盖上盖子并拧紧。
注意： 在使用中,盐指示灯➆亮起时,必须向软水器中加再 生盐。加盐后指示灯会延迟一段时间后熄灭。
调试-3
准备、开机
打开进水阀
打开机器总开关
关闭机罩
按开/关按钮 绿灯闪烁注水
绿灯常亮 机器就绪
调试-4
清洗
AM900清洗过程
推筐进入机器 关闭机罩
绿灯闪烁--清洗
绿灯常亮 清洗结束
推筐出机器
主要元件（信号输入） 门开关 气隙盒流量开关 缺盐开关（可选） 过滤网开关（可选） 温控探头 水位压力探头
门磁开关
• 磁接近开关
气隙盒流量开关
工作原理
工作原理
通过对脉冲计数检测
进水流量，然后将信息
传回主PCB板内。计数
速度是200个脉冲每升。
水消耗量计数器 [C77]
+ [C78] （从“0”开始
用户要为安装 洗碗机作电源、 水源、排水等 准备工作
对用户提供水源的要求
机器在操作过程中必须使用可饮用水。 如果水的矿物含量过高，强烈建议对水进行去除矿物质
的处理。理想的传导率值不锈钢器皿80μS/cm，玻璃杯 100μS/cm，盘子200 to 400μS/cm。 不带软水器的机器： 机器应该连接到软水，可能的话连接到热水上（硬度最 高至 3 °dh = 0.5 mmol/l, 水温最高 60°C）。 带软水器的机器： 机器如果可能的话连接到热水上（最高 60°C）。软水 器可以根据水的硬度进行调整。 水流压力0.5 – 10 bar。
维修培训资料
AMX/AM900
R&D, Hobart China 2009年8月
AMX/AM900洗碗机
安装、调试、维修培训
主要内容 一.安装
电源、供水、排水 连接电、水、排水 化学剂、分配器的安装 二. 三. 调试 调试程序 注意事项 四. 机器的清洁 日清洁、周清洁 五维修 维修及故障判断
安装前电源、进水、排水的 预留要求
AMX清洗过程
推筐进入机器 关闭机罩
兰灯常亮--清洗
绿灯常亮 清洗结束
推筐出机器
调试—5
参数设置 (如温度显示设置）
注意：机器出厂时不显 示温度，可按下面方法
查看温度。
按住程序按钮（3秒） 直到实际温度(°C)被显示 （上=喷淋；下=清洗）。 程序按钮释放10秒后
温度显示消失。
如设置长期显示温度请按下 面步骤设置
电源连接
警告：必须由被授权的技术人员按照当地和国家标准执行.
注意：按照EN 60 33 5要求器具必须连接等电位导线。
连接螺钉( )位于电源线进口旁边。
长约2米的五线电缆
电源应与机器铭牌参数一 致；
线路保险及电缆载流面积 应符合要求；
供电线路中必须安装独立 的带漏电保护的全极断开装 置 机器提供6 mm2电缆 (电缆 长度约为2米)
按扭的灯显示机器所处的状态。 绿色 (闪烁) = 机器注水并开始加热 绿色 (持续) = 准备运行（软水器测试U03） 红色 (持续) = 严重的故障（机器类型设置U01） 绿/红 (交替闪烁) = 不严重的故障 蓝/红 (交替闪烁) = 负压力的故障
AM900洗碗机的洗涤原理
导气盒
水箱 电热管
进水电磁阀
• 电源：在机器靠着的一堵墙
上安置漏电空开（五线制）， 水平位置离机器一侧半米左右。 空开的高度位置一般为1.7米左 右。
• 水源：水管连接到机器附近 后，接６分球阀，球阀的水平 位置离机器一米以内。
• 排水：明沟或直径大于 Ø 35mm的地漏，地漏高出地面 应小于100mm。地漏应在机器 的左右侧半米以内。
AMX洗碗机的洗涤原理
（不配软水器机型）
导气盒
水箱 电热管
进水电磁阀
清洗泵
排水泵 电热管
升温箱
喷淋泵
调试-1
确认右图接线
பைடு நூலகம்
380V；220V
正确无误．接
地电阻必须小
于0.4欧姆
对机器外壳 对任意一相220V
0.4欧姆
三相间380V
调试-2
首次分配器加液
步骤1 将吸液软管放进机器外部的清洁剂容器 将吸液管（带蓝色标记）放进机器外部的喷淋快干剂容器。
步骤2
打开罩子。 同时按停止按钮➃和程序按钮➁直到上显示器➅出现 “CH1”。
反复按程序按钮，直到出现“d”。
关闭罩子。
上显示器出现“SF1”，下显示器出现“0”。按 开/关按钮➀，清洁剂吸液管预注药液60秒。
调试-2
步骤2(接上） 按开/关按钮➀，清洁剂吸液管预注药液 60秒。
按程序按钮 ➁，上显示器➅出现 “SF2”，下显示器➄出现“0”。
关机，打开机罩；
同时按住程序按钮和维修 按钮；
选择U02进入程序； 反复按开/关按钮，调出 S15显示； 按程序按钮，将S15 温度 显示 0 改为1； 按住开/关按钮，等S15 数 字下面的小点消失；
关闭机罩，设置完成。
调试—6
调整清洗程序
AM900程序选择
机器将自动按照标准程序运行。 如果需要，可以选择较短或较长的程序。
要显示当前程序，在清洗程序开始前按程序 按钮➁。 要改变程序，再次按程序按钮。 P 01 = 60秒短程序（对轻/中肮脏程度的碗碟 和杯子） P 02 = 90秒标准程序（对中/重肮脏程度的碗 碟） P 03 = 120秒长程序（对非常脏的碗碟和容 器） 机器将继续运行选择的程序直到关闭机器 或者选择了另外的程序。
靠墙转角操作摆放方 式
中间直通或转角操作摆放 方式
安装图纸
NAM/NAM90 0
安装要求
注意不要挡机 罩
机器左侧 留有大于 107MM
空隙
直通式操作改为转弯式操作的 筐架挡边
如要将直通式洗碗机操作改为转弯式洗碗机操作，您 可以从前面拆下框架挡边（如图），将框架挡边装在侧面。
直行式
转弯式
电源、进水、排水的连接
清洗水箱进 液口
步骤：
拆下前挡板和右侧挡板。 拆下喷淋-快。 干剂接头上的橡 胶帽，插入快干剂软管并锁紧.
