广场美食节策划方案篇一：美食节活动方案2014年广州国际美食节天河分会场暨第五届天河国际美食文化节活动方案为贯彻落实市委、市政府有关推进新型城市化发展，打造“食在广州”城市名片的战略部署，进一步促进我区“保增长，促投资”重点工作，突显天河区美食“国际、高端、商务”形象，根据《2014年广州国际美食节总体方案》的有关要求，特制定本方案。

一、活动名称2014年广州国际美食节天河分会场暨第五届天河国际美食文化节二、活动时间12月9日至12月21日（共13天）三、活动地点广州中森食博汇、天河路商圈各商贸载体及餐饮集聚区（美食街区）、天河区各餐饮企业四、活动主题市主题：品千年商都饮食文化，展广州美食之都风采区主题：环球美食，品质天河五、活动形式天河分会场活动按照“政府引导、企业唱戏”的方式和“统一策划、统一组织、统一主题、统一标识、统一宣传、统一行动”的要求，积极组织区内餐饮企业开展2014年广州国际美食节天河分会场活动，营造良好的美食节活动氛围，拉动内需，扩大餐饮消费，打造“品质天河”城市名片。

六、组织和参与单位（一）主办单位：天河区人民政府（二）组织单位：天河区经济贸易局（三）执行单位：广州中森食博汇、正方体文化传媒公司（四）协办单位：区委宣传部、区政府办、市公安局天河分局、区财政局、区环保局、区交通局、区文广新局、区城管局、区城管执法分局、区食品药品监管局、棠下街道办事处、市工商局天河分局、天河区餐饮行业商会、天河区天河路商会、天河区餐饮行业工会联合会（五）支持媒体：南方日报、广州日报、羊城晚报、南方都市报、新快报、信息时报、美食导报、广东电视台、广州电视台、南方电视台、广州电台、羊城交通电台、羊城地铁报、新浪微博、腾讯微博、相关网站（大洋网、南方网、金羊网等各大媒体网站及网易、广州视窗、广州经贸网等门户网站）等。

七、组织架构成立2014年广州国际美食节天河分会场活动领导小组。

组长：陈祖进副区长副组长：李笑娟区经贸局局长成员：邹学仁区政府办主任田从华区委宣传部副部长辛运虎市公安局天河分局副局长陈树军区财政局局长曾东标区环保局局长陈璋区交通局局长张颖区文化局局长马东升区城管局局长欧伟光区城管执法分局局长李日华区食品药品监管局局长谢长林棠下街道办事处主任倪广生市工商局天河分局局长谢萌天河路商会会长刘学强天河区餐饮行业商会会长董玉芳天河区餐饮行业工会联合会主席肖爱民广州中森食博汇总裁领导小组下设办公室，办公室设在区经贸局，办公室主任由区经贸局副局长张勇担任。

八、活动内容（一）分会场启动仪式1、时间：2014年12月9日（星期二）20：00—21:00时2、地点：广州中森食博汇主舞台3、内容：（1）“金饭碗”造型获大世界基尼斯记录授牌仪式；（2）“中华美食之都〃国际美食之都”揭牌仪式；（3）中华厨艺特技表演及美食文化展示。

4、邀请人员（约30人）：市政府领导；区政府领导；区美食节分会场活动领导小组成员单位负责人；区相关商协会负责人；特邀嘉宾等约30人。

（二）国际美食展销1、时间：2014年12月9日－12月21日2、地点：广州中森食博汇、天河路商圈各商贸载体及餐饮集聚区（美食街区）3、内容：配合“环球美食品质天河”的活动主题，组织区内各商贸载体餐饮集聚区、餐饮名店、特色店，举办美食集聚区缤纷SHOW主题活动，营造餐饮街区节庆氛围，促进餐饮消费；食博汇现场设国际美食区特装区、中华美食名店坊特装区、中华特色小吃区、啤酒美食文化区、手信街、以及亲子休闲美食互动区等主题区域，汇聚国际、国内优质餐饮品牌，进行美食展示展销活动，将美食与时尚、文化、艺术完美结合，促进天河餐饮与广州本土饮食文化、中华饮食文化、世界饮食文化融合发展。

