——赫尔德尔：《人类历史哲学概要》
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文化由外层和内隐的行为模式构成；这种行为 模式通过象征符号而获致和传递；文化代表了人类 群体的显著成就，包括它们在人造器物中的体现； 文化的核心部分是传统的（即历史地获得和选择的） 观念，尤其是它们所带的价值。文化体系一方面可 以看作是行为的产物，另一方面则是进一步的行为 的决定因素。
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（2003、10—2005、7）
古老、多彩、现代 24
法国文化年（2004、10—2005、7）
浪漫、创新、以人为本
法国文化年 25
4.文化的构成
文化形成、文化创造的 物质文化 基础与前提
文化
制度文化 文化形成、文化创造的 协调与保证
精神文化 文化形成、文化创造 的核心与根本
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生活文化
须 观 察 天 文 ， 以 明 了
成 复 杂 网 络 。 治 国 者
兄 弟 、 朋 友 等 关 系 构
如 君 臣 、 父 子 、 夫 妇
（ 人 伦 社 会 规 律 ） 。
关 系 ， 即 “ 人 文 ”
与 人 之 间 纵 横 交 织 的
律 ） 。 社 会 生 活 中 人
“ 天 文 ” （ 自 然 规
错 ， 文 饰 于 天 ， 即
29
30
31
❖ (2).文化是共有的。文化是人类共同创造的社 会性产物，它必须为一个社会或群体的全体 成员共同接受和遵循，才能成为文化。纯属 个人私有的东西．如个人的怪癖等，不为社 会成员所理解和接受，则不是文化。
❖ “文命敷于四海，祗承于 帝。”——《尚书·大禹谟》
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❖化
❖ 本义为改易、生成、造化。 ❖ “化而为鸟，其名曰鹏。”《庄子·逍遥游》 ❖ “男女构精，万物化生。” 《易·系辞下》 ❖ “化不可代，时不可违。” 《黄帝内经·素问》 ❖ “可以赞天地之化育”。《礼记·中庸》
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❖
❖
善改指
化 之 变 事
7
❖ (2) 指彩画、装饰、人为修养，与“质”、 “实”对称。
❖ “经纬天地曰文。”—— 《尚书·舜典》 ❖ “质胜文则野，文胜质则史，文质彬彬，然后
君子。”——《论语·雍也》
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❖ （3）在前两层意义之上， 导出美、善、德行之义。
❖ “礼减两进，以进为文” — — 《礼记·乐记》
❖ “文犹美也，善也”。（郑玄 注）
义，物 。引形
申态 为或 教性 行质 迁的
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“文”与“化”连用： “刚柔交错，天文也。文明以止，人文也。
观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成 天下。” 《易·贲卦·象传》
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❖“
止 其 所 当 止 。
均 能 遵 从 文 明 礼 仪 ，
察 人 文 ， 使 天 下 之 人
时 序 之 变 化 ， 又 须 观
❖ “文化内辑，武功外悠。”《文 选·补之诗》
——这里的“文化”，或与天造地设 的自然对举，或与无教化的“质 朴”、“野蛮”对举。意指“以文 教化”，即性情陶冶、品德教养， 等等。
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❖ “一定的文化是一定社会的政治和经济在观 念形态上的反映。” ——毛泽东
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文化的实质性含义是“人化”或“人类化”， 是人类主体通过社会实践活动，适应、利用、改造 自然界客体而逐步实现自身价值观念的过程。
——克罗伯：《文化的概念》
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3.文化定义的描述性分析
文化是相对于自然而言的由人类的活动和意向 影响、改造、创造了的存在，是人类的精神、意识、 心灵的本质外化和内化的历史运动的结果。
它是人类生存的样式，即以价值观念为核心的 观念体系支配下的行为系统。
不同的生存样式(如民族、地域的不同)造就了 不同的文化样式。
文
❖ “文”的本义，指各色交错的纹理 ❖ “物相杂，故曰文。” ❖ “五色成文而不乱。” ❖ 《说文解字》：“文，错画也，象交叉”。
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❖ “文”的引申义： （1）语言文字、文物典籍、礼乐制度等各种象
征符号。 《尚书·序》：“伏曦画八卦，造书契，由是文
籍生焉。” 《论语·子罕》： “文王既没，文不在兹乎？”
生活文化分类 饮食文化
基本生活文化
居住文化
服饰文化
非基本生活文化
பைடு நூலகம்
婚嫁文化 丧葬文化 岁时文化 游憩文化 27
食物原料文化
饮食文化
食物加工文化 烹饪文化
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4.文化的特点
(1)、文化是后天习得
我们往往在不知不觉的情况 下学习文化的含义、规则以 及行为举止。 基础的文化信息不断被强调 和重复。
通过各种各样的渠道来学习文化。
“自然的人化”即是文化 2、西方人看文化
文化是人类为使土地肥沃，种植木和栽培植 物所采取的耕耘和改良措施.
——1690年安托万·菲雷蒂埃的《通用词典》
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•培养一个人 的兴趣、精 神和智能
❖ “Colere”（耕作土地）
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❖ 从18世纪末 开始，西方 语言中的 “culture” 一词的词义 与用法发生 了重大变化。
化 而 来 。 日 月 往 来 交
文 ” 由 “ 纹 理 ” 演
、
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❖ “文治和教化” ： ❖ “圣人之治天下，先文德而后
武力。凡武之兴，为不服也； 文化不改，然后加诛。”—— （西汉）刘向《说苑·指武篇》 ❖ “设神理以景俗，敷文化以柔 道。” ——（南齐）王融 《三月三日曲水诗序》
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西汉以后，“文”与“化”合成一个 整词 。
文化传播学
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第一部分
整体概述
THE FIRST PART OF THE OVERALL OVERVIEW, PLEASE SUMMARIZE THE CONTENT
2
3
一、文化
❖ （一）什么是文化？
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1、中国人看文化 2、西方人看文化 3、文化的要素 4、文化的结构与功能 5、文化的分类
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❖ 1、中国人看文化 ❖ “周监于二代，郁郁乎文哉。” 《论语·八佾》
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(1)文化是一种社会生活模式，它的概念是整个统 一的，同质的概念，无论作为整体还是社会生活的 方方面面，人的每一言每一行都成为“这一”文化 不容置疑的组成部分。 (2)文化总是一个“民族”的文化，它代表着一个 民族的精华。 (3)文化有明显的边界，文化作为一个区域的文化， 它总是明显区别于其他区域的文化。
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❖ “文化或者文明就是由作为社会成员的人所 获得的、包括知识、信念、艺术、道德法则、 法律、风俗以及其他能力和习惯的复杂整体。 就对其可以作一般原理的研究的意义上说， 在不同社会中的文化条件是一个适于对人类 思想和活动法则进行研究的主题。” ——泰 勒（Edward Burnett Tylor）