养牛创业筹划书一、养殖基地概况养殖场建设初期规模不大，大概30头种牛左右，约需资金20万元。

将养殖场建在普定县农村，由于在农村拥有大量便宜，甚至免费秸秆资源和充分水源，可节约大量资金和饲料，且这样饲养也有助于提高牛肉质。

种牛从湖南新晃引进夏洛来牛为主，此外可与其她种牛进行杂交，以哺育出品质更好牛。

二、产品简介1、夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部夏洛来省和涅夫勒地区，是举世闻名大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场广泛欢迎，早巳输往世界许多国家，参加新型肉牛厢妁育成、杂交繁育，或在引人国进行纯种繁殖。

2、夏洛莱牛肉多，特别瘦肉多，且国内早已引进，在生产性能方面体现出最明显特点是：生长速度快，瘦肉产量高。

成年活重，公牛平均为1100——1200公斤，母牛700——800公斤。

在良好饲养条件下，6月龄公犊可达250公斤，母犊210公斤。

日增重可达1400克。

在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达511公斤。

该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率普通为60%--70%，胴体瘦肉率为80%--85%。

16月龄育肥母牛胴体重达418公斤，屠宰率66.3%。

夏洛来母牛泌乳量较高，一种泌乳期可产奶XX公斤，乳脂率为4.0%--4.7%，但该牛纯种繁殖时难产率较高。

3、综合上述信息，咱们有信心哺育出体型大，肉质好，生长快，繁殖能力强，母乳好良种牛。

且近来几年来，国内也早就进行了与黄牛杂交实验，获得了明显效果。

4、关于防疫及饲养技术，则可向种牛源地进行学习。

三、市场调研与分析1、随着社会经济发展，人民生活水平不断提高，人们不再局限于食用猪肉上。

肉种类不断增多，特别是牛肉因肉质鲜美，口味好，越来越受人们爱慕。

且交通发达，周边都市人口多，需求量大。

再加上冷藏技术进步，也可服务于贵州、云南、四川等各都市。

2、肉牛业面临良好发展机遇。

一是肉牛繁殖周期长、繁殖量少，当前肉牛长期处在供不应求阶段，货紧价扬将是此后相称长时间内肉牛市场重要特点，当前发展合法其时。

二是当前在市场经济趋势下，消费对象日趋多元化，牛肉市场前景辽阔。

如国内与世界交往越来越多，海外对牛肉特别是高档牛肉需求量将不断增大。

三是肉牛养殖比其她养殖业风险小，疾病少，不会受散户冲击。

四、创立养牛场优势本人出生在农村，小时候就放牛，对牛产生了一种特别情趣，家中始终养牛，父母具备丰富养牛经验。

在养牛方面，父母可觉得自己提供较好得到协助。

此外，养牛具备如下长处：1、消化周边秸秆和杂草，避免秸秆和杂草焚烧所产生废气污染环境，加重温室效应。

2、对于养牛所产生牛粪以及污水，可用于施肥，这也是收益之一。

此外，也可用于沼气池，作为产生沼气原料。

3、养殖基地需要投入大量人力，协助周边农民提供就业，村民可以不用到遥远都市打工也能在家挣钱，减少留守小朋友比率，这也是增长农民经济有效途径。

4、当前农村居民由于外出务工，土地大多荒废，可以征用农村荒废土地种植玉米，草等植物作为饲养原料，使丢弃土地得到充分运用同步也能绿化环境。

5、可以发展其她行业。

如酿酒，将酿酒剩余酒渣也是饲养饲料，并且可以加速肉牛生长。

在养殖基地下游还可以发展旅游业，渔业，行成小生态饲养园。

五、生产与经营筹划1、制定生产筹划。

社长根据生产筹划指挥和组织生产，使各生产环节协调运转，顺利完毕生产任务。

2、牛群周转筹划。

