2015年中小学生食品安全与
营养健康知识竞赛活动实施方案
为进一步做好学校食品安全监管和膳食营养指导工作，着力加强食品安全与营养健康知识宣传教育力度，增强学生的安全防护意识和自我保护能力，丰富并活跃校园文化活动的载体以及氛围，决定组织开展2015年学生食品安全与营养健康知识竞赛活动，特制订本实施方案。

一、活动主题
关注食品安全共筑和谐校园
普及营养知识促进健康成长
二、活动目的
让学生能全面学习和了解食品安全与营养健康知识，增强自我保护意识，减少校园食品安全事故的发生数量。

通过知识竞赛的有效形式，丰富学生的课余文化生活，努力构建安全、健康、和谐的校园文化氛围。

同时，引导学生养成健康生活方式和良好行为习惯，促进学生快乐成长。

三、参赛对象和分组
全体在校学生，共分为三个组：七年级组，八年级组，九年级组。

五、比赛形式及时间安排
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（一）初赛：2015年12月5日组织实施，采取书面答题的方式进行。

在宣传教育的基础上，从题库中抽取部分试题制作成书面答卷，学生进行书面答题。

学校组织教师对学生答卷情况进行评判。

（二）复赛：2015年12月9日组织实施，采取现场知识竞赛的方式进行。

在开展初赛的基础上，每班选派3名选手参加复赛,根据实际情况，分七年级组，八年级组，九年级组开展现场知识竞赛，具体时间、人员，复赛规则参照附件2、3.
六、其他事项
（一）各级部各班可根据省教育厅在2012年至2014年期间先后下发的《学校食品卫生知识教育宣传手册》、《云南省农村义务教育学生营养改善计划膳食营养指导手册》、《云南省农村义务教育阶段学校食堂食品安全操作与管理规范》和《云南省农村义务教育阶段学校突发公共卫生事件应急处置指导手册》等相关宣传教育材料，充分利用班会课、体育课，有计划、有步骤地向学生讲解食品安全和膳食营养知识。

（二）竞赛知识试题题库下发到各班，可组织学生自行学习。

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