7—3
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求。 7.2.4 资源能源利用指标
（1）项目用热管道采取良好的保温措施，减少热损失。
（2）为提高水资源利用率，本工程采取优化水资源利用方案，蒸汽
冷凝水全部回收，重新利用。
（3）经厂区污水处理站处理达标的废水部分回用于浸碱工序， 降
针对原料暂存、浸泡、蒸煮及烘干工序恶臭，各配套 1 台风机，评
价建议将车间封闭，恶臭废气引入生物除臭滤池处理，后经 15m 高排气
筒排放。污水处理站恶臭，评价要求在高温天气在车间四周喷洒除臭剂；
在污水处理设施下风向处种植抗害性较强的乔灌木，并形成多层绿化防
护带，阻隔恶臭物质在空气中扩散和传播，工程无组织排放 H2S、NH3 四周厂界预测浓度均符合《恶臭气体污染物排放标准》（GB14554-93）
泵类、干燥设备等主要耗能设备选用高效率机型。对管线采取有效的保
温措施，减少热量的散失，节约能耗。 7.2.5 回收利用及综合利用
本项目生产过程中产生的明胶加工粉尘全部回用于生产，不外排，
节约原料，减少了对环境的污染。
经厂区污水处理站处理达标的废水部分回用于浸碱工序，降低了废
水的排放量，减少了新鲜水的用量，节约水资源。为提高水资源利用率，
7.2.7 清洁生产水平分析 根据调研，目前国内骨明胶生产厂家主要有：四川汇宇生物技术有
限公司采用酶法生产明胶，皮胶生产厂家为陕西雪莲环保科技开发有限 公司等采用碱法明胶生产工艺，江苏力康明胶科技有限公司年产 4500 吨 明胶项目采用酶法明胶生产工艺。
四川汇宇生物技术有限公司是由四川汇宇集团投资控股的一家生物 技术公司，于 2014 年 3 月 6 日正式成立，公司注册资本壹亿元人民币。 注册地址位于简阳市石盘镇金龙山庄南路 82 号，生产地址位于简阳四海 食品医药产业园内。法定代表人刘侨。经营范围为药用辅料(胶囊用明胶)， 食品添加剂(食用明胶)，胶原蛋白，磷酸氢钙等产品的研发,生产和销售。 项目建设后年产胶囊用明胶 6000 余吨，胶原蛋白 1000 余吨，副产品磷
水平。
陕西雪莲环保科技开发有限公司系西北地区较大的不锈钢设备专业
生产单位。原股份制有限责任公司注册资本陆佰万元。位于陕西省西安
市雁塔区三兆路曲江工业园 1 排 11 号，占地叁十余亩，建筑面积 4000
平方米。拥有大型专业生产设备二十余套件，全员职工（120）人，其中
有高、中级技术职称人员（50）人，高、中级技工（30）人，年产工业
7—5
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酸氢钙 24000 余吨；二期项目致力于高端流体止血明胶，明胶绷带，止
血敷料，人工软骨材料，牙齿修复止血敷料，明胶代血浆，明胶止血贴
片等高新技术产品的研发和生产销售。生产设备及工艺达到了国内同行
业先进水平，该公司的清洁生产水平在国内明胶生产厂家中属国内先进
①提高自动化控制水平，使
过程
减少生产过程中污染物减少物料损耗，提高经济效
全过程 设备有序协调运转
控制
排放
益
②改进控制条件
管理
有利于清洁生产方案贯
①减少原材料、能源的消耗，
规范生产的操作制度和设彻实施，实现全过程控
全过程
降低生产成本
备的维护制度，安全生产 制，达到减少废物产生，
②减少事故处理费用
保护环境之目的
· 用无污染、少污染的产品替代毒性大、污染重的产品； · 用无污染、少污染的能源和原材料替代污染重的能源和原材料； · 用消耗少、效率高、无污染、少污染的工艺与设备替代消耗高、 效率低、产污量大、污染重的工艺和设备； · 最大限度地利用能源和原材料，实现物料最大限度的厂内循环； · 强化组织管理，减少跑、冒、滴、漏和物料流失； · 对必须排放的污染物，采用低费用、高效能的净化处理设备和“三 废”综合利用措施进行最终的处理和处置。 2002 年 6 月 29 日九届全国人大常委会第二十八次会议审议通过了 《中华人民共和国清洁生产促进法》，并于 2003 年 1 月 1 日开始实施， 并于第十一届全国人民代表大会常务委员会第二十五次会议于 2012 年 2 月 29 日修改了本法，自 2012 年 7 月 1 日发布，这是我国第一部以污染 预防为主要内容的专门法律，标志着我国可持续发展有了历史性的进步， 推行和实施清洁生产走上了法制化和规范化管理的轨道。因此，推行清 洁生产是走新型工业化道路，实施可持续发展战略的必然选择。 本评价将重点对工程工艺选择、物耗、能耗、污染控制等方面分析
排放均优于国内同类企业。综合评定，本项目清洁生产水平属国内先进
水平。 7.2.8 污染控制 7.2.8.1 废气污染控制
制胶工段粉尘采取袋式除尘器处理后排放，综合除尘效率 99%，经 除尘处理后除尘器出口的排放浓度为 20mg/m3，排放速率为 0.06kg/h，