肉牛场规模和经营活动决定牛群周转，依照牛群周转筹划组织饲料供应，制定劳动力筹划、建设棚圈筹划、物质采购筹划。

牛群周转筹划是作到有筹划生产保证。

编制牛群周转筹划根据：牛群构造。

由生产规模仿定年内牛群数量变动状况，如牛群存栏头数、裁减牛头数、分娩牛头数以及按筹划应出售幼牛、育肥牛头数。

牛群繁殖状况。

牛群繁殖状况与牛群构造紧密联系。

依照参加种配种牛头数，计算分娩母牛数和犊牛数。

对于育肥肉牛，依照生产规模购进育肥牛数。

基本母牛使用年限。

依照体质和繁殖性能，决定基本母牛使用年限和裁减牛头数。

同步，决定育成母牛预留比例，这也与牛群构造互为联系。

育肥筹划。

由牛群产犊数拟定各期育肥牛数及相应产肉筹划。

六、人员和组织管理1、建立机构。

为保证肉牛场生产有秩序进行，需建立一种统一指挥系统，行使决策权，来有效地组织生产，协调各部门有序工作。

肉牛场普通为场长负责制，由场长通过班组长和技术人员直接管理牛群和经营工作。

对于规模较大、牛群分组牛场，可建科室或场长助理来协助场长管理生产。

科室或场长助理对场长负责，行使范畴内职责，进一步第一线指挥生产。

2、当牛场扩大后来，进一步聘任畜牧业专家进行指引以及进一步培养优良肉种牛，并招聘畜牧专业高材生来进行科学养殖。

3、雇佣周边村庄有经验村民进行养殖，工资低且能留得住，经验有助于合伙社发展。

七、成长发展规划1、自己目的是随着合伙社规模扩大，资金宽裕，会进一步发展肉牛屠宰加工厂，皮革厂等有关产业，形成一种完整牛产品加工链条，把牛产业做强做大。

2、通过自己小公司，带动全村人甚至更多人发展。

更但愿更多人才投入，协助下岗工人再上岗就业，也可以解决诸多大学生毕业就业困难问题。

3、当上述过程进行当中时，我会进一步“走出去”：到牛肉需求量多地方建立分厂及一系列配套工厂;让咱们牛肉走出贵州去，建立自己牛肉品牌，最后是建立自己一整套养殖，加工，销售一条龙体系。

篇三一、项目摘要大力发展肉牛养殖，是贯彻菜篮子工程，发展畜牧业，调节农业构造，保护生态治理环境重要举措,对增进农业增效、农民增收，意义重大。

肉牛养殖始终是农业经济收入重要构成某些，但是，肉牛品种构造不合理，品质差，饲养落后，一家一户养殖，成品牛外调困难，销售不畅，规模效益、抗风险能力弱，附加值低，始终制约着肉牛养殖业发展，为了尽快适应肉牛养殖业新形势，充分发挥肉牛养殖业老式优势，打出特色牌，特准备发展肉牛养殖示范户。

本项目在当代先进饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出老式养殖圈子，进行养殖业“**”构造调节，进行“粮、经、饲”种植，肉牛采用规模化养殖，有助于采用先进科学技术，提高养殖生产效率和生产水平。

有助于增进养殖、加工、经营、销售各环节联结，进一步缓和小生产与大市场之间矛盾，提高畜牧业产业化经营水平，推动畜牧业构造战略性调节。

肉牛采用规模化养殖，有助于采用先进科学技术，提高养殖生产效率和生产水平。

发展养牛业，同步针对本地区牛品质及养殖水平滞后现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，充分运用农业产品化调节契机，发挥肉牛养殖业既有优势，积极引导优质商品牛生产。

项目筹划：欲建立了一种规模养殖示范场，厂房、设备某些已经齐全，但愿争取帮扶资金尽早完毕厂房和其他各项设备筹建，早日投产，使肉牛规模扩大带动本地群众致富，进一步扩大肉牛销售市场，逐渐树立咱们自己品牌，切实达到创业目和宗旨。

二、项目基本条件1、有利区位优势水井槽位于****与****两省交界之处，并紧靠****，交通运送以便，有着良好区位优势和市场前景2、突出资源优势和产业优势①在咱们本地区重要生产小麦、玉米和水稻，非常适应畜牧业特别是养牛业发展。

