海南大学毕业论文（设计）题目：度假酒店的发展现状及对策研究学号： ********B014 *名：***年级： 2008级学院：旅游学院系别：企业管理专业：旅游管理（国际酒店管理方向）指导教师：**完成日期： 2012年 5月10日摘要在建设国际旅游岛的背景下，度假旅游迎来了新的历史发展机遇，而如何发展度假酒店产业就成了旅游发展的急需解决的问题。
度假酒店的发展对整个的度假旅游都起到至关重要的作用。
如果解决好这个度假旅游中的重要组成部分，将会更好的把建设成世界一流度假旅游目的地。
本文首先对度假酒店产业的发展现状进行了SWOT分析，提出了度假酒店存在的问题。
然后结合众多学者对海岛旅游以及度假酒店的研究成果，并借鉴国际海岛度假酒店发展经验，从部提升和外部联系两方面提出了度假酒店发展策略建议。
关键词：省；度假酒店；发展现状；存在问题；对策；AbstractUnder the background of Hainan international tourism island’s construction, the Hainan Province gets the new historical opportunities of development, but how to develop Hainan’s resort hotel industry has already been an emergent problem at present. The development of Hainan resort hotel industry plays a very essential role in the Hainan’s tourism. So not can we built Hainan Province to be a world-class tourist destination, until handling the important component of Hainan tourism very well, Firstly, this article takes the SWOT Analysis to analyze the development situation of Hainan resort hotel industry, and propose problems of it. Then, it combines the products of scholar’s studies about island tourism and resort hotel industry, learns from international island resort hotel, brings the development strategy about Hainan resorts from the internal promotion and external contacts.Key words： Hainan Province； resort hotel； present situation；problems measures；Countermeasure ；目录摘要............................................................. Abstract .......................................................... I I 一、度假酒店的研究概述.............................. 错误!未定义书签。
（一）、度假酒店的定义........................... 错误!未定义书签。
（二）、度假酒店的特征 (2)二、度假酒店的发展现状及分析 (3)（一）、度假酒店的类型 (3)（二）、度假酒店现状调查 (5)（三）、度假酒店发展现状SWOT分析 (7)三、度假酒店发展存在的问题 (8)（一）、度假酒店数量扩过快 (8)（二）、地区分布和结构类型不合理 (9)（三）、本土文化挖掘不够 (9)（四）、人力资源缺乏 (9)（五）、市场营销方式传统落后 (10)四、度假酒店发展的策略建议 (10)（一）、度假酒店的部提升 (10)（二）、度假酒店的外部联系 (12)结语 (14)参考文献 (15)致 16一、度假酒店的研究概述自改革开放以来，我国大力促进第三产业特别是旅游业的发展。
酒店作为旅游业中的重要组成部分呈现出积极快速多元化的发展趋势。
近些年来,随着人们生活水平的提高,闲暇时间的增多,文化要求的增长以及交通发达、空间距离相对缩短,旅游事业发展迅速。
在我国,伴随着假日的大幅度延长,人们的休闲时间大大增加,从而促使旅游业由传统观光型旅游向度假型旅游的转变,到风景区的度假旅游便成为一种潮流。
在这种背景下,为人们的度假旅游活动服务的度假酒店正得到前所未有的蓬勃发展。
“度假时代”的到来为“度假酒店”的发展提供了广阔的空间。
随着我国经济的快速发展,人民的收入水平和生活质量都在不断提高,人们更加重视生活的质量,不仅是身体的健康,还要追求精神上的享受。
这必将推动社会旅游和度假产业的发展,随之而来的就是国民对度假需求的增长和与之相应的度假酒店的快速发展。
