常见各类油料作物出油率查询表：
花油率：13%-17%
菜籽
出油率：35%-42%
芝麻
出油率：45%-55%
油葵
出油率：36%-42%
棉籽
出油率：15%-25%
茶籽
出油率：28%-35%
胡麻
出油率：35%-38%
辣椒籽
出油率：20%-22%
玉米胚芽
出油率：25%-35%
蓖麻籽
出油率：35%-42%
瓜子仁
出油率：46%-50%
核桃
出油率：45%-55%
桐籽
出油率：34%-37%
米糠
出油率：9%-13%
常见油料作物出油率查询表
很多即将步入榨油行业的客户在咨询“yzy”的同时，都会问到某种油料作物是出油率，出油率是指油菜籽，大豆等油料植物榨取油料时每份油料植物榨取的油料数量。不同种类油菜和榨油机器不同都会影响出油率。出油率对农民以及油菜商十分重要。
出油率的公式为：出油率=出油数÷（总数-除杂数）×100% 。