②近年屠宰业发展迅速，除原各乡镇定点屠宰场外，食品加工厂和冷冻场也大量增多，平均每天屠宰量超过千头，肉牛需求量极大。

三、项目建设内容与实行规划项目建设内容：成立个体肉牛养殖户，欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户，形成集饲养、饲料加工、环保、肉牛生产为一体规范化生产示范基地。

项目实行规划：本项目预测在XX年2月份开始实行，XX年八月开始建牛舍,XX年10月份竣工，2月正式开始养殖。

初期预测养殖牛犊60头。

四、项目建设原则和组织形式建设原则1、坚持面向现将来，面向当代农业，高起点原则。

2、坚持以市场为导向，饲养适销对路**杂种牛，保证销售;管理、饲养协调一致原则;3、坚持推广应用当代农业技术，搞绿色、无公害、高品质商品牛生产原则;4、坚持自愿与自主原则：农户自愿参加，自我投入，遵守合同;5、坚持多方投资、风险共担、利益共享原则;6、坚持环保原则：基地养殖场要合理规划，合理布局，防止环境污染。

组织形式1、资产所有形式。

前期资金重要由政府划出10%财政肉牛发展基金、养殖户个人资金及银行贷款构成。

政府和银行扶贫资金由扶贫办封闭管理，扶贫办分别和公司、养殖户签定使用合同，保证资金对的使用和到期收回。

2、经营形式。

由政府协调，引进公司，以商定方式构成“公司+养殖户”联合体，以减少养殖户投资风险。

3、管理形式。

规划建设由本人统一设计、施工，保证先进性和高质量;技术服务、防疫和销售方面通过本人统一组织实行，注重保护养殖户利益。

4、政府负责协调服务，制定政策。

5、公共设施管理。

水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用，运营和维护费由自己承担。

五、项目投资预测项目现共需资金15万元。

现当前急需建厂房一间，购买良种牛犊60头，需要7万元。

六、社会效益和经济效益分析社会效益分析：养牛场建成后能使农民增长收入，脱贫致富，奔上小康生活，充分体现国家和社会对农民关怀，维护社会稳定。

经济效益分析：1、成本以平均每年育肥100头牛犊，每头平均体重100公斤，价格XX年市场价格14元/公斤计。

饲料消耗费用，60头×1000元/头=60000万元货款利息10万元×5%=2500元水、电：400元杂费每头10元60头×5元/头=600元。

公共设施运营维护费500元。

其他500元。

共计：6.8万元。

2、销售收入商品牛：60头×1000斤/头×7.5元/斤=45万元3、获利：销售收入-成本=8-3.948=4.052万元。

七、风险防范1、市场风险。

加强公司+养殖户合同管理，严格制定价格、数量、质量原则，保证所有回收。

2、价格风险。

由于价格变动频繁，养牛收益波动大，短期内风险较大。

因而养殖要有五年以上规划，研究减少饲养成本办法，开发便宜饲料，例如：种植牛草。

同步，要推广新技术、新品种，加强管理等途径。

3、病疫风险。

政策将加大对生猪养殖业扶持。

XX年终，财政部出台了10项扶持政策支持生猪养殖业，详细涉及能繁母牛补贴、能繁母牛保险、疫病防疫补贴、肉牛良种补贴、高致病性猪蓝耳病强制扑杀补偿、屠宰环节病害牛无害化解决补贴、肉牛调出大县奖励、完善肉牛生产消费监测预警体系、增长牛肉储备规模、支持原则化规模养殖场基本设施建设等。

除财政部外，农业部下一步将继续支持肉牛原种场和扩繁场建设，增长供种能力。

制定并实行全国肉牛品种改良筹划，总结推广实行生猪良种补贴获得成功经验，加快生猪品种改良步伐。

积极推动原则化规模养殖场、养殖社区建设规范和技术规范实行，勉励和引导散养农户向适度规模养殖过渡。

八、环境治理圈舍夏季冲洗两次，每头种牛日平均排粪水30公斤，育肥牛日平均排粪水15公斤，排出污水通过设计下水管道到解决池，进行生物杀菌，通过科学设计和建设，无环境污染且有助于整个乡镇生态环境整治，符合国家环保规定。