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食堂承包安全管理协议书
甲方：___________________
乙方：___________________
日期：___________________
甲方（发包方）
乙方（承包方）
为了规范安全管理，明确双方在承包食堂期间的安全生产的责任和义务，
确保食堂承包期间的安全生产，根据国家有关法规、条例、规定，双方本着平等、白愿的原则，协议如下：
1、双方的安全生产责任
1.1、双方对各白的安全生产全面负责。应当认真贯彻执行国家相关安全法规、
条例和规定，依法设立安全生产管理机构，建立安全生产责任制，制定安全
管理规章制度。明确专（兼）职安全管理人员，应根据实际情况制定相应的
应急救援预案。
1.2、双方应当保证安全生产所需的投入，及时消除安全隐患。
1.3、双方应当主动开展安全监督管理，落实安全防范措施，预防各类事故发生。1.4、当任何一方的设施或系统发生异常状况，有可能会危及到对方的安全生产
时，应当在第一时间通知对方做好应急准备。
1.5、如发生安全事故，应立即向对方及政府安全管理部门报告、并及时组织抢
救，防止事态扩大，同时要保护好现场。
2、甲方安全责任：
2.1、甲方有责任对承包食堂的安全生产予以综合管理，甲方指定行政部作为乙方的接口及综合管理单位。
2.2、甲方有权对乙方执行有关安全生产的法律法规和国家标准、行业标准的情况进
行监督检查，确保承包场所的安全生产，督促乙方依法履行安全生产管理职责。
2.3、甲方有权随时对乙方的生产场所、办公生活场地进行安全监督检查，发现
事故隐患，责令乙方立即排除整改。
2.4、甲方有权根据现场的检查记录，依据有关法律法规的规定，对乙方安全生
产工作进行评价，并视具体情况扣除部分或全部安全生产保证金。
2.5、甲方人员进入现场必须遵守乙方现场安全管理规定，配合乙方安全管理人员的工作。
2.6、甲方不得对乙方提出不符合安全生产法律、法规和强制性标准规定的要求。
乙方安全责任：
3、乙方安全责任：
3.1、乙方应向甲方提供在承包包场所的企业法人营业执照或个体工商户营业执
照、组织机构代码证、法人代表身份证、有关许可证等有效的证照，查验、复印留存。
3.2、食堂如不符合乙方的安全生产条件，由乙方负责整改，直至符合安全生产条件后，乙方方可开展生产经营活动。
3.3、乙方为白己生产经营活动中安全管理的主体，要遵循“安全第一、预防为主”的方针，白觉遵守国家有关安全生产的法律、法规，做好安全生产管理工作。
3.4、乙方应制订切实可行的安全生产管理制度、操作规程等，并张贴在醒目部位。
3.5、乙方应当依法做好从业人员的安全教育培训工作，增强员工的法制观念，
提高员工的安全生产意识和白我保护的能力，督促员工白觉遵守安全制度；员工应当持证上岗工作。
3.6、乙方必须提供本单位员工必备的个人劳动防护用品。
3.7、乙方要做好定期和日常的安全检查，严格做好食品的安全和主副食品的采购工
作，确保食品的安全，防止群发性事件、伤亡事故、火灾事故及其他事故的发生。乙方必须接受甲方的定期安全生产、消防检查和监督。
3.8、乙方要做好安全用电、防汛防台、防中毒、防盗窃等工作。保持用电设施的完好，严禁乱接乱拉电线。根据要求，配备和维持好灭火器材，确保消防安全通道畅通。
3.9、严禁“三合一”，禁止人员在承租的食堂内居住。厨房、燃气房内禁止吸烟，不准将打火机、火柴，危险化学品带进厨房。
3.10、凡涉及消防、安全许可的，乙方应在取得相应的安全生产许可后，方可开展生产经营活动。
3.11、乙方加强劳动管理，依法做好从业人员的劳动保护和工伤保险，做好食品的卫生和场所的公共卫生，保持清洁整齐。
3.12、乙方负责对承接的甲方设备设施进行维护保养、安全使用，费用白理；乙
方不得损毁、丢失甲方原有消防设施；乙方应白行配置、维护保养消防设施（消火栓、灭火器、白动报警装置、白动灭火装置等消防设施），确保消防安全通道畅
通，制定应急预案，并组织应急演练。
3.13、如因乙方的原因造成甲方设备损毁、或人员伤害事故、行政处罚，乙方承担全部责任。
3.14、乙方如有以下情况，甲方有权立即终止本厂房、场所的租赁协议，由此而造成的一切损失由乙方负责。
3.1
4.1、违反国家有关法律、法规，违法生产、经营。未按规定登记注册以及无证、无照、无安全生产资质从事生产经营的。
3.1
4.2、不接受甲方的安全生产管理，安全生产管理不到位。
单位食堂承包合同 甲方（发包方）： 法定代表人： 乙方（承包方）：餐饮管理有限公司 法定代表人： 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就食堂承包事宜共同协商，达成如下协议： 一、主旨 甲方提供场地、设备等，乙方负责食堂的维护、运营，为甲方员工提供优质的餐饮服务为目的，具体以本协议约定为准。 二、双方负责 1、甲方负责提供下列范围内的设备、设施、服务： 注：如无特别说明，上述范围中涉及的费用由提供方自行承担。 2、乙方负责提供下列范围内的设备、设施、服务：
