危害表现：大蒜灰霉病多发生在植株生
长的中后期和蒜薹贮藏期。

从下部老叶尖端
开始发病。

病斑开始为水渍状，以后变为白
色至浅灰褐色。

病斑扩大后成为沿叶脉扩展
的梭形或椭圆形，后期连接成长条形大病
斑，湿度大时，病斑表面密生灰色至灰褐色、
线毛状的霉层。

严重时全叶枯死。

枯叶表面
有不规则形的黑色菌核。

下部老叶发病后，
可继续蔓延至叶鞘及上部叶片，乃至整株叶
片，使假茎甚至鳞茎腐烂，病部可见灰霉及
黑色菌核。

冷库贮藏的蒜薹先从梢部开始发
病，以后向下蔓延，造成蒜薹腐烂。

发生规律：病原菌属真菌中半知菌的葡萄孢属葱鳞葡萄孢菌。

菌丝透明，有隔，分枝基部不缢缩。

分生孢子梗由叶部组织内伸出，开始为淡灰色，透明，以后变为暗褐色，有分隔1～6个。

孢子梗顶端多分枝，枝梗顶端膨大,其上着生分生孢子。

分生孢子卵形至椭圆形，透明。

田间病叶上大量形成不规则形、黑色、坚硬的菌核。

大蒜灰霉病菌主要以菌核在土壤中越过冬、夏，以后借散落在土壤表层或附着在病株残体上的灰霉(分生孢子梗和分生孢子)在田间传播蔓延。

风雨、流水、工具及田间操作都可以成为病菌传播的媒介。

大蒜灰霉病的发生除了与品种抗性有关外，还受气候、土质及栽培技术的影响。

春季降雨多，田间湿度大；土质粘重，透水性差；种植密度过大，田间通风透光不良；播期过晚，苗子长势差；偏施氮素化肥，植株抗病力减弱等有利于病菌繁殖和传播。

在冷库中贮藏的蒜薹，当库温变化大、塑料袋中湿度大结成水滴时，也易发生灰霉病。

防治方法：
第一，选用抗病品种。

第二，选择地下水位低、土壤排水性良好的地段种植。

整平厢面，设排水沟，防治田间积水。

第三，施用有机肥作底肥，增施磷、钾肥，避免过量施用氮肥及灌水，合理密植，防止植株徒长。

第四，田间发现中心病株后，及时拔除并喷布50%托布津可湿性粉剂500～600倍液，或50%速克灵可湿性粉剂1500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液。

第五，贮藏蒜薹的冷库和其中的货架，在使用前喷0.3%～0.5%的漂白粉溶液消毒。

叶枯病不但危害大蒜，而且危害大葱、洋葱、韭菜等葱蒜类蔬菜。

在国内分布广，危害重，90年代以来曾在陕西、江苏、云南等大蒜产区暴发流行，损失很大。

危害表现：叶枯病主要危害叶片和蒜薹，多从下部老叶尖端开始发病。

发病初期病斑呈水渍状，叶色逐渐减褪，叶面出现灰白色稍凹陷的圆形斑点。

病斑扩大后变为灰黄色至灰褐色，空气湿度大时为紫黑色，病斑表面密生黑褐色霉状物，即分生孢子梗和分生孢子，最后散生小黑点，即子囊壳。

病斑形状不整齐，有梭形和椭圆形。

病斑大小不一，小的直径仅5～6毫米，大的可扩展到整个叶片。

发病部位由下部叶片向上部叶片扩展蔓延。

蒜薹一抽出就可染病，病斑和叶片上的一样。

发病严重时，地上部提早枯死，花薹不易抽出甚至枯黄，使蒜头和蒜薹产量降低；蒜头因未充分成熟，不耐贮藏；染病蒜薹不但外观品质大大降低，而且在冷藏期间病部失水凹陷或腐烂断条。

发生规律：病原菌属真菌中半知菌的匐柄霉属。

子囊壳球形，黑褐色。

每个子囊壳内有子囊20～30个，子囊黑色，长筒形，子囊之间有丝状物相隔。

每个子囊内含8个子囊孢子。

子囊孢子椭圆形，多细胞，有纵、横隔膜。

以菌丝体或子囊壳在病株残体或土壤中越冬。

借风、雨、灌溉水、种瓣、肥料、人、畜、工具等媒介传播。

叶枯病菌为弱寄生菌，生长健壮的植株不易染病。

常与紫斑病同时发生。

雨量多、湿度大、气温高及缺肥、植株早衰的田块发病较严重。

防治方法：
第一，加强栽培管理，培育健壮植株，增强抗病力。

第二，加强田间排水及松土保墒工作，降低田间湿度，控制发病条件，田间操作时避免损伤叶片，以减少伤口。

第三，及时发现病株，收集后烧毁或深埋。

第四，播种前种瓣用40～50℃温水浸泡90分钟，预防种瓣带菌。

第五，发现中心病株后，喷50%托布津可湿性粉剂500～600倍液，或75%
百菌清可湿性粉剂500倍液，或50%敌枯唑(叶枯灵)可湿性粉剂1000倍液，或10%杀枯净可湿性粉剂1000倍液。