(三)美食动漫嘉年华1、时间：2014年12月9日—12月21日2、地点：食博汇各街区，联同场内已开业近30家品牌门店3、内容：将岭南美食文化以卡通动漫的形式进行展示，并充分运用动漫特装、现场与市民观众互动成分，打造品位天河幸福生活品牌形象。

（四）天河区餐饮行业职工技能大赛1、时间：12月13日（星期六）13:30-17:00时2、地点：食博汇中央大街主舞台3、内容：由广州市天河区餐饮行业工会联合会组织开展“2014年餐饮行业职工技能大赛”，结合本次美食节活动，进一步推动我区餐饮行业发展，弘扬餐饮文化，促进烹饪技艺创新，提升从业人员技能。

（五）哈雷机车文化俱乐部落成开业庆典1、时间：2014年12月9日2、地点：食博汇东广场，酒店街3、内容：哈雷食博汇机车文化俱乐部成立庆典，百台哈雷机车及机车女郎在食博汇进行巡场表演，将哈雷动力与美食文化有机结合，充分展示美食商务形象。

（六）顶级卡丁车酷跑食博汇1、时间：2014年12月9日－12月21日2、地点：食博汇地下车库3、内容：与国家体育总局中国汽联会员部广东分部联合，于11月底在广州食博汇建成广州首个近万方室内国际级标准卡丁车跑道，在美食节期间对外开放，让广大市民消费者体验最新卡丁车，最潮儿童电动车及平衡滑板车等，与全城爱车人士一起共同体验极速美食生活。

（七）“幸福天河”文艺表演（待定）1、时间：2014年12月9日-12月21日篇二：美食节策划方案大学城首届“”杯2011美食节总体策划方案一、活动宗旨为弘扬中华传统美食文化，彰显中华民族美食精华，并体现华夏民族的优良传统。

举办大学城美食节，它是各个地区美食文化融合和发展，是对我国传统美食文化的传承和发扬；它将竖立起一个极好的交流平台。

它将成为广州大学城美食交流、商务沟通互动、宣传城市名片的活动之一，将在社会上渲染出“全民参与的节日”。

它同时也将凸显广州大学饮食文化这一张新的名片，它将推动大学城餐饮经济的全面发展，同时也增强大学城饮食的多元化。

二、活动目的广州市大学城首届美食文化节，活动项目由广东省广外公管策划小组与本地视觉、平面、声波媒体全方位合作，实现全民参与、全民支持活动的聚集号；首届美食节将吸引参赛个人的美食菜谱和各个小组，汇聚全国地区经典菜食，开发和创新出绿色环保系列菜食。

并通过家庭厨艺展示会和厨艺大比拼等活动，调动各学校和全民参与的积极性，形成竞争，从而刺激本土餐饮业更好地发掘特色美食。

随着广州大学城首届美食文化节的宣传推举，广东传统文化与美食文化的交互式活动将不断增多，我们广东的美食文化及美食经典，也将成为广东大学城的又一金牌名片。

三、组织机构主办单位：广州市人民政府支持单位：广州市人民政府、广州市经贸委协办单位：区经贸委、番禺区街道办事处、大中华餐饮集团华天餐饮集团白天鹅宾馆合作媒体：广东卫视南方卫视珠江经济频道广州日报羊城晚报南方都市报执行承办单位：《广州大学城美食文化节》组委会。

四、活动统筹（展示会场一个）<一>前期宣传：（活动前一个月开始）1、第一天，茂名交通电台、茂名法制频道、茂名晚报全面推出活动宣传海报。

（内容美食节简介、报名参与事宜、企业冠名和赞助启事）；相隔一周播出同一个主题和内容（宣传的同时开始接受报名，并采用倒记时的形式进行收缩）；推出活动主题：荔枝美食秀就等你来呷（活动中“厨艺大比拼”2009年12月2日推出主题：粤谱尽展示，美食你我她；菜由你家出，吃喝在大家。