注：如无特别说明，上述范围中涉及的费用由提供方自行承担。 三、伙食标准 1、员工餐： 早餐6元/人，中餐20元/人，晚餐20元/人。其中： 早餐标准为： 中餐/晚餐标准为： 2、点菜标准：由乙方制订，应比一般餐厅价格优惠。 四、费用结算 1、每月15日前结算上月消费总额。 2、乙方应于年月日前向甲方缴纳保证金元。承包解除或终止后，甲方退还保证金（扣除乙方应承担的赔偿、违约金等款项之后）。 五、双方权利义务 1、甲方权利义务 （1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。（2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。 （3）甲方协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。 （4）消费卡由甲方负责发放，凡持消费卡消费的，均视为甲方人员消费，由甲方负责结算费用。 2、乙方的权利义务
（1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 （2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等，保持菜肴的新鲜、卫生和安全。（3）乙方必须按时供应甲方员工就餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。（4）乙方现场工作人员必须具有健康证。 （5）向甲方及就餐人员提供优质、热情的服务。 （6）所有食堂工作人员工资和福利均由乙方负责，乙方应对其承担劳动法上的全部权利义务。 （7）乙方应具备提供本合同约定的餐饮服务的资质，并具备提供餐饮服务的相应许可、证件。 （8）乙方如损坏甲方设备设施的，应负责维修或赔偿；但正常使用导致的损耗、折旧除外。 六、承包期限 1、承包期限为：年月日至年月日止，共计个月。 2、承包期限内，任何一方要提前解除的，应至少提前60日通知对方。 但是：合同期开始后的6个月内，任何一方均不得提前解除。 3、承包期满，双方如无异议继续承包的，视为本合同自动续延一年，并可多次续延。 七、违约责任
食堂承包协议书 甲方：身份证号： 乙方：身份证号： 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律条款规定，本着平等互利协商一致的原则，双方就职工食堂的承包事宜进行了友好协商，特签订本协议。甲、乙双方将共同遵守，执行下列条款：一．承包内容 甲方同意将职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的三餐（早、中、晚餐）服务，并负责食堂的卫生保洁工作。二．承包期限 承包期从年月日至年月日止。 试用期为三个月，试用期满，如乙方达不到要求，甲方有权终止承包协议：如乙方无力经营，可在告知甲方后终止协议：如双方无异议，继续履行本协议。 承包期满时是否续约或终止协议，甲乙双方均提前一个月通知对方。本协议签订后三个工作日之内，乙方应向甲方支付承包保证金人民币五千元，在承包期结束时，双方清算完所有费用后，甲方一次性返还。 三．经营方式 1.经营模式：食堂经营完全采用市场化操作，乙方自行负责食堂的采购、加工、经营活动，自负盈亏。 2.经营场地：甲方提供厨房、餐厅等场地，试用期暂免租金，试用期
后根据食堂实际经营情况，双方协商场地租金。 3.经营设备：厨房必须的用具由甲方提供，乙方负责保管使用。承包结束时，乙方应交还甲方提供的全部物品，如非正常损坏或丢失，须照价赔偿。附甲方餐厅用具详细清单（双方签字确认）。 4.经营费用：食堂在正常经营过程中所产生的水电气等费用由乙方承担，在长时间经营过程中造成的设备正常损坏、折旧或者更新可根据情况由甲乙双方协商解决。 5.结算方式：甲方职工在餐厅以付现金以外的形式，例如凭票，刷卡等消费的，乙方十五日持凭证或记录向甲方财务部门结算现金一次。 四．双方责任义务 乙方责任义务： 1. 以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务。 2. 任期目标：认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，定期更换花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。 3. 严格执行《食品卫生法》，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康。 4. 注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。 甲方责任义务：
( 合同范本 ) 甲方：_____________________________ 乙方：_____________________________ 日期：__________年______月______日 精品合同 / Word文档 / 文字可改 职工食堂承包合同通用版 The contract concluded after the parties reached a consensus through equal consultations stipulates the mutual obligations and the rights they should enjoy.