符合《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表 2 二级标准限值 要求。
第七章
清洁生产分析
第七章 清洁生产分析
7.1 清洁生产的意义 清洁生产是为了克服末端治理环境战略的弊端而提出的新的污染预
防战略。清洁生产是从设计开始、到能源与原材料选择、工艺技术与设 备采用、废物利用及运行管理等各个环节，通过不断采取综合性的预防 措施，提高资源利用率，减少或避免污染物的产生和排放，以减轻或消 除对人类健康和环境的危害，其实质是污染预防。清洁生产的主要内容 包括：
明胶 2000 吨，该公司的清洁生产水平在国内明胶生产厂家中属国内先进
水平。
江苏力康明胶科技有限公司年产 4500 吨明胶项目位于淮阴经济开
发区新渡工业集中区，项目采用成熟、先进的加工工艺，大部分原料从
市场外购，产污少，性能稳定，生产高规格的食用和药用明胶产品，建
设内容包括原料仓库、中和池车间、煮胶过滤浓缩车间、干燥粉碎包装
低了废水的排放量，减少了新鲜水的用量，节约水资源。
（4 ）项目冷却水循环及加热水循环系统全部采用 蒸汽冷凝后的软
水 ，可减少水对设备的腐蚀，提高设备的使用寿命，将低日常维护成本。
（5 ）本工程按照工艺流程进行合理化布置，优化操作参数，在保
证收率的情况下，尽量降低电能的消耗，减少电的使用功率。对电机、
原料库 堆场应防雨防水防渗、加强
通风
浸碱废水重复利用，废水经
浸碱工
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
采用先进的生产工艺，减提高原料回收利用率，降低
污水处理站处理后，部分回
工艺及序
少污染物产生
生产成本
用于该工序
技术设
①提胶工序冷凝水回收利
备 提胶工
采用先进工艺设备，减少提高原料利用率，节约用水，
用
序
污染物产生
降低生产成本
②明胶粉碎采用袋式除尘
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漯河聚隆生物科技有限公司工业明胶生产项目一期工程环境影响报告书
拟建工程清洁生产水平，并从清洁生产的组织和管理等方面提出持续清 洁生产方案。 7.2 工程清洁生产分析 7.2.1 生产工艺选择
皮料制备明胶有四种方法进行预处理，即碱法、酸法、盐碱法和酶 法等，并有着各自的优势和特点。
（1）酸法工艺 酸法生产明胶工艺是指通过浸酸使胶原水解而制取明胶的方法称酸 法。实验表明酸法最适合于用猪、牛皮来制造明胶，其等电点最高可达 pH9。尤其生长 18 个月的猪皮和生长 2-3 岁的牛皮，经酸法处理后能得 到高质量、高得率的明胶，由此可以看出酸法生产明胶，产品质量和产 率对原料要求严格，最适用于交联少的猪皮和小牛皮等，原料选择具有 一定的局限性。 （2）酶法工艺 酶是一类具有特殊催化能力的蛋白质，它由生物体产生。所以说， 酶是一种生物催化剂。酶法生产明胶工艺是指选用一种合适的酶把原料 内的非胶原物质催化分解，并使胶原交联的化学键断裂的过程称酶法。 但是酶存在催化专一性很高的特点，一种酶往往只能作用一类物质，甚 至只对某一种物质的反应有催化作用。而一般催化剂缺乏专一性。酶属 于蛋白质物质，不耐热，高温能引起酶的破坏。另外酶作用也易受 pH 值影响。因此，酶法生产明胶，是比较理想的方法，是一种有效的酶法 制备明胶的新工艺。该法生产周期大大缩短，产率高，环境污染小，具 有较好的应用前景。 （3）碱法工艺
表 7-1
工程清洁生产实施方案汇总表
7—4
第七章
清洁生产分析
工段车 项目
间
清洁生产方案
环境效益
效益
经济效益
①严禁超载
②加盖防护罩等措施，防止
运输
原料中途撒落、受损
①减轻厂区及运输沿线①降低原材料、能源消耗，
原材料
③文明装卸
污染
降低生产成本
及成品
①文明装卸
②防止二次污染和浪费 ②减少成品的浪费
堆 场 、②堆场注意防雨防水；原料
本工程采取优化水资源利用方案，蒸汽冷凝水全部回收，重新利用。
7.2.6 工程清洁生产实施方案
为贯彻生产可靠、技术先进、节约投资、提高效益及节约能源的原
则，拟建工程在充分考虑了当地气候、资源及今后发展等因素的基础上，
在提高生产效率与产品质量的同时，还在工艺生产过程中采取了许多从
源头削减污染的清洁生产措施，拟建工程清洁生产方案见表7-1。
2
标
产品）
蒸汽量（m3/t 产品）
污染物 废水（m3//t 产品） 3
指标 固废（t//t 产品）
/ 113
4800
14.2 90.4 2.1
0.4 105.3
4500
15.6 74.4 2.5
0.32 95
4300
8.4 72.6 2.8
0.285 82.5
120
8.4 45.6 2.1
根据以上分析，本次工程采用先进生产工艺，物耗、能耗及污染物