第28章脂代谢一、判断题（每小题1.0分）1．脂肪酸合成的碳源可以通过酰基载体蛋白穿过线粒体内膜而进入胞浆。
（F）2．甘油在生物体内可转变为丙酮酸。
（T）3．在脂肪酸合成中,由乙酰辅酶A生成丙二酸单酰辅酶A的反应需要消耗两个高能键。
（F）4．只有偶数碳脂肪酸氧化分解产生乙酰辅酶A。
（F）5．酮体在肝内产生,在肝外组织分解,是脂肪酸彻底氧化的产物。
（F）6．胆固醇是环戊烷多氢菲的衍生物。
（T）7．脂肪酸的合成是脂肪酸?-氧化的逆过程。
（F）8．用乙酰辅酶A合成一分子软脂酸要消耗8分子ATP。
（F）9．脂肪酸合成的每一步都需要CO2参加，所以脂肪酸分子中的碳都来自CO2。
（F）10．?-氧化是指脂肪酸的降解每次都在α和?-碳原子之间发生断裂，产生一个二碳化合物的过程。
（T）11．磷脂酸是三脂酰甘油和磷脂合成的中间物。
（T）12．CTP参加磷脂生物合成，UTP参加糖原生物合成，GTP参加蛋白质生物合成(T）13．在动植物体内所有脂肪酸的降解都是从羧基端开始。
（F）14．不饱和脂肪酸和奇数脂肪酸的氧化分解与?-氧化无关。
（F）15．胆固醇的合成与脂肪酸的降解无关。
（F）16．植物油的必需脂肪酸含量较动物油丰富，所以植物油比动物油营养价格高。
(T）17．ACP是饱和脂肪酸碳链延长途径中二碳单位的活化供体。
（F）18．人可以从食物中获得胆固醇，如果食物中胆固醇含量不足，人体就会出现胆固醇缺乏症。
（F）19．脂肪酸β—氧化是在线粒体中进行的，其所需的五种酶均在线粒体内。
（F）20．细胞中酰基的主要载体一般是ACP。
（F）21．脂肪酸的从头合成与其在微粒体中碳链的延长过程是全完相同的。
（F）22．脂肪酸的分解与合成是两个不同的过程，所以它们之间无任何制约关系。
（F）23．脂肪酸的彻底氧化需要三羧酸循环的参与。
（T）24．动物不能把脂肪酸转变为葡萄糖。
（T）25．柠檬酸是脂肪酸从头合成的重要调节物。
（T）26．已酸和葡萄糖均含6个碳原子，所以它们氧化放出的能量是相同的。
（F）27．酮体是体内不正常的代谢产物。
（F）28．不饱和脂肪酸与饱和脂酸的β—氧化过程相似，所需的酶均相同。
（F）29．脂类代谢与糖类代谢属不同的代谢过程，因而它们之间并无联系。
（F）30．胞浆中只能合成小于14个碳原子的脂肪酸。
（F）二、选择题（每小题1.0分）1.软脂酸合成的亚细胞部位在EA.线粒体B.细胞核C.微粒体D.核蛋白体E.胞液2.体内储存的甘油三酯主要来源于CA.生糖氨基B.脂C.葡萄糖D.酮体E.类脂3.酮体在肝外组织氧化利用时，需要下列哪种物质参加BA.乙酰CoAB.琥珀酰CoAC.丙二酸单酰CoAD.脂酰CoAE.丙酮酸4.合成脂肪酸的原料乙酰CoA以哪种方式穿出线粒体AA.柠檬酸B.草酰乙酸C.天冬氨酸D.丙酮酸E.苹果酸5.属于必需脂肪酸的是AA.亚麻酸B.软脂酸C.油酸D.月桂酸E.硬脂酸6.下列哪种酶是脂肪分解的限速酶DA.蛋白激酶B.甘油一酯脂肪酶C.甘油二酯脂肪酶D.激素敏感脂肪酶E.甘油激酶7.具有2n个碳原子的饱和脂肪酸在体内完全氧化成CO2和H2O，净生成多少个ATPCA.17n/2-7B.17n/2-14C.17n-7D.（17n-45）/2E.17n-148.携带软脂酰CoA通过线粒体内膜的载体为DA.固醇载体蛋白B.酰基载体蛋白C.血浆脂蛋白D.肉碱E.载脂蛋白9.下列哪一条途径不是乙酰CoA的代谢去路BA.生成柠檬酸B.生成丙酮酸C.合成胆固醇D.生成丙二酸单酰CoAE.生成乙酰乙酸10.