1，中药鉴定学的定义和任务中药鉴定学是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药标准，寻找和矿大新药源的应用学科。
2，中药鉴定学的研究方法和内容它是在继承中医药学遗产和传统鉴别经验的基础上运用现代自然科学的理论知识和技术方法，研究和讨论中药的来源，性状，显微特性，理化鉴别，质量标准及寻找新药等的理论和实际问题。
简而言之，就是一门对中药进行“保质寻新，整理提高”的学科。
3，什么是中药真伪优劣？中药的真伪优劣，即中药的品种和质量。
“真”即正品，凡是国家药品标准所收藏的品种均为正品；“伪”即伪品，凡是不符合国家药品标准规定的品种以及以非药品冒充或者以它种药材冒充正品的均为伪品。
“优”是指符合国家药品标准规定的各项指标的中药；“劣”是指不符合国家药品标准规定的各项指标的中药。
,4，引起中药材品种混乱的原因？1，同物异名，同名异物。
2，古代典籍，记述粗略。
3，一物多源，易于混杂。
4，历史沿革，品种变迁。
5，影响中药质量的主要因素？1，中药栽培与药材质量关系密切，这是中药质量的源头，所以目前国家提出并实施的中药GAP发展战略十分重要。
2，有的药材产地不同，其质量也不同。
3，有的药材采收季节，采收时间【植物生长的年限】不同，其所含的化学成分也有差异。
4，有的中药运输时受到有害物质的污染，必然影响质量。
有的中压贮藏不当，引起虫蛀霉变，均能损害药材质量；另外贮存时间对质量也有影响。
5，人为掺入异物或混入非药用部分。
6，有的中药如人参，八角茴香，天麻，独活等，经过化学成分提取，干燥后再用，其外观性状与原药材相似，但药材的内在质量却发生了变化。
,6，评价中药质量的优劣的主要指标。
7，道地药材的概念传统中药材中具有特定的种质﹑特定的产区﹑特有的生产技术或加工方法而生产的质量、疗效优良的药材。
,8，全国的道地药材代表东北地区：人参，辽细辛。
华北地区：党参，黄芪，地黄，薯蓣和忍冬。
华东地区：浙贝母、忍冬、延胡索、芍药、厚朴、白术和牡丹华中地区：茯苓、山茱萸、望春花、独活、续断和酸橙。
华南地区：阳春砂、巴戟天、益智、槟榔、佛手、广藿香西南地区：黄连、杜仲、川芎、乌头、三七、郁金、麦冬西北地区：天麻、杜仲、当归、党参、宁夏枸杞9，寻找和扩大新药源的方法1，发觉民间药、民族药，从民间和民族用药经验中寻找新的药物资源。
2，根据生物的亲缘关系，在同科属植物中寻找。
3，以中药成所含的有效成分为线索，扩大寻找新资源。
4，以药理筛选结合临床疗效，寻找和扩大新资源。
5，从古代本草中寻找新资源。
6，根据植物生长的地理位置和气候条件去寻找。
,10，历各类中药的一般采收原则掌握合理的采收季节是十分必要的。
在采收中药时要注意保护野生药源，计划采药，合理采挖凡用地上部分者要留根，凡用地下部分者要采大留小，采密留稀，合理轮采；轮采地要封区封山育药。
动物药类，用锯茸代砍茸一：植物类根及根茎类：一般在秋冬两季植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收，此时根或根茎中贮藏的营养物质最丰富，通常所含有效成分也比较高，如牛膝、党参、黄连、大黄、防风。
