《中药鉴定学》要点归纳整理版第一章1、中药鉴定学的研究对象：药材、饮片、中成药。

2、中药鉴定学的任务：⑴整理中药品种。

⑵鉴定中药真伪优劣。

⑶研究和制定中药质量标准。

⑷寻找新药源。

3、中药品种混乱和复杂现象的主要原因：⑴同名异物：贯众⑵同物异名：人参⑶本草记载不详。

⑷中药品种发生变迁。

⑸一药多基原：6个基原（来源）的品种（石决明、川贝母）。

4、我国现有的中药资源达12807种。

5、寻找和扩大中药新药源的方法：有9个方法，此题建议全选。

第二章1、《神农本草经》，汉朝，为我国最早的药物学专著，载药365种，分上、中、下三品分类。

2、《本草经集注》，梁朝，陶弘景，载药730种，按自然属性分类。

3、《新修本草》，又称《唐本草》，唐朝，苏敬和李绩等22人，载药850种，采用图文鉴定方法，是我国最早的也是世界上最早的由国家颁布的药典。

4、《证类本草》，又称《经史证类备急本草》，北宋，唐慎微，31卷，载药1746种，我国现存最早的完整本草。

5、《本草纲目》，明朝，李时珍，载药1892种，是我国16世纪以前医药成就的大总结。

6、《本草纲目拾遗》，清朝，赵学敏，载药921种，新增药物721种，是新增药物最多的药典。

第三章1、影响药材质量的因素：品种。

种质。

产地。

生态环境。

栽培技术。

生长年龄。

药用部位。

采收。

加工。

包装。

运输。

贮藏。

2、2002年6月1日起正式实施（中药材GAP）《中药材生产质量管理规范（试行）》。

3、道地药材：历史悠久、品种优良、产量丰富、疗效显著、具有明显地域特色。

4、川药：四大川药（川贝母、川芎、黄连、附子）；麦冬；干姜；郁金；姜黄；黄柏。

5、广药：砂仁；广藿香；穿心莲；广金钱草；槟榔；巴戟天。

6、云药：三七；木香；重楼；茯苓；儿茶。

7、怀药：四大怀药（怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花）。

8、浙药：浙八味（浙贝母、白术、延胡索、玄参、杭白菊、杭白芍、山茱萸、麦冬）。

9、关药：人参；细辛；关防风；五味子；龙胆；蛤蟆油。

10、个别药材：11、采收：槐花在花蕾期采收的芦丁含量最高28%；甘草在开花前期采收的甘草甜素最高%。

12、采收原则：质量最优化。

产量最大化。

含有毒成分的药材以药效成分含量最高、毒性成分含量最低时采收。

13、植物类药采收时间及要点：⑴根及根茎类：秋、冬季采收。

⑵皮类：春末夏初采收。

杜仲、黄柏采用“环状剥皮技术”（环剥）。

⑶叶类：开花前或果实未成熟前采收。

⑷花类：I、含苞待放时采收（金银花、辛夷、丁香、槐花）。

II、花初开时采收（红花、洋金花）。

III、花盛开时采收（菊花、西红花）。

⑸果实种子类：自然成熟或将近成熟时采收；采收幼果（枳实、青皮）。

⑹茎木类：秋季或冬季采收。

⑺全草类：I、植株茂盛时采收（穿心莲、淡竹叶）。

II、花盛开时采收（青蒿、荆芥、香薷）。

III、个别药材有两个采收期（茵陈在春季采收称棉茵陈，在秋季采收称花茵陈。

天麻在立冬后采收称冬麻，在清明前采收称春麻）。

⑻藻、菌、地衣类：茯苓在立秋后采收。

冬虫夏草在夏初时采收。

海藻在夏秋二季采捞。

松萝全年均可采收。

14、动物类药采收时间及要点：⑴昆虫类：桑螵蛸在深秋至次年3月中旬前采收。

斑蝥在清晨露水未干时采收。

土鳖虫在活动期采收。

⑵脊椎动物：鹿茸在5月中旬（二杠茸）至7月下旬（三叉茸）采收。

麝香活体取香多在10月份进行。

15、可鲜用的药材：生姜、鲜石斛、鲜芦根、鲜鱼腥草、鲜地黄。

16、药材加工的目的：除杂。

加工或修制。

降低或除去毒性或刺激性。

饮片标准化。

利于包装、运输和贮藏。

