物业公司全面开展安全隐患排查治理工作
6月13日,物业公司组织公司管理人员和部分职工代表,采取不打招呼的方式,对所管理的职工食堂、运行食堂和招待所食堂的安全消防设施、煤气罐存放、环境卫生、饭菜质量、物品储备等方面工作进行了全面安全隐患排查治理自查工作。
检查组一行来到职工食堂的操作现场,看到工作人员正在紧张有序地忙碌着,在厨师长的引导下,检查组分别检查了食堂的煤气罐存放间、消毒间、炉灶间、物品储存间、粗加工间、面食制作间等工作现场安全消防设施和环境卫生,并仔细查看了餐盘、餐具消毒的过程,以及生熟食品分类存放情况。
特别查看了煤气罐存放和通风情况,针对运行食堂煤气罐存放间距离明火太近,达不到安全存放有效距离情况,立即制定全面的安全防范措施,安排专人负责与生技部、安环部协调限期整改。
要求食堂管理人员要举一反三,认真查看自己所辖设施安全隐患,并及时进行整改。
检查结束后,公司经理XXX对发现11项问题提出了限期整改要求,并对食堂工作提出了进一步的要求,一是随着气温升高,必须做好菜品的储存和采购,确保饭菜质量;二是操作间安全防护措施必须进一步完善,确保职工人身安全和设施安全;三是要牢固树立为一线职工服务的思想,把职工就餐当作头等大事来做,全心全意服务职工。
促进食堂工作的整体提升。