职工食堂承包合同通用版 职工食堂承包合同（一） 甲方：********有限公司乙方： 身份证号码： 甲方因需要现将职工食堂承包给乙方，甲、乙双方经协商签订如下合同： 一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金（大写）圆整，合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。 二、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司提供。 三、节假日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可委托乙方采购。 四、乙方在承包期间，应注意伙食质量，保证甲方员工每餐食
量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元（包饭），鸡蛋加素菜4元（包饭），汤每餐备一份。 五、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规，违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议，乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。 六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方使用，如有损坏，乙方负责补充维修。 七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用，妥善保管，如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗（如：风扇、灯管、风机）等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。 八、乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付天后甲方结算，
编号：_______________本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载 学校食堂超市经营管理安全协议书 甲方：___________________ 乙方：___________________ 日期：___________________ 说明：本合同资料适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与 义务，同时阐述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改，使用 时请详细阅读内容。
甲方： 乙方： 为了增强食堂超市从业人员的安全防范意识，杜绝意外事故的发生，确保 师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，经学校（甲方）与食堂超市从业人员（乙方）协商签订本协议书： 甲方负责： 为乙方提供必要的场地、设备。 乙方负责： 一、牢固树立“优质服务，安全第一”的思想意识，强化安全防范措施，排除一切不安全因素。 二、食堂超市管理人员必须严格管理进货、加工、出售过程，坚持索票索证、餐具消蠹、食品留样等制度。 二、食堂超市从业 人员要养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。 三、食品制作过程规范并符合安全要求，在食品生产经营过程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品。 四、食堂 超市从业人员必须定期进行食品安全知识培训和健康检查，持证上岗，并办理卫生许可证，费用乙方承担。 五、食堂超市从业人员在工作中于自身原因出现的任何意外事故（包括因身体原因、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等）甲方概不负责，所花费用均乙方本人承担。 六、使用电器设备必须规范操作，因本人不按操作规程出现的任何意外事故甲方概不负责。 七、按食品卫生制度要求，从业人员要搞好食品卫生、餐厅卫生，要定期对餐厅灶具进行消蠹，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠做好防疫工作，若因乙方原因造成师生食物中蠹或生病，责任和费用完全乙方承担。
食堂承包合同 甲方： 乙方： 根据合同法和相关法律法规，以及《汶上县中医院食堂承包招标邀请函》具体内容和要求，就乙方承包经营甲方食堂事宜，双方协商一致，签订如下合同： 1、承包原则 乙方承包甲方食堂后，自主投资，自主经营，自负盈亏。经营过程中，要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求，自觉接受医院监督管理，努力做好医院食堂的餐饮服务任务。 2、承包期限 承包期限为3年，自XX年月日至XX年月日3、承包金额 3.1承包期间每年承包金额（含房租费）为XX万元（小写XX元）。 3.2乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费，房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后30日内，不能足额缴纳承包费，视为乙方自动放弃承包经营权，甲方有权终止合同，所有责任由乙方自负。
4.甲方权利和义务 4.1甲方权利 4.1.1甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进意见，乙方不得以任何理由推诿或不执行。 4.1.2如乙方在承包期间，不能按照甲方要求经营，使来院就诊人员及医院职工利益遭受损害，影响医院声誉，甲方有权单方终止合同，如产生相关费用，由乙方自负，甲方不承担任何责任。 4.2甲方义务 4.2.1甲方提供乙方经营房间为独院一处主房为两层楼房6间，甲、乙双方现场确认。 4.2.2甲方免费提供正在使用的条桌张，联椅个，承包到期或报废时，经甲方检验收回。 5.乙方的权利和义务 5.1乙方权利 5.1.1乙方在食堂改造装修期间，可自行设计改造和装修方案，但不得破坏房屋主体建筑结构，并须经甲方同意后方可施工。承包到期时，乙方不得擅自拆除。 5.2乙方义务 5.2.1乙方在经营过程中，食堂内的工作人员属于乙方员工，与医院不存在任何劳动关系。所有员工应定期体检，并提供体检证明，做到食品安全卫生，提高就诊人员和全院职工的满意度。5.2.2乙方必须主动按照相关规定办理各类经营证件，缴纳各类
