工作总结汇编无锡市天普文化传播有限公司文件汇编目录1、营运部2011年上半年度工作总结及计划………………………………………………2、出品部2011年上半年度工作总结及计划………………………………………………3、财务部2011年上半年度工作总结及计划…………………………………………………4、后勤部2011年上半年度工作总结及计划…………………………………………………5、信息管理部2011年上半年度工作总结及计划……………………………………………6、人力资源部2011年上半年度工作总结及计划……………………………………………7、媒体企划部2011年上半年度工作总结及计划……………………………………………营运部2011年上半年度工作总结及计划出品部2011年上半年度工作总结及计划一、对于2011年上半年的工作总结如下:1、两季菜谱,4月份和8月份2、西路店改进,专设土菜系列3、今年开了4家。
海门步行街店、南通飞越百度文化广场店、苏州新苏天地店、金港长江中路店等;对于厨房部分的设施设备及装修上面有待更精确的认识。
4、人员配置;在4月份由出品管理部组织的炉头大厨培训,取得了菜品出品控制的效果;并从中挖掘一些有能力、有责任心的员工加入店铺管理队伍;在5月至7月份由出品管理部举办的“黄埔二期”精英班也取得的良好的效果,为6至7月份新开的连锁店做人员储备;今年筹备并培训了的5家店的厨房人力,以目前的人力储备远远不够接下来要开的新店;关于这一点也是我们湘色满园目前所面临的问题5、加工中心在今年也出了一些新产品,对于有些产品进行了改良;使部分菜进入了标准化。
(粉丝包菜,大碗四季豆,鲜鱿虾)现在还做了一些小包装菜品,一包一份,从而减少浪费。
(脆骨,鱼丸,肉丸)在人员配置上7、8月份增加了2名食品操作工;二、对于出品管理部2011年下半年的工作计划如下1、对于连锁店的新菜研发,在11月份会出第三季新菜谱;并加强加工中心生产的产品进行改良,并不断研发新的产品,为湘色满园各店提供方便快捷高利润的产品;2、对于2011年下半年加工中心将成立研发部,专攻新菜、新产品的研发;并加强各连锁店出品统一、味型统一、质量统一;3、出品管理部将会大量的招人并及时培训、储备人才;一方面为各店厨房招人、一方面为加工中心招人,将在2011年9月份举办“黄埔三期”精英班,为新及老店而做储备人才。
出品部:陈吉和2011年8月5日财务部2011年上半年度工作总结及计划各位同仁,大家下午好!下面我就总部的上半年度的财务情况向大家作一个简要的汇报:第一:总体情况:一、营业收入总计892.88万元2011年上半年度总的销售收入为892.88万元。
由五大块组成。
1、商品配送收入747.82万元(包括加工中心产品47.07万元,、早晨四家连锁店的配送309.00万元,日常的配送390.07万元,DCC单位等销售1.04万元;2、加盟管理费收入52.48万元(这个是每月的预计收入,连锁店实际上交的管理费是根据店内的营业额预交的,年底我们会和各连锁店结算,多收少补,例泰州老街店营业一直不理想,但每月的管理费也是照收的,能年底会全额退给店里,所以说这部分收入是不确定的;3、加盟费收入60万元;4、工程收入8.10万元;5、其他收入24.20万元,主要是指总帐会计工资、配送运费、货款折扣、总部人员巡店差旅费及其他一些零星收入。
广告方面的收入暂无。
二、营业成本、费用总计826.35万元其中成本为660.35万元。
配送商品成本为653.68万元,工程成本6.67万元。
费用总计166.01万元。
费用有以下几大方面:1、工资福利支出83.94万元,平均每月14万元左右,2、社保费14.41万元,月均2.40万元,3、加工中心费用7.57万元,月均1.26万元,4、折旧、摊销、租金10.56万元,月均 1.76万元(租金主要是公司租房物业,总仓租金,公司装修费用的分摊及固定资产的折旧费),5、差旅费 6.63万元,月均1.11万元,6、快递及运输费7.97万元,月均1.33万元,7、办公费1.99,月均0.33万元,8、业务招待费 4.74万元,主要是餐费、试菜等,9、电话及宽带费 4.00万元,月均0.67万元,10、其他费用21.67万元(包括管理人员培训费)。
上半年度各部门领用消耗统计如下:后勤部3737.33元,媒体企划部3289.40元,营运部1125.53元,财务部924.41元,人事部277.90元,出口部310.47元,信息管理部148.71元,总经办20074.54元(公司各部门的全体共同耗用品都列支在总经办开支),以上费用均不含各部门员工领用的工作服支出。
三、2011年度上年度总利润65.92万元。
从上面的的财务数据中,大家也不难看出,上半年度的利润65万,实际上我们四家店的加盟费收入就有60万元,所以说单从配送上来维持公司的费用已很困难。
第二:加工中心财务情况2011上半年度加工中心总的销售额为47.07万元,原料成本为33.67万元,水、电、气等燃料8979.5元,房租金6万元,工资5.20万元(仅指加工中心人员),上半年度加工中利润为1.30万元。
这个利润不含加工中心产品配送的运费、原料采购费用,人员的福利,资产的折旧费。