有些中药由于植物枯萎时间较早，则在夏季采收，如浙贝母、延胡索、半夏、太子参明党参在春天采收比较好茎木类：一般在秋冬两季采收，关木通，乌首藤、大血藤、忍冬藤有些木类药材全年采收如苏木、沉香皮类：一般在春末夏初采收，此时树皮养分及液汁增多，形成层细胞分裂最快，皮部和木部容易剥离，伤口较易愈合，如黄柏、厚朴、秦皮少数皮类药材采于秋冬两季采收如苦楝皮、肉桂根皮通常在挖根后剥取，或趁鲜抽去木心，如牡丹皮，五加皮叶类：开发前或果实未成熟前采收，如艾叶、臭梧桐叶少数药材宜在秋冬季节采收如桑叶花类：一般不宜在花完全盛开后采收，花类中药，在含苞待放时采收的如金银花、辛夷、丁香、槐米花初开时采收的如洋金花在花盛开时采收的如菊花、西红花；红花要求花冠由黄变红时采摘。
对花期较长，花朵陆续开放的植物，应分批采摘，以保证质量，如蒲黄、松花粉等不宜迟收。
果实种子类：一般果实多在自然成熟时采收，如瓜蒌、栀子、山楂有的在成熟经霜后采收为佳，如山茱萸经霜变红，川楝子经霜变黄；有的采收为成熟的幼果，如枳实、青皮若果实成熟期不一致，要随熟随采。
种子类药材须在果实成熟时采收，如牵牛子、决明子、芥子全草类：茎叶茂盛时采割，如青蒿、穿心莲、淡竹叶有的在开花时采收，如益母草、荆芥、香薷。
全草类中药采收时大都割取地上部分，少数连根挖取全株药用，如细辛、蒲公英等藻、菌、地衣类：茯苓在立秋后采收质量比较好;马勃宜在子实体刚成熟时采收，过迟则孢子散落；冬虫夏草在夏初子座出土孢子未发散时采挖；海藻在夏秋两季采捞；松萝全年均可采收二：动物类，动物药以不同的种类和不同的药用部分，采收时间也不同。
全年采收：龟甲、鳖甲、五灵脂、穿山甲、海龙、海马三月前采收：桑螵蛸活动期捕捉：土鳖虫清晨漏水未干时捕捉：红娘子、青娘子、斑蝥“冬眠“时捕捉：林蛙清明后45-60天据取鹿茸屠宰时采取：麝香、牛黄、鸡内金三：矿物类，没有季节限制，全年可挖矿物类大多结合开矿采掘：石膏、滑石、雄黄、自然铜开山掘地或水利工程中获得动物化石类中药：龙骨、龙齿人工冶炼或升华：轻粉，红粉中药产地加工的目的1，保证药材的质量2，便于临床用药调剂和有效成分的煎出3，利于运输、贮藏、保管4，消除或降低毒性、刺激性或其他副作用5，利于药材商品标准化常用的加工方法拣，洗，漂，切片，去壳，蒸、煮、烫，熏硫，发汗，干燥（晒干、烘干、阴干、远红外加热干燥、微波干燥）中药贮藏保管中常发生的变质现象及防治变质现象：虫蛀、霉变、变色、走油、风化、自燃、其他防治：仓库管理、霉变的防治、害虫的防治历代主要本草著作（成书年代著者载药数主要特点及历史地位）P12,17中药鉴定的一般程序及取样方法程序：取样、鉴定、结果取样方法：P30中药鉴定的方法各类一、来源鉴定（1）观察植物形态（2）核对文献（3）核对标本二、形状鉴定（1）性状（2）大小（3）颜色（4）表面特征（5）质地（6）折断面（7）气（8）味（9）水试（10）火试三、显微鉴定（1）组织构造与细胞形态鉴别（2）细胞内含物鉴别和细胞壁性质检查（3）显微测量（4）电子显微的应用四、理化鉴定（1）物理常量的测定:相对密度、折光度、硬度、粘稠度、沸点、凝固点、熔点（2）常规检查：水分测定、灰分测定、膨胀度检查、酸败度检查、色度检查、有害物质检查（3）一般理化鉴别：呈色反应、沉淀反应、泡沫反应和溶血指数的测定、微量升华、显微化学反应、荧光分析（4）色谱法：薄层色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、蛋白电泳色谱法（5）光谱法：紫外分析光度法、可见分光光度法、红外分光光度法、原子吸收分光光度法(6)色谱-光谱联用分析法（7）浸出物测定（8）含量测定五、其他方法简介DNA分子遗传标记技术、指纹图谱鉴定技术、高效毛细管电泳技术、组织化学色谱法、计算机技术重点名词(掌握他们代表的中药及其意思)菊花心: 指药材横切面上维管束与不甚直的射线排列成细密的放射状纹理,且在皮部沿射线常有裂隙,形如放射的菊花.。
称“菊花心”如防风。