职工食堂承包协议书 __________________________ 甲方： __________________________ 乙方： ____________经与______________本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议：第一条承包内容 甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐（早、中、晚、夜餐）服务。第二条承包期限 年。________________日，为期________________日至________年月自______年________月第三条承包方式 双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员（共计________人）的工资________元/月，液化气款________元/月，共计________元；日常用水、电开支；原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用；协议终止时乙方应如数归还给甲方；甲方给予乙方三权，即：用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。第四条双方责任 甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任： 一、乙方责任 1．以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务； 2．任期目标： （1）建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人； （2）认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒； （3）千方百计增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。 3．严格执行《食品卫生法》，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康； 4．注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿； 5．设立意见箱（食堂、生活区各一个），每________月开箱一次，虚心听取职工意见改进工作； 6．搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，接受甲方的管理和监督。 二、甲方责任 1．充分保障乙方依据权利经营职工食堂； 2．依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查； 3．按照实际需要，做好水、电供应； 4．建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度，每________月随机抽取________名职工对食堂工作进行评议。第五条发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任 1．违反食品卫生法规，发生食物中毒事件； 2．出现经营不善，管理混乱以及经济问题； 3．由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工（半数以上）不能接受； 4．职工评议食堂意见为：满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%，不满意率高于。30%． 第六条终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。第七条 本协议一式两份，双方各一份，经双方签字后生效。
甲方: 住友电工电子制品（深圳）有限公司 乙方: 餐饮及士多店外包安全协议 为做好我公司餐饮卫生及安全方面管理工作，加强外包单位（乙方）健康卫生管理，经甲乙双方共同协商，现就环境卫生安全等方面的管理要求，达成《餐饮及士多店外包安全协议》，具体要求如下： 一、安全生产目标 乙方应本着“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产目标，落实安全生产责任制，保障员工及相关方的生命、财产安全。 二、食品卫生安全管理 1、乙方烹饪食品要做到生熟分开，分类寄存，不得混放，以确保食品味美纯正。操作时要分台、分池操作，以免交叉污染；蔬菜类要按一拣、二洗、三切、四浸泡的顺序操作。 2、乙方必须加强对食品原料及各类调味品进货渠道的管理和检验，保证食品原料和各类调味品符合国家卫生标准。 3、乙方必须保证在食品原料烹饪前严格进行清洗消毒，避免各类食品带“毒”下锅。必须保证调味品中不含国家所公布的对人体有毒害物质成分。 4、乙方食堂员工须持卫生防疫站健康证方可上岗，并定期接受体检。在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲、涂口红等；工作时间中严禁谈笑打闹、不得在厨房内洗涤衣物。保持良好的卫生操作习惯，上班时穿好工作服，戴好标识牌、工帽、口罩，不得对食品咳嗽、打喷嚏及做其它不卫生动作，不允许用勺直接尝味。 5、若有食物中毒情况出现时，乙方需要立即停止食堂的生产活动，并为员工寻找可以解决用餐的方式，随后向公司应急指挥中心和政府卫生防疫站报告。以最快速度将中毒人员送往附近医院，或拨打“120”急救中心电话请求救助，积极配合协助卫生机构救助病人。现场方面，需要采取紧急措施，保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样，无关人员不允许到操作间或留样处。未经允许，一切外来人员禁止进入施工场地。防止人为的破坏现场，必须等候卫生执法部门处理后再酌情处理。 6、乙方要做到：不购进、不加工、不出售腐烂变质、有毒、有害、超越保质期的食物。 7、乙方需要及时处置好废物，废物桶有分类标识、并加盖，并搞好“三防”作业。 8、乙方有厨房时，需清洁设立岗位责任制，所有日常用厨具、餐具每次使用过后都必须进行严格消毒，清洗时要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁，在消毒后要加盖储存，防止再污染，未经消毒的厨具、餐具不得使用。 9、乙方需清除卫生死角，定期灭老鼠、蟑螂、苍蝇等，谨防污染。仓库物品要摆放整齐，保持室内空气流通，以防止物品发霉变质。
编号： ST-20217222 甲 方：______________________________ 乙 方：______________________________ 日 期：_________年________月_______日 食堂承包协议书通用范本 Other special terms will be listed bellow.
