、凉茶类三十六味：咽喉发炎、胃热牙痛、凉血安神、热气久咳；（ 4 元）二十四味清火王：外感风热、除烦降活、咽喉肿痛、解暑祛湿；（ 3 元） 清肝利胆二、 龟龄膏类红豆相思龟龄膏：（ 6 元）；绿豆沙龟龄膏：（ 6 元）； 椰汁西米龟龄膏：（ 6 元）； 鲜奶雪耳龟龄膏：（ 6 元）； 什果龟龄膏：（ 7 元）；、汤圆类花生汤圆：（ 3 元）；芝麻汤圆：（ 3 元）；鲜奶汤圆：（ 什果汤圆：（ 5 元）；绿豆沙汤圆：（ 5 元）；红豆沙汤圆：（ 5元）； 椰汁西米汤圆：（ 5 元）；玉米汤圆：（ 5 元）；雪耳糖水汤圆：（ 5 元）种类、配方倦怠乏力、清肝明目、预防肝炎、利湿退黄；（ 3 元） 风热感冒 滋阴降火 清热祛湿 肠胃消滞 清肺止咳清热解表、口苦胃呆、风热头痛、四肢酸痛；（ 熬夜失眠、胸痛咳嗽、口苦咽干、风火牙痛；（ 小便赤黄、烟酒过多、肝火目赤、肠胃胀滞；（ 消食化滞、腹肚胀满、不思饮食、理气和胃；（ 利咽顺气、四肢疲倦、痰多咳嗽、烧烤煎炸；（罗汉果枯草： 清热利湿、 加味五花茶： 痔疮便血、盛夏肝火、解暑生津、润喉化痰；（ 健胃通肠、口苦热气、芳香行气；（3 元） 3 元） 3 元） 3 元） 3 元） 3 元） 3 元）洋参龟龄膏： 安神补气、 养胃生津、 润肺降火、虚热烦倦；（ 5 元） 田七龟龄膏： 止血散淤、珍珠龟龄膏： 镇心定惊、 清肝明目、 疮疥疼痛、咽喉肿痛；（解毒敛疮、养颜美容；（ 5 元） 5 元） 芦荟龟龄膏： 泻热通便、 杀虫销积、 原味龟龄膏： 清咳清心、 消暑除烦、 消暑除烦、滋润养颜；（ 排毒养颜、清热解毒；（5 元） 3 元）5 元）；米酒汤圆：（5元）芝麻糊汤圆：（6元）大团圆汤圆（8元，椰汁、西米、杂果、汤圆）莲子百合红豆沙（3元）；西米红豆沙（3元）；香芋红豆沙 （5元）；莲子雪耳米酒（5元）；鲜奶什果红豆雪耳（5元）凉茶的配方：夏枯草 20克 桑叶10克 杭白菊15克 冰糖6颗 先用水洗净，锅中放水，加凉茶后大火煮开，转小火再煮1小时银花解毒凉茶配方:凉茶配方:1.金银花清热解毒5.生地3钱 清热凉血，养阴生津6.鱼腥草3钱清热解毒，除湿通淋 凉茶的做法：清水3碗煎存1碗温服。
凉茶功效：清热解毒，养阴生津。
禁忌：虚寒人士或孕妇忌服，胃寒者可以加生姜 2片，陈皮1钱同煲。
清热祛湿茶凉茶配方 凉茶配方:1.金银花5钱清热解毒2.夏枯草5钱清肝火，散郁结，降血压2.夏枯草 清肝火，散郁结,降血压3.蒲公英 利湿4.白菊花舒风清热,解毒，明目绿豆沙：（3元）； （3元）；雪耳鸡蛋米酒 耶汁莲子百合（5元）；雪耳冰糖炖木瓜（6元）；鲜奶雪耳炖木瓜（7元）3.棉茵陈5钱利湿4.白菊花舒风清热，解毒,明目5.川萆薢祛风湿6.土茯苓解毒，利关节凉茶的做法：清水3碗煎存1碗温服。
凉茶功效：清热除湿。
禁忌：虚寒人士或孕妇忌服，胃寒者可以加生姜2片，陈皮1钱同煲。
适合人群：小便赤痛，舌偏黄白，口舌生疮。
四时感冒茶配方凉茶配方:1藿香3钱止呕2连翘3钱疏风3牛蒡子3钱利咽散肿4荆芥祛风解表，医治感冒5防风祛湿止痛6桔梗开宣肺气，祛痰7甘草调和药性8菊花明目9生姜祛风，止呕，止咳10北杏3钱止咳平缓11川弓3钱活血行气凉茶的做法：清水3碗煎存1碗温服。
凉茶功效：四时感冒，鼻塞头痛，咽喉不利，痰多咳嗽，消暑利湿。
禁忌：一般皆可饮用。
二十四味凉茶配方凉茶配方:枣片、金银花、杭白菊、玫瑰花、乌龙茶、黄山贡菊、腊梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、薄荷、毛峰茶、银菊、玫瑰茄、银杏叶、冰糖。
凉茶功效：降火、清热祛湿、清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑或养颜护肤、保健止渴等作用。
香兰凉茶配方凉茶配方:藿香9克、佩兰9克、茶叶6克凉茶的做法：将藿香9克与佩兰9克洗净后，和茶叶6克一起, ! a ；放入茶壶中，用500毫升开水冲溶，盖上盖闷5分钟，再加入冰块冷却，即可饮用。
凉茶功效：解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。
