,得 0 分。
满分 2 2 1 2 1 1
得分
扣分 原因
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备,得 0 分。
鸡舍配备光照系统:
有中央全自动电脑光照控制系统(全场或单栋自动电脑 控制),得 1 分;鸡舍内单项开关可调光照控制系统,得 0.7
1
分;没有光照控制系统,得 0 分。
全自动乳头饮水系统或其它自动饮水系统等,得 2 分; 其他得 1.7 分。
2
场区无害化处理使用焚烧炉等专用处理设施,或统一回 收处理等,得 2 分;使用尸体井,得 1 分。其他,得 0.5 分。
引种
进鸡时有动物检疫合格证明和车辆消毒证明保留完好, 1
来源 得 1 分;不完整,得 0.7 分;没有,得 0 分。
(5 分)
引种记录完整,得 1 分;不完整,得 0.7 分;没有,得 1
0 分。
储粪场所合理,布局合理,得 2 分;布局不合理,得 1 2 分。
防雨、防渗设施或措施完备,得 2 分;有防雨、防渗设
分;只有简单管理制度或制度没上墙也无员工手册,得 0.7 1
分。没有,得 0 分。
有科学、规范、系统的饲养管理操作规程,制度上墙或 (二) 有员工手册,得 3 分;有简单饲养管理操作规程或制度没上 3
操作 墙也无员工手册,得 2 分。没有,得 0 分。
规程
制定了科学合理的免疫程序,制度上墙或有员工手册,
处理 其他,得 3 分。 (5 分)
(四)
垃圾集中堆放处理,位置合理,得 0.5 分。无垃圾池, 0.5
环境 得 0 分。
卫生 无杂物堆放,得 0.5 分。
0.5
(2 分) 无死禽、鸡毛等污染物,得 1 分,有,0 分。
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1.具有区域示范效应,带动区域内养殖户 50 户以上(签订了相关合作 2 协议)或农民专业合作组织{由相关部门认证}2 分
3.有引种场的《种畜禽生产经营许可证》。
4.拥有《动物防疫条件合格证》。
可以验收 不予验收
项目
一、选址 和布局 (20 分)
5.建立完整的养殖档案。
6.年出栏量不低于 10 万只,单栋饲养量不低于 5000 只。 农业部规定肉种鸡场不验收,有种鸡又有肉鸡者可以验收
考核 内容
考核具体内容及评分标准
2
(五)
有专门的解剖室,布局合理,设备齐全,得 3 分;布局
辅助 不合理或设备很少,得 2 分;没有,得 0 分。
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设施
有药品储备室,有常规用药,且药品中不含违禁药品。
(5 分) 得 2 分;有药品储备室,常规用药很少,得 1 分;无药品储 2 备室或有药品储备室但发现有违禁药品,得 0 分。
有系统,完整的生产管理制度、投入品使用管理制度,
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应有与养殖规模相应的畜牧兽医专业技术人员者,得 2
人员 分,没有,得 0 分。技术人员应有相关资格证书。
2
(4 分)
从业人员无人畜共患传染病,得 1 分;有或 2 年内出现
过,得 0 分。(健康证)
1
从有《种畜禽生产经营许可证》的合格种鸡场引种,得 3 (六) 3 分;不是,得 0 分。有引种场证明文件。
施或措施,但不完备,得 1.7 分;不具备防雨、防渗设施或 2
措施,得 0 分。
有粪便无害化处理设施:
(一)
环保
有鸡粪发酵设施,或鸡粪沼气设施,或鸡粪烘干设施, 2
设施 或鸡粪深加设施及鸡粪沼气发电等其他处理措施,得 2 分;
四、环保 (9 分) 只有简单鸡粪堆放发酵,得 1 分。
设施
有粪便无害化处理设施并与养殖规模相配套,得 1 分;
建筑
结构具备抗自然灾害(雨雪等)能力:
(5 分)
全砼结构或彩钢组合鸡舍,得 2 分;砖混结构,得 1.7 2
分;其他得 1 分。
鸡舍有防鼠、防鸟等设施设备。各 0.5 分。没有 0 分。
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(二)
饲养
饲养密度合理,符合所养殖品种的要求。
2
密度
(2 分)
场区门口有消毒池或类似设施,得 2 分;没有 0 分。
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档案 管理 (10
兽药来源与使用记录清楚,得 2 分;不清楚,得 1.5 分; 没有,得 0 分。
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有定期免疫、监测、消毒记录完整,得 2 分;不完整, 得 1.5 分;没有,得 0 分。
2
分)
有发病、诊疗、死亡记录完整,得 1 分;不完整,得 0.7 分;没有,得 0 分。
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有病死禽无害化处理记录完整,得 1 分;不完整,得 0.7 分;没有,得 0 分。
三、管理 及防疫
(5 分) 得 2 分;制度没上墙也无员工手册,得 1.5 分;没有,得 0 分。
2
(30 分)
饲养品种、来源、数量、日龄等情况记录完整,得 2 分; 不完整,得 1.5 分;没有,得 0 分。
2
饲料、饲料添加剂来源与使用记录清楚,得 2 分;不清 (三) 楚,得 1.5 分;没有,得 0 分。
(四)
有自动控制通风系统,得 4 分;仅有风扇等通风设备,
饲养 得 3.7 分;没有风扇等通风设备,得 2 分。
4
安装有鸡舍水帘降温设备:
设备
有风机和湿帘通风设备,或水有自动冷却设施(冷水泵、 1
(10 水井或地下风洞等),或自动屋顶喷淋降温,或自动空调降温,
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精品;没有风扇通风降温设
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(四)
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