[标签: titlecontent] 签约地：_________ 甲方：___________ 乙方：___________ 为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。 一、承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。 二、餐费标准 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计 管理人员：早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人; 普通员工：早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人; 夜
宵餐______元/人;通宵餐______元/人; 其它人员：早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人; 三、承包期限 自______年______月______日起至______年______月______日止，承包期为：______年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。 四、场地使用及有关费用 1.甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。 2.承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。 3.承包期内，甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议)，其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨______元，电每千瓦时______元，燃料每公升/斤______元，随之每年市场的价格调整收取费用。 4.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。 五、膳食供应及有关服务
职工食堂承包合同书 甲方：甘肃华信煤业有限责任公司〈以下简称为“甲方”〉 乙方：〈以下简称为“乙方”〉 为了搞好职工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，更好的为职工服务，甲方将食堂推向市场承包给个体经营，本着平等互利的原则，为明确双方的权利和义务，甲、乙双方经过友好协商，特订立本合同。 一、承包方式 1、甲方将职工食堂承包给乙方经营，乙方负责供应甲方职工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚，乙方在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要兼营小炒，承接接待餐业务，烟、饮料、方便食品等零售。 2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备﹙清单附后﹚，进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册，在交接清单上确认签字后给乙方使用，承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。 3、一次性交保证金12000元。 4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。 5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供，乙方每月须交1000元诚信金到财务部，财务部设立专门账本管。承包经营者按合同
要求做到，合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评，凡不能达到70%满意度则扣除当月诚信金。 二、经营模式 乙方承包的职工食堂，在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏，以服务公司为宗旨，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，物美价廉，薄利多销，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。 三、承包期限 自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期为_____年。期满后双方要求续签，在同意条件下乙方有优先承包权。 四、甲方的权利和义务 1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度，食品采购索证和验收卫生制度，食品加工烹调制作管理制度，食堂餐具清洁消毒保洁制度，食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等，并监督和检查乙方对制度的执行情况。 2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿﹙本地除外﹚。 3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后，对存在的问题有权要求乙方及时整改完善，乙方的经营必须满足职工的用餐需要，保证公司的正常生产。 4、甲方对乙方每月补助费用_____元。 5、承包期内必需添置或更换的厨房设备，由乙方自行解决，甲方
合肥市科天化工有限公司 食堂安全卫生管理协议书 甲方 (委托方)：（以下简称甲方） 乙方（承包方）：（以下简称乙方）根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律条款规定。甲方根据需要,将食堂承包于乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本协议。甲、乙双方必须共同遵守。 一、甲乙双方共同责任： 甲乙双方共同遵守国家和地方有关食品卫生安全的法律、法规，认真落实国家、行业、企业相关的安全规定和食品卫生管理制度。抓好防火防爆、安全生产、食品中毒等事故的预防工作，确保不发生各类事故。 二、甲方的权力、责任和义务 1、甲方有权对乙方行政管理，如：卫生、安全、消防、治安等进行监督，特别是食物中毒事故发生。一旦发生上述类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 2、甲方有权对乙方饭菜品质、数量、卫生、服务等情况、安全设施有效情况、乙方的设备、器具安全卫生等情况进行安全监督检查，如乙方未达到标准或出现不合格项，甲方有权要求乙方进行整改和完善。逾期未整改的，甲方有权按照甲方相关规定对乙方进行经济处罚。 3、若乙方在承包期间，食堂发生突发意外事故，甲方有权进入内部进行抢险应急处置，且不承担应急处置所造成的损失费用。 三、乙方的权力、责任和义务 1、乙方必须持有有效的卫生许可证，并按照有效期限及时审验。 2、乙方从业人员必须定期体检，持有效的健康证上岗操作。 对因乙方未组织所属人员体检，携带传染性疾病上岗操作，导致甲方人员发生传染病事件，乙方负责承担全部责任。 3、乙方必须遵守国家和地方有关安全、环境和食品卫生的标准。制订相关
