小碗冒菜图片大全真实照片
总有你喜欢的 冒脑花就是冒菜的一种做法，跟冒菜一样的汤底，加上豆豉、辣椒、香菜、芹菜，在成都是比较常见的一种吃法。
上善佳的冒脑花很有特色，是老板自创的，用的辣椒是云南椒。
出锅装碗后，淋上一层青椒酱，熟油青椒酱很香，提味非常巴适，撒上葱花和香菜。
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脑花把表面膜撕去 姜葱蒜切粒 豆豉切碎。
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总有你喜欢的 冒脑花就是冒菜的一种做法，跟冒菜一样的汤底，加上豆豉、辣椒、香菜、芹菜，在成都是比较常见的一种吃法。
上善佳的冒脑花很有特色，是老自创的，用的辣椒是云南椒。
出锅装碗后，淋上一层青椒酱，熟油青椒酱很香，提味非常巴适，撒上葱花和香菜。
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制作方法 1.将脑花洗净，放入加盐的沸水中煮透心; 鸡蛋与豆粉
用小小锅铺上姜粒蒜粒 ，放进脑花， 再倒入食用油覆盖三分之二的脑花 ，开火煮。盐用水化成盐水 ，盐水中加入适量香 辣酱 、蚝油 ，搅拌均匀(适量 不然会咸 不过咸了也没事 可以用糖拯救)。脑花煮开后放入盐水混合料、切碎的豆豉，再
次煮开后放入海椒面、五香粉、 花椒油 、香油 、葱粒， 最后煮个两分钟就关火。
2. 捞起沥干水分，切成2厘米见方的块; 正宗麻辣脑花的做法是什么？
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麻辣冒菜发源地是四川，要学正宗的冒脑花，冒鸭肠技术还是到发源地学最好，成都上善佳冒脑花，真实，可靠，知名餐饮 品牌，实体店学习，亲身体验创业式培训。搜一下就知道！ 无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！