物流采购供应链管理
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物流采购供应链管理
美国的物流发展分为5个时代
年代 表现
50年代 冬眠的时代
60年代
70年代
概念化的时代 发展的时代
80年代
90年代
物流革新时代 整合的时代
没有任何概念
产供销活动分 离
消费模式（城 市化） 库存压力不大 运输业限制 成本压力 技术进步 军事经验
石油危机 物价上涨 产品积压
物流采购供应链管理
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2020/11/22
物流采购供应链管理
•提纲
•A 物流与供应链管理
•1 物流与供应链概述 •2 物流与供应链管理战略选择 •3 分销业的物流需求判定 •4 供应链下物流管理的核心-库存管理 •5 信息技术支持 •
•B 采购与供应链管理
•1 采购专业体系简介 •2 认识与理解供应市场的方法与步骤 •3 不同采购品项的供应策略 •4 供应商评估与激励 •5 供应商报价的获取与评审 •7 采购与供应链管理流程介绍
物流采购供应链管理
服务水平的设定
服务水平 α
90% 1.29
91% 1.34
92% 1.41
93% 1.48
94% 1.56
95% 1.65
96% 1.75
97% 1.88
98% 2.05
99%
99.9 %
2.33 3.08
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物流采购供应链管理
库存管理中的机会成本和风险成本
•经济学意义下的机会成本在库存 管理中具体表现为缺货损失，缺货 的直接后后果是丧失销售机会，即 没有能够获得应该获得销售带来的 利润，间接地会造成服务水平的降 低，服务水平的降低会削弱企业在 市场上竞争力。 •增加存货量尽管能有效改善缺货 状况，但是会因存货过大产生其它 显见的资金成本、存货持有成本等， 尤为重要的是一旦需求模式改变， 过多的存货将会产生很大的风险成 本，即由于过量的存货销售不出去 将要降价、过期、腐烂损失。
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物流采购供应链管理
•某跨国电子企业
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物流采购供应链管理
•End State Process Architecture (“Make or Break”)
•Build to Plan 计划推动
•Pull to Order 订单拉动
•DRAFT
•Customers •消费者 •CPFR 协同式供应链库存管理
•解释二： •在我国国家标准《物流术语》的定义中指出：物流是“物 品从供应地到接收地的实体流动过程，根据实际需要，将 运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息 处理等基本功能实施有机结合。”
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物流采购供应链管理
•国际物流运筹案例 •英国洗衣机案例 •HP打印机案例
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物流采购供应链管理
•物流的概念
•解释一： •物流是指为了满足客户的需要，以最低的成本，通过运输、保管、配 送等方式，实现原材料、半成品、成品及相关信息由商品的产地到商 品的消费地所进行的计划、实施和管理的全过程。 •现代物流：Logistics， •传统物流：Physical Distribution
•Production Plan
物流采购供应链管理
•Time
这是最好的状态…
•Volumes
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•Production Plan
•Consumer •Demand
•Time
物流采购供应链管理
•牛鞭效应
这可如何管理...