17、加工的方法：⑴切片：趁鲜切片，利于干燥（大黄、鸡血藤、木瓜）。

不宜切成薄片干燥（当归、川芎）。

⑵蒸、煮、烫：含浆汁、淀粉或糖分多的药材（白芍煮至透心；红参蒸至透心）。

使药材的酶失活，保留有效成分（天麻蒸至透心；太子参置沸水中略烫）。

（桑螵蛸和五倍子蒸至杀死虫卵或蚜虫）。

⑶发汗：促使变色；增强气味；减少刺激性；利于干燥。

（厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓）。

⑷揉搓：党参、三七、玉竹。

⑸干燥的方法：经典法（晒干；阴干；晾干；烘干）。

新法（远红外线加热干燥；微波干燥；冷冻干燥）。

第四章1、国家药品标准：《中国药典》；《部颁药品标准》。

2、地方药品标准：中药材标准；中药炮制规范。

3、精确度：指称量范围为取量值加一位小数±5，如取量，可称量之间。

如取量2g，可称量之间。

如取量时，可称量之间。

4、同批药材或饮片包件取样的原则：⑴总件数不足5件：逐件取样。

⑵5--99件：随机抽5件取样。

⑶100--1000件：按5%比列取样。

⑷超过1000件：超过部分按1%比例取样，如1200件，1000×5%+200×1%=52则按52件取样。

⑸贵重药材和饮片：不论包件多少均逐件取样。

5、最终取样量一般不得少于检验所需量的3倍。

6、杂质：⑴来源于规定相符，但其性状或部位与规定不符。

⑵来源与规定不符有机质的。

⑶无机杂质。

7、水分测定法：⑴烘干法（适用于不含或少含挥发性成分的药材）。

⑵甲苯法（适用于含挥发性成分的药材）。

⑶减压干燥法（适用于含挥发性成分的贵重药材）。

⑷气相色谱法。

8、灰分测定法：包括总灰分测定法和酸不溶性灰分测定法（10%的稀盐酸）。

9、浸出物测定法：（溶剂包括水、乙醇、乙醚）⑴水溶性浸出物测定法：冷浸法和热浸法。

⑵醇溶性浸出物测定法。

⑶挥发性醚浸出物测定法。

10、挥发油测定法：⑴甲法：适用于相对密度小于的挥发油（轻油）。

⑵乙法：适用于相对密度大于的挥发油（重油：丁香、肉桂、石菖蒲、川芎）。

11、中药鉴定的常用方法：来源鉴定法。

性状鉴定法。

显微鉴定法。

理化鉴定法。

生物鉴定法。

指纹图谱鉴定法。

12、性状鉴定法：眼观。

手摸。

鼻闻。

口尝。

水试。

火试。

13、原药材性状鉴定法的内容：⑴形状：党参（狮子头）。

款冬花（火炬头）。

海马（马头蛇尾瓦楞身）。

知母（金包头）。

味连（鸡爪黄连）。

⑵表面特征：辛夷（毛笔头）。

防风（蚯蚓头）。

马钱子（钮扣状）。

⑶质地：经过蒸或煮经过的药材质地坚实，半透明，呈角质样（天麻、白芍、红参、太子参）。

富含淀粉的药材晒干后常显粉性（天花粉、贝母、葛根、山药）。

⑷断面特征：⑸气：⑹味：⑺火试：⑻水试⑼大小。

⑽色泽。

14、饮片性状鉴定的方法：⑴表面：⑵大小。

⑶形状。

⑷色泽。

⑸质地。

⑹折断面。

⑺气。

⑻味。

15、显微制片方法：⑴横切面或纵切面制片：滴加的试剂（蒸馏水、稀甘油、甘油醋酸试液、水合氯醛试液）。

⑵表面制片。

⑶粉末制片。

⑷解离组织片。

⑸花粉粒与孢子制片。

⑹磨片制片：矿物药厚度约。

⑺含饮片粉末的中成药显微制片。

16、细胞壁性质的鉴别：⑴木质化细胞壁：加间苯三酚试液和盐酸，显红色或紫红色。

⑵木栓化或角质化细胞壁：加苏丹III试液，稍放置或加热，显橘红色至红色。

⑶硅质化细胞壁：加硫酸无变化。

17、细胞后含物性质的鉴别：⑴淀粉粒：加碘试液，显蓝色或紫色。

⑵糊粉粒：加碘试液，显棕色或棕黄色。

⑶菊糖：加10%α-萘酚乙醇溶液和硫酸，显紫色并很快溶解。

⑷脂肪油、挥发油或树脂：I、加苏丹III试液，显橘红色、红色或紫红色。