为增强药液在叶片上的附着力，药液中可酌情加入0.1%的洗衣粉。

危害大蒜的蚜虫有葱蚜、桃蚜、棉蚜、豆蚜和萝卜蚜。

发生规律：蚜虫以卵在蔬菜、棉花或桃树枝上越冬，也可以成虫和若蚜在温室、大棚、菜窖等比较温暖的场所越冬并继续危害，靠有翅蚜迁飞扩散。

温暖、干旱的气候有利于蚜虫的发生，春、秋两季危害严重，夏季高温多雨危害减轻。

防治方法：蚜虫的防治要采取农业防治、化学防治、物理防治与生物防治相结合的综合防治措施。

①农业防治：基本方法是清洁田园。

在秋季蚜虫迁飞前，清除田间地头的杂草、残株、落叶并烧毁，以减少虫口密度。

②化学防治：及早喷药防治，把蚜虫消灭在点、片阶段。

用于喷布的农药可选用50%抗蚜威1000倍液，或10%吡虫啉2000倍液，或40%乐果乳油1500倍液，或80%敌敌畏乳油1500倍液，或50%辛硫磷乳油1000倍液。

还可以用1.5%乐果粉剂在清晨或傍晚有露水时喷撒，每亩(667平方米）用量1.5～2千克。

最好用不同药剂轮换喷施，以免蚜虫产生抗药性。

③物理防治：利用蚜虫对不同颜色光线的趋、避性进行诱蚜或拒蚜。

诱蚜的方法是：用木板、玻璃或白色塑料薄膜制成长1米、宽0.2米长方形牌子，正反两面都涂上橙黄色涂料，再刷上10号机油。

把黄牌插在田间，引诱有翅蚜飞到黄牌上被粘住，每亩（667平方米）需设黄板30块。

拒蚜的方法是：将银灰色塑料薄膜剪成宽20厘米左右的条带，两端拴在竹竿上，插在田间植株的上方，可以起到避蚜作用，减少有翅蚜的迁入。

④生物防治：在田间分放人工繁育或人工助迁的七星瓢虫、草蛉等天敌，以捕食蚜虫，减轻危害。

大蒜病虫害防治方法（1）
1、采用脱毒大蒜生产种。

2、消灭大蒜植株生长期间及蒜头贮藏期间的传毒媒介。

3、大蒜用周围不要种植其他葱属作物，如大葱、洋葱、韭菜等。

4、实行3～4年轮作，避免与大蒜及其他葱属作物连作。

5、播种前严格选择，淘汰有病、虫的蒜头，再将选出的种瓣用80％敌敌畏乳剂1000倍液浸泡24小时，以消灭螨类。

6、从幼苗期开始，对种子田进行严格选择，及时拔除发病植株，以减少病害传播。

7、加强大蒜生产田的水、肥管理，培育健壮植株，增强抗病力。

8、发病初期喷20％病毒a2可湿性粉剂500～1000倍液，或1．5％植病灵乳油1000倍液。

灰霉病
1、选用抗病品种。

据报道，苍山大蒜中的高脚子品种抗性较强，其次是蒲棵和鲁山白、二水早、嘉定白蒜、安丘大蒜。

感病品种有糙蒜和苏联红皮蒜二号。

2、选择地下水位低、土壤排水性良好的地段种植。

整平畦面，设排水沟，防治田间积水。

3、施用有机肥作基肥，增施磷、钾肥，避免过量施用氮肥及灌水，合理密植，防止植株徒长。

4、田间发现中心病株后，及时拔除并喷布50％托布津可湿性粉剂500～600倍液，或50％速克灵可湿性粉剂1500倍液，或50％扑海因可湿性粉剂1000倍液，50%咪鲜胺1500倍液。

5、贮藏蒜薹的冷库和其中的货架，在使用前喷1％～2％的福尔马林溶液或0．3％～0．5％的漂白粉溶液消毒。

叶枯病
1、加强栽培管理，培育健壮植株，增强抗病力。

2、加强田间排水及松土保墒工作，降低田间湿度，控制发病条件，田间操作时避免损伤叶片，以减少伤口。

3、及时发现病株，收集后烧毁或深埋。

4、播种前种瓣用40％～50％温水浸泡1个半小时，预防种瓣带菌。

5、发现中心病株后，喷50％托布津可湿性粉剂500～600倍液，或75％百菌清可湿性粉剂500倍液，或50％敌枯唑(叶枯灵)粉剂1000倍液，或10％本醚甲环唑可湿性粉剂3000倍液。

为增强药液在叶片上的附着力，药液中可加入0．1％的洗衣粉。

紫斑病
1、播种前种瓣用40～45℃温水浸泡1．5小时；或用 50％多菌灵粉剂拌种，药剂用量为种瓣重量的0．5％；或用 40％多菌灵胶悬剂50倍液浸种4小时，预防种瓣带菌。

2、实行3～4年轮作，避免与葱蒜类蔬菜连作。

3、发病初期喷布70％代森锰锌可湿性粉剂400倍液，或75％百菌清可湿性粉剂500倍液，或40％灭菌丹可湿性粉剂400倍液，或64％杀毒矾M8可湿性粉剂400～500倍液
白腐病
1、避免连作，实行3～4年轮作。

2、选择地下水位较低、排水良好的地块种植大蒜，加强松土保墒，降低地表湿度。

3、经常进行田间检查，及时发现中心病株，在未形成菌核时连根带土挖出深埋。

4、播种前，种瓣用15％粉锈宁可湿性粉剂，或50％甲基托布津可湿性粉剂拌种，药剂用量为种瓣重量的0．3％。

拌种的方法是，先将药粉用适量水溶解，装在喷雾器中喷拌种瓣，晾干后播种。

5、田间发病初期，喷50％速克灵可湿性粉剂1500～2000倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂400～500倍液。

50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液。