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五星级酒店服务标准精品PPT课件

作和职责范围,请即时知会你的上司或大堂副理;对需要一定时段解决 和完成的工作,请保持跟踪和适时的回复。 5、回复客人,切忌轻率说出“三不”:不知道,不可能,不行。
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关键:与客人接触的方法
五、预见客人需要,并超越其期望。
Anticipate guest needs and exceed their expectation.
用心聆听,表示对客人的理解与尊重。同时,也帮助你迅速、 准 确地抓住问题的实质和重点,做出判断和决定, 拿出解决问题的办法。
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如何做
1、 认真和耐心的聆听,留意客人话语中的重点和细节; 2、准确领会客人的要求或真实的意图,必要时,委婉地请客人重复他的要
求,切忌主观臆测; 3、适当的换位思维,将有助于你了解客人的立场和感受; 4、在你工作或职责范围内可解决和回复的问题,请即时处理;超出你的工
l 打招呼几种必备要素: 点头 微笑 注视宾客 身体倾斜 放慢脚步
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关键:与客人接触的方法
四、用心聆听客人的需求,迅速、准 确地为客人解决问题。
Listen to guest demands respectfully; resolve their problems promptly and correctly.
每个客人在到达时都满怀期望和憧憬。在给予他们优质服务的同时,你 就获得了一个机会,那就是让客人在酒店的每一天变得更加愉快。如果你的 服务超越了客户的期望,他们很可能再次选择你所在的酒店入住。你将直接
影 响酒店的成功。
当你做好自己的本职工作时,你就是在向同事们和经理们展示:你是专 业的。出色的工作常常带来的是赞赏,好的工作评价将令你得到晋升和提 薪,甚至是事业发展的机遇。
了我笔下一道道精神大餐,味美可口 ,越嚼 越香。
华灯初上,乐声响起,渐
渐打开华彩的幕布,广场舞开始在小 城风靡 。超市 、办公 楼的广 场上, 公园、 植
物园中,公路边,店铺前,小区里, 广场舞 展现在 小城的 各个角 落,比 比皆是 。
舞起来,跳起来,欢快的歌声唱起来 。广场 舞打破 了小城 的沉寂 ,使小 城生动 起
广场舞,曾是中国大妈的专利,被誉为 新时期 的一场 革命, 一场运 动。现 如
今已不再是中国大妈的专利,男女皆 有,老 少皆宜 ,正如 雨后春 笋般在 大街小 巷
兴起,老太太、大爷、大妈、大姑娘 、小媳 妇,还 有少年 和儿童 。广场 舞成了 舞
者每日必修的功课,成了街谈巷议的 话题, 成了小 城夜晚 的一道 道靓丽 风景, 成
3. Greet guests enthusiastically 热情地向客人问候
4. Use guests’ proper names 恰当地称呼客人
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如何做
远远看到宾客时 给宾客点头、微笑、注视宾客 迎面看到宾客 放慢脚步,站立一边,点头微笑、问候 工作时侧身看到宾客 点头微笑、侧身或站立,打招呼、注视 宾客过后才看到我们 点头微笑(致意)、注视宾客。
笑,一旦成为从事某种职业所必备的素养后,就意味着不但要付出具有 实在意义的劳动,还需要付出真实的情感。酒店人的微笑,是发自内心的轻松 友善的微笑。这种微笑来自员工敬业乐业的精神和宽容乐助的品德。
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如何做
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关键:与客人接触的方法
二、始终展现规范的仪容仪表
Always maintain proper appearance.
来、热闹起来、沸腾起来。
徜徉在小城美丽的夜色里,映入眼帘的 广场舞 队
伍五彩斑斓,各有千秋。有一支似专 业的庞 大的广 场舞队 伍,雄 踞在小 城耀眼 的
位置,一个个舞者身着整齐划一的舞 服,展 示着优 美的舞 姿,舞 出了美 的旋律 ,
舞出了新生活的气息,令南来北往的 行人驻 足观看 ,欣羡 不已; 有舞蹈 老师组 织
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请用以下5条积极的方法与客人接触, 并使之成为工作的准则与习惯
这将有助于您培养专业的酒店人的意识 与高尚的职业操守
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关键:与客人接触的方法
一、面对客人,永远保持真诚的微笑
Always keep sincere smile in front of guest.ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
微笑是无声的国际语言。全世界不同民族、不同文化背景的人,无需经 过翻译,便能领悟其含义语。微笑是自信的象征,是修养的展现。以微笑传达 亲切、热情、善意和关怀,使人得到如沐春风般的舒心感受。它是使人和睦相 处,化解摩擦与不快的润滑剂,它能在一定语言环境中消除对方戒备心理和陌 生感。
每天,我们可能N次与客人相遇,是时是刻, 恰如其分的伫立、回避、礼让和亲切友善的一声问 候“您好”,旨在向客人传递一个信息:我们欢迎 并感谢您的光临。
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如何做
礼貌
1. Give guests full, uninterrupted attention 对待客人全神贯注
2. Treat guests respectfully 对待客人尊敬有礼
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东城国际酒店客人满意服务标准
得体规范的职业着装,精神饱满的工作状态, 礼貌优雅的言谈举止,是对客人的尊重,对自己的 尊重,对职业的尊重。
您的形象,就是酒店的形象。
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如何做
规范的仪容仪表 1. 整洁合体的着装 2. 修饰得体的仪容 3. 恰如其分的应对和举止
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关键:与客人接触的方法
三、亲切友善地问候每一位客人
Greet every guest graciously.
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如何做
1. 注意客人的情态
a. 在无语言提示下关注: - i. Posture 姿势 - ii. Gestures 手势 - iii. Facial expressions 面部表情 - iv. Tone of voice 语气
2. 在客人提出需求前准备好满足他/她的要求
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一起来!
让我们将以下5条标准熟记于 心,在任何时候都可脱口而出,并渗 透于我们每天每时每刻的工作中。
的队伍,经过专业培训的广场舞老师 ,伴随 着优美 的歌曲 ,悉心 地传教 着每一 个
舞蹈动作,那一招一式里,培植着小 城夜晚 的美丽 ,曾令 多少人 啧啧称 赞,赞 叹
之余,有人就欣然加
东城国际酒店客人满意服务标准
----客人满意是我们工作的 核心与服务的目标
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服务的最高境界
预见客人的需要,并超出客人的期望
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