2、反之，侍者却是一个终极岗位。
反之，侍者却是一个终极岗位。不少侍者再也无法步入 收入更高的岗位，即便有人做到了这一点，他们的成功也跟过 去当过侍者没什么关系。
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为什么大型烟草公司的 CEO 们愿意宣誓作证，尼 古丁并不会让人上瘫？
1994 年 4 月 14 日，在一场有关烟草产品管制条例的国会聆 讯会上，美国七大烟草公司的总裁们宣誓作证。他们一个接一个 地宣称，自己坚信尼古丁并无成瘾性。然而，早有大量的科学证 据显示，尼古丁是高度成瘾的，所以，这些 CEO 的证词，遗到 了公众的嘲笑和不耻。为什么他们愿意忍受如此的羞辱呢？
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相比起来，聘用好看男模特的附加价值就黯然失色了。 大多数男人连报出一本男性时尚杂志的名字都不行，更别说 看了。聘用稍微好看一点的男模特，成衣商也能多卖衣服， 但跟聘用好看女模特所卖出的衣服相比，相差颇远。
化妆品也会找女模特打广告，找一个更漂亮模特所带来 的好处同样难以估量。由于大多数男人根本不使用化妆品， 能参与这一劳动力市场的男模特数量就很少。
按照亚当 · 斯密的补偿性工资差别理论，忍受当众羞辱显然是 一种令人不快的职业条件。毫无疑问，烟草公司 CEO 的薪资， 属全国最高之列。比如，菲利浦 · 英里斯（ PhiliP Mo rrs ) 牌香 烟的母公司奥聪亚集团（ Altria ) , 2005 年付给 CEO 的工资是 1813 万美元。
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为什么
女模特收入比
男模高 ？
女士时装产业比男士时装大得多
在美国，妇女每年买衣服的钱，比男人多两倍。 对于女装制造商来说，在最能展现当代服装之美 的模特身上花天价，也就合情合理了。像《时尚》 和《Elle》这种读者众多的时装杂志，在女士服 装和化妆品上有着无与伦比的巨大影响力。在如 此喧嚣的环境下，最能吸引读者视线的模特，自 然价值千金。
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为什么员工的工资一般是随若工作年限增长，而不是 随着工作效率的提高而增长？
提供长期就业岗位的公司，员工的薪资一般是随年限递增，而不是按 其生产效率的提高而上浮。假设在此员工为公司效力的整个时期，平均 薪资不超过平均生产效率，那么可得出结论，这种公司的员工，在事业 初期获得的收入比个人价位要低，而在事业后半段，获得的收入超过个 人价位。可一旦员工的薪资超过其劳动力价值，公司为什么还会留下他 呢？
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为什么公司宁愿出高价雇佣临时的管理顾问，也不愿 以较底的薪水聘用全职管理人员？
企业内部对管理服务的需求，并不是随时都处于满负荷水平的。所以，大 多数公司会雇佣自己的全职管理人员，提供大部分日常管理服务，而在短哲的 高峰期外聘管理顾问。的确，咨询服务每个小时的成本比内部雇员的管理时薪 要高得多。可假设对管理服务的高峰需求期足够短，外聘昂贵顾问还是要便宜 一些。毕竞，要是改用额外聘请内部管理人员的做法，一旦过了高峰期，他们 就无事可做了。
对于这一薪资模式，解释之一是，它的作用实际上相当于一种防止员 工作弊和怠工的机制，光是在美国，员工渎职行为每年就要耗费公司数 以亿计的金钱。如果公司能找到减少这种行为的方法，就可以支付给员 工较高的工资，同时又赚取较高的利润。采用年限薪资制（即工资随年 限增长的速度高于生产效率增长的速度），不诚实或者懒惰的员工肯定 不愿意签仃这样的就业合同。即便这种合同的薪资总额较高，可前几年 的薪水却比其他地方要低，不诚实的员工肯定会担心，自己还没拿到后 期的奖励工资，就被炒掉了。反之，诚实的员工愿意接受这种合同，他 们会待在自己的岗位上长久干下去，最终获得迟到的奖金。从公司的角 度来看，如果它们不对诚实的员工履行合同，以后招幕新员工就会碰到 麻烦。
斯密的理论解释了下列现象：倘若其他相关因素一样， 为什么风险更大、需费更多工夫、工作地点肮脏或气味难 闻的工作，工资一般会更高。
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为什么在高档餐厅，侍者的工资比助理厨师要高？
1、助理厨师——厨师
从事助理厨师的工作，是因为这个职位为晋身主厨提供 了必要的训练和经验，助理厨师是迈入心仪工作（厨师）的垫 脚石，而主厨，是一个受人尊敬且收入优厚的职业。
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职场中常见的经济学现象
女模特比男模收入 高
侍者比助理厨师 收入高
聘请专业人士修 轮胎
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补偿性工资差别
亚当·斯密在《国富论》首先提出
不同的劳动和资本职业的利害，总的说来，在同一地方 内，必然完全相等，或不断趋于相等。在同一地方内，假 若某一职业，明显的比其他职业更有利或更不利，就会有 许多人辞去比较不利的职业，而挤进比较有利的职业。这 样，这种职业的利益，不久便再和其他各种职业相等……考 虑到个人的利害，人必会寻求有利的职业，避开不利的职 业。
第四讲 职场的奥妙
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引子
02 职场中的经济学现象
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经济学术语
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生活离不开经济学，用经济学的原理和方 法来解释生活、工作中各种有趣的现象， 并通过这些解释来加深对经济学模特比男模收入 高
侍者比助理厨师收 入高
聘请专业人士修 轮胎
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竞争性劳动市场的基本原则
要想避开这一控制措施，收银员可以在一部分交易中不使用收 银机。这种做法很管用，是因为餐厅很难监控每一台收银机上发 生的交易次数。所以，倘若顾客点了 20 美元的饭莱，收银员不 使用收银机，直接把钱装进自己的腰包，那么当天收工结账时， 收银机里的现金和统计数据肯定是相符的。
店主可以将用监工，确保收银员每笔交易都用了收银机。但这 么做太费钱，谁没拿到收银条，谁就能获得免费餐点，通过这一 经济刺激，店主就能让顾客免费帮自己监督收银员。
雇员的工资与他们为雇主在盈亏平衡点之上所创 造的价值大致呈正比关系
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为什么女模特 收入比男模特 高？
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时装模特海蒂·克鲁 姆2005年挣了750万美 元，其他几个顶尖女模 特甚至挣得更多，最高 的是吉赛尔·邦辰:1500 万美元。5名女模特跻 身《福布斯》杂志该年 度收入最高名人百强排 行榜。该榜单上没有一 名男模特。为什么顶尖 女模特收入这么高呢？
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为什么有不少快餐厅承诺，要是你付钱时没拿到收银 条，可以享用一顿免费餐点？
大多数到快餐店就餐的人并不需要报悄餐饮账单，因此付款的时 候很少想到要索取收银条。那么，为什么不少快餐店都在收款台 前张贴着告示，提醒就餐者没收到收银条的话可以享用一顿免费 餐点？
为防止员工偷窃行为，餐厅和其他零售商店的业主要求收银员 做到现金和收银机上显示的总额相符。如果现金短少，收银员一 般需要自掏腰包，弥补差领。