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中国大学MOOC食品营养与健康单元测试及考试答案

概述单元测试返回本次得分为:50.00/50.00,本次测试的提交时间为:2020-02-22,如果你认为本次测试成绩不理想,你可以选择再做一次。

1单选(3分)营养师奉献社会的最高体现是()得分/总分A.实现自我价值B.获取最大经济利益C.为个人创造最大利益D.为人民服务精神3.00/3.00正确答案:D你选对了2单选(3分)从业人员良好的职业道德有助于()得分/总分A.获得最大经济效益B.维护和提高本行业的信誉3.00/3.00C.获得丰厚回报D.维护个人的威信正确答案:B你选对了3单选(3分)职业道德是()得分/总分A.工作的类型B.本行业对社会所承担的道德责任3.00/3.00C.一项具体的工作D.一种理想正确答案:B你选对了4单选(3分)营养师科学求实,精益求精,开拓创新的具体表现为()得分/总分A.注重自我为中心B.时刻为别人着想C.以赢利为目标D.对待工作一丝不苟3.00/3.00正确答案:D你选对了5单选(3分)曾子杀猪的故事告诉我们()道理。

得分/总分A.诚实守信3.00/3.00B.办事公道C.服务群众D.爱岗敬业正确答案:A你选对了6多选(5分)职业道德的特点有()得分/总分A.行业性1.25/5.00B.实用性1.25/5.00C.连续性1.25/5.00D.时代性1.25/5.00正确答案:A、B、C、D你选对了7多选(5分)营养师的职业守则不包括()得分/总分A.遵纪守法,诚实守信,团结协作B.认真负责,个人为主,利润优先2.50/5.00C.安于现状,服务于民,平等待人2.50/5.00D.科学求实,精益求精,开拓创新正确答案:B、C你选对了8多选(5分)社会主义职业道德的基本规范有()得分/总分A.办事公道1.67/5.00B.诚实守信1.67/5.00C.实现自我D.爱岗敬业1.67/5.00正确答案:A、B、D你选对了9多选(5分)营养师认真负责、服务于民、平等待人的表现为()得分/总分A.尊重服务对象平等权利1.67/5.00B.时刻为服务对象着想1.67/5.00C.以为人民服务为工作核心1.67/5.00D.对文化欠发达地区的个体不需倾注关心正确答案:A、B、C你选对了10多选(5分)社会主义职业道德的基本特征是()。

得分/总分A.为集体服务1.67/5.00B.为社会服务1.67/5.00C.为人民服务1.67/5.00D.为官员服务正确答案:A、B、C你选对了11判断(2分)营养师的职业道德是促进本行业发展的主要活力。

()得分/总分A.B.2.00/2.00正确答案:B你选对了12判断(2分)道德没有阶级性。

()得分/总分A.2.00/2.00B.2.00/2.00正确答案:A你错选为A、B13判断(2分)道德是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个人与社会、个人与自然之间各种关系的行为规范的总和。

()得分/总分A.B.2.00/2.00正确答案:B你选对了14判断(2分)职业道德是人们在从事职业活动的过程中形成一种内在的、非强制性的约束机制。

()得分/总分A.2.00/2.00B.正确答案:A你选对了15判断(2分)职业道德就是同人们的职业活动紧密联系的,符合职业特点所要求的道德准则、道德情操与道德品质的总和。

()得分/总分A.B.2.00/2.00正确答案:B你选对了医学基础单元测试返回本次得分为:100.00/100.00,本次测试的提交时间为:2020-02-22,如果你认为本次测试成绩不理想,你可以选择再做一次。

1单选(3分)构成人体的最基本单位是()得分/总分A.组织B.系统C.细胞3.00/3.00D.器官正确答案:C你选对了2单选(3分)人的四肢属于()骨。

得分/总分A.不规则骨B.长骨3.00/3.00C.扁骨D.短骨正确答案:B你选对了3单选(3分)淀粉的消化是从()开始的。

得分/总分A.食管B.口腔3.00/3.00C.胃D.咽喉正确答案:B你选对了4单选(3分)()吸收乙醇和少量的水分。

得分/总分小肠B.胃3.00/3.00C.大肠D.肝脏正确答案:B你选对了5单选(3分)葡萄糖和半乳糖通过()被吸收得分/总分A.以上都是B.易化扩散C.主动转运3.00/3.00D.单纯扩散正确答案:C你选对了6单选(3分)脂类的吸收主要集中在()下部和()上部得分/总分A.肝脏、小肠B.胃、小肠C.十二指肠、空肠3.00/3.00D.空肠、十二指肠正确答案:C你选对了7单选(3分)呼吸系统是由呼吸道和()组成得分/总分A.肺3.00/3.00B.咽喉鼻子D.胃正确答案:A你选对了8单选(3分)外周免疫器官包括()以及分布全身脏器、皮肤、黏膜的淋巴结和弥漫性淋巴组织,具有免疫过滤作用。

得分/总分A.心脏B.肝脏C.脾脏3.00/3.00D.肾脏正确答案:C你选对了9单选(3分)()是所有参与免疫应答或免疫应答反应有关的细胞及其前身,包括造血干细胞、淋巴细胞、单核吞噬细胞及其他抗原提呈细胞等。

得分/总分A.球细胞B.干细胞C.造血细胞D.免疫细胞3.00/3.00正确答案:D你选对了10单选(3分)()包括各种免疫球蛋白、补体、细胞因子等,在自身性免疫疾病过程中起着十分重要的作用。

