精选过新年作文1000字5篇精选过新年作文1000字5篇过新年作文1000字篇1对外的游子,过新年是再美好不过的词语了,不管有多少的艰辛,他们总会带着满满的对家人的思恋回到属于自己的家乡和家人来一个亲密的拥抱,这个时候的世界多了很多人情味,到处都洋溢着喜悦的味道。
过新年的时候,大家都抛下自己的旧衣服,换上自己的新衣服,连环绕在我们周围的空气里传来的都是温馨的风味,“过年”的时间作为中国人最看重的一段时间。
过年的味道当然不止这些了,还有许多味道没被发觉。
过年的鞭炮味“啊!姐姐快来!准备放鞭炮啦!”四岁的堂弟急得像兔子一样四处乱跳,鞭炮、鞭炮你快乐响吧!好,我刚挂好鞭炮要点了,堂弟这只兔子却不知去哪儿了?原来跳回“兔子洞”里去了,躲藏在门后,不敢出来,睁着一双大眼睛盯着鞭炮等着我去点燃它!真是个“雷声大雨点小”的小不点。
我硬把他从门后拉出来,在我几十遍的鼓励声下,在我说了比沙漠里的沙子数量还多的“不怕,没事的!”堂弟终于拿着带火的木棒走到鞭炮前,只见他左手拿鞭炮,右手捂耳朵。
左脚在后,右脚往前跨出一大步,一幅要将要飞奔而出的样子,逗得大家笑得眼泪都出来了。
终于,堂弟下定决心看他一幅视死如归的样子,点燃了鞭炮,然后比光还快的速度,闪回到门后,大家笑得更厉害了。
随着“啪啪”的声响,鞭炮燃尽了,发了的白烟,那味道虽然有点熏人,但在大家欢乐地笑声中,鞭炮味给人一种欢乐温暖的过年味道。
过年满屋飘香的饺子香味最让我难以忘记的还是那饺子的香味。
“快来!快来包饺子、准备煮饺子了!”我们一大家子人围在桌子旁,闻着自己和的玉米面与大米面混合在一起的“独门面皮”的清香以及散发着浓浓芝麻香的“独门饺子馅”。
每个人的嘴角都流出了一串,发着“银光”的“透明液体”,大家把嘴边的口水都用纸巾擦一擦,别流到食材里面去了,不干净!”一向贪吃的表姐发话了,还顺手拿纸巾将自己嘴边的都快掉到地上的口水擦了一把。
在大家熟练的包饺子的技术下,比机器包的还漂亮还迅速的动作下,一盘又一盘饺子被堂弟开着“货车”运进了厨房,让一分钟只能包两个饺子的我自愧不如。
饺子下锅了,抽烟机“轰轰”地工作着。
坐在沙发上看“春晚”的我闻到了饺子那清新的玉米面的香味,不一会儿,淡黄色的饺子就端了上来。
表姐迫不及待地拿起一个往嘴里送“啊!烫!”她赶忙拿手把饺子从那狮子般大口中拿出,放了一会,她咬开饺子,那饺子馅的香味满屋都是。
“谁偷吃饺子了?”在房里埋头苦干的老妈冲了出来,“啊,哈哈!偷吃被发现了吧!”。
我一脸坏笑地说完,就拿起一个饺子往嘴里送,果然这饺子真是人间美味啊!不一会儿,饺子都熟了,大家大开“吃戒”。
整间屋子弥漫着饺子香味,那阵阵玉米面香、芝麻香混在一起,让我倍感温馨,在饺子里香味里我闻出了一种其乐融融的过年味道。
这就是我的故乡留给我的过年的味道,虽然很平常,但在我的脑海中挥之不去。
啊!多么温馨和谐欢乐的过年味道啊!我想不只在我的故乡有这种过年的味道,整个中国也有这般过年的味道,甚至在海外,凡是有中国人的地方,到了过年也一定有这般温馨和谐欢乐过年的味道!过新年作文1000字篇2噼里啪啦几声响,哇!过小年了!欢歌笑语传遍大街小巷,鞭炮擂鼓传遍东西南北。
哇哈,过年当属我们孩子最高兴了!看,东家小妹妹穿上了五颜六色的彩装,西家的大婶也花里胡哨的穿了上去。
哇哈,过年哦,好棒!妈妈包饺子,我独自玩,哎呀,过年嘛,就要玩翻天!这不,我打算和妈妈包饺子。
我把和好的白面捏得又细又长,再一小段一小段地截下来,丢到案板上。
我迫不及待地拿起一段白面就毛手毛脚地擀起来,不知怎么搞的,饺卢一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会像小鸡一样两头翘,一会儿又像癞蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是擀不圆。
