《酒店节能降耗管理制度》
15.厨房冻品解冻时,应提前将须解冻物品搬出冻库,避免长时间用水冲洗解冻。
16.厨房燃气应随用随开,操作人员离开炉灶时,需关闭开关。
17.非紧急特殊情况,员工不允许乘坐客梯。
18.员工上三下四不允许使用电梯(搬运物品除外)。
19.优先使用无纸化办公设备,发挥0A及各类办公软件功能,减少纸张使用。除正式文 件或有要求外,纸张正反两面打印。
2015年2月1日
目得Objective:
为加强能源管理,在不降低酒店形象、格调与保证酒店正常经营得基础上,减少能源浪费,降低酒店经营成本,提高酒店收益,特制定本制度。
执行程序Procedures:
(一)管理体系及职责
1、酒店实行三级能耗管理,即节能管理小组全面负责管理,各部门负责人对本部门能耗负 责,各部门能耗管理员具体负责能耗管理工作。
8.后勤公共区域灯光(含后勤区域走廊、宿舍走廊、员工更衣室等)采用人体感应开关 控制,无人时关闭。
9.办公区域根据上班时间开启灯光、打印机、复印机、碎纸机、饮水机、电脑等设备,
下班或无人使用时关闭。
10.后勤公共区域各开关、水龙头、电脑显示器等需张贴“节约用电、人离关灯”、“节
约用水”、“无人或下班请关闭”等标语,提醒员工节约能源。
制度名称Policy:酒店节能降耗管理制度及标准
编号Code: P/P-FIN-01
制订部门Prepared By:财务部
执行职位Position Responsible:各部门
编写日期/Drafting Date:
2015年1月30日
修改日期/Modified
Date:
生效日期/Effective Date:
3.新风系统应根据情况开启。
4.前厅给客人排房时,尽可能得将客人集中安排,以减少空调系统设备得开启。
5.营业区域得毛巾柜、消毒柜等设备应在客人离开后关闭。
6.后勤区域空调开启温度:夏季不低于26度。室温26度及以下不允许开启空调。
7.有窗得后勤区域(非营业区域)尽量采用自然通风,减少使用机械通风方式。
物品需以旧换新;对于营业用品除纸巾类、印刷品类、一次性耗用客用品、一次性耗 用物料如:牙签、一次性饭盒等外,其她物品到仓库领货,均需以旧换新。
27.西餐、大堂、宴会序厅等区域有较大玻璃幕墙,夏季天气较热时,会增加空调能耗,
建议此区域玻璃幕墙张贴保温膜。
28.为降低大堂空调能耗,建议在大堂感应门增设风幕机。
3对能耗定时抄表、计量、统计汇总并报送相关部门;
4对日常检查发现得异常应及时查找原因。
财务部
1根据工程部提供得能耗统计、结合酒店经营收入、成本,对当月得实际能耗进行分
析;
2对水电气付款进行审核;
3对外租部门得收费进行审核。
其她各部门
1结合本部门实际情况制定实施节能管理细则、奖罚方法,并提出有利于节能降耗得
34.四干净:设备设施干净、机房库房干净、工作岗位干净、管理区域干净。
35.五不漏:不漏电、不漏气、不漏油、不漏烟、不漏水。
36.六良好:安全性能良好、设备性能良好、卫生良好、密封良好、控制程序良好、协
调性能良好。
37.各部门日常工作及生活中发现问题应及时关闭或报修。
38.酒店质检、值班经理巡查等过程发现得问题及时解决并向节能管理小组反映。
11.员工入职培训中增加节能降耗培训课程,各部门在召开部门例会时需提醒员工日常 操作中注意节约能耗,以提高员工节约意识。
12.采光较好得办公室,应减少灯光使用,避免全部打开。
13.各类设备不用时,需关闭,避免设备空转现象。
14.清洗物品用具时尽量用盆洗,减少冲洗时间,控制水龙头水量,避免水龙头大
开,长时间冲洗。不用时,应关紧,避免滴漏现象存在。
20.打印非正式文件或有特殊要求外,可适当缩小页边距与行间距,缩小字号,以瞧清为 宜,文字以小四号宋体为主,行间距不大于1、5,页边距不大于2cm
21.工程维修单采用打单机,减少纸张使用。
22.酒店外景观灯开启时间(夏季19:00—23:00;冬季18:00—23:00),招牌灯开启时间
(夏季19:00—5:30;冬季18:00—6:00)。特殊情况由工程值班人员随时调整,VIP接 待及节假日视情况开启。
建议或意见。
2负责监督部门节能降耗得执行;
3负责对本部门能耗得分析。
(二)具体管理标准
1.营业区域灯光分开关并分段控制,减少长明灯设计,营业时间开启适用灯光、空调、 电器,非营业期间关闭灯、空调与其她电器,只开搞卫生必须得照明灯,卫生结束全部 关闭(用于监控得长明灯除外)。
2.营业区域空调根据天气与现场实际情况实时调节,人员密集时,适当调低空调开关温 度,无客人或客人较少时,适当调高。避免出现区域温度过冷、过热现象。
29.中央空调系统水泵改变频。
30.14F天面增设太阳能热水系统。
31.其中(第27—30条)或其她新设备、新技术等节能方案由工程部评估可行后报财务、 总办批准后实施。
32.工程部需做好日常能耗巡查统计,发现问题及时解决并上报节能管理小组与相关部 门。各类统计数据要细化、真实、客观。
33.根据各岗位工作需要开通电话得内线、市话及长途。
2、节能小组机构得设置:以财务部为主导,工程部为辅。
3、节能小组人员构成:组长:财务经理、工程经理,成员:部门负责人为部门第一责任人,部门 节能管理员由部门资产管理员兼任。
4、节能管理小组职责:
1负责召集主持节能降耗例会、对每月能耗使用情况进行通报。
2制定、完善有关能耗管理制度;
3每周不定期对酒店内所有区域进行节能检查;
4审批对外出租部门能耗收费标准;
5对节能降耗违规情况予以通报与处罚;
6其她应由管理小组履行得职能。
5、各部门在能耗管理中职责
工程部
1负责节能降耗技改工作,提出技改措施、方案;
2负责对设备运行得合理、有效控制,尤其就是对中央空调系统等分时段控制,尽量最
大程度得节约天然气与动力电得使用,发挥机房在消耗控制中得关键性作用;
23.白炽灯更改为LED灯具,非对客区域得灯具全部采用节能灯。客用区域在不影响酒 店形象、格调得基础上酌情更换。
2Байду номын сангаас.马桶水箱内增加灌满水得矿泉水瓶。
25.对于更换下来得维修配件,能二次利用得需回收或拆解进行二次利用,降低维修成 本。
26.仓库合理控制库存,按需申购、发货,对于办公耗材除纸张、订书针及回形针外其她