一、单选择题1、饲料生产成本包括三项内容，下列选项中不属于这三项内容的是（）A、原料成本；B、财务成本；C、制造成本；D、车间管理成本。
2、省煤器是一种通过热交换原理进行节能降耗的设备。
下列说法不正确的是（）。
A、可使锅炉进水温度达到80-100℃；B、节煤率或相当于增加蒸汽用量可达37.2-48.7%；C、可以降低因热胀冷缩造成的锅炉内胆的金属疲劳，延长锅炉的使用寿命；D、有利于提高蒸汽质量。
3、下列关于空压机设备的说法中，不正确的一项是（）。
A、空压机的输出空气压力越大越好；B、压缩空气成本的70%以上是用电成本；C、造成过量用电最常见的原因是压缩机在高于需要的压力下工作；D、漏气和空气进口的位置不正确也是过量用电的原因之一。
4、下列选项中不属于现场管理的三大意识的是（）A、“现场、现物、现实”的意识，即重视现场的观念，管理重心下移；B、“及时、及早、及至”的意识，即重视时间的观念，及时应对、及早预防、即刻处理；C、“问题、方法、协调”的意识，即培养积极的问题意识，发现问题，提出问题，解决问题；D、“预见、模拟、验证”的1 / 1意识，即提高自己的预见性，模拟实验，并在工作中验证判断题。
5、饲料生产成本包括三项内容，下列选项中不属于这三项内容的是（）A、原料成本；B、财务成本；C、制造成本；D、车间管理成本。
6、饲料制造成本的十大影响因素:工艺设计及设备质量、加工技术、生产规模、（）、生产效率、质量管理、配方技术、生产过程管理、标准化和员工素质。
A、客户管理；B、人员管理；C、现场管理；D、设备管理。
7、生产现场的七大要素：人-及生产有关的作业人员；机-设备、设施、工具；料-原料、辅助材料、包装物等；能-燃料、能源；法-（）、环-环境、作业场地及空间；信-各种及生产有关的信息。
A、规范、规章制度；B、法律法规；C、工作方法；D、效法、模仿。
8、现场管理的目标总结起来为“四高一低二确保”，即提高生产效率和效益，提高产品品质，提高员工综合素质，推进职业化进程，延长/提高设备使用寿命，（），确保人员、设备和物料安全，确保产品交货期。
1 / 1A、降低员工待遇；B、降低生产成本；C、降低原料损耗；D、降低燃油损耗。
9、凡在坠落高度基准面（）以上有可能坠落的高处进行作业，都称为高空作业。
A、1米；B、2米；C、3米；D、4米。
10、从作业人员进入密闭处所至出来，其密闭处所外部应指定至少（）人守护，及作业人员可随时保持联系。
A、1人；B、2人；C、不需要。
11、移动式输送机移动前必须（）。
A、送电；B、断电。
12、凡是能及空气中的氧或其他氧化剂起燃烧氧化化学反应的物称为（）。
A、助燃物； B、可燃物； C、燃烧产物； D、氧化物。
13、叉车驾驶员必须：（）。
A、取得《特种作业操作证》后，方可上岗；B、先上岗后取证14、当遇到火灾时，要迅速向（）逃生。
A、着火相反的方向；B、人员多的方向；C、安全出口的方向；D、着火方向。
15、发生火灾时，首先要保持冷静，并用（）捂住口鼻，采取匍匐前进或低头弯腰的方法迅速朝安全出口的方向逃离火灾现场。
A、湿毛巾；B、手；C、干毛巾；D、被子。
1 / 116、用灭火器灭火时,灭火器的喷射口应该对准火焰的( )。
A、上空；B、上部；C、中部；D、根部。
17、登高作业的个人安全防护用品有：（）A、梯子；B、安全帽和安全带；C、防毒面具；D、绝缘靴。
18、哪些情况下严禁动火作业（）。
A、有批准的动火证；B、及生产系统隔离；C、未把周围易燃物清除。
二、多项选择题：1、以下违反叉车安全操作规程的是（）。
A、使用叉车代替梯子或电梯；B、在货叉或垫板上带人作业；C、将货物升高作长距离运输；D、单叉作业。
