开眼界:蜂产品的生产全过程(图文详解)蜂蜜、蜂皇浆、王浆虫、蜂蜡、蜂胶、花粉等蜂产品的生产过程及功效(附图)蜂箱,双层结构。
下层主要是繁殖的场所,上层是出蜂产品的场所。
平时为了不让蜂王到处产卵给采收蜂蜜造成麻烦,两层蜂箱之间用“隔王板”分隔,图片上方看到的就是隔王板了。
上面的空隙可以让工蜂穿过,但是蜂王不能,她太大了,呵呵。
看蜂王咯~~~~~~这个是普通蜂王,大概是20块钱一只。
蜂王的主要职责是产卵。
一群蜂只有一只蜂王。
如果有新的蜂王出现,她们见面就要打架,直到最后剩下一只。
蜂王一生得到工蜂的特别爱护,尤其在产卵时期更是受到特殊照料,通常情况下四周总有由幼年工蜂组成的侍卫蜂环护着它,侍卫工蜂面向蜂王不断用触角触摸蜂王,舐它,搬走它的排泄物。
工蜂以蜂王浆饲喂蜂王,如果无工蜂,蜂王的产卵职能就无法实现。
蜂王停止产卵以后,工蜂对它照料就差些。
有时为迫使蜂王停止产卵(如蜂群准备分群时期),工蜂就不再给蜂王喂蜂王浆,这时蜂王只得自己到贮蜜的巢房去取蜜。
峰王已经丧失了抚育蜂子(含卵、幼虫和蛹)的能力,因此由工蜂担负抚育蜂子的职能。
名贵蜂王上场!这可是特快专递邮寄来的,200块钱一只。
产的卵质量好,生产蜂王浆时用的就是这只蜂王产的卵。
看到周围的侍卫蜂了么?工蜂。
工蜂是由工蜂房里的受精卵发育而成的雌性个体,但生<!-->殖器官发育不完全,它的卵巢小,除在蜂群中出现无蜂王的异常情况外,它们一般不产卵。
工蜂是蜂群中个体最小的成员,但数量占群体的绝大多数。
这只工蜂在偷蜜,哈哈!对了,补充一点。
蜂王在行动的时候周围总有一些工蜂随从,其中一部分是保护伺候蜂王的,一部分是在获取蜂王的信息物质并负责把信息传给整个蜂群,保持蜂群的秩序稳定。
蜂王长成后要进行交尾,然后回到巢中产卵,终生再不出来。
飞出交配的蜂王,如错入外群,立刻会被工蜂团团围住刺杀。
继续看工蜂了:工蜂担负着全蜂群内外的各项工作。
是蜂群里面繁忙的。
它们小的时候要清理巢房,供蜂王产卵;长大点分泌蜂王浆饲喂蜂王,同时从蜂王处取得蜂王素饲喂幼虫,调制幼虫浆饲喂大幼虫,调节巢内温湿度,使箱内空气流通,分泌蜂蜡,修筑巢脾,采集树胶涂塞蜂箱缝隙,接收花蜜酿造蜂蜜,守卫蜂巢;在蜂群繁殖旺期,尤其是即将分蜂前,工蜂也对雄蜂进行饲喂,3周龄左右的工蜂开始巢外工作,采集花蜜、花粉、水、蜂胶等,或侦察蜜源。
儿歌唱的“小蜜蜂,整天忙,采花蜜,酿蜜糖”其实仅仅是指工蜂了,要知道,雄蜂是不采蜜的哦。
工蜂一生勤劳,忙碌到死。
工蜂的寿命,夏季为4~6周,冬季3~6个月,其寿命的长短,与工作强度、蜂群群势有很大关系。
在生产季节工蜂的寿命最短。
也就是说,那么多的工蜂就是活活累死的。
:(这里是正在巢脾(蜂巢)里忙碌的工蜂。
蜂王不胖的话不是就可以钻过隔王板啦?再说了,其实看起来臃肿的蜂王并不是胖,她腹部装了很多卵,有时蜂王一天一夜产的卵的重量会超过她的体重。
我们看看工蜂羽化“出壳”的一个场面吧!下面的一只刚刚探出了头,它要努力的把巢孔上封的蜡顶开采开才能出来。
右边的一只已经出来了大半个身子了。
上面的那只才爬出来不久,已经找到了蜂蜜,正在吃呢。
发现了一只刚孵出来的翅膀畸形的工蜂。
看到了吗?它左边的翅膀是两片。
这是刚刚羽化的雄蜂。
雄蜂是由雄蜂房中的未受精卵发育而来的,是蜂群的雄性个体。
它的体格粗壮,头和尾都几乎成圆形,复眼大而突出,翅宽大,足粗壮,能敏捷地发现和追赶蜂王。
雄蜂的唯一职责是与蜂王交配,之后死亡。
那些没能与蜂王交配的雄蜂回巢后,只知吃喝,不会采蜜,成了蜂群中多余的懒汉。
日子久了,众工峰就会将它们驱逐出境。