•VMI
•Volumes
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•Consumer •Demand
•供应链面对市场变化获得和维持竞争优 定单的履行 •定单完成提前期
•供应链响应时间 •生产的柔性 •产品销售成本 •供应链管理总成本
•供应链管理的 资产利用率
•一个组织为满足需求利用资本的有效性。 包括各项资本的利用:固定资本和运营资 本。
•Labor •Transportation
•Number of Facilities
物流采购供应链管理
库存管理的基本模型
•该模型简练在下列 假设条件下的： •每日需求是随机的， 其符合正态分布； •没有固定的订购成 本； •一旦手中没有现货， 就将丧失销售机会； •销售者有服务水平 的限制，即不缺货 率。
•Production Plan
•Time
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物流采购供应链管理
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物流采购供应链管理
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物流采购供应链管理
•某跨国电子公司 全球供应链管理模型 连接
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物流采购供应链管理
•供应链中计划（运筹）的价值 •CPFR
•计划员（运筹 员） •全供应链范围内的计划、运营控制 •运筹帷幄，参加各种会议 •BY WEEK / BY DAY
•平均服 务水平
•客户计 划
•预订 单
•订单承 诺
•订单 •到达
•Regional •Sales •地区销售
•Regional •Fulfillment •地区组装
•需求 •计划
•沟通:销售/操作
•客户 •优先
•Ship Plan
•促销计划 •门店分配
•销售计划 •销售配额
•供应限 制
•装运 计划
•供应承 诺
•面向客户
•供应链 •反应 •可靠性 •能力
• 柔性
增值生产力
•面向内部
•费 •资产 用 •/利用
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物流采购供应链管理
•物流管理的基本分类： 供应物流 生产物流 销售物流
•物流与供应链管理的主要内容： 网络规划 库存管理 配送管理 伙伴关系管理 信息系统支持
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• 同时，物的流通（physical distribution)一词应运而生 ，使物流部门在流通中的地位得以巩固。这是因为无论 是批发还是零售商都无法取代物流部门。
• 八十年代以后，与美国一样开始重视采购物流，这也是 Logistics的时代。
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物流采购供应链管理
•物流冰山说
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公式中数学符号的含义： Q=销售商需要存货的数量； AVD=每日的平均需求量； STD=每日需求的标准方差，即需求数量的波动幅
度的大小； LT=前置时间，从发出订单直到货物到达的时间，
包括信息传递和实体运送两部分； α=服务水平，即满足需求概率的百分比。参见表
6-1服务水平与α的取值表
•Low
•Response Tim•Hei
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物流采购供应链管理
仓库数量与服务水平
•Response •Time
•仓库数量增加 •会缩短响应时间
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•Number of Facilities
物流采购供应链管理
仓库数量与成本
•Costs
•Inventory •Facility costs
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物流采购供应链管理
•1 物流与供应链管理概述
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物流采购供应链管理
“物流”概念的形成的历史回顾
经济发展的三个阶段
供不应求时代的企业经营重点（生产为主） 供需平衡时代的企业经营重点（营销为王） 供大于求时代的企业经营重点（物流主导）
物流概念产生
从零售管理 到分销管理（日本人的物流管理） 到物流管理（美国人的物流管理） 日本人的物流冰山说（第三利润源泉）的流行原因及其局限 日本人JIT生产的风靡原因和滥用 物流的多种定义（中国理论界对物流概念的误读）
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物流采购供应链管理
•供应链绩效评价指标
•绩效分类
•定义
•第一层衡量指标
•供应链配送 •可靠性
•供应链的反应 •供应链的柔性
•供应链成本
•供应链配送的绩效特征：正确的产品， 到达正确的地点，正确的时间，正确的产 品包装和条件下，正确的质量和正确的文 件资料，送达正确的客户。
•供应链将产品送达到客户的速度。
•Supply
•Planning •全球 •供应链计划
•无限制的 数量预测
•库存计划/ •产能
•全球供 应计划
•初步生 产计划
•主生产计划
•Manufacturing •生产
•供应限制
•主生产 计划
•MRP
•Factory Scheduling
•TXCVR Build Execution
•TXCVR Shipment
运输业鼓励自 由竞争
宽松的政策 PD到 Logistics的转 化 JIT思想的导 入
新技术：运输 以及信息技术 外包趋势
供应链管理时 代
超越企业的管 理 精益生产
原因
供不应求 供需趋于平衡 供过于求
企业竞争 供应链竞争
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物流采购供应链管理
日本的物流发展
• 六十年代，随着流通革命的出现，以大型超级市场为首 的零售业，要适应当时的大量生产、大量消费的要求， 提出取消中间环节，建立自己的流通渠道。
•增值生产力
•产品保证成本/退货处理成本
•现金周转时间 •供应库存总天数 •净资产周转次数
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物流采购供应链管理
•第一层 绩效指标
• SCOR 第一层 • 供应链管理
•配送绩效 •完成率 •定单的完好履行 •定单完成提前期 •供应链响应时间长度 •生产的柔性 •供应链管理的总成本 •货品卖出的成本 • •产品保证成本或退货处理成本 •现金周转时间 •供应库存总天数 •净资产周转次数
•将来