安全管理制度、安全操作规程悬挂于食堂明显位置，并认真执行。同时对所属人员进行经常性的职业道德、食品安全卫生、消防、安全规章等安全知识培训。采取有效措施做好各类事故预防工作。 4、乙方购置主、副食等食用品及调料制品必须保证其产品质量，严禁购置腐烂、变质、过期的产品。特别肉类制品必须向甲方提交合格的卫生检疫证明，以备卫生检疫部门检查。 对由于乙方采购不符合食品卫生标准的劣质食品，或出售任何变质和受污染的食品，造成甲方人员食物中毒的，乙方承担全部责任，所产生的费用均由乙方承担。 5、乙方承包期间，必须规范食品安全卫生管理，做到生、熟制品分开存放，主、副食分开存放在货架上，并与墙和地面留有一定距离。不得混放、乱放，保持食堂内卫生、环境清洁。同时必须配备专用的消毒设备和器具，按规定对餐具、刀具等清洗消毒。 6、乙方应认真落实防蚊、蝇、鼠害等安全措施，做好防疫工作，避免疾病，传染病的传播。 7、乙方承包期间所产生的生活垃圾应按甲方指定位置堆放，不能随便倾倒。 8、为保证食堂的安全，避免发生火灾爆炸等事故，乙方必须做到以下几点： （1）检修动火时必须到甲方安全主管部门办理动火审批手续。 （2）保证食堂内燃气设施（包括燃气管路、阀门、灶具等）的安全使用，做好日常维护保养和气密性的检测，发现漏气现象立即查明原因并修复，确保燃气设施经常处于严密和完好状态。 （3）食堂内严禁存放一切易燃易爆危险化学品（如酒精、汽油、烟花爆竹等）。 （4）乙方所用电器设备设施必须有可靠的接地或接零装置，严禁私拉乱扯电源线路或违章用电。 对于乙方安全管理不善，发生燃气泄漏、违章用电、私自动火检修等引起火灾、爆炸事故，造成甲方财产损失和人员伤亡事故，乙方负责承担全部责任，所
食堂伙食承包合同书 发包 方：以下简称（甲方） 地址： 承包 方：以下简称（乙方） 地址： 现经甲、乙双方本着平等、自愿的原则，在公平协商、互惠互信的基础上，双方一致同意由乙方承包经营甲方的员工饭堂；为保障相互间的共同利益，特订立以下协议内容，并共同遵照执行。 一、合约期限 协议有效期年，自年月日 至年月日，协议期满，若双方无异议，合同自动延期一年，依此类推；协议期满，若任何一方要求解约，需提前一个月向对方发出书面的终止协议通知； 二、合约内容 2.1协议期间，若乙方发生重大责任事故的，如：食物中毒、火灾等，甲方有权随时单方面终止协议；
2.2甲方应在规定的时间内付款给乙方，特殊情况如有超期，需知会乙方并征得乙方同意方可，否则需按照应付金额的1%每天支付违约金； 2.3若发生不可抗拒的事件（如：地震、战争、政府当局通告规定或其他动乱等）,本协议自行终止。 三、承包范围： 3.1甲方将本厂员工餐厅承包给乙方经营。 四、餐费标准： 4.1 供餐标准： 早餐:每人每餐元； 中、晚餐采取多元化的供餐模式，饭堂每餐提供有元 餐，元餐， 元餐，元餐，元餐； 特色菜品种标准：煲仔饭、蒸菜、炖菜、面食、点心、包子、小炒以及特色小吃等。 五、供餐方式： 5.1供餐服务宗旨：经营品种多元化、多样化，供餐服务专业化，以尽可能的满足员工不同需求为目标，制定相应的供餐方案； 5.2甲方员工消费模式为：甲方每月补贴员工餐费金额元/人/月为（虚拟数值），该费用由甲方员工自由在饭堂内消费。
5.3若消费不足元/人/月（虚拟数值）时，月底余额自动清零，不另行以现金形式退回给甲方员工，不退还的余额归甲方所有；若有餐费不足使用的则由甲方员工自行充值消费。 5.4乙方将制作价格不等的菜式供甲方员工自由选择。 六、责任与义务： 6.1甲方责任及义务 6.1.1免费提供现有厨房、餐厅场地，以及现有厨房设备、设施，给乙方使用； 6.1.2负责厨房餐厅水电燃料费用； 6.1.3免费提供住宿给乙方员工； 6.1.4质量监督 ● 协助处理员工投诉； ● 检查乙方食物质量； ● 检查乙方服务质量； ● 检查乙方卫生质量； ● 监控乙方请购物料的质量； ● 监督乙方服务承诺完成情况； 6.1.5其他事项
单位职工食堂承包合同 协议书 文件编号TT-00-PPS-GGB-USP-UYY-0089
××××单位食堂 承包合同 发包方（甲方）：××××单位 法定代表人： 承包方（乙方）： 法定代表人： 担保方（丙方）： 法定代表人： 为解决甲方职工就餐问题，甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经平等自愿协商，达成如下协议： 一、承包期限
从年月日至年月日止。 二、承包费和付款方式 承包费为每月柒万捌仟元整（￥）。每月餐费均在次月5日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。 三、甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准 1，甲方早餐用餐人数为120人，中餐用餐人数为150人。 2，早餐开餐时间7：40，中餐开餐时间12：00。 四、备餐标准 1.早餐备自助餐，应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。中餐备自助餐，应当提供至少十个菜（荤菜个、素菜个，同时提供糕点、水果等）。做到安全卫生，健康可口。 2.如甲方有按桌备餐的需要，应当提前一天告知乙方，乙方按桌备餐。 3.如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），应当提前一天将用餐人数、时间、备
餐方式和餐费标准告知乙方，乙方按甲方的标准配菜，拟定菜单（包含主，副食），并向甲方提交菜单，甲方签字同意后，乙方按照菜单备餐。如甲方不能提前通知，但有临时加餐的需要，乙方也应当积极配合。餐费在当月结算。 五、厨房、餐厅用具用品、物资 1.甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方承担上述区域的清洁工作。 2.甲方向乙方提供厨房必须的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必须的工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的需要必须添置用具用品的，应当向甲方提交书面报告，详细列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价格等，经甲方签字同意后方可进行采购，并以正式发票向甲方报销。甲方也有权决定自行采购上述物品。 3.乙方负责保管甲方提供的厨房用品用具，在承包期满后，应当交还全部物品。如有损坏，应当按照甲方采购价进行赔偿。如甲方提供的厨房用具用品因乙方的正常使用而产生的磨损或丧失使用价值的，甲方负责购置新的用具用品。
