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2、光照阶段
小麦通过春化作用后即开始进入光照阶段。 ➢ 此期除要求一定的水分、温度养分等条件外，光周
期是主导因素。 ➢ 延长日照促进发育，缩短日照则延缓发育。 ➢ 光照阶段开始于二棱期（起身期），结束于雌雄蕊
分化期（拔节期）。 ➢ 接受光照反应的器官是叶片。
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• 温度对光照阶段的进行也有较大的影响。 • 据研究，4℃以下时光照阶段不能进行，20℃左
右为最适温度。因此，有的冬小麦品种冬前可 以完成春化阶段发育，但当时气温低于4℃，便 不能进入光照阶段。 • 小麦进入光照阶段后，新陈代谢作用明显加强， 抗寒力降低，所以，上述特性利于防止冬小麦 冬季遭受冻害。
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小麦对日照的反应可分为三类： 反应迟钝型：每日8-12h日照即可通过光照阶段，
南方冬麦区的春性品种属此类。 反应中等型：8h的日照下不能通过光照阶段。
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二、小麦的阶段发育特性
小麦属低温长日照作物，有春化和光照两个发育阶段。
1、小麦的春化阶段
• 定义：小麦种子萌动后，除正常的生长条件外，还必 须经过一定的低温，才能抽穗结实的现象。
• 接受低温反映的器官是萌动种子胚的生长点或幼苗茎 生长点。一般以起身期（二棱期）为通过春化阶段的 形态指标。
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依据小麦品种通过春化阶段所要求的温度高低及时 间长短可将其分为： 春性品种：在5-20oC下，经历5-15天即可完成春化。 未经春化处理的种子，春夏播种均能抽穗。 半冬性品种：在3-15oC下经15-35天可完成春化阶段。 未经处理的种子，春播时抽穗延迟或不能正常抽穗。 冬性品种:春化要求温度低，时间长，在0-8oC下，一 般需35天以上才能完成春化。未经处理的种子，春播 一般不能抽穗。
此标准的一天即为返青期。
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• 起身期：春生第一、二叶的叶耳距达到1.5-2cm，田间 50%的植株达到此标准的一天即为起身期。
• 拔节期：基部节间伸长至离地面1.5-2.0cm，田间50% 的植株达到此标准的一天即为拔节期。
• 孕穗期（挑旗期）：田间50%的植株旗叶展开的一天即 为孕穗（挑旗）期。
从出苗到三叶期，一般经历12-15天。
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♠ 营养生殖生长阶段（幼穗分化-抽穗）
一方面进行穗的分化和发育，另一方面继续长根、 叶及分蘖，完成茎秆伸长、长粗和充实。营养生长 和生殖生长同时进行。 ♠ 生殖生长阶段（抽穗开花-籽粒成熟）
从开花授精经籽粒形成到灌浆成熟，籽粒成熟 可分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。
小穗数多少的时期。春化阶段较长的冬性小麦的绿叶和分蘖数多于春化阶段
短的春性小麦。延长春化阶段可增加分蘖数；延长光照阶段有利于增加小穗
数和小花数，从而形成大穗 。
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5、阶段发育理论在小麦生产上的应用
引种
北方冬性品种南移，由于南方温度较高，日照 时数较短，春化及光照阶段发育延缓，表现为 迟熟，甚至不能抽穗。
南方的春性品种北移，表现为早熟，冻害严重。 如同纬度地区引种一般较易成功，但必须注意
各地的海拔高度及有关生态条件。
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播种期
冬性品种的耐寒性强，可适当早播，宜安排 在早茬地上。
春性品种抗寒性弱，可适当晚播，宜安排在 晚茬地上。
春性品种如播种过早，可能在年前就完成光 照阶段的发育而拔节，易受冬春冻害死亡。
时间，以天数计。
生育期的长短由品种特性、种植区的生态条件 及播期决定。
一般说来，冬小麦为230d左右；春小麦为100d 左右。
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2、小麦生育时期 小麦随着生长发育在内部和外部发生一系
列变化，根据这些变化特征可划分为不同的生 育时期，作为生长发育程度的判别和指导农业 生产的依据。
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小麦的各生育时期
12时可正常通过，半冬性品种多属此类。 反应敏感型：在12时以上日照下，才能通过光
照阶段。一般冬性品种和北方春麦区品种多属 此类。
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4、阶段发育与器官形成的关系
出苗
起身期 二棱期
拔节期 雌、雄蕊原基
分化期
春化阶段
光照阶段
分化叶片、茎节、 分蘖和次生根等营
小穗分化、小花分化
养器官
春化阶段是决定叶片、茎节、分蘖和次生根数多少的时期，光照阶段是决定
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播种密度
冬性品种的分蘖在春化和光照两个阶段中进 行，分蘖期长，分蘖力强，播种密度可适当 降低。
春性品种的春化阶段短，分蘖在光照阶段中 进行，此时幼穗分化已开始，因而分蘖力较 弱，播种量适当大些，才能达到增穗、增产。
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三、小麦的器官建成与调控
种子萌发与出苗 根的生长 叶的生长 分蘖的发生与消长
第二节 小麦栽培的生物学基础
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小麦的一生 小麦的发育特性 小麦的器官建成 小麦的产量形成
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一、小麦的一生
小麦的一生从种子萌发——长成幼 苗——产生新的种子的整个周期。需要经 历几个不同的时期，陆续形成小麦的根、 叶、茎、分蘖、穗、小花、子粒等器官。
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1、小麦的生育期
生育期—小麦从播种到种子成熟历经的
茎的生长 穗的分化和形成 抽穗、开花、结实 生长状况诊断
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（一）种子萌发 和出苗
1、种括果皮与种皮 皮层中有一层交叉排列的薄壁细胞，内含色 素。色素的深浅不同，故有红皮种子(“红粒”)和 白皮种子(“白粒”)之分。一般红皮种子皮层较厚， 透性较差，休眠期较长；白皮种子皮层较薄，透 性强，休眠期较短，收获前遇雨易在穗上发芽。
越冬期 返青期
出苗期
分蘖期
起身期
拔节期
灌浆期
开花期
抽穗期
孕穗期
成熟期
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• 出苗期：出苗率达到50%，苗高2-3cm的一天即为出苗期。 • 分蘖期：分蘖的出现以第一片完全叶伸出分蘖鞘1.5～2cm
为标志，田间50%的植株达到此标准的一天即为分蘖期。 • 越冬期：日平均气温开始连续低于3-4℃的一天。 • 返青期：春生叶片长度达2cm左右，田间50%的植株达到
• 抽穗期：田间50%的植株麦穗抽出旗叶叶鞘一半的一天。 • 开花期：田间50%的麦穗表面出现花药的一天。
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出苗期
分蘖期
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拔节期
孕穗期
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抽穗期、开花期和成熟期
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3、小麦的生长阶段
♠营养生长阶段（种子萌发—幼穗分化） 此期主要长根、叶等营养器官，主要指
苗期。在叶期前幼苗较小，靠胚乳供应营养物 质，到三叶期时，整个胚乳中养分已耗尽，幼 苗开始由胚乳营养转向独立营养，此时称为 “断奶期”。