按旅游者的需求程度分析，旅游产品可分为基本旅游产品和非基本旅游产品。基本旅游产品是指旅游者在旅游活动中必须购买的，需求弹性较小的的旅游产品，如住宿、饮食、交通等是旅游活动中必不可少的。非基本旅游产品是指旅游者在旅游活动中不一定要购买的，需求弹性较大的旅游产品，如旅游购物、通讯服务等。
（2）按旅游者的消费内容分析
（1）旅游资源
旅游资源是指在自然和人类社会中一切能够吸引旅游者进行旅游活动，并为旅游业所利用而产生经济、社会、生态效益的事物，它是一个地区旅游开发的前提条件，也是吸引旅游者的决定性因素。旅游资源作为旅游活动的对象物，与其他资源相比，其本质就具有吸引旅游者的功能。根据不同旅游资源的特点，通过合理的开发和组合可以为旅游者提供观光、度假、科学考察、探险寻秘、文化交流等旅游活动，满足旅游者多方面的旅游需求。
尽管延伸部分不是旅游产品的主要组成部分，但是，在旅游产品的核心部分和形式部分相似的情况下，延伸部分往往成为旅游者对旅游产品进行评价和决策的重要因素。
2.旅游产品的需求构成
旅游产品是一种直接面向旅游者的最终消费品，因而从消费需求角度出发，可以从旅游者需求程度和消费内容两方面来分析旅游产品的构成。
（1）按旅游者的需求程度分析
服务态度是服务工作的集中体现，使客人关注的焦点，良好的服务态度犹如磁铁，吸引客人再次光顾。
服务项目是依托旅游服务设施向旅游者提供的各种服务，丰富的服务项目能满足不同旅游者的需求，体现服务的高效、快捷，增强企业的竞争力。
服ห้องสมุดไป่ตู้技术是旅游工作着对服务知识和操作技能掌握的熟练程度，是评判服务质量的标准，高超的服务技术会让旅游者对旅游企业的服务结果和经营管理产生信任感。
技能目标：认识到旅游产品和旅游资源的区别和联系，了解旅游资源如何经过旅游企业的开发和加工从而成为旅游消费的对象。
能力目标：能够对依据某一特定旅游资源或面向特定的旅游需求的旅游产品进行完整、合理规范性的开发设计
教
学
组
织
教学内容
教学过程设计及时间分配
1、旅游产品的构成与分类
2、旅游产品的组合
1课时，从不同角度对比分析旅游产品的不同构成分析与分类特征。
事务旅游产品
随着世界各国经济、科技、文化的发展，国际贸易持续增长，各国之间在政治、经济、技术、文化等方面的交流日益频繁，这就导致国际间以及地区间有关人员交往数量的快速增加，形成特殊的事务旅游消费群体。它具有目的地选择取决于工作需要或由他人决定、停留时间短、对服务要求高、消费水平高以及受季节影响小等特点。常见的事务旅游产品有：商务旅游、会议旅游、购物旅游、节事旅游和探亲访友旅游等。
专题旅游产品
专题旅游产品是为满足人们特定的旅游需求而开发的旅游产品。这里的特定旅游需求是指旅游者有着除观光、度假、休闲以外的带有明确主题的旅游目的。专题旅游产品的开发对资源、技术、人才等方面提出了更高的要求，具有广阔的发展前景。专题旅游多采取团体形式，旅游团多由同一职业或具有共同兴趣的人员组成。一般来说，旅游者在旅游过程中比较关注专题性活动的安排，希望能够在游览各种旅游景点的同时，与同行进行专业方面的交流。常见的专题旅游产品主要有：修学旅游、科学考察旅游、宗教旅游、探险旅游等等。
（1）旅游产品组合策略
全面全线型组合即针对全部旅游市场的各种旅游需要的旅游产品组合。包括观光、度假、体育、探亲、会议、贸易、宗教、修学、民俗、养生保健等综合旅游产品线。
专项系列组合是根据企业自身的经济、技术条件和社会的需要，向一部分专门市场组合专项系列旅游产品
专业型组合是针对某特定市场的需要来组各合种旅游产品。
教学内容
教学过程、方法、手段、要求等说明
【学习目标】
1、掌握旅游产品构成的不同角度分析
2、了解旅游产品的分类
3、掌握旅游产品的组合理论
【教学引入】
旅游产品是综合性产品，有多种要素构成。同时旅游产品的表现形式也多种多样，因此需要进一步分析旅游产品的构成与分类。
第二节 旅游产品的构成与分类
一、旅游产品的构成
同时，旅游产品的各构成要素进行有机组合，形成不同的旅游线路和旅游活动，以更好地满足旅游者多样化和个性化的需求。因此，旅游产品的组合方式也是旅游产品的形式部分之一。
（3）旅游产品的延伸部分
旅游产品的延伸部分是旅游者在购买者购买之前、之中和之后所得到的任何附加服务和利益，诸如售前咨询、售后服务及销售过程中的其他服务，购买旅游产品的优惠条件等。
（2）根据旅游产品的销售方式分类
按照旅游产品的销售方式，可分为团体包价旅游产品、散客旅游产品和自助旅游产品。
团体包价旅游产品
团体包价旅游产品，指旅行社根据根据旅游市场需求，经过事先计划、组织和编排的活动项目，向旅游者推出的包揽一切有关服务工作的旅游形式。一般规定统一的行程、旅游内容，并且按照统一的标准收取费用。团体包价旅游是一种大众化旅游产品，在团体包价旅游中，旅行社成批购买单项旅游产品，并向旅游者提供全程服务，所以这种旅游产品具有价格便宜、方便、安全的优点，同时，由于一切旅游活动均由旅行社安排，旅游者的活动受到一定限制。