厂 * " ” = H H - ” ■ = = H :I薄荷凉茶配方I凉茶配方:I薄荷叶、甘草，每次各取6克I凉茶的做法：加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。
凉茶功效：常饮此凉茶提神醒脑。
II : M K -3 H —■ H r u n * —-- = p E n ・ c ■ n u = »= n c n ■I桑榆暮景菊凉茶配方凉茶配方:I桑叶、菊花各5克，薄荷3克，苦竹叶、白茅根各30克。
凉茶的做法：洗净，放入茶壶内，用开水泡10分钟即成。
I凉茶功效：代替茶水随时饮用，辛凉解表，适用于风热感冒。
I桑榆暮景菊凉茶配方I凉茶配方:干橘子皮10克、少量白糖。
I凉茶的做法：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖I焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。
稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。
凉茶功效：常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
I邓老凉茶配方包括金银花、野菊花、蒲公英、桑叶、白茅根、甘草六味药是中医经典方五味消毒饮的衍化方。
金银花为君药，臣以野菊花、增强以清热解毒作用，蒲公英能利湿通淋,I白茅根能清热利尿，二者使邪有出路；此外桑叶清肺润燥，白茅根味甘能生津，使整I方清热解毒又不会苦寒太过；最后使以甘草调和诸药。
依据此验方而成的“邓老凉IIi［茶”，比较轻清甘淡，无论什么体质的人都比较合适。
H .夏估草9克2，桑叶7克3，菊花5克4，木棉花2克5 , 1%甘草甜素20ML6，金i 银花2克7，蒲公英3克8，白糖130克。
■2.果汁凉茶：用料：红茶50克，白砂糖350克，橘子数个，柠檬汁与橘汁各 50毫升, 白兰地酒40毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少许。
先在锅中加水 750毫'ii维持微沸 5分钟，离火滤去茶叶，晾凉后放入冰箱中冷 藏。
40毫升，放入少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水100—150I 龟苓膏制作：龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方，具有袪毒解热、润肺止咳、健胃整肠、 治青春症、改善便秘的功效，用龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、北耆、I 生地、鸡骨草等二十余种中药材，遵循古法炼制而成，从药材的处理到精火熬炼过程约i ;需十余个钟头。
I 龟苓膏作用是滋阴、除湿、清热解毒，烟酒过度或是皮肤过敏，吃它最管用了。
吃了 龟苓膏能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。
得了嗓子! 疼、痔疮、便秘等病，吃它也能起到很好的改善作用。
!升，加热至沸后放入红茶叶, i 饮用时在每个杯中倒入红茶i毫升，再滴入少许白兰地酒, 放橘子一瓣、碎冰少许。
清热解毒凉茶三丫苦天打锤土茯苓［厚］山药制作：1山芝麻头山芝麻叶山枝子根山茱萸（枣皮）1.只需三款草山楂川贝木棉花牛蒡子（大力子）药，分别是百乌梅六月雪火炭母水翁花花蛇舌草、绵甘草仲）田基黄北细辛白背树根茵陈、半边白花蛇舌草白芍（圆片）白术（炒）百部莲。
（以上三款草药也可以百合（小）防风红枣（无核）杜仲用来煲汤的，芦根连乔壳牡丹皮A 麦冬加瘦肉就可岗梅根陈皮陈皮（制）海金沙B以了）1苇根鸡骨草青天葵枇杷叶!■杭菊花罗汉果（小）金钱草鱼腥草1 12.把以上三款泽泻A 贯众神曲（500克）枳壳（制）材料用水浸草果南细辛厚朴（制）香叶泡干净。
姜活穿心莲A 扁蓄桂枝i1 I 夏枯草B 射干凉粉草桑寄生粒!丄亠桑叶黄柏黄苓银柴湖3.洗一下，你会看到水已银花石斛槐米桔梗经变混浊了，藿香板蓝根绵菌陈雪耳一般草药都! !滑石粉稀签草槐米满天星1是有泥，比较1溪黄草（甜）龟甲（炒）炒龟板角薄荷叶脏把水放掉，!再加入水浸淡竹叶A 大黄田基黄A 夏枯草A泡。