养蜂人也不愿意在蜂群内保留过多的雄蜂而消耗蜂蜜,因而对它们进行人工淘汰。
后面的pp会有这部分的情形。
现在我们来看看平时的小蜜蜂和蜂群的一些活动吧。
工蜂正在进行工作采花粉归来。
蜜蜂后腿上的那两团黄色或者红色的东西就是它刚采来的花粉。
秩序良好的蜂房门口。
这家的门口各种只能的蜜蜂都有。
有“打伞”的(扇风的),有放哨警卫的,有进进出处打扫卫生的,有往里面搬运东西的,应该还有其他的吧,我就不知道啦。
蜂箱里面是非常干净的,死蜜蜂都会被一些负责打扫的蜂拖到外面去。
工蜂在照顾幼虫。
蜜蜂变态发育过程,从卵到蜂,要经历四个不同的阶段,大约要经历20天左右的时间。
幼虫要蛹化时,工蜂就拿蜂蜡把巢孔顶封上。
蛹成熟了变成成虫后,还会自己弄破蜡层出来。
这幅图片下方是个即将封好的巢孔。
蜂王的活动.平时工蜂拿蜂王浆給蜂王吃,蜂王专门负责产卵。
上面两幅图:蜂王在寻找空的巢孔,准备产卵。
下面两幅图:产卵。
看左下那副里,侍卫蜂在为蜂王梳理身体。
以下是养蜂人平时的一些活动。
检查蜂箱。
除了观察蜂产品的情况,还要看看有没有害虫之类,要对蜂箱进行除虫消毒。
还要检查巢脾-----还是叫做蜂房好了----的情况,看有没有雄蜂蛹。
破坏雄蜂蛹。
前面提到过雄蜂光吃不干活,所以要控制蜂群中雄蜂的数量。
人为方法就是:把雄蜂蛹破坏掉。
拿锋利的尖刀把蛹剔出来就可以。
雄蜂个头比工蜂的要大,在它们还是蛹的时候就可以看的出来。
左上图:左边顶部平整的是工蜂蛹。
右边靠近蜂窝边缘的是雄蜂蛹,能看到形成的是高高的突起。
右上图:对比一下:雄蜂住的房子就比蜂的大很多。
左下图:破坏雄蜂蛹。
右下:剔出的雄蜂蛹。
修整蜂房。
将高处木框平面的蜂蜡削掉,使之平整,有利于管理。
取蜂胶。
蜂胶产量很低。
一般附着在蜂箱的活动部件接触的地方。
取的时候,拿小铲子铲下来。
取蜂蜜。
这个过程是利用离心力将蜂蜜从蜜巢中甩出来,用的工具叫做摇蜜机(还是摇蜜桶?),所以取蜂蜜的过程也叫做“摇蜜”。
我最喜欢看着这个啦!摇蜜机。
选出储满了蜂蜜的巢脾。
开始摇蜜。
将巢脾两个一组放进摇蜜机,转动手柄,巢孔中的蜂蜜就会被甩出来。
完了把两只巢脾互换一下,再摇出另一面的蜂蜜。
等到桶中积攒的蜂蜜多了,就转移到储存蜂蜜的大桶中。
其实我们都知道哈,蜂蜜花粉蜂王浆都是蜂的食物,它们勤勤恳恳的工作是位了攒冬梁呢,但是如果人及时的取走了它们采来的蜜,它们就会不辞辛劳的再干活,去把蜂房储存满。
呵呵,人是骗了小蜜蜂呢。
蜂王浆的生产。
蜂王浆是工蜂的舌腺(通称王浆腺)和上腭腺等腺体的分泌物,是3日龄以内的工蜂、雄蜂幼虫的食物,更是蜂王的终生食物。
随花期、生产季节、蜂种的不同,蜂王浆呈乳白至微黄的凝乳状,具酸、辣、涩、微甜味。
先从取蜂王浆开始看吧,这是个循环的流水作业的过程。
1.先从蜂箱内取出已经放入三天的产浆框。
每个框上最多可以装四根浆条。
浆条由人工做的塑料王台固定在木条上制成。
2.切掉王台上增高的蜡。
这是三天内由工蜂做上去的蜡。
需要事先除掉。
3.拣蜂虫。
现在是要把每个小格子里面的幼虫拣出来。
这是长了有6天的幼虫。
看看,一虫一格。
本来么,小蜂虫就是躺在蜂王浆上面生活的。
没有它就没有蜂王浆啦。
因为这个原理其实就是:把孵化三天的蜂幼虫(这三天里所有幼虫都吃蜂王浆)移到小格子里面,放进蜂箱,工蜂就会用蜂王浆去喂它,如果一直吃,就会长成蜂王;那些没有继续吃王浆的幼虫会改成喂蜂蜜吃,它们会长成普通的工蜂。
我第一次听说时,感觉很惊奇:食物结构可以决定个体生长发育的方向啊,太神奇了!放进蜂箱的王台过三天要取出来,把蜂王浆取走,否则幼虫就全变成蜂王啦!也就是说,人就是骗那些小蜜蜂一直生产王浆,然后偷偷的----应该是明目张胆的拿走,给自己用。