我想:“这擀面棒怎么不听使唤?”忽然,饺子皮粘在擀面棒上擀不动了。
妈妈说:“应该撤上点面粉再擀。
”唉,这张饺子皮没成功,我有点泄气了,慢吞吞地把粘住的饺子皮剥下来,妈妈似乎看出了我的心思,语重心长地对我说:“没关系,我是第一次,慢慢就学会了。
”说着,拿起一小段白面,耐心地教给我擀饺子皮的方法,我牢牢地记在心里。
我重新拿来一段白面,左手轻轻地挪动着饺子皮,右手轻重有致地擀着,爸爸一边在桌上撒些面粉,一边嘱咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,应该中间厚,边上薄。
”在妈妈爸爸的指导下,我擀好了第一张饺皮,妈妈看了满意地说:“擀得不错!”我满怀信心地擀好了第二张、第三张、第四张,渐渐地,我的速度提高了,并且越擀越好,一段段白面在我手中变成了张张精致的饺子皮。
“包饺子不怎么难?不用学。
”我顺便用筷子夹了一些饺子馅,轻轻地放在饺子皮上,学着爸爸的样,把饺子皮的边儿,一点点地捏合起来,再放在手心里,用力一压……啊!不好了,漏馅了!我急忙把另一张饺子皮盖上去。
刚放下心来,饺子馅又从手指缝里流出来了。
原来,饺子上又有一处的皮破了,我慌忙又用一块饺子补上。
就这样,我用了三四张饺子皮才凑凑合合地包上一个饺子。
放在案板上,嗬!多么神气啊!虎背熊腰,简直像个“将军肚”,和大家包的大不一样。
……我没有灰心,更没有丧气,鼓起勇气来,包第二个。
这次,我吸取了教训,没敢多放馅,用手压的时候,也不敢用力。
结果,包出的饺子还不及大家包的2/3大,活像个“营养不良”的“瘦干巴”,连站也站不起来。
再看爸爸包得又快又好,好像用一个模子脱出来似的,一种敬羡之情油然而生。
我一定要赶上爸爸……。
“万事开头难”,经过反复练习,现在,我包起饺子,也又快又好,可真是“丑小鸭”变成了“白天鹅”左手掌上摊放一张饺子皮,右手用筷子放上饺子馅,然后右手用一个手指蘸一点水在饺子皮周围抹一圈,之后饺子皮对折,用右手大母指和食指用力捏一下饺子皮边缘的最中间部分,两边还是开的。
(饺子皮对折后应分为三部分捏:中间、左边、右边)首先把中间部分捏拢,接着捏两边,用左手提住中间捏拢部分,右手食指托住饺子右边开口处,使其分为前后两部分,先用手把前面(靠自己这面)捏拢,再把后面分为两份折皱,分别倒向中间部分折捏,捏好后接着捏左边部分,左边也是一样捏,这样一个饺子就算完功了,放在桌上怎么也不会倒的。
过新年作文1000字篇3说起家乡的过年,已经成为一种不远的记忆。
记忆中的年味,应该是我的童年和少年,回忆起来,甜美而充满向往。
罗甸县边阳镇联兴村,生我养我的苦乐家园。
那里,远离现代文明的喧嚣,有的,只是大山的葱茏和溪流的潺潺,宁静而悠远。
儿时的记忆里,过年时充满了母亲的话音和身影。
每逢过年,最怕的是帮母亲推吊粑。
进入腊月,母亲就会将糯包谷准备好,将糯包谷簸净谷灰和残粒。
然后,就是将糯包谷在大磨上推成大颗米,然后放在桶里泡一天,第二天一大早,最怕人的活路就开始了。
迎接新年,其实是最累的。
要做很多年前的准备工作,首先是用小石磨推吊粑,一般是从早上就开始推,一直要推到太阳落山才推完。
姐姐在镇上读初中,腊月里的准备工作几乎都是我和母亲两人一起来完成,我在读初中和小学的时候,这项工作几乎都是我和母亲来做。
放假了,我的任务就是放牛和要柴。
我们所说的要柴,就是到山坡上或树林里去砍柴。
砍柴不是那么简单的事,而是要爬到或中树,或是大树上去,将树的丫枝全部剔下来。
然后,再将树叶和细枝剔掉,然后码整齐,用藤条或者是茅草捆好,扛回家。
