采购是工厂供应链管理过程中的主导力量
1、工厂的利润是同制造及供应过程 中的物流和信息流的流动速度成正 比例的。从整体供应链的角度来看， 企业为了获取尽可能多的利润，都 会想方设法加快物料信息的流动， 这样就必须依靠采购的力量、充分 发挥供应商的作用，因为占成本60% 以上的物料以及相关信息都发生或 来自于供应商。
第一讲 采购原理
采购的定义 采购的地位和作用 采购的基本任务 采购的工作范围 采购职能及机构设置
什么是采购?
● 采购(Purchasing)是指企 业在一定的条件下向供应商 购买产品或服务的全过程.
●买：指普通意义上用货币换 取商品的交易过程，而采购 更为专业化
●供应：指供应商向买方或顾 客提供产品（包括服务）的 过程
7.管理、控制好与采购相 关的文件及信息，如程 序文件、供应商调研报 告、供应商考核及认可 报告、图纸及样品、合 同、发票。
采购管理职责
制订并实施采购方针、策略、目标及改进 计划并进行采购及供应商绩效衡量，建立 供应商审核及认可、考核与评估体系，开 展采购系统自我审核及评估，同其它单位 的采购进行行业水平比较提高整体采购水 平，建立培养稳定有创造性的专业采购队 伍，与其它单位（往往是本企业集团的其 它兄弟部门）共享采购资源、开展“杠杆 采购”等.
前期采购
供应商能力开发与利用 采购需求与实施
后期采购
下单及跟单供应商表现跟进
采购职能的层次划分
❖根据采购的方针目标、采购工作 范围及采购过程层次，可将采购、 采购任务、责权归纳为战略、战 术及运作三个层次，不同层次的 责权意味着相关人员或部门在公 司或企业中拥有不同程度的地位， 也是采购部门内部组织机构的依 据。
跟进供应商表现、向供应商知会有关考 评结果促进其改进等；
跟进发票及付款等事宜。
采购部门设置
成熟的采购部门，70%左右的人应具备大学本科 以上学历，其余30%的人具有专科以上水平。采 购队伍的平均工作时间为10年左右，在采购部门 最好保持30%左右的专业采购人员长期在采购领 域发展，而70%左右的采购人员在职业发展中流 入其它部门或领域，这样既保持采购队伍基本力 量的稳定、基本能力的继承,同时又增加采购队 伍的活力与创造性、并能将采购员的理念带入其 它领域,使整个企业能形成对采购的正确认识、 从而形成有利于采购工作的大环境。一般说来一 个1000人左右的企业采购部门人员宜配置10人左 右，平均每人管理的供应商10-15家、采购的物 品数200种左右。
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运作层次
➢运作层次又称执行层，对 应着采购过程中的后期采 购，主要是执行开单下单、 跟进交货、付款及相关的 事宜。
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运作层次的基本任务
按采购供应合同与生间计划、物料需求 计划的需要开具订单、签单落单；
跟进供应商交货及周转包装材料使用； 衔接收验货过程、按有关规定及决策处
理安排不合格材料的退货等；
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采购的基本任务
3.控制、减少所有与 采购相关的成本，包 括直接采购成本和间 接采购成本
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采购的基本任务
4.建立可靠、最优的
供应配套体系
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采购的基本任务
5.利用供应商的专业 优势,积极参与产品 或过程开发
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采购的基本任务
6.建立维护本企业、 本公司的良好形象
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采购的基本任务
采购工作范围
采购能力(Enabler)
采购结果(Results)
采购管理
●组织机构 ●人员队伍 ●行政机制
采购方针、 政策及目标
采购体系及 工作程序
采购工作 实施及 过程控制
采购结果
衡量指标： 质量、供应、 价格等
采购过程及控制
设定 指标 并 衡量 采购 表现
采购管理 采购方针
目标
战略采购
原材料分类市场调研 供应商关系与体系
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采购是企业产品质量的基本保证
2.供应商上游质量控制得好， 不仅可以为下游质量控制 打好基础，同时可以降低 质量成本，减少企业来货 检验费（降低检验频率甚 至免检）等
采购是企业产品质量的基本保证
3、经验表明：一个企业 要是能将1/4到1/3的质 量管理精力花在供应商 的质量管理上，那么企 业自身的质量水平至少 可以提高50%以上
●订购：指采购下订单的过程
●战略采购：指宏观范围内确立采 购资源、建立最优的供应商体系及 战略伙伴关系的过程
●前期采购：指采购过程中下订单 之前的相关工作。
●后期采购：指采购过程中自下订 单开始以后的相关工作。
内部顾客
采购需求 供应商选择 合同 下订单 跟单、过程控制
供应商
前期采购 战略采购 采购功能
后期采购 供应
采购的地位与作用
☆采购的价值地位 ☆采购的供应地位 ☆采购的质量地位 ☆采购在企业经营中的作用
采购是工厂成本管理的核心资源
❖经验证明,工业企业外购的材料 及零部件每年都有于5%-20% 的潜在降价空间。而材料价格 每降低1%，在其它条件不变 的前提下，企业的净资产回报 率可增加15%
战略层次
❖战略层次是指那些影响到 企业长远发展及市场定位 的有关采购决策，一般跨 度3到5年，决策最终在于 最高层，对应着采购经理 及战略采购的职责
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战术层次
• 战术层次是在战略采购的指导下， 采购中涉及产品、工艺、质量及具 体供应商选择等相关的决策，它对 公司中期动作和发展产生影响（影 响跨度1到3年），要求内部相关的 职能部门如工程、开发、制造、企 划、品质及采仅是买 东西，而是企业经营的一个 核心环节，是获取利润的重 要资源，它在企业的产品开 发、质量保证、整体供应链 以及经营管理中起着极其重 要的作用。
采购的基本任务
1.首要任务是保证本 单位所需物料与服务 的正常供应。
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采购的基本任务
2.不断改进采购过程 及供应商管理过程以 提高原材料质量
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采购是工厂供应链管理过程中的主导力量
2.供应商提高其供应可靠性及 灵活性、缩短交货周期、增 加送货频率可以极大地改进 工业企业的企划表现，如缩 短生产总周期、提高生产效 率、减少库存、加快资金周 转、增强对市场需求的应变 力等等
采购是企业产品质量的基本保证
1.产品中价值60%是经过采购由供 应商提供，毫无疑问产品“生命” 的60%应在来货质量控制中得到 确保，也就是说企业产品质量不 仅要在企业内部控制好，更多的 应控制在供应商质量管理过程中， 这也是“上游质量控制”的体现。