2、凡患有（）或其它不适应高空作业疾病的人员，禁止从事高空作业。
A、高血压;B、心脏病;C、脂肪肝；D、恐高症。
3、饲料厂最易产生第一次爆炸的部位：( )A、粉碎机；B、混合机；C、料仓；D、提升机；E、除尘器(风管)。
4、密闭处所：指具有一定的工作面积足够让人进入工作，但所具有的进出口大小有限，且该处所不是工作人员的正1 / 1常工作区域，同时该处所还可能会产生危险。
如：（）A、混合机;B、料仓;C、圆筒仓;D、冷却器;E、液体灌。
5、“密闭处所作业审批表”应由（）进行签署批准。
批准后，正本由作业人员保存备查，副本保存在安全员处。
A、所在区域负责人；B、安全员；C、维修科长；D、厂长。
6、电梯发生事故或突然断电，迅速向下坠落时，保护自己的最佳动作（）。
A、赶快把每一层楼的按键都按下；B、整个背部跟头部紧贴电梯内墙呈一直线；C、膝盖呈弯曲姿势；D、把脚跟提起。
7、属于不安全操作的因素有（）。
A、设备清理工作未按照挂牌上锁制度严格执行；B、中控员去MCC房进行拉闸上锁；C、中控员清理混合机内部残留物；D、未使用安全防护用品；E. 过于疲劳或酒后操作8、密闭处所作业不正确的有哪些（）A、接到主管通知后，自己拉闸上锁，然后一个人开始作业；B、先检查、审批，然后挂牌上锁；C、在中控室挂禁1 / 1动牌，然后开始密闭处所作业； D、清仓作业，未佩戴安全帽、安全带和使用安全绳。
9、以下哪些物质的粉尘具有爆炸性：（）A、金属（如镁粉、铝粉）；B、煤炭；C、粮食（如小麦、淀粉）；D、饲料（如血粉、鱼粉）。
10、粉尘爆炸主要预防措施有（）A、防止粉尘浓度超过10克/立方米；B、消除火种；C、严格审批动火作业；D、随时清除地板、墙体和机器设备上的积尘，保持车间各处清洁。
11、饲料加工原料物流的新技术一般：（）A、自动采样系统；B、筒仓仓容实时监控；C、投料系统的液压翻板机械化；D、进出仓称重式称量系统。
12、饲料加工配料的新技术一般有：（）A、手工配料；B、配料过程自动化；C、微量元素配料秤的广泛应用；D、模拟屏人工操作配料。
13、饲料生产过程中加工品控的新技术一般有：（）A、粉碎机筛网破损自动检测装置；B、自动颗粒饲料耐久性指数（PDI）测量装置；C、NIRS常量成分、微量成分、有毒有害成分在线检测；D、质量追溯系统。
14、饲料加工安全控制新技术一般有：（）A、目视管理；B、在线粉尘浓度监测报警装置；C、分贝仪；D、火花探测和熄灭系统。
1 / 115、饲料厂原料贮存仓通常有几种形式，譬如贮存整豆粕可选用房式仓，主要用于存放玉米等粒状原料的仓叫做（）A、立筒仓；B、房式仓；C、油罐；D、配料仓。
16、饲料原料经过初清磁选清理后应达到如下指标才算合格：（）A、大杂全部清除；B、灰土、泥块含量≦2% ；C、磁性杂质全部清理；D、清理效率≧98%。
17、生产中应注意的饲料原料的主要基本特性有：（）A、散落性；B、密度；C、吸潮性；D、静电性。
18、饲料厂一般在以下设备前必须安装磁选设备：（）A、筒仓；B、粉碎机；C、制粒机；D、提升机；19、影响料仓结拱的因素主要包括以下几个方面：（）A、料仓的形状及尺寸（如是否对称等）；B、料仓倾角；C、物料的物理特性（如含水份）；D、贮存时间。
20、防止料仓结拱的措施除了从料仓的合理形状及倾角方面着手外，还可以从以下几方面入手：（）A、降低仓内粉体压力；B、加大卸料口尺寸；C、减少仓壁摩擦力；D、安装防破拱装置。
21、常见乳猪料工艺有那几种：（）1 / 1A、原料膨化低温制粒工艺；B、二次粉碎二次配料混合工艺；C、一次高温制粒工艺；D、二次制粒工艺。
22、饲料厂内常用的水平输送设备胡那些：（）A、螺旋输送机；B、斗提提升机；C、皮带输送机；D、刮板输送机。