）2、第十天茂名公交移动电视按每天20次每隔一天播出的播放频率，播放“美食节”纯平面---“广而告之”主题---广告。

3、第二十五天，由赞助商（5---8名）各提供促销电动车20辆，约100---150辆。

每辆电动车驾驶员1 名，副座乐手1名（副座由民间乐队组成），每辆车插有或挂有“茂名?---?杯首届荔枝美食节”的三角彩旗。

从荔枝广场----中心广场----神农公园----清石广场出发----中心广场----国宾酒店---徐家桥步行街---徐家桥株百超市----南大门----智超市场----火车站----新华桥西----茂名一桥----河西天元超市----荔枝广场。

沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民，报名手册及宣传册子（活动宣传、赞助商品牌宣传）沿路发放。

<二>展示会场地点设置：1、主展示会场：地点：茂名市徐家桥步行街；2、地区展示会场：地点：茂名市城区茶陵市城区茂名市城区醴陵市城区攸市城关镇<三>美食展示会特色及现场特点：1、美食特色：美食文化节将引进包括茂名市土菜绿色特色美食及小吃、粤西土家族传统系列美食及小吃，攸市特制豆腐及小吃系列美食；粤菜走进家庭美食做法。

同时，拟定引进台湾粤菜精品、香港在内的全国各地的特色美食及国外精品美食等约1000余品种。

2、展示会现场特点：美食文化节是一次全民参与的家庭厨艺展示；也是特色美食、精品美食、传统美食推介、销售活动，更是荔枝文化和美食文化大的交融和升华；也是茂名餐饮商家一次品牌集中展示和交流的活动舞台。

因次，总体活动中将凸显：A、保持主展示会、地区展示会之间的连贯性，同时要注意根据各地的情况，突出不同场次的特色，避免单调。

B、展示会现场将启动全民参与的活动方式----网络投票、手机短信投票和现场投票占总分70%，现场专家评审占总分30 %。

C、低门槛，引导全民参与，展示自己的特色厨艺，重表彰，参与的个人或企业，均能在活动中通过不同媒体和形象，展露您的个性和风采；都能在活动中收获自己的希望。

D、由于有参与展示就必有优胜劣汰的评奖环节，因此组委会将注意保持各参展家庭、个人、餐饮企业选手之间的竞争氛围，协调好关系，达到良性交流性竞争、相互促进的赢的目的。

3、活动展示会现场的辐射效应：每个展示会现场，经过前期的宣传、造势，参与人数和现场人气均达到饱和点，现场参与人员及企业参与人员，以及观看人群将因人旺市旺，使活动人气进入顶点，再由视觉、空间、平面三方媒体现场转播、系列报道、现场直播等辐射，将由点带面的启动全民的热情和知足度。

四、活动时间、地点、内容：1、美食节总体活动时间：2009年11月20日——2009年12月10日；2、中心展示会场：地点：茂名市步行街活动主题：荔枝美食秀就等你来呷时间一：2009年11月20日至2009年11月25日内容：A、全国各地及广东周边地区的企业商家进入茂名市徐家桥步行街参展（2009年11月10日开始至2009年11月20日形成风味小吃、特色美食一条街）。

B、开幕式（2009年11月20日上午9：48分）；C、参赛选手展示厨艺开始（2009年11月20日下午2：30分，参赛选手为茂名市内报名参赛者）D、参赛者现场制作的美食现场评审后推出，标价售出（在美食一条街指定位置）。

E、展示现场每隔2个至3个参赛选手赛事，现场进行抽奖（抽奖内容为美食相关知识问答，礼品由赞助商提供）。

时间二：2009年12月2日至2009年12月10日活动主题：粤谱尽展示，美食你我她；菜由你家出，吃喝在大家。