怀中抱月:松贝外层鳞叶两瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分为新月形.习称：“怀中抱月”观音坐莲:川贝母如果抓一把撒在平整的桌上．暗紫贝会圆尖朝上．坐在桌面上．因为它的底是平的．所以又被称之为”观音坐莲”。
鹦哥嘴: 冬麻顶端有一红棕色干枯芽苞。
习称“鹦哥嘴”也有人称为---红小辫。
豆豉尾：党参,支根断落处有黑褐色胶状物,习称"豆豉尾".起霜：茅苍术药材久置或暴露稍久,可析出白毛状结晶,习称:"起霜"晶纤维：被方晶薄壁细胞包围的纤维，习称“晶纤维”如甘草.过桥:黄连类专属, 部分节间平滑且长，习称：“过桥”。
狮自盘头: 党参根头部有多数疣状突起的茎痕及芽,习称:"狮子盘头".罗盘纹:商陆的切面，木部隆起多个凹凸不平的同心性环状层，俗称：“罗盘纹”。
云锦纹: 何首乌块根的横切面皮部有散列异常维管束,如云团状,习称"云锦花纹“乌金衣:牛黄中的“胆黄”外表挂有一层黑亮的薄膜，习称“乌金衣”。
剑脊:乌梢蛇背部高耸如屋脊状，习称“剑脊”。
当门子:圆形或颗粒状的麝香仁胶口镜面:僵蚕断面中间有4个亮圈(丝线环)，习称“胶口镜面”。
白颈:指广地龙第14~16环节的生殖带、呈黄白色。
习称“白颈”二杠:花鹿茸具一个主肢(大挺)和一个侧枝(门桩)者。
莲花:马鹿茸具2个侧枝者.通天眼:对光透视,羚羊角自中部起有一细孔道直通角尖。
条痕色:矿物在白毛瓷板上划过后留下的粉末痕迹称为条痕，粉末的颜色称为条痕色。
⑪．星点: 大黄根茎横切面可见异常维管束环列或散在.习称"星点"⑫．车轮纹: 广防己药材根的断面有灰棕与类白色相间连续排列的放射纹理,称"车轮纹“⑬．蚯引头：指药材的根头部尖锤状，有密集横向环纹，形似“蚯蚓头”。
如防风。
⑭．珍珠盘：银柴胡专属. 根头部有多疣状突起的芽苞或茎的殘基,习称“珍珠盘”⑮．砂眼: 银柴胡表面浅棕色或浅棕色,扭曲的纵皱纹及支根痕,多见孔穴状或盘状,凹陷根痕.习称“砂眼”⑯．油头—川木香根头部常有黑褐色油状物,习称"油头或湖头"⑰．糊头--川木香根头部常有黑褐色油状物,习称"油头或湖头"⑱．朱砂点:茅苍术断面，黄白色或灰白色,呈纤维性,散有棕黄色或棕红色油点,习称：“朱砂点”。
⑲．金包头:知母顶端有残留的浅黄色的叶痕及茎叶⑳．肚脐眼:天麻自母麻脱落后的圆脐形疤痕⑴．红小辫：天麻呈长椭圆形,端端有一红棕色干枯芽苞。
习称“红小辫”也有人称为---鹦哥嘴。
⑵．佛指甲:蕲蛇尾部骤细而短,末端有长三角形角质鳞片⑶．龙头虎口：指蕲蛇头部呈三角状而扁平，吻端呈“翘鼻头”，口较宽大，习称“龙头虎口”⑷．胆仁:熊胆胆囊内干燥的胆汁⑸．三岔:马鹿茸具3个侧枝者云锦花纹: 又称云纹。
指何首乌的块根根切面皮层中由多个异型维管管束组成的云朵状花纹。
金井玉栏：药材横切面上，外圈（皮层和韧皮部）白色，中心（木质部或包括髓部）黄色或淡黄色，习称金井玉栏，亦称金心玉栏。
如桔梗、黄芪、板蓝根。
菊花心：菊花心指甘草断面维管束与较窄的射线相间排列，形似菊花。
如甘草狮子头：指三七的外形如狮子头。
珍珠疙瘩：是人参根系上的一种疣状突起,是野山参的主要特征之一。
错入组织：指槟榔种子横切面:种皮组织分内、外层，外层为数列切向延长的扁平石细胞，内含红棕色物，石细胞形状、大小不一，常有细胞间隙；内层为数列薄壁细胞，含棕红色物，并散有少数维管束。
外胚乳较狭窄，种皮内层与外胚乳常插入内胚乳中，形成错入组织；内胚乳细胞白色，多角形，壁厚，纹孔大。
整支角性状为长圆锥形，呈弓形弯曲，长10---30厘米，基部直径2—4厘米。