昨天刚又去蜂场玩了,刚好碰见一个女人在买蜂王浆,她一边等着一边在大声的说话,说:“天哪,去年我喝蜂王浆时里面有一条虫子,把我给恶心坏了!”听得我们都笑。
我便和她开玩笑:“没关系,这很正常啦。
倒是可以证明你的蜂王浆是真的呢。
”我现在去了蜂场如果碰到他们在做王浆,就会帮忙拣蜂虫,现在技术熟练得很呢!是用尖尖的镊子把蜂虫夹出来。
动作要准,轻,还要快。
不能用劲夹的哦。
否则就把蜂虫夹破了,那感觉就很~~~~~~~~哈哈!当然了,拣出的蜂虫身上沾的王浆越少越好啦,这样王浆的产量当然会高一些。
蜂虫可以泡酒喝,据说尤其对风湿有疗效。
这里的蜂虫一般就送人了,我们都是用来泡酒啦。
老板陈师傅说可以吃的,他们会拿来油炸了吃,味道好极了!“啊?”我听得惊奇坏了,这真能吃啊?“当然可以了!”陈师傅夹起一只蜂虫就送进了嘴里。
啊?我再次吃惊的张大了嘴巴。
老板娘秦师傅笑道:“你们不要叫‘蛆娃子’了,那就是蜂儿子嘛,这么叫就不会感到不舒服了。
”他们一再鼓励我尝尝。
其实我也知道蜂虫是吃蜂王浆长大的,很干净,而且是高蛋白,弹心理总是有个坎儿。
最终,我看陈师傅连雄蜂蛹都那么吃下去了,终于抑制不住好奇心,鼓起勇气吃了一个最小的,也就必自动铅笔芯粗不了多少。
哈哈~~~~~你要问我什么味道啊?其实我也不知道,因为心理总是有些抗拒呢,当时是和着蜂王浆吃下去的,没敢在嘴里停留。
尝到的就是蜂王浆的味道了。
我接下来忽悠和我同去的同事张,让她也尝个,她死活没有动手。
虽然她也在拣蜂虫,呵呵!图中右上的人就是张,正在工作中,嘿嘿!4.取王浆。
先把没有王浆的小格子用图中左上那个工具清理一下,然后用取浆笔蘸取少量王浆涂到里面,为下次生产做准备。
(这步工作也可以在取完王浆之后做。
)然后用右上那个工具,叫做取浆铲的,把王浆挖出来,装到容器中。
5.移虫。
挑选孵出三天的合适的幼虫,移到王台中。
这里用的有的幼虫全都是那只名贵蜂王的卵孵化的。
左上:移虫的工具---移虫针。
右上:老板娘秦师傅在移虫。
用移虫针把巢脾中的幼虫连浆轻轻铲起,将针一刀王台的小格子里面,食指压一下移虫针尾部的针尾,幼虫便落入其中。
每根浆条上的王台,有33x2即66格。
这移虫可真实个细心活呢。
也是技术活,我没敢尝试,怕把人家的幼虫都铲死了-.-!下图:巢脾中的幼虫。
移虫完毕之后,把浆条装到浆框上,放回蜂箱内,三天之后就可以收取蜂王浆了。
如果一只蜂箱里面出现了两只蜂王,要是不采取及时的措施,她们就要打架,只留一个。
所以遇到这种情况,可以采取这样的方法:将蜂箱的下层隔开成两部分,一边一个蜂王,它们各自领导一群蜂,只要互相不见面就形。
在蜂箱入口处要这样隔开,免得回来的蜜蜂误入错的蜂群。
上面那个纸壳是用来做标记的。
王笼。
这是冬天用来关蜂王的。
那时候几乎没有蜜源了,整个蜂群都要养蜂人自己喂养,所以不能让蜂王一直产卵,就把她关在这笼子里,不能到处走了,也就不能产卵了,呵呵。
等到春暖花开之时,再放出来,进行新一轮的生命活动。
现在该来欣赏蜂产品了。
这里,从左向右依次是:蜂王浆(大桶装,一斤装。
)蜂虫酒,两瓶槐花蜜,雄蜂蛹酒。
前面是花粉。
部分蜂产品。
槐花蜜,油菜花蜜,槐花蜜,雄蜂蛹泡酒,蜂王浆。
蜂王浆可是非常新鲜的哦!纯的槐花蜜略带黄色,是透明清亮的,闻起来有一种清香味。
这可是一级蜂蜜哦!我上小学的时候村里曾经来过浙江的养蜂人,就住在我家旁边的麦场里。
我们一帮小孩子经常跑去看蜜蜂,都拿衣服把自己的头和脸包住,只露眼睛,哈哈。