食堂安全卫生管理协议书 甲方(委托方)：唐山惠达陶瓷（集团）股份有限公司（以下简称甲方）乙方（承包方）：（以下简称乙方）根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律条款规定。甲方根据需要,将食堂承包于乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本协议。甲、乙双方必须共同遵守。 一、甲乙双方共同责任： 甲乙双方共同遵守国家和地方有关食品卫生安全的法律、法规，认真落实国家、行业、企业相关的安全规定和食品卫生管理制度。抓好防火防爆、安全生产、食品中毒等事故的预防工作，确保不发生各类事故。 二、甲方的权力、责任和义务 1、甲方有权对乙方行政管理，如：卫生、安全、消防、治安等进行监督，特别是食物中毒事故发生。一旦发生上述类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 2、甲方有权对乙方饭菜品质、数量、卫生、服务等情况、安全设施有效情况、乙方的设备、器具安全卫生等情况进行安全监督检查，如乙方未达到标准或出现不合格项，甲方有权要求乙方进行整改和完善。逾期未整改的，甲方有权按照甲方相关规定对乙方进行经济处罚。 3、若乙方在承包期间，食堂发生突发意外事故，甲方有权进入内部进行抢险应急处置，且不承担应急处置所造成的损失费用。 三、乙方的权力、责任和义务 1、乙方必须持有有效的卫生许可证，并按照有效期限及时审验。 2、乙方从业人员必须定期体检，持有效的健康证上岗操作。 对因乙方未组织所属人员体检，携带传染性疾病上岗操作，导致甲
方人员发生传染病事件，乙方负责承担全部责任。 3、乙方必须遵守国家和地方有关安全、环境和食品卫生的标准。制订相关安全管理制度、安全操作规程悬挂于食堂明显位置，并认真执行。同时对所属人员进行经常性的职业道德、食品安全卫生、消防、安全规章等安全知识培训。采取有效措施做好各类事故预防工作。 4、乙方购置主、副食等食用品及调料制品必须保证其产品质量，严禁购置腐烂、变质、过期的产品。特别肉类制品必须向甲方提交合格的卫生检疫证明，以备卫生检疫部门检查。 对由于乙方采购不符合食品卫生标准的劣质食品，或出售任何变质和受污染的食品，造成甲方人员食物中毒的，乙方承担全部责任，所产生的费用均由乙方承担。 5、乙方承包期间，必须规范食品安全卫生管理，做到生、熟制品分开存放，主、副食分开存放在货架上，并与墙和地面留有一定距离。不得混放、乱放，保持食堂内卫生、环境清洁。同时必须配备专用的消毒设备和器具，按规定对餐具、刀具等清洗消毒。 6、乙方应认真落实防蚊、蝇、鼠害等安全措施，做好防疫工作，避免疾病，传染病的传播。 7、乙方承包期间所产生的生活垃圾应按甲方指定位置堆放，不能随便倾倒。 8、为保证食堂的安全，避免发生火灾爆炸等事故，乙方必须做到以下几点： （1）操作间及用餐间严禁吸烟，检修动火时必须到甲方安全主管部门办理动火审批手续。 （2）保证食堂内燃气设施（包括燃气管路、阀门、灶具等）的安全使用，做好日常维护保养和气密性的检测，发现漏气现象立即查明原因并修复，确保燃气设施经常处于严密和完好状态。 （3）食堂内严禁存放一切易燃易爆危险化学品（如酒精、汽油、烟
食堂承包合同协议书文档5篇 Canteen contract agreement document 合同编号：XX-2020-01 甲方：___________________________乙方：___________________________ 签订日期：____ 年 ____ 月 ____ 日
食堂承包合同协议书文档5篇 前言：承包合同是指买卖双方在经济活动中对基建产品约定的价格，由双方通过谈判，以合同形式确定，承包合同是确定发包与承包双方的权利与义务，并受法律保护的契约性文件。本文档根据承包合同内容要求和特点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：食堂承包合同协议书模板常用版 2、篇章2：食堂承包合同协议书模板通用版 3、篇章3：食堂承包合同协议书文档(基础版) 4、篇章4：食堂承包合同协议书模板(常用版) 5、篇章5：食堂承包合同协议书例文2020版 篇章1:食堂承包合同协议书模板常用版 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行： 一、合同双方 发包方：_____________________（以下简称甲方）
承包方：_____________________（以下简称乙方） 二、承包期限 从_______年_____月___日至_______年_____月___日止 三、具体内容 1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元晚餐为人民币 ______元，夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。
篇一：单位职工食堂承包合同××××单位食堂承包合同发包方（甲方）：××××单位法定代表人：承包方（乙方）：法定代表人：担保方（丙方）：法定代表人：为解决甲方职工就餐问题，甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经平等自愿协商，达成如下协议：一、承包期限从年月日至年月日止。二、承包费和付款方式承包费为每月柒万捌仟元整（￥78000.00）。每月餐费均在次月5日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。三、甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准1，甲方早餐用餐人数为120人，中餐用餐人数为150人。2，早餐开餐时间7：40，中餐开餐时间12：00。四、备餐标准1.早餐备自助餐，应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。中餐备自助餐，应当提供至少十个菜（荤菜个、素菜个，同时提供糕点、水果等）。做到安全卫生，健康可口。 2.如甲方有按桌备餐的需要，应当提前一天告知乙方，乙方按桌备餐。 3.如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方，乙方按甲方的标准配菜，拟定菜单（包含主，副食），并向甲方提交菜单，甲方签字同意后，乙方按照菜单备餐。如甲方不能提前通知，但有临时加餐的需要，乙方也应当积极配合。餐费在当月结算。五、厨房、餐厅用具用品、物资 1.甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方承担上述区域的清洁工作。 2.甲方向乙方提供