23、衡量混合机的工作质量指标有：（）A、混合产量；B、混合均匀度；C、油脂添加量（机内残留率）；D、混合时间和结构。
24、液体添加精确度控制方法：（）A、选用称重式液体称；B、选用高精度的流量计；C、管道设计及安装防止管道残留及回流；D、精确的电气控制。
25、制粒工段主要包括那几部分：（）A、调质；B、制粒；C、冷却；D、分级筛。
26、调质器系统操作控制的三个参数（调质三要素）指：（）A、水分；B、粉化率；C、温度；D、时间。
27、蒸汽系统需要考虑的三个因素分别是：（）A、蒸汽质量；B、蒸汽量；C、蒸汽压力；D、蒸汽温度。
1 / 128、制粒机的环模几何参数一般指：（）A、模孔有效长度；B、模孔粗糙度；C、模孔孔径；D、模孔形状和间距。
29、对制粒颗粒质量在操作方面的影响有：（）A、蒸汽；B、喂料量；C、模辊间隙；D、切刀调整。
30、颗粒表面不很光滑，并且含粉率高，一般从那几方面检查分析原因：（）A、环模压缩比；B、粉碎细度；C、调质、熟化度；D、配方中淀粉含量及蛋白含量多少。
三、判断题1、饲料原料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产许可证由省级饲料管理部门核发。
（）2、使用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录、饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的物质生产饲料，情节严重的，由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件，生产企业的主要负责人和直接负责的主管人员10年内不得从事饲料、饲料添加剂生产、经营活动；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
（）3、饲料、饲料添加剂生产企业应当按照饲料添加剂安全使用规范组织生产。
（）4、饲料、饲料添加剂生产企业应当实行生产记录和产品留样观察制度。
（）1 / 15、需要申请批准的危险作业有：动火作业、高空作业、密闭处所作业。
（）6、对设备及其系统进行保养或清理时不需要按建立的程序进行挂牌上锁。
（）7、发现火灾，应严守先发警报而后救火之规定。
（）8、动火作业产生的热量或火花如及输送设备有关，必须停止运转所有相关的输送设备，直到动火作业结束。
（）9、氧气瓶、乙炔发生器及明火间的距离应在10米以上。
如条件限制，可以低于5米，并应采取隔离措施。
（）10、使用绝缘工具、干燥木棒、绳索等不导电物体解脱触电者。
( )11、工厂内的电器设备、通讯系统以及照明装置应选用防爆型，以防止静电火花引起粉尘爆炸。
线路用防爆型，以防止静电火花引起粉尘爆炸。
线路设计要安全可靠，防止受潮漏电或短路起火。
（）12、维修/清理作业人员使用的警告牌应清晰可辨，并能清楚指示其警告牌所对应的具体设备。
警告牌悬挂的地方包括动力开关控制屏、操作位置、或控制阀件等适用的装置或场所。
（）13、液体着火用黄沙或泡沫干粉灭火器灭火。
（）14、安全带和安全绳栓挂方法最好是低挂高用。
（）15、在清理工段中，磁选设备应安置在初清筛之前。
（）1 / 116、筒仓内的物料温度应小于室温5-8，若超过，应立即通风降温或倒仓降温。
（）17、物料水分及温度密切相关，应控制在15%以下。
（）18、粉料提升一般选用逆向进料。
（）19、提升机失速报警可有效地监测提升是否同步运转，而跑偏检测装置可以监测提升机畚斗皮带是否跑偏，防止皮带跑偏后对机器组件的损坏。