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导语：春季和夏季是食物中毒的高发季节，很多的人都容易发生食物中毒的症状，你们知道食物中毒后喝什么可以解毒吗？食物中毒头晕怎么办才好呢，今
春季和夏季是食物中毒的高发季节，很多的人都容易发生食物中毒的症状，你们知道食物中毒后喝什么可以解毒吗？食物中毒头晕怎么办才好呢，今天就给大家详细介绍一下究竟食物中毒了该怎么解毒呢，赶紧来看看吧！
食物中毒后喝什么可以解毒
所谓食物中毒系指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性(不属传染病 )急性或亚急性疾病。

那么，食物中毒后喝什么可以解毒呢？下面就让小编来介绍一下吧。

食物中毒后喝什么可以解毒？
一般来说，豆浆和牛奶有解毒作用，或生鸡蛋清，原理很简单，就是毒素(一般指重金属)使蛋白质变性，从而使毒素对消化道的危害降低，但这些食物只能暂时缓解中毒症状，最后还是要去医院做检查和治疗。

除了解毒食物外，食物中毒后如果掌握一些急救方法，排毒解毒效果更好。

食物中毒后的家庭急救方法
1.催吐：如食物吃下去的时间在一至二小时内，可采取催吐的方法。

立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下。

如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。

亦可用鲜生姜一百克，捣碎取汁用二百毫升温水冲服。

如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促进迅速呕吐。

有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。

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