在一些旅游城市，度假酒店可谓是异军突起，可是何为度假酒店呢？度假酒店产生的历史呢？（一）、度假酒店的定义在国外，有很多与度假酒店相关的定义。
Suzanne (2000)认为Resort与普通酒店和汽车旅馆很相似，而不同之处就是地理位置不同，往往坐落在海滩或者山地附近，他的主要目的就是为客人提供消遣娱乐活动。
Robert Christie Mill(2002)认为Resort包含三种因素：能把客人吸引来的娱乐设施；为游客提供住宿、食品和饮料服务；有能充实游客时间的活动。
Chunk(2003)在他的著作《度假酒店的开发和管理》中，认为度假酒店的唯一目是为其用户提供一个逃避日常工作和生活世界的场所，或者一个能够恢复身心健康的场所。
Chuck Y，Gee(2003)认为Resort的核心在于创造一个能促进并增强幸福感和愉悦感的环境。
而这种环境是通过提供高质量的住宿、餐饮、娱乐设施以及保健设施等，尤其是友好而个性化的服务来实现的。
Nona Starr(2003)以为Resort Hotel主要提供基于、风景或冰雪的娱乐。
而大部分的度假酒店建设在风景优美的地方，比如湖泊、山地、海洋或者岛屿；其他度假酒店对于城市有较强的可进入性，是为人们提供可以逃避现实压力的场所。
客人停留时间可以是一周，也可以是数天不等。
Allan(2005)认为Resort一般是在拥有各种休闲设施的度假区域、地方或者城镇，如温泉度假区、滨海度假区、山地度假区。
在国，虽然度假酒店概念的导入已有20多年。
但对于度假酒店的研究认识仍然处于探索阶段。
吴文学(2005)认为度假酒店是以接待休闲度假客人为主，为其提供多种服务的酒店。
其多建在滨海、山川、湖泊等自然风景优美的地区，远离城市而交通便利。
其对娱乐设施有较高的要求，要求突出个性化的服务。
而且在设计风格上要求人与自然的和谐。
为顾客创造休闲放松的理想环境。
王建平(2006)将度假酒店分为广义和狭义两种。
广义度假酒店指能够满足游客休闲度假需要，提供各种服务的多种形式的住宿设施。
包括度假村、别墅、共管式公寓等。
甚至包括度假游轮。
狭义的度假酒店指一般意义上的度假酒店，主要表现形式为度假村，其以度假为目的，以周围自然景观或人造景观、沙滩、海洋等旅游资源为吸引物，并拥有多种娱乐、休闲等多功能区域配套设施的住宿场所。
通过对国外度假酒店认识的梳理，我们发现度假酒店就是以度假为目的，能够满足度假客人的各种合理需求，而其他的拥有娱乐设施、风景优美、经营具有季节性等都是度假酒店的外在表现形式。
由于社会的不断进步，度假酒店也呈现出快速的多元化发展，所以我们对度假酒店的定义也是多元化的定义。
(二)、度假酒店的特征旅游业的发展特别是度假旅游的发展更加促进度假酒店的发展，度假酒店因为地域、经济、文化的不同而具有地方性、灵活性、和多样性的特点。
度假酒店作为游客的度假场所，其基础设施必须满足游客的多方位、各层次的需求。
度假酒店应当有不同的客房住宿形式，能够合适不同游客的餐饮，还有一个重点就是能够提供游客娱乐的场所，其中包括大片的绿化地带，运动场所和社交活动等。
度假酒店多建在滨海、山川、湖泊等自然风景区附近,远离市区,交通便利。
度假酒店经营季节性强,对娱乐设施要求较完善,突出个性化服务,度假酒店在设计风格上返璞归真,讲究人与自然融合,努力为住客创造休闲放松的环境。
度假酒店的整体风格必然是轻松、跳跃、亮丽、休闲的。
随着我国带薪休假制度的逐步完善、居民可自由支配收入的增多以及人们健康意识的不断增强,度假需求呈快速上升的趋势。
度假酒店除了要能满足客人休息与睡眠需要外,还要能满足客人身心放松与生活享受的需要。
度假酒店体现环保理念,利用配套休闲娱乐活动项目营造休闲放松的度假环境氛围,提供全方位的超值服务,与利益相关者进行有效的信息沟通以吸引更多的度假游客,令他们满意并再次光顾。
二、度假酒店的发展现状及分析酒店业经过20多年的发展，已经逐步初步形成区域化和规模化，主要分布在市、市、琼海市、万宁市等地区，通过《省统计年鉴2011》我们可以得知，2010年旅游饭店总数464家，全省星级饭店数238家，五星级、四星级、三星级、二星级、一星级分别为21家、55家、112家、39家、11家,我们可以从星级分布上看出“中间多两边少”的分布格局。
本文还通过对度假酒店的功能和环境要素等特点不同进行分类。
每年旅游接待人数在成几十倍数的增加，特别是黄金周期间人数更是成几何增长。
龙年黄金周的旅游业可谓是龙腾虎跃、丰产丰收。
2012年黄金周期间，全省进港69825人，同比增长3.52%，出港73843人，同比增长2.37%，这些人数的进出港增加同时也我省的旅游收入做出贡献，通过对近三年的数据分析得知，我省的旅游人数在不断的增加，特别是自从国务院提出建设国际旅游岛之后人数增加的速度有所加快。
旅游业的重要组成部分中的旅游景区和度假酒店都是省的旅游业的指向标，通过对10家景区（点）抽样调查，共接待游客11.78万人，同比增长36.76%，总门票收入1023.51万元，同比增长84.58%。
通过21家酒店抽样调查，接待总人数8201人，同比增长2.32%，团队人数3242人，同比增长21.2%，总收入1193.25万元，同比增长28.09%。