得分/总分A.抗体B.免疫分子3.00/3.00C.抗原免疫球蛋白正确答案:B你选对了11多选(5分)人体的组织可以分为()得分/总分A.神经组织1.25/5.00B.结缔组织1.25/5.00C.上皮组织1.25/5.00D.肌组织1.25/5.00正确答案:A、B、C、D你选对了12多选(5分)肌组织可以分为()几种。

得分/总分A.神经肌B.平滑肌1.67/5.00C.骨骼肌1.67/5.00D.心肌1.67/5.00正确答案:B、C、D你选对了13多选(5分)人体的运动系统是由()三部分组成得分/总分A.肌1.67/5.00B.骨1.67/5.00C.1.67/5.00D.细胞膜正确答案:A、B、C你选对了14多选(5分)骨头根据形态可以分为()得分/总分A.长骨1.25/5.00B.扁骨1.25/5.00C.短骨1.25/5.00D.不规则骨1.25/5.00正确答案:A、B、C、D你选对了15多选(5分)以下属于消化腺的是()。

得分/总分A.胃腺1.25/5.00B.肝1.25/5.00C.胰1.25/5.00D.唾液腺1.25/5.00正确答案:A、B、C、D你选对了16多选(5分)蔗糖在小肠中被降解成()这种单糖得分/总分A.葡萄糖2.50/5.00B.C.果糖2.50/5.00D.半乳糖正确答案:A、C你选对了17多选(5分)心血管系统是由()几部分组成。

得分/总分A.动脉1.25/5.00B.毛细血管1.25/5.00C.静脉1.25/5.00D.心脏1.25/5.00正确答案:A、B、C、D你选对了18多选(5分)以下属于血浆组成部分的是()得分/总分A.脂类1.67/5.00B.无机盐1.67/5.00C.红细胞D.水1.67/5.00正确答案:A、B、D你选对了19多选(5分)()属于内生殖器得分/总分A.附睾1.67/5.00B.输精管1.67/5.00C.尿道1.67/5.00D.阴囊正确答案:A、B、C你选对了20多选(5分)()属于中枢神经系统得分/总分A.脾脏B.脑2.50/5.00C.肝脏D.脊髓2.50/5.00正确答案:B、D你选对了21判断(2分)成人的骨头有206块。

得分/总分A.B.2.00/2.00正确答案:B你选对了22判断(2分)消化腺是分泌消化液的器官,属于内分泌腺。

得分/总分A.B.2.00/2.00正确答案:B你选对了23判断(2分)馒头在口腔的消化只是物理性的消化。

得分/总分A.B.2.00/2.00正确答案:B你选对了24判断(2分)所有的碳水化合物在消化道都会被分解为单糖,从而被吸收。

得分/总分A.2.00/2.00B.正确答案:A你选对了25判断(2分)淋巴系统是由淋巴器官和淋巴管道组成。

得分/总分A.2.00/2.00B.正确答案:A你选对了26判断(2分)血液是由血浆和血细胞组成的。

得分/总分A.2.00/2.00B.正确答案:A你选对了27判断(2分)扁桃体发炎是由于人体自身机能升高时,感染细菌和病毒所致。

得分/总分A.2.00/2.00B.正确答案:A你选对了28判断(2分)循环系统是进行血液循环的动力和管道系统,由心血管和神经系统组成。

得分/总分A.2.00/2.00B.正确答案:A你选对了29判断(2分)神经系统包括中枢神经系统核周围神经系统。

得分/总分A.B.2.00/2.00正确答案:B你选对了30判断(2分)脊神经连于脊髓,共31对,包括颈神经8对,胸神经12对,腰神经5对,骶神经5对,尾神经1对。

得分/总分A.B.2.00/2.00正确答案:B你选对了医学基础单元测试返回本次得分为:100.00/100.00,本次测试的提交时间为:2020-02-22,如果你认为本次测试成绩不理想,你可以选择再做一次。

1单选(3分)构成人体的最基本单位是()得分/总分A.组织B.系统C.细胞3.00/3.00D.器官正确答案:C你选对了2单选(3分)人的四肢属于()骨。

得分/总分A.不规则骨B.长骨3.00/3.00C.扁骨D.短骨正确答案:B你选对了3单选(3分)淀粉的消化是从()开始的。

得分/总分A.食管B.口腔3.00/3.00C.胃D.咽喉正确答案:B你选对了4单选(3分)()吸收乙醇和少量的水分。

得分/总分A.小肠B.3.00/3.00C.大肠D.肝脏正确答案:B你选对了5单选(3分)葡萄糖和半乳糖通过()被吸收得分/总分A.以上都是B.易化扩散C.主动转运3.00/3.00D.单纯扩散正确答案:C你选对了6单选(3分)脂类的吸收主要集中在()下部和()上部得分/总分A.肝脏、小肠B.胃、小肠C.十二指肠、空肠3.00/3.00D.空肠、十二指肠正确答案:C你选对了7单选(3分)呼吸系统是由呼吸道和()组成得分/总分A.肺3.00/3.00B.咽喉C.鼻子D.正确答案:A你选对了8单选(3分)外周免疫器官包括()以及分布全身脏器、皮肤、黏膜的淋巴结和弥漫性淋巴组织,具有免疫过滤作用。

得分/总分A.心脏B.肝脏C.脾脏3.00/3.00D.肾脏正确答案:C你选对了9单选(3分)()是所有参与免疫应答或免疫应答反应有关的细胞及其前身,包括造血干细胞、淋巴细胞、单核吞噬细胞及其他抗原提呈细胞等。

得分/总分A.球细胞B.干细胞C.造血细胞D.免疫细胞3.00/3.00正确答案:D你选对了10单选(3分)()包括各种免疫球蛋白、补体、细胞因子等,在自身性免疫疾病过程中起着十分重要的作用。

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