三、餐饮介绍
• 浪情吧（大堂吧） 一个在愉快的氛围中享受轻松音乐，啜饮精美饮品的休闲大堂吧。并提供 酒水及点心。可同时容纳30人。 乐怡餐厅 由经验丰富的专业厨师全年为您烹制正宗的欧陆式美食、意大利餐点及各 式特选佳肴。并可在此专享品种齐全、口味丰富的自助餐。可同时能接待 200人。
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三、餐饮介绍
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218人
文雅、华丽、尊贵 供住宿客人商务、休闲 早餐、晚餐自助餐、中午西餐为 主。 环境独特，高贵，舒适，中青年 商务餐为主 大厅无立柱、装饰 . 豪华气派， 活动舞台，以中西式酒会、大型 会议、喜庆宴会、大型活动接待
3
金沙殿 （二楼）
600平方米
500人ห้องสมุดไป่ตู้
4 5 6 7 8 9 10
莲花轩酒楼 中式宴会 （三楼包厢） 东亚美食厅 东南亚口味菜品 （三楼散点） 自助早餐 金沙汇酒廊 水果 （21层） 点心 小会议室 培训、表演、展示 （阶梯型） 多功能厅 可会议、可宴会餐 老板桌式 会客式 董事会型、商务会议 贵宾接待
1290平方米 170平方米 140平方米 70平方米 85平方米 84平方米 80平方米
256人 60人 30人 48人 60人 12人 30人
11:00-16:00 17:00-21:00 11：00-22:00 7:00-24:00
鲁菜、胶东菜、粤菜特色菜为主， 一厅一格，前卫，流行，桌面大， 配沙发，档次体现 装修以东南亚风格，环境，菜品 为一体，热辣、风雅 贵宾服务，贵宾享受，体现高贵， 身份的尊贵 培训、讲课 以会议、宴会的调整 正式洽谈、商务 为顾客休息及会议前准备，会议 调整
七、行政楼层
• 位于21楼的行政楼层，设有总统套房、行政商务套房等五种房型。并配有 有行政酒廊、单独的会议室、配餐间等。行政楼层人性化的管家式服务和客房 个性化的设备设施以及配套，充分体现了酒店的个性化管理理念。客用品颜色 的区分、残疾人专用设施、一站式服务、贴心的宴会设计等，让来消费的客人 都会在这里找到适合自己的消费需求，真正实现家外之家的温馨体验。 您下榻行政楼层期间，免费提供鲜果享用。可在7：30-10：00专享品种齐 全、口味丰富的自助早餐，在晚间17：00-19：00免费品尝餐前小食和水果， 并可在贵宾酒廊和行政会议室享受尊贵服务。
东亚美食廊 汇聚东南亚美食，主营港粤茶点及下午茶。可同时容纳60人。 金沙汇行政酒廊 专为下榻行政楼层贵宾提供自助早餐、点心、水果等服务，可同时容纳30 人。
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餐饮各区域价格表
序号 1 厅名 主营项目
三、餐饮介绍
面积 （餐饮总面积 6000平方米） 接待 标准 容纳 人数 40人 营业时间 上午11:00至 晚上24:00 早：6:30-9:30 午：11:00-17:00 晚：17:00-24:00 特点
• 金沙殿 面积 600 ㎡。整体 采用无廊柱设计，采光充 足，视野开阔。室内装潢 豪华尊贵，并配有先进音 响设备，大屏幕投影，活 动式舞台灯等会议设施。 适合举行新闻发布会，商 务会议，中、西式酒会， 婚礼庆典等大型活动。可 同时容纳500人。
三、餐饮介绍
• 莲花轩酒楼 装修典雅，风格迥异，采用一厅一格布局。设有包房25个，20人包房3个， 16人包房9个，8人包房7个,10人以上包6个。以接待政府机关，集团企业等高 端客群为主。
金沙大酒店 产品介绍
市场营销部
2010年11月
目 录
一、酒店介绍 二、产品结构 三、餐饮介绍 六、会议介绍 七、客房介绍 八、康乐介绍 九、市场分析 十、竞争对手分析 十一、酒店定位 十二、目标客群 十三、经营预算 十四、试营业促销 十五、开业庆典
一、酒店介绍
金沙大酒店位于美丽的国际风筝城市——潍坊。地处市中心的人民公 园和白浪河畔的黄金地段，毗邻火车站与汽车站，距济南、青岛国际机场 仅需1.5小时车程。交通便捷，景色怡人。酒店由港澳金龙集团按国际五星 级标准投资兴建，澳门中酒（国际）管理公司运营管理。 金沙大酒店单体建筑23层，总面积3万多平方米。酒店拥有各类豪华 客房、行政套房、总统套房、渡假式公寓共251间。多功能宴会大厅（金沙 殿）气派豪华，可同时容纳500人举行各种宴庆活动；中餐厅设有25个风格 迥异，装修典雅的宴会包间；大堂吧、红酒吧、西餐厅、东亚美食廊、商 务行政酒廊及各类中小型会议室、会见厅、室内游泳池、健身房、棋牌室 等，能提供和满足您不同的商务和休闲的需求。 金沙大酒店作为金沙大型城市综合体的组合，汇集了多家购物娱乐的 国内外知名商家品牌，包括佳世客购物商场，颐高数码城、立新游乐城、 帕菲克健身俱乐部、恒温游泳池、大地数字电影院以及夜总会、KTV、慢摇 吧等，为本酒店住客提供了“吃、喝、玩、乐、购”的一条龙服务。酒店 布局合理、动静区分、配套齐全，是您会议、商务、休闲、度假的首选之 地。
浪情吧 西式酒吧（酒水点心） 170平方米 （一楼大堂吧） 1.自助早餐 乐怡餐厅 2.西式午餐 （一楼西餐厅） 3.自助晚餐 1.大型会议 2.会议餐 3.婚宴用餐 645平方米
散点 1.早餐50元/位 2.午餐散点 3. 晚餐 98 元 / 位（试 营业68元/位） 1.会议餐80元/位 2.婚宴988元/桌 1288元/桌 1688元/桌 100元/位 散点
二、酒店产品结构
康乐 7%
其他 3%
会议 20%
餐饮 40%
餐饮 客房 会议 康乐 其他
客房30%
三、餐饮介绍
餐厅营业面积：3010 ㎡，总面积 4000 ㎡，可同时容纳1000人就餐。 主营粤菜、胶东菜、地方菜、西餐、港粤茶点及东南亚美食等。 经营区域包括： 1.一楼浪情吧 2.一楼乐怡餐厅 3.二楼金沙殿 4.三楼莲花轩酒楼 5.三楼东亚美食厅 6.二十一楼金沙汇酒廊
四、会议介绍
（一）会议室 酒店二楼设有大宴会厅金沙殿，贵宾室一间个，梯形会议室、董事会式会议 室各一间，另有多功能厅一个。配备训练有素的专职会务经理，提供全程细 致服务。可以满足大、中、小型企业不同规模的商务会议及宴会需求。 （二）会议设施 会议室内配有高清晰多媒体投影仪、实物投影仪、笔记本电脑等完备的会议 设施。并可提供相应的场地布置（如：水牌、条幅、讲台、鲜花、湿巾、纸 和笔等）及会议茶点、水果。