安装进液 管前
安装进液 管后
升温箱进液
外部分配器的接线
步骤： 拆下前挡板，从控制箱 的线排上找到DPS、 RPS接 点； 将清洁剂分配器控制线 接到DPS端子上； 将喷淋快干剂分配器控 制线接到RPS端子上（最大
100VA）
清洁剂DPS 端子
快干剂RPS 端子
AMX/AM900洗碗机调试
一.调试 调试程序 注意事项
二.洗涤运行 洗涤程序
AM900控制面板
➁ 程序按钮
按这个按钮，按照机型和配置可以选择不同的预置程序 程序号 (如P02)将出现在显示器 ➅。 温度仅在程序按扭被按下持续3秒钟以上的情况下才会显示。 温度显示在程序按扭释放10秒钟后消失。
按开/关按钮➀，吸液管预注药液360秒。 停止预注药液
调试-3
内置软水器机型
警告：首次运转时，软水器必须加再生盐和 饮用水。如果含有清洁剂的水进入储盐罐将 会损坏软水器。
打开罩子。 拧开软水器盖，加入2公斤“颗粒再生盐”（不 要用盐片）。 注满饮用水（只在第一次运行时）。 盖上盖子前仔细清理软水器边缘和密封。
清洗泵
排水管
电热管
升温箱
喷淋泵
AMX控制面板
➁ 程序按钮
按这个按钮，按照机型和配置可以选择不同的预置程序 程序号 (如P02)将出现在显示器 ➅。 温度仅在程序按扭被按下持续3秒钟以上的情况下才会显示。 温度显示在程序按扭释放10秒钟后消失。
➀ 机器开/关 按这个按钮打开机器。 机器关闭后仍然带电！
漏电保护开关40A4P
进水连接
将进水管的接管螺母 "A" （3/4") 安 装到进水阀上。 不要扭结或切割进水管。如果需要 加长必须使用足够承压的软管
长约1.5米进水软
排水连接
AM900机型（不带排水泵） AMX机型（带排水泵）
确保可以自然排水。排 水管下边缘和地面的距离
机器与排水口之间的连接不 能超出说明中的最大高度0.75
空气间隙
累加计算升数）。
外置水处理器剩余水
量计数器 [C79] + [C80]
+ [S18]（计算的升数是
用预设值减去使用的水
量）。
连接： 无软水器-加入升温箱 有软水器-加入软水器
溢入洗室
再生容器： 注水过程被注满
与软水器连接 没装软水器时用橡胶盖堵住
气隙盒
计数功能
工作次数计数 同时按停止按钮➃和程序按钮➁，直到上 显示器➅出现"CH1"。
每日清理和冲洗洗臂：取下排渣片，将杂物清理干净。确保喷嘴 没有杂物堵塞。清理完毕后，将排渣片装回原位。
不要丢失排渣片
逆时针松
机器的清洁与维护
机器的内部清洁(2)
每个餐市后，拣起大的残渣，用水冲干净内壁后，将滤斗滤网滤罩拿出清洗并放回.
机器的清洁与维护
机器的内部清洁(3)
每2~3周清洁： 内壁及内部清洁
8清洁剂缺少指示
➃ 停止按钮 在错误操作或发 生故障时，按这 个按钮可以立即 关闭机器而不经 过排水程序。 机器关闭后仍然 带电！
➅ 喷淋温度显示 ➄清洗温度显示
➂ 高压/维修按钮
9 维修:指示 机器发生故
障指示.
➆ 盐:需要加 盐指示（只在 内置软水器机 型起作用）
AMX面板指示灯
按扭的灯显示机器所处的状态。 绿色 (闪烁) = 机器注水并开始加热 绿色 (持续) = 准备运行（软水器测试U03） 蓝色 (持续) = 清洗程序运行过程中（基础数据U02） 蓝色 (闪烁) = 机器排水/关机 红色 (持续) = 严重的故障（机器类型设置U01） 绿/红 (交替闪烁) = 不严重的故障 蓝/红 (交替闪烁) = 负压故障