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休闲吧创业计划书

休闲吧创业计划书
自由之翼休闲吧有限公司
自由之翼休闲吧有限公司商业计划书
一、公司定位
1.1公司宗旨:
为这个加速的社会提供一个减速的地方,让劳累的心提供一个休息的平台,这里只是一个放松身心的地方。

1.2公司简介:
公司是一家以咖啡店为基础,分散出餐饮、娱乐、休闲等功能的综合性服务公司。

我们的门店会有舒心的装饰、舒心的食品、舒心的服务,让顾客在服务中放松身心是公司的第一要义。

1.3门店选址:
休闲吧的选址应选在交通便利且人流量大的购物中心或大学生密集的大学城,人流量大才能保证正常的盈亏和适当的推广。

初步将门店定在仓山万达或福建医科大学。

二、服务、产品、技术介绍
2.1产品:
我们门店的规划是从咖啡店开始做起,主要提供咖啡、奶茶、沙冰、果汁、布丁、蛋糕等系列产品。

根据店员情况可提供外卖服务。

更多后续发展产品请见发展规划。

2.2服务:
休闲吧当然以安静为主,我们会隔离出各种不同的区域以供
不同的顾客进行选择,大致分类有普通区、情侣专区、邂逅区(根据“三日情侣”演变出的适合单身朋友们的邂逅真爱的区域)等一系列区域。

店内有舒缓的轻音乐来放松顾客的心灵。

店内设计有储物架与书架,用来放置报刊、杂志、小说等书籍与流行的桌游,可供顾客们自行拿取阅读或使用。

在各个节日也会推出不同的优惠项目与各具特色的服务方式,也有店长脑洞大开的主题日,就类似“女仆咖啡”、“执事咖啡厅”之类有意思的主题。

后续更多的服务请见发展规划。

2.3技术:
市场上已有的奶茶配方以及店内人员自行改造的配方,还有网上一系列甜品、小吃的制作方法。

更有店长无法想象的脑洞和店长组员公司的倾力合作。

三、市场需求分析
当今社会处于一个加速发展的时代,人们也陷入了快节奏的生活中,无论白领、蓝领还是学生都无法离开快节奏的漩涡。

快节奏的生活会劳累人们的内心,这时候便需要有一个能够放松休息的地方。

家是一个放松的不错的选择,但也要偶然的踏出家门放松,这时候休闲吧的作用就体现出来了。

商业圈内的白领跟蓝领能够在忙碌了一个早上或一天之后来休闲吧放松一下心灵,学生们能够在学习过后来舒缓一下读书的压力。

逛街逛累了的土豪小姐们也应该不会吝啬来店里歇歇脚
的。

大学城的学生们能够脱离三点一线的生活,邀上三两个好友亦或者约上女朋友来休闲吧放松的聊聊天啊,打打牌啊,在我们充分隔离的专座里做一些平常不好意思在公众场合做的亲密动作之类的呀。

在大学内的话,还能够兼卖早餐,让不想挤食堂的同学们要舒适的就餐环境。

就根据对身边同学的了解,有50%的同学是喜欢喝奶茶的,因此奶茶店应该是受欢迎的。

四、关键成功因素和竞争力分析
4.1关键成功因素:
○1店面的选址选在了潜在客户最多的地方,无论是商圈还是大学,都有着大量的有着休憩需求的客户。

○2扣除店面的租金,店铺初期的运行成本低,在消费量大的情况下能够轻松的维持运行。

○3能够找到娴熟的劳动力,周围就有许多在奶茶店打过工的朋友,能够将她们拉入伙进行正常的营业。

○4在网络日益发达的今天,宣传也需要夺人眼球,作为基础宣传部的一员,小伙伴们应该是能够帮我设计宣传海报哒。

○5店内的装潢分区域装饰能够给客人惊艳的感觉,放置食物、饮品的杯盘也有独特的设计来吸引顾客的眼球,在客人的要求下也能够出售系列装饰品与杯盘来提高客人对店铺的满意度。

4.2竞争力分析:。

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