（1）根据旅游产品的功能和市场存在形态分类
观光旅游产品
观光旅游产品是满足旅游者观赏自然风光和人文风情等为目的的旅游产品。观光旅游产品是一种传统旅游产品，也是我国目前旅游市场上的主导旅游产品。由于旅游需求的差异，使观光旅游产品的形式多种多样，常见的有自然观光和文化观光。
度假旅游产品
度假旅游产品是指利用节假日在旅游目的地进行修养、健身和娱乐等方面的旅游活动。由于度假旅游具有地点的相对固定性、在度假地停留时间较长、对旅游环境质量和休闲娱乐设施要求较高以及度假旅游者常常多次重复在同一度假地消费等特点。所以，度假旅游产品开发对资源、环境的依赖性强，更加注重修闲与康乐项目的开发，常见的度假旅游产品有：海摈度假、野营度假、乡村度假等。
（2）国际旅游产品组合类型
团体包价游∶游客以预定方式购买 并一次付清全部费用的旅游。产品组合包括客房、餐饮、市内交通、游览用车、翻译导游服务、接送服务、行李搬运服务、娱乐活动票证和全程导游服务。
散客包价游∶与团体包价只是人上的差别，组团人数10人以上为团体，10人以下为散客。
半包价游：一般是由团体包价组合中除去中晚餐费用的一种包价形式，无论团体或散客旅游都可采用半包价组合。半包价的目的在于增加游客活动的自主性、灵活性，同时，也可降低直观价格，提高竞争力。
（4）旅游购物品
旅游购物品是指旅游者在旅游活动中所购买的，对旅游者具有实用性、纪念性、礼品性的各种物质形态的商品。
（5）旅游便捷性
旅游便捷性主要为进入旅游目的地的难易程度和时效标准，它是连接旅游产品各组成部分的中心线索，是旅游产品能够组合起来的前提条件。便捷性的具体内容包括：
良好的交通条件。如，现代化的交通工具和方式以及国际和国内交通运输网络衔接与联系的方便程度。
（2）旅游产品的形式部分
旅游产品的形式部分主要是指旅游产品的载体、质量、特色、风格、声誉及组合方式等，是促进旅游产品核心部分向生理部分或心理效应转化的部分，属于经营者向旅游者提供的实体和劳务的具体内容。
旅游产品的载体主要指各种旅游接待设施、景区景点、娱乐项目等，是以物化劳动表现出来的具有物质属性的实体。旅游产品的质量、特色、风格及声誉等是激发旅游者旅游动机、吸引旅游者进行旅游活动的具体形式，是依托各种旅游资源、旅游设施反映出来的外在价值。旅游资源和接待设施等方面的千差万别，形成了旅游产品不同的质量、特色、风格和声誉，即旅游产品的差异性，甚至形成了某些旅游产品的垄断价值。
1课时，明确旅游产品组的特点。
教学
重点
旅游产品的构成
教学
难点
旅游产品的组合
教学
手段
案例、讨论、绘图
双语教学
是
作业及
思考题
分析旅游产品案例的产品构成
参考资料
田里、罗名义、周振东版《旅游经济学》
本讲内容
学法指导
从不同角度理解商品经济市场中旅游产品的含义，从旅游者和旅游企业的不同立场分析旅游产品的构成和特征。
（1）旅游产品的核心部分
旅游产品的核心部分是指旅游吸引物和旅游服务，它们所提供的“观赏和享用”或“操作和表现”能满足旅游者获得“旅游感受”和“旅游经历”的需要，是整个旅游产品的基本部分。
旅游吸引物是指一切能够吸引旅游者的、以开发的旅游资源及各种条件，它既是旅游者选择旅游目的地的决定性因素，也是旅游产品的基本构成要素。
旅游服务作为旅游产品的核心部分，是依托旅游资源和旅游设施等向旅游者提供的各项服务。按照旅游活动过程，旅游服务可分为售前服务、售中服务和售后服务。售前服务是旅游活动前的准备性服务，包括旅游产品设计、推介、出入境手续、货币兑换等；售中服务是在旅游活动过程中为旅游者提供的食、住、行、游、购、娱等服务；售后服务旅游活动结束时的服务，包括送旅游者到机场、车站，办理离境手续，托运行李委托代办服务等。
按旅游者的消费内容分析，旅游产品可由食、住、行、游、购、娱等组成。这种划分方式，要求经营者必须全方位地向旅游者提供饮食、住宿、交通、游览、购物、娱乐等消费内容，任何一方面都不能忽视。
3.旅游产品的供给构成
从旅游经营者角度看，旅游产品是由旅游资源、旅游设施、旅游服务、旅游购物品和旅游便捷性等多种要素所构成的。
旅游产品的构成可以从不同角度进行分析，比较常见的是从市场营销、旅游需求和旅游供给入手分析旅游产品的构成。
1.旅游产品的一般构成
现代市场营销理论认为，一切产品都是由核心部分、形式部分和延伸部分所构成。核心部分是指通过产品提供给购买者的基本效用或利益。顾客购买某项产品并不是为了获得产品本身，而是为了得到产品提供的效用和利益，满足某种需要；形式部分是指企业向市场提供的产品实体或服务的外观，包括款式、质量、商标、包装等；延伸部分是随产品销售和使用而给顾客带来的附加利益。因此，根据现代市场营销理论，旅游产品的一般构成也同样由核心部分、形式部分和延伸部分所组成。