37.5
37.3
• 2月 5.82
59.3
39.0
39.2
• 3月 6.55
61.9
40.3
40.7
• 2、宝宝生长过程中体重增加过快，相比同龄人体 重过高。
• 3、宝宝肉感过于松软，可能由于缺乏运动造成单 纯性肥胖。
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婴幼儿营养知识的介绍及重要性
• 1、营养是人类优生学的基础，营养与人体智力发 育的关系有很大一部分表现在婴幼儿的脑开发上 。 充足而合理的营养素供应可以最大程度上 促进宝宝大脑的发育和成熟，提升宝宝的大脑智 力水平。比如，奶粉中合理的DHA和ARA摄入能够 促进宝宝的脑神经、视神经生长发育，提升宝宝 的智力发育水平。
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婴幼儿营养知识的介绍及重要性
营养是婴幼儿正常发育、健康成长的重要物 质保证，如果饮食中提供的营养素不足，生长发 育就会受到影响，严重损害婴幼儿的健康成长。
婴幼儿的体格发育状况通常用体重、身高和 牙齿是否发育正常这三项指标来衡量，要了解宝 宝的体格发育情况，就要从这三个方面入手。
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• 1、体重是衡量婴幼儿营养状况的最灵敏的 一项指标。婴幼儿的一般体重增长规律应 该是：新生儿3-4Kg，6个月内平均每月增 加 0.6Kg ， 6-12 个 月 每 月 平 均 增 加 0.5Kg ， 一岁后体重加速减慢。 因此要注意监控宝宝的体重状况，注 意给宝宝提供均衡的营养摄入，避免营养 不良或者营养过剩。
婴幼儿营养知识的介绍及 重要性
1
第一章、婴幼儿营养介绍及重要性
婴幼儿营养学是应 用现代营养科学的 基本原理指导婴幼 儿身体发育和智力 发育过程的一门应 用性学科，是研究 婴幼儿营养规律及 改善措施的科学。
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婴幼儿营养知识的介绍及重要性
1、重要性
婴幼儿营养状况影 响宝宝一辈子的健 康状况，与孩子的 身体素质和智力发 育有着密切的关系 ，关系着孩子的成 长和未来。
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婴幼儿营养知识的介绍及重要性
• 男童身体发育标准：
• 年龄 体重（千克） 身长（厘米） 头围（厘米） 胸围（厘米 ）
• 1月 5.22
57.0
38.2
38.0
• 2月 6.37
60.7
40.0
40.4
• 3月 7.23
63.5
41.3
42.1
• 6月 8.77
69.66
44.4
44.35
• 9月 9.72
• 1、宠溺宝宝。父母，尤其妈妈们太过宠爱宝宝， 没有节制的给宝宝提供过多的母乳或者奶粉或者 各类营养食品。
• 2、不规律喂养。在喂养宝宝的过程中不规律，不 按时，喂养次数过多。
• 3、宝宝食物过于油腻。喂养宝宝过程中过多的给 宝宝摄入脂含量过高的奶粉或者食物。
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婴幼儿营养知识的介绍及重要性
• 1、新生儿体重超标。新生儿出生体重超过正常标 准，可以看出明显的体重过高。
过多的给宝宝摄入食物，会养成宝 宝贪食的习惯，会对宝宝的认知意识造成 一定的影响。某一营养素的的过量摄入也 会损害宝宝的智力发育，例如，鱼肝油补 充过多会导致维生素A、D中毒，从而导致 宝宝神经受损，产生厌食、表情淡漠等现 象。
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营养与婴幼儿的智力关系更多的表现 在对儿童智力的开发以及对疾病的发生的 预防等方面。例如，一个人营养状况良好 ，则精力充沛，学习效率高；当一个人营 养状况不良或某一营养素供给不足是可能 会导致宝宝的智力低下体抗力下降等。宝 宝也是相同的，只有良好的营养摄入 才能 使宝宝更加健康，更加聪明。
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• 2、身高是反映婴幼儿近期与远期营养状况 的指标。
我国足月新生儿出生时的平均身高一 般为50cm左右，1岁内增加大约25cm，1-4 岁再增加大约25cm，以后的身高增长速度 逐渐降低。婴幼儿的身高增长速度很快， 所需营养素也相对较多，尤其是蛋白质和 钙的摄入要保证。只有保证足够的营养素 摄入才能保证宝宝身高的正常增长，
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婴幼儿营养知识的介绍及重要性
生命
生物 精神 文明
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• 从胚胎时期到 婴幼儿时期都
健康 宝宝
离不开营养，
合理的营养摄 入 能 够 很 好 的 强的 高的 好的 促 进 婴 幼 儿 身 身体 智力 教育
体素质的增强
和智力水平的
பைடு நூலகம்
提升。
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2、婴幼儿营养失衡状况介绍
婴幼儿营养知识的介绍及重要性 营养不良
是指由于不 适当或不足 饮食造成的 一种不健康 状态。
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婴幼儿营养知识的介绍及重要性
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婴幼儿营养知识的介绍及重要性
• 1、长时间的各种食物摄入不足或者不均衡。譬如 母乳供应不足而又未能及时补充奶粉和辅食；在 人工喂养期间，奶粉的稀释过度，或者单纯食用 淀粉类辅食喂养；突然断奶，没有适度的添加奶 粉和辅食。
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• 2、营养素摄入不均衡或者某一营养素摄入 不足会对婴幼儿的健康和智力发育造成很 大影响。 例如，妊娠或者婴幼儿期严重的营 养不良会引起小儿痴呆症；锌的缺乏会引 起矮小症、贫血、生长停滞；维生素D和钙 的缺乏会引起佝偻症等。这些典型的营养 素的缺乏症都可能因为营养摄入不足而发 生。
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• 3、营养素摄入过多也会影响婴幼儿的智力 发育水平。
• 2、饮食习惯不良。过多的宠溺宝宝，造成偏食厌 食等不良饮食习惯；没有规律的喂养宝宝等。
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婴幼儿营养知识的介绍及重要性
• 1、体重低下，体重是衡量婴幼儿营养状况的重要指标。 婴幼儿出生时体重应为3-4kg，以后6个月内平均每月增长 0.6Kg，6个月以后每月增加0.5Kg，一岁后体重增长幅度 逐渐减慢。如果体重增长过慢，就证明有营养不良状况的 出现。
74.2
45.9
45.7
• 1岁 10.42
78.0
46.9
46.8
• 1.5岁 11.5
83.5
48.0
48.4
• 2岁 12.9
89.9
48.8
49.9
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婴幼儿营养知识的介绍及重要性
• 女童身体发育标准：
• 年龄 体重（千克） 身长（厘米） 头围（厘米） 胸围（厘米 ）
• 1月 4.91
56.3
• 2、生长迟缓，新生儿出生平均应为50cm左右，一岁内增 加25cm，1-4岁增长至100cm左右，如果出现生长迟缓或者 生长过慢，也证明有营养不良状况出现。
• 3、消瘦，足月新生儿出生后，应该是皮肤饱满，肤色红 润。在生长过程中如果出现消瘦或者皮肤褶皱现象，证明 出现比较明显的营养不良症状。
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婴幼儿营养知识的介绍及重要性