绪论
借鉴与思考1
• 饭店经理经常需要做出一些决策，这些决策会以不同的方式 影响企业的法律地位。美国最大一家饭店管理集团的创始人 估计自己每天要做出的决定中有60%—70%与法律有关。
• 一位饭店客人坚持说他在去吃午餐回来后，放在床头柜上的 50美元钞票不见了。饭店是否应当赔偿？
• 某度假村的员工酒后驾车被当地警方拘捕，他是饭店的客车 司机，但事发时他并没在工作。饭店是否应当停他的职？
• 《中国旅游年鉴》中国旅游出版社 国家旅游局编 各年版
• 《法律、法规全书》国务院法制办公室 中国法制出版社 年度新版
• 《旅游服务案例分析》 国家旅游局质量监督管理司 中国旅游出版社 2007 年版
• 《中外旅游纠纷百案评析》刘劲柳 中国旅游出版社 2008年版 • •
旅游法教程
主讲人：韩玉灵教授 北京第二外国语学院旅游管理学院
普通高等教育“十五”国家级规划教材 面向21世纪课程教材
北京市精品教材 全国首届旅游优秀教材
书名:旅游法教程 作者: 韩玉灵 书号: 定价:
辅教资源 辅学资源
绪论
一、为什么要开设《旅游法》课程？
• 案例分析（链接）
绪论
案例分析
• 我国A旅行社与境外B旅行社长期合作开展旅游业务，但 近年B社屡次违反合同约定拖欠A社团款。此次，双方在 合同中约定，B社先将50%团款付给A社，余款待旅游团结 束中国之行后按惯例结算。A社在合同约定的期限内未收 到团款，遂告知B社：若不按合同约定付款，该团不接。 某日，B社通知A社按计划接团，并说明团款由领队交付。 但接到旅游团时，领队表示不知道团款事，并请A社按计 划接团，她保证团款在旅游团离开中国时按合同结清， 否则愿将护照交给A社，团款何时结清他何时回国。尽管 A社不断催款，B社始终未履约；团队按期回国，领队自 愿将护照交A社，由此引发纠纷。
• 中国诚信网、中国旅游诚信网、各省旅游诚信网
绪论
（四）教学方法与考试
1、教学方法
• 教师：讲授为主，案例分析穿插授课之中，辅之课堂讨论； • 学生：阅读教材、听课，准备讨论、阅读参考书、做作业。
2、考试方法与计分方式：
• 闭卷考试； • 平时成绩（40%）；期末考试（60%）
绪论
案例分析（案例1）
5 课时 4 课时 3 课时 2 课时
第七章：旅游景区法律制度
2 课时
第八章：旅游资源概述及相关法律制度
第九章：旅游业合同制度 第十章：解决旅游纠纷的法律制度
3 课时 3 课时 2 课时
作业量 4 课时 4 课时 4 课时 10课时 8 课时 6 课时 4 课时 4 课时 6 课时 6 课时 4 课时
• 一位在餐厅就餐的客人对服务质量感到不满，他向经理投诉， 并愤怒地要求退费，可是，这是饭菜他已经吃完了。这位客 人是否有合法权利要求退费？
• 某连锁加盟店的店主接到了连锁店总部的一封信，成该店最 近实施的“周五随意着装 ”的规定违反了加盟特许权协议。 店主是否必须修改这项规定？
绪论
借鉴与思考2
• 影响饭店经营合法性的是经理而不是律师；经理的的决策或 行为决定了企业或经理个人是否会成为诉讼的对象。
绪论
（一）教学总目标
• 教学定位：侧重于旅游管理人员应具备的法律素质和技 能
• 目标定位：提高旅游业管理者、企业经营管理人员追求 经营稳定，确保交易安全，事前防范经营风险的知识和 能力。
• 学习重点：学会经营准则、规则，防范交易风险，追求 交易稳定。具体：不出错，掌握技术性规范；不受骗， 防范风险；不越界，严格依法规范经营；依法维权，掌 握法律武器及时保护自身权益。
• 不是培养一个律师，而是培养像律师那样的思考、认真考虑 行为决策以及如何在法律框架下进行工作。
2、市场主体的自主性需要法治 3、市场准入制度 4、市场经济活动的契约性要求法治（案例1）
绪论
5、市场经济的竞争性要求法治（案例2） 6、市场经济的信用性要求法治 7、市场经济的统一性要求法治 8、市场经济的国际性要求法治
绪论
二、教学安排
教学 安排
（一）教学总目标 （二）教学内容 （三）参考书目 （四）教学方法与考试
绪论
案பைடு நூலகம்分析（案例２）
• 杨局长的做法对吗？ 某旅行社向所在地旅游局反映：为回报旅
游者，该社推出某旅游线路让利大促销，报名 的旅游者可获得抽奖机会，前10名可得到金额 七千元的旅游机会，报名者蜂涌。但当地工商 行政管理部门责令其停止销售行为 并处以罚款； 旅行社希望旅游局为其主持“道”。杨局长拍 案而起，与工商行政管理部门交涉，并游说人 大代表，最终将罚款讨回。
• 随意承诺付出的代价
住在某酒店的每位客人都可以在房间内看到酒 店提供的“服务承诺书”。其中写道“24小时的保 安巡视确保您的人身安全”，“若有不符上述承诺 内容，我们将立即改正并向您赔礼道歉，或奉送水 果、费用打折、部分免费，直至赔偿” 。某客人 下榻该酒店，后在客房内被抢劫杀害。其家属依据 “服务承诺书” 提出索赔。法院支持了被害人家属 的诉请，判决酒店赔偿被害人家属8万元人民币。
（注：总课时36；其中上课30课时；课堂讨论4课时；考试2课时）
绪论
（三）参考书目及访问网站
• 《消费者保护法》李昌麟等编著 法律出版社 2007年版
• 《<旅行社条例>释义》国务院法制办公交商事法制办、国家旅游局策法规 司组织编写 人民交通出版社2009年版
• 《反不正当竞争法的适用与完善》孔祥俊著 法律出版社 1998年版
绪论
案例分析
• 该团是接还是不接?为什么? • 领队的护照是留还是不留吗?为什么? • 解决纠纷的途径有哪些?最佳途径是什么？
绪论
案例启示
（一）保护合法权利应当采用合法手段 （二）掌握相关法律知识、增强法律意识、完善
知识结构、适应市场经济的需要
绪论
1、市场经济的协调有序运行有赖于一定形式 的规则和手段
绪论
（二）教学内容与安排
周次 1 1-2 3 4-6 6-8 9 10 11 12-14 14-15 16
授课内容
课时数
绪论：为什么要开设《旅游法》课程 1 课时
第一章：旅游与旅游法制建设
3 课时
第二章：旅游法律关系
2 课时
第三章：旅游消费者概述 第四章：旅行社法律制度 第五章：导游与领队人员法律制度 第六章：饭店法律制度