第三:配送情况早晨四家连锁店的配送情况:上半年度早晨配送总收入为309万元,原料成本为284.14万元,毛利为24.86万元,2、配送收入为390.72万元,配送成本为316.25万元,毛利74.47万元,配送车809费用为2.41万元,920费用为4.99万元(汽车费用主要是油费和保养等费用)。
为配送服务的媒体企划部,采购配送部,财务部及其他部门的人员费用等没单独计算。
不管怎样,无论加工中心的产品配送还是我们其他商品配送,都是和连锁店内的营业情况相关的,只要各店的营业提上去了,我们的配送收入也会有进一步的提升。
以上是我对总公司2011上半年度的财务情况汇报,欢迎大家批评指正,多提宝贵意见。
财务部:谭忠英2011年8月6日后勤部2011年上半年度工作总结及计划一、采购工作:1.为使顾客喝上新鲜的豆浆,给江阴大桥北路店、张家港人民东路店新购置了豆浆机;2.配合厨部进行每季度菜谱内菜品的更新工作;3.各连锁店天子星设备、多媒体设备的返修与跟踪工作;4.各连锁店厨部服装的更新与采购工作;5.各连锁店及总部员工的新年、端午福利采购工作;二、配送工作:1.由于原轻型冷藏货车载重量只有 1.6吨,故为保障配送工作能有条不紊的进行,特购置了一辆10吨大货车以满足现有连锁店和往后将开业的多家连锁店的需求;2.新开连锁店酬备工作:为海门步行街店、南通飞越百度文化广场店、苏州新苏天地店、金港长江中路店开业前期的准备工作;四店清晨配送工作和日常配送工作的开展;三、其他工作:1.2011年是中国共产党建党90周年,在此特别的一年,我公司加入到了这个团队,成立了党支部,为总部以后更规范的发展打下了基础;2.为电影《亲亲我》做好了全国各大影院的海报、光盘邮寄和跟踪工作,以至后期的宣传品采购工作;3.成立了后勤第一届精英班的培训工作,为连锁店的后勤工作注入了新的血液。
四、工程工作:1.总部工程部完成南通飞越百度文化广场、金港长江中路店的工程施工工作;海门步行街店、苏州新苏天地店的施工监理工作,进一步加强了工程部的工程施工、监理的能力;2.结合营运部每期的营运报告,进行跟踪解决的方法进行解决。
明确了什么工作重点先解决什么工作。
2011年下半年工作计划:1.工程部继续完成对张家港步行街店、张家港梁丰西路店、如皋集贤美食广场店、常熟裕坤美城休闲广场店施工监理工作,继续跟踪宿迁店、张家港锦丰店、常州店、镇江店的工作,争取超出年初的工作指标;2.人事方面:加强后勤部的人事整体素质,不停的调整人员素质的结构搭配,责任到人;宁缺勿滥,不停地调整具体岗位工作的协调性,连锁店后勤人员人事方法,做到具体沟通具体办理;吸取前期后勤培训的弊端;采取先招聘,师带徒的方式进行培训;然后采取集中培训的方式;3.后勤采购配送方面,继续做好采购配送的产品结构工作;优化配送品种,优化配送人员,做到服务第一的宗旨;把连锁店当作是我们后勤配送部的上帝;我们要用一个平常的心态对待连锁店的每个人;4.做好新进加盟店的开业前期酬备工作;5.后勤管理一块,在这个月二十号左右专门组织召开后勤联系会议,具体讨论分工总部、连锁店的宿舍管理、住店管理、安全管理的工作,所做的每项工作有责任人。
后勤部:黄国兴2011年8月6日信息管理部2011年上半年度工作总结及计划一、2011年度上半年工作总结:1、餐饮软件、库管软件、OA办公自动化软件前期准备;以上三款软件全部选用北京天子星公司为我公司定制的基于B/S架构下的RIF平台;①、软件需求调研已经初步完成;②、服务器采购与机房托管已完成;③、资料准备已完成2、财务软件上线:根据公司发展现状及财务实际需求,选定财务软件为用友T3标准版;3、规划部门组织架构、明确岗位职岗;4、店面实施:实施新开门店四家,分别为:海门步行街店、南通飞越百度文化广场店、苏州新苏天地店、金港长江中路店;二、2011年度下半年工作计划:1、制度规范(9月初完成):制定相关制度,规范公司及店面人员对电脑和网络的使用,对电脑进行编号统计;2、软件测试及上线实施:①、餐饮、OA软件测试(9月底完成);②、OA软件在全公司范围内上线(10月1日);③、切换所有门店餐饮软件(10月底全部完成)④、库管软件测试及上线(12月底前完成)3、新开店面实施;4、掌中宝(点机器)试点测试(10月1日-10月30日);三、工作中的不足:1、与各部门间的配合度不够;2、技术水平不过硬;3、主观能动性不足;4、学习力不足。
信息管理部:韩志成 2011年08月06日人力资源部2011年上半年度工作总结及计划第一章 2011年上半年度工作总结人力资源部是总经理室直接领导下的行政部门,是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四面八方的枢纽,工作也千头万绪,如人资事务管理、招聘管理、培训管理、日常工作等。
人力资源部有4名同事各司其职,部门工作虽然繁杂琐碎,但我们分工不分家,在工作上相互鼓励,相互学习。
过去的2个月中,人力资源部做了以下工作:1、了解了各个部门的运作流程;相关的规章制度;2、梳理了部门内部的管理流程;完成内部分工;3、人事花名册、人事档案的建立、梳理,完善;4、劳动合同的调整;5、合同的签订:总部、新开门店的合同已下发并限期签订完毕;6、公司的组织架构完成;部门职责准备工作落实中;7、各个部门的工作了解、调研;8、部门内部管理引入目标管理和时间管理方法;9、相关制度的建立:《公司报销制度》、《招聘制度》、《人员入职离职制度》、《保险管理制度》《培训制度》等相关制度已草拟完毕;9、其他日常工作。