II、加90%乙醇，脂肪油和树脂不溶解（蓖麻油和巴豆油除外），挥发油溶解。

⑸黏液：加钌红试液，显红色。

⑹草酸钙结晶：I、加稀醋酸不溶解，加稀盐酸溶解而无气泡。

II、加硫酸，逐渐溶解，片刻后析出针状硫酸钙结晶。

⑺碳酸钙结晶（钟乳体）：加稀盐酸溶解并产生气泡。

⑻硅质：加硫酸不溶解。

18、显微临时制片常用的封藏试液：蒸馏水和稀甘油。

甘油醋酸试液。

水合氯醛试液。

19、偏光显微镜：主要用于鉴定矿物类中药。

20、相对密度：蜂蜜以上。

薄荷素油~。

21、膨胀度：北葶苈子膨胀度不低于12。

南葶苈子膨胀度不低于3。

蛤蟆油膨胀度不低于55。

车前子正品一般膨胀度越大，质量越好。

22、荧光分析：（除另有规定外，一般紫外光灯的波长为365nm。

）24、显微化学定位试验：北柴胡横切片。

25、泡沫反应鉴别：猪牙皂。

26、薄层色谱法常用于定性鉴别。

27、高效液相色谱法常用于定量分析和定性鉴别。

28、气相色谱法常用于含挥发油及其他挥发成分的药材及中成药的分析。

29、电泳色谱法常用于含蛋白质或氨基酸成分的药材及中成药的分析。

30、微量升华：31、显微化学定位试验：北柴胡横切片。

32、泡沫反应鉴别：猪牙皂。

33、薄层色谱法常用于定性鉴别。

34、高效液相色谱法常用于定量分析和定性鉴别。

35、气相色谱法常用于含挥发油及其他挥发成分的药材及中成药的分析。

36、电泳色谱法常用于含蛋白质或氨基酸成分的药材及中成药的分析。

37、紫外分光光度法适用于主成分或有效成分在200~760nm处有最大吸收波长的中药分析。

38、红外分光光度法是鉴别化合物和确定物质结构的常用手段之一。

39、原子吸收分光光度法用于中药中重金属、有害元素及微量元素的最常用方法。

40、《中国药典》2010版一部用液相色谱-质谱联仪分析技术对国产千里光、川楝子、苦楝皮中的有毒成分进行了限量分析。

41、中药生物活性测定法：《中国药典》2005版和2010版一部中，水蛭采用了生物效价检测方法控制其质量。

42、内源性有害物质：指中药本身所含有具有毒副作用的化学成分。

王国已取消含肾毒素成分马兜铃酸主要存在于马兜铃属植物入药（关木通、广防己、青木香）；而细辛曾全草入药，但地上部分也含马兜铃酸，则恢复到以根及根茎入药。

43、外源性有害物质：重金属。

有害元素。

残留的农药。

黄曲霉毒素。

二氧化硫等。

44、对人体危害最大的重金属元素有铅、镉、汞、铜等；重金属总量用硫代乙酰胺或硫化钠显色反应比色法测定。

45、有害元素指砷盐；用古蔡法或二乙基二硫氨基甲酸银法检测。

46、《中国药典》2010版规定：47、农药的种类：⑴有机氯农药：DDT（滴滴涕）、BHC（六六六）和PCNB（五氯硝基苯）。

⑵拟除虫菊酯类农药：名字含“菊酯”二字。

⑶有机磷农药：除去以上两类以外均是。

48、黄曲霉毒素的检测：桃仁和陈皮每1000g含黄曲霉毒素B1不得过5µg。

49、酸败度测定：《中国药典》2010版一部50、《中国药典》2010版一部规定检查白术的色度。

51、含叶量检查：《中国药典》2010版一部第五章一、双子叶植物药1、双子叶植物的根的异常构造：⑴多环性同心环状排列的维管束：筋脉点（牛膝、川牛膝）；罗盘纹（商陆）。

⑵韧皮部维管束：云锦纹（何首乌）。

⑶木间木栓：又称内涵周皮（黄芩、秦艽）。

2、★狗脊：来源：蚌壳蕨科━金毛狗脊━根茎。

性状鉴别：切面近边缘处有一条棕黄色隆起的木质部环纹或条纹。

3、★绵马贯众：来源：鳞毛蕨科━粗茎鳞毛蕨━根茎和叶柄残基。

成分:间苯三酚、绵马精。

性状鉴别：呈长倒卵形。

密被排列整齐的叶柄残基及鳞片。

有黄白色维管束 5-13个，环列。

显微鉴别：取叶柄残基或根茎横切片，滴加1%香草醛溶液剂盐酸，镜检间隙腺毛显红色。