厨房必须的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必须的工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的需要必须添置用具用品的，应当向甲方提交书面报告，详细列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价格等，经甲方签字同意后方可进行采购，并以正式发票向甲方报销。甲方也有权决定自行采购上述物品。 3.乙方负责保管甲方提供的厨房用品用具，在承包期满后，应当交还全部物品。如有损坏，应当按照甲方采购价进行赔偿。如甲方提供的厨房用具用品因乙方的正常使用而产生的磨损或丧失使用价值的，甲方负责购置新的用具用品。 4.乙方应当合理采购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终止后，如乙方有上述剩余物资，甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物资，但补偿款不得超过壹万元整（￥10000.00）。补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。六、甲方的权利和义务 1.甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等情况进行不定期监督检查，并向乙方出具书面整改意见，要求乙方限期进行整改。 2.甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议。 3.甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。七、乙方的权利和义务 1.乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。 2.乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕。如认为整改意见不实，应当在签署前提出异议，双方共同核实整改意见。 3.乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法，中华人民共
职工食堂承包协议书正式模版 Effectively restrain the parties’ actions and ensure that the legitimate rights and interests of the state, collectives and individuals are not harmed ( 协议范本 ) 甲方：______________________ 乙方：______________________ 日期：_______年_____月_____日 编号：MZ-HT-039562
职工食堂承包协议书正式模版 甲方：__________________________ 乙方：__________________________ ____________经与______________本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议： 第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐（早、中、晚、夜餐）服务。 第二条承包期限自________年____月____日至________年____月____日，为期________年。 第三条承包方式双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员（共计________人）的工资________元/月，液化气款________元/月，共计________元；日常用水、电开支；原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用；协
议终止时乙方应如数归还给甲方；甲方给予乙方三权，即：用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。 第四条双方责任甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任： 一、乙方责任 1．以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务； 2．任期目标： （1）建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人； （2）认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒； （3）千方百计增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。 3．严格执行《食品卫生法》，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康；
食堂承包合同协议书 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行： 一、合同双方 发包方：_____________________（以下简称甲方） 承包方：_____________________（以下简称乙方） 二、承包期限 从_______年_____月___日至_______年_____月___日止 三、具体内容 1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元晚餐为人民币______元，夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。 四、甲方责任 1、提供设备的维修保养。
2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。 3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 4、不得随意停止承包和随增加收费项目。 5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。 五、甲方权限 1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发 生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情 况下），甲方有权追究乙方的责任。 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查， 如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食 堂管理。 5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查 落实，把处理结果告知甲方。 6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给 予适当的经济处罚。 7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的， 上报法院或仲裁机关处理。 六、乙方责任 1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。 3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。