! 1红枣鸡骨草A（切）川贝母金银花（B）1 1■生地熟地锻石膏麻黄（制）4.菜篮也放进1板蓝根A 知母A 水中去压着5.草药浸泡半个小时后，把它们全部放进药煲中就可以了。
6.这次的份量太多了，药煲不够放，还是换个大点的锅比较好。
7.加盖，用武火（大火）煲至水烧开，然后用筷子把草药翻动一下。
然后再把火力调!至文火（小火）慢慢再煲。
在锅上放两跟筷子，防止茶会因受热溢出。
i8.文火（慢火）煲大概十分钟后，再把材料翻动一次，接着再把火力调大点，煲大概两分钟就可以关火了。
草药，这样能防止草药浮起来, 因为水淹过草药，才保证浸泡均匀。
山楂汤i将山楂片100克、酸梅50克加3. 5公斤水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后I放入适量白糖，凉后即可饮用。
冰镇西瓜露: 将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，连汁倒入盆内冰镇。
然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱内。
食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
【绿豆酸梅汤：将绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，凉后即成。
I荷叶凉茶:i将鲜荷叶半张撕成小片，与白术10克，藿香、甘草各6克共煮20分钟，加入适量白糖，凉后可饮。
i椰汁银耳羹：II银耳30克洗净后用温水发开，除去硬皮，与椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。
西瓜露（独门秘方）;拿来一片西瓜，切成一小块一小块，但不切至根部，然后将刀在根部切一下，瓜瓤脱离瓜皮。
客人吃起来又方便又不狼狈。
然后将瓜皮切成小块，放入锅内，再放半I锅水，开大火煮至沸腾。
然后再开小火煮20分钟。
拿出一个大凉杯，放入菊花金银花，再放如适量冰糖。
将煮好的西瓜皮从锅里捞出，将水冲入凉杯，这样，清凉解暑I的西瓜皮凉茶就做好拉-嘿嘿~~~~具体功能么，也不用偶多说了吧？无非是夏天需要当心的那些中暑啊，腹泻啊社么的良方拉I西瓜皮凉茶制作：II西瓜皮凉茶可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖I搅拌均匀，有去暑利尿解毒之功。
I陈皮凉茶制作:陈皮凉茶将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷10i■I分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。
稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。
常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
I薄荷凉茶制作：I薄荷凉茶取薄荷叶、甘草各6克放入锅内，加2500克水，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀，常饮能提神醒脑。
：鲜藕凉茶制作:I鲜藕凉茶将鲜藕75克洗净，切成片，放入锅内，倒入750克水，用文火煮。
待锅内水I 煮至水量的三分之二即可，放入适量的白糖，常饮能去火化淤。
I I橘子凉茶制作：I橘子茶将橘子肉和茶叶用开水冲泡，可制成橘子茶，它可防癌、抗癌和预防心血管疾病，如果将经过消毒处理的新鲜橘子皮与白糖一同冲喝，还能起到理气消胀、生津润I喉、清热止咳的作用。
I桑菊凉茶制作:I桑菊凉茶将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白Ii■糖即成，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。