不同品种的奶牛产奶差异很大。

目前，世界上公认的高产奶牛品种是荷斯坦奶牛，该品种奶牛在好的饲养管理条件下，年产奶量可达5吨～7吨，高产者可达10吨，其他奶牛很少达到这个水平。

在选购优良奶牛品种的同时，要合理调整牛群的年龄结构和品质结构，形成合理的牛群结构：一般情况下，牛群的年龄结构宜控制在1胎～2胎母牛占总群数的40％，3胎～5胎母牛占40％，6胎以上母牛占20％；从品质结构来讲，高产奶牛要占牛群数的30％以上，一般生产牛群占60％左右；及时淘汰老弱病残母牛，有计划地选留健康高产奶牛，以保证牛群结构合理。

牛布病流行病学
牛布病广泛的分布于世界各地，凡是养牛的地区都有不同程度的感染和流行，特别是饲养管理不良，防疫制度不健全的牛场感染更严重，母畜较公畜疫感，成年家畜较幼畜易感。

本病呈地方性流行。

病牛主要传染源。

流产胎儿，胎衣，羊水及流产母牛的乳汁，阴道分泌物，血液，粪便，脏器，即公牛的精液，皆含有大量病菌。

种途径传入，我国发现10多种与人接触最密切的动物感染布病，如牛羊猪鹿犬骆驼
等。

凡是与患布病牲畜，畜产品及其污染物接触，由于不注意防护和消毒，布氏菌皆可以
通过破坏的皮肤，粘膜，食道，呼吸道等途径感染到人体。

当病菌污染到饲料，饮水，获乳及乳制品中消毒不彻底，牛采食了被污染的饲料后，经消化道感染；患病公牛和母牛交配，或因精液中含有病菌，通过人工输精经生殖道感染；病菌通过鼻腔，咽，眼，粘膜，眼粘膜，乳管上皮及擦上的皮肤等，经呼吸道和皮肤粘膜感染。

日粮不均衡，营养不良，卫生条件差，不消化等均可造成机体抵抗力的降低，增加机体的易感性。

兽医在人工助产时，配种员在输精时消毒不严，可直接将本病扩散。

临床症状
主要症状是流产。

流产多发生于妊娠6至8个月，流产儿可能是弱胎，死胎。

产毒后牛因为胎衣不下，子宫内膜炎，致使配种不易受孕。

此外，母牛可发生腕关节，跗关节及膝关节炎。