脂肪酸β-氧化第一次脱氢的辅酶是EA.NADP+B.HSCoAC.FMND.NAD+E.FAD11.当丙二酸单酰CoA浓度增加时可抑制BA.HMG-CoA还原酶B.肉碱脂酰转移酶ⅠC.HMG-CoA合成酶D.乙酰CoA羧化酶E.肉碱脂酰转移酶Ⅱ12.下列化合物中，属于酮体的是DA.β-羟丁酸和草酰乙酸B.丙酮酸和乙酰乙酸C.丙酮酸和草酰乙酸D.丙酮和β-羟丁酸E.乳酸和乙酰乙酸13.参与脂肪酸合成的维生素是EA.VitB1B.VitB2C.VitCD.硫辛酸E.生物素14.1分子10碳饱和脂肪酸经β-氧化循环过程分解为5分子乙酰CoA，此时可净生成多少分子ATPCA.15B.20C.18D.80E.7915.下列哪种物质是乙酰CoA羧化酶的变构抑制剂DA.柠檬酸B.HSCoAC.ADPD.长链脂酰CoAE.异柠檬酸16.脂肪酸在肝脏进行β-氧化不生成下列哪种化合物BA.乙酰CoAB.H2OC.FADH2D.脂酰CoAE.NADH17.与脂肪酸活化有关的酶是CA.HMG-CoA合成酶B.乙酰乙酰CoA合成酶C.脂酰CoA合成酶D.甘油三酯脂肪酶E.脂蛋白脂肪酶18.胆固醇合成的限速酶是BA.乙酰基转移酶B.HMG-CoA还原酶C.G-6-P酶D.HMG-CoA裂解酶E.HMG-CoA合成酶19.下列哪种物质是构成卵磷脂分子的成分之一CA.丝氨酸B.肌醇C.胆碱D.胞嘧啶E.胆胺20.能激活LCAT的载脂蛋白是AA.apoAⅠB.apoB100C.apoCⅡD.ApoDE.apoE21.属于结合型胆汁酸的是DA.胆酸B.石胆酸C.7-脱氧胆酸D.甘氨胆酸E.鹅脱氧胆酸22.LDL在电泳中的位置相当于CA.CM位B.原点C.β-脂蛋白位D.α-脂蛋白位E.前β-脂蛋白位23.在血中，转运游离脂肪酸的物质为CA.脂蛋白B.糖蛋白C.清蛋白D.球蛋白E.载脂蛋白24.胆固醇合成的亚细胞部位在CA.线粒体+溶酶体B.线粒体+高尔基C.胞液+内质网D.溶酶体+内质网E.胞液+高尔基体25.在组织细胞中，催化胆固醇酯化的酶是BA.LCATB.ACATC.HLD.LPLE.LTP26.甘油磷脂的合成必须有下列哪种物质参加AA.CTPB.UTPC.GMPD.UMPE.TDP27.合成胆汁酸的原料是DA.乙酰CoAB.脂肪酸C.甘油三酯D.胆固醇E.葡萄糖28.脂蛋白组成中，蛋白质/脂类比值最高的是EA.CMB.VLDLC.LDLD.IDLE.HDL29.催化胆汁酸合成限速步骤的酶是CA.3α-羟化酶B.12α-羟化酶C.7α-羟化酶D.HMG-CoA还原酶E.HMG-CoA合成酶30.下列哪种激素能使血浆胆固醇升高BA.皮质醇B.胰岛素C.醛固酮D.肾上腺素E.甲状旁腺素31.卵磷脂的合成需下列哪种物质参与DA.FH4B.VitCC.GTPD.SAME.NADPH32.合成CM的主要场所在AA.小肠B.肝C.血浆D.脑E.脂肪组织33.下列哪种物质不属于初级胆汁酸CA.牛磺胆酸B.胆酸C.石胆酸D.鹅脱氧胆酸E.甘氨胆酸34.VLDL的生理功能为EA.转运外源性脂肪B.转运内源性胆固醇C.转运自由脂肪酸D.逆向转运胆固醇E.转运内源性脂肪35.下列关于肉碱的功能的叙述，哪一项是正确的BA.参与脂肪酸转运入小肠粘膜细胞B.参与脂酰CoA转运通过线粒体内膜C.是脂酰转移酶的辅助因子D.是磷脂的组成成分之一E.为脂肪酸合成时所需的辅助因子36.下列物质彻底氧化时，哪一项生成ATP最多CA.2分子葡萄糖B.5分子丙酮酸C.1分子硬脂酸D.3分子草酰乙酸E.8分子乙酰CoA37.合成前列腺素的前身物质是AA.