大概从小学三年级起,我每年寒假过年之前,一般都要从外面山上砍二十多捆柴回家,以备来年做饭煮猪潲之用。
新年来临,对农民人家来说,并不意味着轻松,而是活路更加的频繁和集中。
今天这家盖屋瓦,明天那家解木(锯木头),外天他家又要办酒席,总之,感觉,整个腊月里都在忙着帮别家或给自家干活。
但是,最让我们喜欢的和盼望的,就是杀年猪。
农村人家,一年苦到头,几乎每家都要养一头大肥猪,腊月里杀来过年。
一般到腊月十五以后,远村近寨,年猪的惨嚎声此起彼伏。
杀年猪时,杀猪匠用竹竿挑着一根棕绳套,慢慢将绳套套到猪的脖颈上,然后大家伙帮忙将猪拉出猪圈,有的拉猪脚,有的提猪尾巴,有的拉鬃毛,硬是将那叫出死声拼命往后顿的年猪拉出猪圈。
孩子们,则围在大人们左右,伸长了脖子,看杀猪匠怎样将锃亮的杀猪尖刀捅进猪的喉咙。
杀猪匠猛力一刀进去,然后拔出刀来,一大股带着热气的浓血随着拔出的尖刀从刀口处喷涌而出,溅射到案桌下的血盆里和杀猪匠的沾满血迹的解放鞋上。
等等,请帮我把簸箕里的豆腐放到猪的血口下。
母亲们都会将自己早已准备好的白豆腐放到猪的杀口下面接血,然后,将血和豆腐搅拌均匀,再捏成拳头大的`圆团用菜叶包好放到火上熏烤,就是最好吃的血豆腐了。
我们每家都要打糯米粑,一般都要打二到三槽不等。
厨房里烟雾蒸腾,糯米饭的香味从木板房里溢出。
几个大膀子的汉子,围着木粑槽,手握一米五六长的大木粑棒,拼命地打了起来。
越打越来劲,越打越快,眼见着粑槽里白白的糯米饭变成油铮铮的糯米粑,糯米粑的香气扑面而来,让人直流口水。
打完糯米粑,放到簸箕里晾干,然后放到水缸里浸泡。
春节期间,来了客人,就从水缸里捞出一两个,放在木炭火边上烤给客人吃,或是用来煮甜酒粑给客人吃,当然啰,我们小孩子免不了也跟着沾光,那个香甜啊,现在想起都还流口水。
过新年作文1000字篇4噼里啪啦几声响,哇!过新年了!欢歌笑语传遍大街小巷,鞭炮擂鼓传遍东西南北。
哇哈,过年当属我们孩子最高兴了!看,东家小妹妹穿上了五颜六色的彩装,西家的大婶也花里胡哨的穿了上去。
哇哈,过年哦,好棒!妈妈包饺子,我独自玩,哎呀,过年嘛,就要玩翻天!这不,我打算和妈妈包饺子。
我把和好的白面捏得又细又长,再一小段一小段地截下来,丢到案板上。
我迫不及待地拿起一段白面就毛手毛脚地擀起来,不知怎么搞的,饺卢一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会像小鸡一样两头翘,一会儿又像癞蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是擀不圆。
我想:“这擀面棒怎么不听使唤?”忽然,饺子皮粘在擀面棒上擀不动了。
妈妈说:“应该撤上点面粉再擀。
”唉,这张饺子皮没成功,我有点泄气了,慢吞吞地把粘住的饺子皮剥下来,妈妈似乎看出了我的心思,语重心长地对我说:“没关系,我是第一次,慢慢就学会了。
”说着,拿起一小段白面,耐心地教给我擀饺子皮的方法,我牢牢地记在心里。
我重新拿来一段白面,左手轻轻地挪动着饺子皮,右手轻重有致地擀着,爸爸一边在桌上撒些面粉,一边嘱咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,应该中间厚,边上薄。
”在妈妈爸爸的指导下,我擀好了第一张饺皮,妈妈看了满意地说:“擀得不错!”我满怀信心地擀好了第二张、第三张、第四张,渐渐地,我的速度提高了,并且越擀越好,一段段白面在我手中变成了张张精致的饺子皮。
“包饺子不怎么难?不用学。
”我顺便用筷子夹了一些饺子馅,轻轻地放在饺子皮上,学着爸爸的样,把饺子皮的边儿,一点点地捏合起来,再放在手心里,用力一压……啊!不好了,漏馅了!我急忙把另一张饺子皮盖上去。
刚放下心来,饺子馅又从手指缝里流出来了。