二、培养基及其组成
1、无机盐
2、碳源
3、植物生长调节剂

植物激素是指植物代谢过程中形成的生长调节 物质，在极低浓度时即能调节植物的生长和发 育过程，并能从合成部位转运到作用部位而发
挥作用。植物激素只限于天然产生的调节物质。

已发现植物组织中可以形成5种植物激素，即
生长素、分裂素（6-FA)、赤霉素、脱落酸和
二阶段连续培养法

连续培养时间长，细胞的生产能力要比成批培养 法高； 细胞生产缓慢，培养时间长，要维持系统的无菌 状态，技术条件要求较为苛刻。


因此，设计出二阶段连续培养法：第一罐中投入 适于细胞增长的培养基并连续加入该培养基；
第二罐中投入适于产生次级代谢产物产生的培养 基。两罐之间通过管道连接，第一罐中培养液不 断流入第二罐，同时第二罐培养液不断放出，可 大大提高细胞生长速度。

（4）植物生长调节剂

由于材料生理状态的差异，其作用也有很大的不同。
（5）氧气和酸度

氧气，悬浮细胞和固定化细胞供氧方式有所不同，前
者可采用通气和搅拌，转速过快会导致细胞破裂，后
者只能采用通气方式。

酸度，有利于细胞培养的酸度在 5-6 之间，培养基在 细胞生长过程中会变酸或变碱。
裂加速；增加细胞的细胞质部分
2、加速期（acceleration phase）

细胞最大生长期和最大细胞浓度，最佳DNA浓度和蛋 白质累积率，持续时间3~4代，其特征为常数：干重 增加：细胞数、DNA和蛋白质浓度 减少：有丝分
裂活性、RNA含量和蛋白质合成能力
3、对数期（log phase）

介于最大生长率和蛋白质合成完全停止期之间，
第六章 植物细胞工程制药
植物组织细胞培养优点: 1.化合物的产量比之能从天然植物分离的要高; 2.加入适当的前体能生物合成具有更好药理性 质的类似物; 3.能够获得通常在植物中含量极低的有重要药 理作用的化合物; 4.能将容易得到的天然产物经生物转换成更有 价值的药物; 5.能开发出含固相植物细胞或固相植物酶的生 物反应器。
其特征为蛋白质合成能力减退；
4、稳定期（stationary phase）

细胞数稳定，其特征为细胞高液泡化、极度脆
弱、高度分化，有机化合物的浓度高。
植物培养细胞的生理特性：
1.植物培养细胞重量的增加主要取决于对 数期，而次级代谢产物的积累则主要在稳 定期完成。 2.纤维素细胞壁使得其外骨架相当脆弱， 表现为抗张力强度大，抗剪切能力小。 3.植物细胞培养基粘度比较高，且随培养 时间的延长，细胞数量呈指数上升。 4.很少以单一细胞悬浮生长，多以非均相 集合体的细胞团形式存在
乙烯。
吲哚乙酸(IAA)、萘乙酸(NAA)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、
2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)
4、有机氮源

使用较多的有机氮源为蛋白质水解产物（如谷
氨酰胺）或各种氨基酸。有机氮源对细胞的早
期生长有利，
5、维生素
植物细胞大规模培养系统 1、成批培养法
2、半连续培养法 3、连续培养法
5、外植体

外植体（explant）是指用于植物组织（细胞）
培养的器官或组织（的切段），植物的各部位 如根、茎、叶、花、果、穗、胚珠、胚乳、花 药和花粉等均可作为外植体进lag phase）

细胞分裂的初始期和最大生长期之间，其持续时间取 决于培养前的条件、时期和培养基性质，其特征是细 胞数量、干重近乎恒定，细胞壁厚度达最大；高RNA 含量；高蛋白质合成能力；高聚核糖体含量；有丝分