花生四烯酸B.软脂酸C.软油酸D.油酸E.硬脂酸38.关于脂肪酸合成的叙述，下列哪项是正确的CA.不能利用乙酰CoA为原料B.只能合成10碳以下的短链脂肪酸C.需丙二酸单酰CoA作为活性中间物D.在线粒体中进行E.需NAD+作为辅助因子39.肝生成乙酰乙酸的直接前体是EA.?-羟丁酸B.乙酰乙酸CoAC.?-羟丁酸CoAD.甲羟戊酸E.?-羟-?-甲基戊二酸单酰CoA40.糖皮质激素的作用应除外EA.升高血糖B.促进脂肪动员C.促进蛋白质分解D.抑制肝外组织摄取和利用葡萄糖E.抑制糖异生作用三、填空题（每空1.0分）1．存在于细胞质中的由乙酰辅酶A合成软脂酸的酶包括（??乙酰辅酶A羧化酶）酶和由（?6???）种酶一种酰基载体蛋白(ACP)组成的脂肪酸合成酶系。
2．脂肪和糖分解的共同中间产物是（??乙酰COA）。
3．脂肪酸合成的碳源是（??乙酰COA）,二碳片段的供体是（??丙二酸单酰COA）。
4．哺乳动物的必需脂肪酸主要是指（?亚油酸?）和（??亚麻酸?）。
?5．?-氧化生成的?-羟脂酰辅酶A的立体异构是（??L）型,而脂肪酸合成过程中生成的?-羟脂酰-ACP的立体异构是（??D?）型。
6．根据组成磷脂的醇类不同,磷脂可分为两大类,即（甘油醇磷脂?）和（?鞘氨醇磷脂）。
7．乙酰辅酶A羧化酶的辅酶是（??生物素）。
8．B族维生素（??泛酸）是ACP的组成成分,ACP通过磷酸基团与蛋白质分子的（??丝氨酸羟基）以共价键结合9．磷脂酰乙醇胺转变为磷脂酰胆碱过程中的甲基供体是（??S—腺苷蛋氨酸）,它是（??蛋氨酸）的一种衍生物。
10．CDP-二脂酰甘油是（??磷脂?）补救合成途径的活性中间物。
11．?-氧化过程中酰基的载体是(C O ASH），而脂肪酸从头合成的酰基载体是(ACP?）。
12．脂肪酸在线粒体内降解的第一步反应是（?脂酰COA?）脱氢,载氢体是（?FAD?）。
13．磷脂酰丝氨酸可以通过（??脱羧）反应转变成磷脂酰乙醇胺。
14．在磷脂酶作用磷脂酰胆碱可生成（??甘油）,（?磷酸?）,（??脂肪酸）和（??胆碱）。
15．（??Knoop）首先提出脂肪酸?-氧化学说。
16．脂酰辅酶A必须在（??肉毒碱）协助下进入线粒体内才能进行?-氧化分解。
17．脂肪酸的从头合成在细胞的（胞浆??）中进行,而在（?线粒体?）和（??微粒体）中可进行脂肪酸的延长。
18．脂肪酸主要以（?β—氧化）方式氧化降解,另外还可进行（α）氧化和（ω?）氧化。
19．（??丙酮）,（??乙酰乙酸）和（?β—羟丁酸?）统称为酮体。
20．酮体在（??肝）中生成,在（肝外组织?）氧化。
21．胆固醇合成的原料是（?乙酰COA?）,它可与（?乙酰乙酰COA?）生成?-羟甲基戊二酸单酰辅酶A。
四、问答题1．酮体是怎样形成的？酮体积累过多可能造成什么影响？答：脂肪酸β—氧化产生的乙酰C O A若过量时，两分子乙酰C O A可缩合为乙酰乙酰C O A，然后再与一分子乙酰C O A 作用，生成HMGC O A。
HMGC O A裂解生成乙酰乙酸，乙酰乙酸可还原生成β—羟丁酸，也可脱羧生成丙酮。
乙酰乙酸，β—羟丁酸，丙酮合称为酮体。
酮体在肝中产生，在肝外组织氧化。
若酮体产生过多，超过了肝外组织的氧化能力，酮体大量积累于血中形成酮血症。
血中酮体过多，由尿排出，形成酮尿。
过多的酮体可引起酸中毒。
2．简述脂肪酸的降解是如何被调控的？答：脂肪酸降解的速度是由血液中得到的游离脂肪酸来调控的，它由三酰甘油分解产生，并受激素—敏感的三酰甘油脂（肪）酶的调节。